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1、 XXXXX牧業(yè)有限公司 優(yōu)質(zhì)肉牛養(yǎng)殖屠宰加工一體化建設(shè)項目 可行性研究報告 編制單位：XXXX工程咨詢有限公司 編制時間：二〇一三年一月 目 錄 第一章 總 論 1 1.1項目概況 1 1.2可行性研究編制依據(jù) 6 1.3可行性研究工作原則和范圍 7 第二章 項目建設(shè)的必要性和可行性 9 2.1項目建設(shè)的必要性 9 2.2項目建設(shè)的可行性 11 第三章 市場分析、營銷策略及風險分析 15 3.1市場供求分析及預(yù)測 15 3.2營銷策略 16

2、 3.3風險分析 17 第四章 建設(shè)條件與廠址選擇 19 4.1建設(shè)條件 19 4.2場址選擇 27 第五章 項目建設(shè)方案 29 5.1建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模 29 5.2總圖布置 29 5.3項目建設(shè)方案 34 5.4設(shè)備選型方案 49 第六章 節(jié)約能源 52 6.1用能標準和節(jié)能規(guī)范 52 6.2能耗狀況 53 6.3節(jié)能措施 53 第七章 環(huán)境保護 57 7.1環(huán)境保護執(zhí)行的依據(jù) 57 7.2設(shè)計執(zhí)行的環(huán)保標準 57 7.3主要污染物排放分析 57 7.4項目擬采取的主要環(huán)保措施 59 7.5環(huán)境影響評價結(jié)論 62 第八章 組織機構(gòu)、勞動定員與招投標 63

3、 8.1組織管理 63 8.2勞動定員和人員培訓(xùn) 67 8.3勞動安全、衛(wèi)生與消防 67 8.4項目實施進度安排 69 8.5招投標 69 第九章 投資估算與資金籌措 72 9.1投資估算 72 9.2資金籌措 77 第十章 財務(wù)評價 78 10.1財務(wù)評價依據(jù)、范圍及假設(shè)條件 78 10.2基礎(chǔ)數(shù)據(jù)及參數(shù)選取 79 10.3財務(wù)效益與費用估算 79 10.4財務(wù)分析 81 14.5償債能力分析 83 10.6不確定性分析 85 10.7財務(wù)評價結(jié)論 89 第十一章 社會效益及生態(tài)效益分析 90 11.1社會效益評價 90 11.2生態(tài)效益評價 91 第十

4、二章 結(jié)論與建議 92 12.1結(jié)論 92 12.2建議 93 附表： 附表1：財務(wù)評價指標匯總表； 附表2：建設(shè)投資估算表； 附表3：流動資金估算表； 附表4：項目總投資使用計劃與資金籌措表； 附表5：營業(yè)收入、營業(yè)稅金及附加和增值稅估算表； 90 附表6：總成本費用估算表； 附表6-1：外購原材料估算表； 附表6-2：外購燃料動力估算表； 附表6-3：固定資產(chǎn)折舊費估算表； 附表6-4：無形資產(chǎn)和其他資產(chǎn)攤銷估算表； 附表6-5：工資及福利費估算表； 附表7：利潤和利潤分配表； 附表8：項目投資現(xiàn)金流量表； 附表9：項目資本金現(xiàn)金流量表； 附表

5、10：財務(wù)計劃現(xiàn)金流量表； 附表11：資產(chǎn)負債表; 附表11：借款還本付息計劃表。 第一章 總 論 1.1項目概況 1.1.1項目名稱 XXXXX牧業(yè)有限公司優(yōu)質(zhì)肉牛養(yǎng)殖屠宰加工一體化建設(shè)項目 1.1.2項目性質(zhì) 新建 1.1.3項目主管單位 湖北省當陽市畜牧獸醫(yī)局 1.1.4項目建設(shè)單位概況 承辦單位：XXXXX牧業(yè)有限公司（項目出資人：當陽市亞龍乳業(yè)有限責任公司） 概況：XXXXX牧業(yè)有限公司隸屬于亞龍乳業(yè)有限責任公司。亞龍乳業(yè)有限責任公司于2003年在當陽市工商局登記注冊，是具有法人資格的獨立核算的民營獨資的實體企業(yè)。法人代表張亞龍曾擔任市政協(xié)常委

