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植物的莖 一、教學目標： 1.學習如何分別莖的各種型態(tài)。 2.根據(jù)不同型態(tài)的莖，學習了解它們的不同功能? 二、教學過程： 1.活動一：實物教學，觀察植物的外形，并找出植物莖部的位置. 2.討論交流： 不同的植物，他們的莖有什么特色呢?請你比一比它們的長度，大小，形狀和顏色，是不是有什么不同的地方？你有沒有發(fā)現(xiàn)有些植物的莖長得粗粗的，有些則長得細 細的？有的感覺很堅硬強壯.有的又顯得很柔弱？不同的植物，他們的莖部就有不同的形狀，很有趣吧! 3.小結(jié)： 看了這么多種不同的植物，你想一想他們的莖究竟有什么特殊的功能？和他們外在的長相形狀有什么關(guān)系呢？ 4.設(shè)計植物的莖輸送水分的實驗。 準備器材：透明杯子.紅墨水.芹菜 實驗方法：?在透明杯子上先裝入水. ?再滴入數(shù)滴紅墨水 　　　　　?把芹菜放入紅墨水中在芹菜接近水面的地方作個記號. 　　　　　?過一會兒，你就會發(fā)現(xiàn)芹菜莖透出紅墨水的顏色. ?由于剛才有作了記號，所以你可以根據(jù)剛才的記號和現(xiàn)在水位的高低來判斷莖吸收了多少水. 實驗結(jié)果討論：藉由實驗的觀察，我們可以知道莖具有輸送水分的功能. 注意事項：教師也可取用花朵來作實驗，例如康乃馨.鳳仙花，效果也不錯喔! 5.觀察馬鈴薯的成長過程。 課后分組種植馬鈴薯：選擇一個有芽眼的馬鈴薯，放置在一個裝有水的平盤里，記得經(jīng)常噴水在馬鈴薯上，如此可以幫助它成長得更快.種植過程要天天觀察記錄，讓小朋友了解植物的莖(馬鈴薯)也可以發(fā)芽，成長. 6.知識補充： 為了教學的需要，教師可以根據(jù)所提供的照片，來增加補充的知識。 莖的功能 ： 支撐葉和花：莖的節(jié)上有許多葉子，在葉子的上方可以開花結(jié)果，而莖有一個功能就是支撐莖上的葉和花，如此可讓葉子充分接受日照，足以影響植物的生存.而莖也必須支撐花朵的部分，以利花朵可以藉由風或昆蟲來繁延后代。 輸送水分及養(yǎng)分：將根所吸收的水分和養(yǎng)分輸送到植物的各部分去，若要明白莖輸送水分的情形，可以藉由活動四的示范，讓小朋友充分了解。 莖的種類： (一)根據(jù)莖的構(gòu)造和外形，可以分為木質(zhì)莖和草質(zhì)莖. 木質(zhì)莖：莖的木質(zhì)部分比較發(fā)達，莖的部分也比較堅硬，支撐力比較好，經(jīng)常會生長比較久，莖的部分也會加粗變成木材，例如杜鵑花.玫瑰花.松.榕等 草質(zhì)莖：莖的木質(zhì)部分比較不發(fā)達，柔軟多汁，比較富有彈性，生長的時間也比較短，不會形成木材，例如我們常見的蔬菜.路邊的野草都是. (二)依成長特性不同，莖大致可分為長在地上的地上莖，和長在地下的地下莖兩大類.又由于植物種類不同，莖的外形和功能也有差異. 纏繞莖：自己沒能力站起來，必須纏繞.攀緣.平鋪在地上或其它的物體上的莖，我們稱為纏繞莖、例如牽?；ā? 攀緣莖：是曼藤的一種，它的莖不是直接纏繞物體，而是由長出來的須來攀爬、例如葡萄。 匍匐莖(走莖)：植物會橫向長出細枝，例如草莓. 肉質(zhì)莖：莖呈現(xiàn)粗大的特性，其中含有大量的水分和葉綠素，例如仙人掌. 葉狀莖：平平扁扁的像葉子一般，而且可行光合作用.但因為在它的上面會萌芽、開花，所以我們可知它是莖. 根莖：有些植物的莖一節(jié)一節(jié)的，其中儲存了大量的養(yǎng)分，例如竹和荷花的莖蓮藕一樣. 塊莖：例如像馬鈴薯等植物的莖上經(jīng)常儲存了大量的養(yǎng)分，膨大成塊狀，所以稱為塊莖，上面的芽眼可以用來繁殖。 球莖： 有些植物的莖上經(jīng)常儲存了大量的養(yǎng)分，膨大成球狀，所以稱為球莖，上面的芽眼可以用來繁殖.(和塊莖不同之處是球莖的芽眼有固定的數(shù)目) 鱗莖：由儲存了養(yǎng)分的葉子，集中包裹而成的莖，我們稱為鱗莖。