6、，被當陽市政府授予“農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣拔尖人才”，因貢獻突出曾多次受到過各級政府、主管部門的表彰。企業(yè)一開始就按照現(xiàn)代企業(yè)的要求建立規(guī)范的法人治理結(jié)構(gòu)和符合市場經(jīng)濟要求的經(jīng)營管理機制，制定并實施了嚴格規(guī)范的企業(yè)管理制度，為企業(yè)持續(xù)健康發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。到2011年底止，企業(yè)共有職工60人，其中各類工程技術(shù)人員16人；企業(yè)總資產(chǎn)8334萬元，總負債2153萬元，資產(chǎn)負債率25.8%；2010年企業(yè)實現(xiàn)凈利潤486萬元，2011年實現(xiàn)凈利潤650萬元；到目前為止，企業(yè)不欠國家的各種稅收，不欠職工工資及社會保險；企業(yè)管理及核算規(guī)范，被當陽市農(nóng)村商業(yè)銀行授予A級信用等級。此外，企業(yè)還充分利用自身的技術(shù)及

7、市場等優(yōu)勢與農(nóng)戶開展各種形式的合作，先后與125家農(nóng)戶簽訂了養(yǎng)牛技術(shù)服務(wù)及銷售合同，與近500家農(nóng)戶簽訂了飼草收購合同，通過這些合同的履行，收到了企業(yè)與農(nóng)戶雙贏的良好效果。 1.1.5項目負責人 第一責任人：張仁貴 第二責任人：熊化軍 法定責任人：張則倫 1.1.6項目建設(shè)地點 湖北省當陽市半月鎮(zhèn)鳳凰山羅店村 1.1.7項目建設(shè)期限 2013年1月至2015年9月 1.1.8建設(shè)規(guī)模及內(nèi)容 以黨的十八大精神為指針，以國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的政策為準繩，按照《農(nóng)業(yè)基本建設(shè)項目管理辦法》（農(nóng)業(yè)部令第39號）的要求，緊緊圍繞《市人民政府關(guān)于印發(fā)當陽市關(guān)于創(chuàng)建全省畜牧強市實施方案

8、的通知》(當政發(fā)【2012】22號)文件精神，充分利用當陽市自然資源等區(qū)位優(yōu)勢建立畜牧業(yè)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，強勢帶動當陽市畜牧業(yè)發(fā)展，使當陽市真正成為畜牧強市和現(xiàn)代畜牧業(yè)示范區(qū)，為促進當陽農(nóng)民增收、加快當陽市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)步伐做出新貢獻。 XXXXX牧業(yè)有限公司在半月鎮(zhèn)鳳凰山羅店村投資50000.00萬元新建優(yōu)質(zhì)肉牛養(yǎng)殖屠宰加工一體化項目，占地756畝（育肥?；?00畝，屠宰區(qū)100畝，加工區(qū)156畝），建設(shè)雙列式牛舍69300平方米，運動場46200平方米，青貯池12000立方米，辦公樓2000平方米；屠宰加工車間18000平方米，急宰間900平方米，待宰圈3900平方米，冷庫8640平方

9、米，倉庫6000平方米；購置先進的飼養(yǎng)、屠宰及加工設(shè)備設(shè)施；同時配套建設(shè)電氣、給排水、消防、道路、綠化等公用工程。 該項目新增20000頭育肥牛基地，10萬頭肉牛屠宰，建成后可年產(chǎn)20000噸牛肉及相關(guān)產(chǎn)品（4020噸牛骨、100000張牛皮、100000個牛頭、1185噸脂肪、700噸牛蹄、5000噸牛下水、1480噸牛血）。 1.1.9投資規(guī)模和資金籌措方案 1、投資規(guī)模 本項目總投資為50000.00萬元，其中： 建設(shè)投資34739.50萬元，占總投資69.48%，包括 工程費用30188.52萬元，占總投資60.38%； 工程建設(shè)其他費用2896.80萬元

10、，占總投資5.79%； 預(yù)備費1654.18萬元，占總投資3.31%； 建設(shè)期利息1388.00萬元，占總投資2.78%； 流動資金為13872.50萬元，占總投資27.74%。 2、資金籌措方案 項目總投資50000.00萬元，計劃申請銀行貸款22000.00萬元，項目建設(shè)單位自籌28000.00萬元。 1.1.10主要經(jīng)濟指標 項目建成后可年產(chǎn)20000噸牛肉及相關(guān)產(chǎn)品（4020噸牛骨、100000張牛皮、100000個牛頭、1185噸脂肪、700噸牛蹄、5000噸牛下水、1480噸牛血），預(yù)計項目年銷售收入41280.75萬元，年均利潤總額14179.36萬元，稅后

11、內(nèi)部收益率為21.14%，所得稅后投資回收期為6.42年（含建設(shè)期），所得稅后財務(wù)凈現(xiàn)值為34136.98萬元，總投資收益率23.91%，盈虧平衡點34.70%。具體數(shù)據(jù)見下頁表1-1。 表1-1 財務(wù)評價指標匯總表 序號 科目 單位 指標 備注 1 項目規(guī)?？偼顿Y 萬元 50000.00 　 1.1 建設(shè)投資 萬元 34739.50 　 1.2 建設(shè)期利息 萬元 1388.00 　 1.3 流動資金 萬元 13872.50 　 2 年銷售收入 萬元 41280.75 　 3 年總成本 萬元 28828.87

12、 　 3.1 年固定成本 萬元 6155.40 　 3.2 年可變成本 萬元 22663.47 　 4 年均經(jīng)營成本 萬元 25421.02 　 5 年均利稅總額 萬元 14179.36 　 5.1 年均營業(yè)稅金及附加 萬元 96.54 　 5.2 年均利潤總額 萬元 11669.37 　 5.3 年均增值稅 萬元 2413.45 　 6 財務(wù)內(nèi)部收益率 % 21.14 稅后 7 財務(wù)凈現(xiàn)值 萬元 34136.98 稅后 8 稅后投資回收期 年 6.42 含建設(shè)期 9

13、財務(wù)內(nèi)部收益率 % 26.61 稅前 10 財務(wù)凈現(xiàn)值 萬元 50417.59 稅前 11 總投資收益率 % 23.91 　 12 投資利稅率 % 28.36 　 13 項目資本金凈利潤率 % 22.33 　 14 盈虧平衡點 % 34.70 　 1.1.11項目綜合評價結(jié)論 本報告對項目的生產(chǎn)規(guī)模、銷售市場、生產(chǎn)技術(shù)方案和技術(shù)經(jīng)濟的可行性和合理性等進行了全面的分析比較，認為本項目的建設(shè)符合國家有關(guān)新農(nóng)村建設(shè)、加快農(nóng)業(yè)科技發(fā)展、調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、盡快實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的戰(zhàn)略精神。該項目具備良好的建設(shè)條件，建設(shè)目標

14、明確，實施方案科學嚴謹，各項技術(shù)配套，具有很強的操作性。各項分析表明，該項目經(jīng)營風險較小，經(jīng)濟效益可觀，生態(tài)效益與社會效益俱佳，具有很高的可行性。 1.2可行性研究編制依據(jù) （1）《國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十二個五年規(guī)劃綱要》； （3）《國務(wù)院關(guān)于促進畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見》； （4）《國務(wù)院關(guān)于當前穩(wěn)定農(nóng)業(yè)發(fā)展促進農(nóng)民增收的意見》（國發(fā)〔2009〕25號）； （5）《全國畜牧業(yè)發(fā)展第十二個五年規(guī)劃》 （6）《農(nóng)業(yè)基本建設(shè)項目管理辦法》（農(nóng)業(yè)部令第39號）； （7）《當陽市國民經(jīng)濟和社會發(fā)展“十二五”規(guī)劃綱要》； （8）《農(nóng)業(yè)建設(shè)項目通用術(shù)語》（NY/T 1719-2009）；

15、 （9）《農(nóng)業(yè)建設(shè)項目投資估算內(nèi)容與方法》（NY/T 1716-2009）； （10）《農(nóng)業(yè)建設(shè)項目經(jīng)濟評價方法》； （11）《市人民政府關(guān)于印發(fā)當陽市關(guān)于創(chuàng)建全省畜牧強市實施方案的通知》(當政發(fā)【2012】22號)； （12）《當陽市統(tǒng)計年鑒》（2012年）； （13）國家有關(guān)部門關(guān)于可行性研究報告編制規(guī)范和要求； （14）項目建設(shè)單位提供的有關(guān)本項目的各種技術(shù)資料、項目方案及基礎(chǔ)材料。 1.3可行性研究工作原則和范圍 本項目可行性研究結(jié)合項目建設(shè)單位實際情況和基本條件，認真分析其產(chǎn)品市場、生產(chǎn)規(guī)模、生產(chǎn)工藝、設(shè)備及企業(yè)管理狀況，在對內(nèi)外部環(huán)境進行分析和研究的基礎(chǔ)上，論證項目建

16、設(shè)的必要性和可行性，提出建設(shè)方案，制定項目實施計劃，估算項目投資，進行社會經(jīng)濟效益分析，并提出項目建設(shè)的有關(guān)結(jié)論性意見，以供有關(guān)部門進行決策。研究范圍包括： （1）項目提出的背景及建設(shè)的必要性； （2）項目產(chǎn)品概述及市場前景分析； （3）項目建設(shè)條件； （4）項目建設(shè)規(guī)模與內(nèi)容； （5）工程技術(shù)方案； （6）環(huán)境保護、安全衛(wèi)生和節(jié)能等方面的措施； （7）項目實施計劃； （8）組織機構(gòu)與勞動定員； （9）節(jié)能、節(jié)水措施； （10）投資估算與資金籌措； （11）財務(wù)評價； （12）經(jīng)濟和社會影響分析。 第二章 項目建設(shè)的必要性和可行性 2.1項目建設(shè)的必要性

17、1、牛肉消費市場有著強烈旺盛的需求 牛肉是全世界人民都喜愛吃的食品。其蛋白及氨基酸含量高，脂肪及膽固醇含量低，味道鮮美，享有“肉中嬌子”的美稱。隨著我國社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人民生活水平的不斷提高，我國牛肉消費量也在逐漸增加。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，1980年我國人均消費牛肉0.5斤，至2008年已超過5公斤。牛肉消費占肉食消費的比重已超過10%，近幾年每年以平均20%的速度遞增。但與發(fā)達國家年人均消費40公斤的水平相比，還存在較大的差距。我國牛肉行業(yè)起步較晚，20世紀90年代初期，在基本解決溫飽問題以后，才有了牛肉產(chǎn)業(yè)的概念和肉牛品種定向選育等一系列舉措。近年來，肉牛業(yè)作為一項新興的產(chǎn)業(yè)有了快速的發(fā)展

18、，據(jù)報道，2007年我國肉牛存欄量約1.06億頭，出欄4339.5萬頭，牛肉總產(chǎn)量791萬噸，2009年牛肉產(chǎn)量為915萬噸，人均牛肉產(chǎn)量不足1公斤，市場缺口只能通過進口來平衡。牛肉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與市場需求不相適應(yīng)的問題，已引起國家、企業(yè)及科研人員的高度重視?？梢哉f，今后5年至10年肉牛產(chǎn)業(yè)具有巨大的發(fā)展空間。在國內(nèi)牛肉市場嚴重失衡的情況下，具有十年養(yǎng)牛歷史的亞龍乳業(yè)決不能袖手旁觀，必須充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，勇于探索，有所作為，理直氣壯地承擔產(chǎn)業(yè)的責任：通過育肥?；氐氖痉豆δ?、培訓(xùn)功能和輻射功能，強勢帶動當陽畜牧產(chǎn)業(yè)，提高畜牧生產(chǎn)的標準化、規(guī)?；?、專業(yè)化、組織化水平，為推進當陽市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)作出更大

19、的貢獻。 2、企業(yè)發(fā)展的必然選擇 當陽市亞龍乳業(yè)有限責任公司于2003年創(chuàng)立，以培殖養(yǎng)育奶牛及牛奶深加工為主，注冊了“三滿圓”商標，公司經(jīng)過十年的經(jīng)營，現(xiàn)已發(fā)展成為有各項資產(chǎn)8300多萬元，干部職工60人（其中工程技術(shù)人員16人），年欄存奶牛2000頭，年養(yǎng)殖及加工產(chǎn)值1.2億元的宜昌市級畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。但從各級政府對現(xiàn)代畜牧業(yè)的要求看，從企業(yè)十年從事養(yǎng)牛所積蓄的各項潛能的發(fā)揮看，企業(yè)經(jīng)營的領(lǐng)域還是過窄，企業(yè)經(jīng)營規(guī)模還是過小，企業(yè)所盡的社會責任還是過少。近幾年，國家出臺了一系列扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的政策。2012年11月，市人民政府又通過了《當陽市創(chuàng)建全省畜牧強市實施方案》，提出了在“

20、十二五”期末，建立包括肉牛養(yǎng)殖在內(nèi)的3個現(xiàn)代畜牧業(yè)示范區(qū)，全市畜牧業(yè)總產(chǎn)值達到60億元，實現(xiàn)由畜牧大市向畜牧強市跨越的宏偉目標。這是亞龍乳業(yè)實現(xiàn)由“小龍頭”到“大龍頭”，由一般企業(yè)到現(xiàn)代企業(yè)蛻變的歷史性機遇。亞龍乳業(yè)在認真組織力量進行調(diào)查研究，反復(fù)論證的基礎(chǔ)上，決定充分利用企業(yè)十多年所積蓄的資金、人才、技術(shù)、信息、人脈等優(yōu)勢資源，順勢成立以繁殖養(yǎng)育肉牛為主的普瑞特畜牧有限公司，這是亞龍乳業(yè)快速發(fā)展壯大的不二抉擇。 2.2項目建設(shè)的可行性 1、基礎(chǔ)條件可行 當陽市畜牧業(yè)歷史悠久，發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)具有得天獨厚的條件。土地肥沃，草場遼闊，氣候適宜，交通便利，糧食、秸稈資源豐富，完全滿足肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展

21、的需求。同時，政府設(shè)置了完備的畜牧業(yè)管理機制，良種繁育與推廣服務(wù)體系健全，防疫體系遍布各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，防治技術(shù)力量雄厚。且項目區(qū)勞動力充足，地下水資源豐富，各方面條件能滿足項目要求。 2、地域及氣候條件可行 項目選址位于當陽市半月鎮(zhèn)鳳凰山羅店村，屬荒山崗林地帶，崗地地形地勢高燥，寬曠開闊，環(huán)境獨立，周邊10公里沒有任何礦工企業(yè)，天然防疫條件好。 項目場區(qū)地勢略低于村民集中居住區(qū)，與村民集中居住區(qū)相距1公里以上，并位于村民集中居住區(qū)常年主導(dǎo)風向的下風向。背風向陽，空氣流通性好。 根據(jù)當陽市氣象局多年來的氣象資料統(tǒng)計，當陽市主要氣候特征如下：年平均氣溫16.4℃，一月平均氣溫3.8℃，極端最低氣溫

22、-15.6℃，七月平均氣溫28.1℃，極端最高氣溫40.9℃；歷年平均降雨量996.8mm；年平均相對濕度76%；年平均無霜期270天；每年5-10月為汛期，雨水多集中在7-9月。這些條件完全適合肉牛養(yǎng)殖。 3、技術(shù)條件可行 XXXXX牧業(yè)有限公司將實行董事會領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負責制，按照現(xiàn)代企業(yè)制度要求建立了規(guī)范的法人治理結(jié)構(gòu)和適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟發(fā)展的經(jīng)營管理機制。公司目前所依托的亞龍乳業(yè)公司現(xiàn)有職工60人，其中大專以上學歷16人，工程技術(shù)人員12人。公司擁有國內(nèi)一流水平的肉牛育種和飼養(yǎng)技術(shù)，各種主要設(shè)備將從德國引進。同時，公司與加拿大（內(nèi)蒙古呼和浩特）愛得現(xiàn)代牛業(yè)有限公司建立了全面友好的

23、合作關(guān)系。該公司從胚胎移植技術(shù)、肉牛繁殖技術(shù)、供給和屠宰等方面都可以給予了公司極大的支持與幫助，中國農(nóng)業(yè)大學國家肉牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)系首席科學家曹兵海博士也經(jīng)常對企業(yè)進行技術(shù)指導(dǎo)及幫助，為企業(yè)健康發(fā)展提供了強有力的技術(shù)支撐。 4、市場條件可行 隨著中國經(jīng)濟逐漸與國際接軌，人們的消費習慣也逐漸趨向國際化，消費的意識取向也逐漸朝營養(yǎng)、健康、衛(wèi)生發(fā)展，普通市民也逐漸介入高檔分割肉市場。高檔冷鮮、冷凍牛肉已經(jīng)進入各大中城市商超、超市，直接面對大眾消費者。由于中國人口多，人們生活水平不斷提高，牛肉始終有著強烈的消費需求。 針對目前市場的形勢，公司大力發(fā)展自身的自繁自育，在一定期限內(nèi)將實現(xiàn)牛源的自給自足，從

24、而更為有效地保證了牛源的供應(yīng)，在成本上也有很大的降低。加之有與一流畜牧業(yè)企業(yè)的友好合作關(guān)系，市場競爭優(yōu)勢明顯。 5、政策環(huán)境可行 業(yè)內(nèi)有句俗語：肉?！俺缘氖遣?，產(chǎn)的是寶”，這句話很形象的顯示出了肉牛產(chǎn)業(yè)的費效比。牛飼料以農(nóng)民經(jīng)常廢棄、燒毀的秸稈為主，企業(yè)通過收購秸稈處理用作飼料，既可以增加農(nóng)民收入，又能夠減少環(huán)境污染；牛肉、牛雜及牛骨是大眾喜愛且緊俏的食品；牛皮及牛血是稀缺的工業(yè)原料；牛糞經(jīng)過處理即可成為很好的有機肥料，可以增強地力，提高糧食品質(zhì) 。肉牛養(yǎng)殖業(yè)良好的經(jīng)濟效益和社會效益不僅符合國家的產(chǎn)業(yè)導(dǎo)向，而且是國家重點扶持的產(chǎn)業(yè)，近幾年，各級政府相繼出臺了一系列鼓勵肉牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的優(yōu)惠政

25、策，給肉牛養(yǎng)殖業(yè)創(chuàng)造了良好的外部環(huán)境，必將促進肉牛養(yǎng)殖業(yè)的蓬勃發(fā)展。 6、經(jīng)濟實力可行 組建XXXXX牧業(yè)有限公司的出資人是當陽市亞龍乳業(yè)有限責任公司。如前所述，亞龍乳業(yè)自2003年創(chuàng)立后，由于產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向正確，經(jīng)營管理措施得力，企業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，逐步增強了企業(yè)的經(jīng)濟實力和抗風險能力。到2011年底止，企業(yè)總資產(chǎn)8334萬元，總負債2153萬元，資產(chǎn)負債率25.8%，企業(yè)凈資產(chǎn)已達6181萬元，具有較強的投資及償債能力。 第三章 市場分析、營銷策略及風險分析 3.1市場供求分析及預(yù)測 牛肉的蛋白質(zhì)含量高于其他肉類，而且脂肪、膽固醇含量較低，是理想的健康食品，在國際市場上一直倍受青

26、睞，特別是近年來，國內(nèi)牛肉消費一直穩(wěn)步上升，牛肉市場處于供不應(yīng)求的狀態(tài)。據(jù)有關(guān)專家預(yù)測，今后十年，牛肉市場將以10%以上的幅度增長。 2012年，我國牛羊生產(chǎn)繼續(xù)保持了穩(wěn)步發(fā)展勢頭，畜產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，區(qū)域優(yōu)勢更加明顯：一是牛羊產(chǎn)量在肉類生產(chǎn)中的比重不斷提高（超過15%），進一步促進了畜產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化調(diào)整；二是牛羊肉生產(chǎn)進一步向優(yōu)勢區(qū)域集中。同時，牛羊肉價格繼續(xù)上漲，牛肉價格漲幅高于羊肉。 2006-2010年我國去骨牛肉平均價格為18.53-20.00元/斤， 2011年我國去骨牛肉平均價格為22.00元/斤。 牛肉主銷區(qū)（包括北京、天津、上海、福建和廣東）全年平均價格為25.20元/

27、斤。牛肉主產(chǎn)區(qū)（包括河南、河北、山東、安徽、吉林、遼寧和黑龍江）全年平均價格為18.77元/斤。 在肉類消費結(jié)構(gòu)方面，我國牛羊肉消費比重很低。在消費數(shù)量方面，我國年牛羊肉人均消費量合計不足3公斤，占肉類消費總量（不包括禽類）不到15%。購買牛羊肉人均支出不足200元。 預(yù)計今年我國將進一步推進牛產(chǎn)業(yè)增長方式的轉(zhuǎn)變，牛肉生產(chǎn)將會繼續(xù)增加，牛肉生產(chǎn)能力和出口能力將會得到進一步增強。伴隨著整個國民經(jīng)濟的持續(xù)強勁增長和居民消費水平的不斷提高，牛肉消費需求會繼續(xù)增加。逐步走強的國內(nèi)需求和出口需求將使牛肉價格穩(wěn)中有升。總體看，牛羊肉價格將以持續(xù)上升為主要趨勢。 3.2營銷策略 結(jié)合當陽市實際，XX

28、XXX牧業(yè)有限公司決定發(fā)揮現(xiàn)代養(yǎng)殖場的帶動作用，大力發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)。全面調(diào)整畜產(chǎn)品的品質(zhì)結(jié)構(gòu)，增強市場適應(yīng)性。具體措施為： （1）模式：實行“農(nóng)工商一體化、產(chǎn)供銷一條龍”產(chǎn)業(yè)化綜合經(jīng)營，良種繁育、養(yǎng)殖基地計劃與市內(nèi)及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的國有、集體、聯(lián)戶和農(nóng)戶相結(jié)合，規(guī)模養(yǎng)殖與家庭經(jīng)營相結(jié)合，加快養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展步伐，帶動全市養(yǎng)殖業(yè)向著優(yōu)質(zhì)高效的方向發(fā)展，保證畜牧養(yǎng)殖在農(nóng)產(chǎn)品總產(chǎn)值中的比重每年有較大幅度的提高。 （2）手段：通過良種繁育、養(yǎng)殖基地產(chǎn)業(yè)化組織，可以組織有關(guān)科研和推廣機構(gòu)，對共同體內(nèi)各組成部分提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的信息、技術(shù)、經(jīng)營、管理等全面的服務(wù)，促進各種要素直接有效的結(jié)合，把社會化服務(wù)能落到實處。

29、 （3）品牌戰(zhàn)略：開拓國內(nèi)市場，搞活流通。通過實施品牌戰(zhàn)略。利用“公司＋農(nóng)戶”模式將有關(guān)環(huán)節(jié)聯(lián)結(jié)成“龍”形產(chǎn)業(yè)鏈，使外部經(jīng)營內(nèi)部化，從而降低了交易成本，提高了養(yǎng)殖的比較效益。 3.3風險分析 3.3.1銷售和價格變化分析 該項目的主要制約因素是銷售與價格的變化，直接影響企業(yè)的經(jīng)濟效益。要確保產(chǎn)品質(zhì)量達到產(chǎn)品標準，堅持各項產(chǎn)品的清潔生產(chǎn)，實行目標成本管理，提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低生產(chǎn)成本，創(chuàng)造企業(yè)自己的品牌，擴大和鞏固銷售渠道，堅持發(fā)揮企業(yè)的自主知識產(chǎn)權(quán)獨特作用。 3.3.2產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量的分析 質(zhì)量是企業(yè)的生命，產(chǎn)量是企業(yè)能否盈利的關(guān)鍵。公司將嚴格按照國家有關(guān)食品的標準生產(chǎn)和制造產(chǎn)品，以

30、質(zhì)量盈得市場和客戶，以生產(chǎn)規(guī)模來抗衡市場風險。主要措施是： （1）嚴格消毒制度，任何人、任何車輛進入養(yǎng)殖場都必須進行消毒，防止外部細菌的污染； （2）杜絕使用非生物類飼料添加劑； （3）加強肉牛在各個生長階段的衛(wèi)生管理，按時注射疫苗，減少各類病的發(fā)生，杜絕傳染?。煌涝准庸み^程中嚴格按照國家的相關(guān)規(guī)范； （4）工作人員每天沖洗、打掃牛舍，保持室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生。 3.3.3投資風險分析及對策 本項目與其它類投資項目一樣，具有一定的風險性。風險主要來自以下幾個方面： 資金到位的準確性。 產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。產(chǎn)量質(zhì)量達不到國家食品標準，將直接影響到產(chǎn)品的市場占有率和產(chǎn)品價格。只有保持穩(wěn)定的

31、產(chǎn)品質(zhì)量，才能擁有穩(wěn)定的銷售市場，只有穩(wěn)定的銷售市場才能及時回籠資金。 銷售市場的開拓性。每一個品牌產(chǎn)品都有一個經(jīng)過艱苦開拓的市場占有過程。占有市場并在競爭激烈的市場機制下?lián)碛泄潭蛻?，一靠產(chǎn)品質(zhì)量，二靠銷售策略，三靠銷售價格。有了比較穩(wěn)定的銷售市場，靠合理的銷售價格銷售出均衡生產(chǎn)的合格產(chǎn)品，就能及時回籠資金。 第四章 建設(shè)條件與廠址選擇 4.1建設(shè)條件 4.1.1地理位置 當陽市地處荊山山脈向江漢平原過渡地帶，跨東經(jīng)11132′～10204′，北緯3030′～3111′。市域形似桑葉，東與荊門市交界，南抵枝江市，西與宜昌市毗連，西北與遠安縣交界。市域總面積為2159km2(

32、含原草埠湖農(nóng)場)。當陽市的地理位置不僅居于湖北省西部，也屬我國中、西部結(jié)合地區(qū)。 4.1.2歷史沿革 當陽市既是楚文化發(fā)祥地之一，也是著名的三國古戰(zhàn)場；因地處荊山山脈以南，故名當陽。當陽建治初期(西漢高祖時期)，幅員遼闊，“西接夷陵，東界臨沮，南至漢津地，北跨內(nèi)方山”。東晉永和八年，劃當陽東境設(shè)武寧縣，本市所轄疆域范圍開始縮??；隆安五年，移沮漳流域2000戶設(shè)武寧郡，郡治西移沮漳河畔的麥城。梁天監(jiān)元年，劃當陽地域置安居縣。西魏時，劃當陽地置綠林縣。明代初葉，將馬良、沿江兩鄉(xiāng)劃屬荊門，后并入鐘祥市。清康熙年間，本市疆域縱橫均為150華里，東至荊門三界塚子，西至夷陵土溪，南至枝江祐春坪，北至遠

33、安深水橋，西北至南漳縣趙家河。民國23年，劃魚兒總屬江陵縣，而江陵縣將鼎新鄉(xiāng)劃屬當陽市。新中國建立后，當陽與枝江、宜昌、遠安、江陵、荊門等市、縣七次調(diào)整邊界：1949年秋，將普尖鄉(xiāng)所轄白沙等村及鴉鵲嶺劃屬當陽；1952年，將半月鎮(zhèn)、雙陽鄉(xiāng)和石子嶺鄉(xiāng)的部分村劃屬枝江市，枝江市的祝家院子劃屬當陽；1956年，瓦倉、銀子兩鄉(xiāng)和武安鄉(xiāng)的大部分村劃屬遠安縣，將遠安縣柳林鄉(xiāng)劃屬當陽市；1957年，當陽雙忠鄉(xiāng)劃屬江陵縣；1959年，江陵縣的金龍、菱一、菱二等3個大隊劃屬當陽，現(xiàn)居國營草埠湖農(nóng)場境內(nèi)；1961年，當陽市觀音公社所屬的雄峰、新華、三化、前峰、高峰、觀峰等6個大隊劃屬荊門市；1975年，枝江市問安

34、公社所屬革新、新華、新閘大隊和躍進、草埠的24個生產(chǎn)隊劃屬當陽市，為國營草埠湖農(nóng)場三分場。2004年，國營草埠湖農(nóng)場劃入當陽市。 4.1.3行政區(qū)劃 當陽市現(xiàn)有7個鎮(zhèn)（育溪鎮(zhèn)、河溶鎮(zhèn)、兩河鎮(zhèn)、半月鎮(zhèn)、王店鎮(zhèn)、廟前鎮(zhèn)、草埠湖鎮(zhèn)）、3個辦事處（玉陽辦事處、壩陵辦事處、玉泉辦事處）。 4.1.4自然條件 （1）地貌、地質(zhì) ①地貌 當陽地處荊山山脈向江漢平原的延伸地帶，余脈綿延曲折，使境內(nèi)東、南、西、北四面環(huán)山。地勢從北向東南傾斜，西北高、東南低，勢若建瓴，漸次展開，略似一個不完整的河谷盆地。地貌格局可概括為“五崗地、四平原、一山丘”；其中，西北部為低山丘陵，西南部和東北部為崗地，中部和東

35、南部為平原。海拔最高為西北處巒包、海拔1083.8m，最低海拔為37.4m。 ②地質(zhì) A.地質(zhì)構(gòu)造：當陽位于黃陵背斜東側(cè)，地跨鄂西隆起構(gòu)造帶及江漢平原沉降帶，地質(zhì)構(gòu)造比較繁雜。全市可分多個構(gòu)造體系，普遍發(fā)育為新華廈構(gòu)造體系，主體褶皺呈北向東，與壓扭性斷裂和兩組次級扭裂組成當陽向斜，結(jié)晶基底為黃陵背斜，軸向近南北向，略向北東凸出的弧形向斜，核部最新地層為白堊系。東南部有江漢平原沉降帶次級構(gòu)造，軸部位于玉陽地區(qū)以南，東至河溶、草埠湖一帶，是新華夏體系第一級構(gòu)造沉降帶，南、北分別為長陽背斜和當陽向斜呈斷裂接觸，西側(cè)與黃陵背斜呈沉積不整合接觸。 B.地層：地層以白堊系磚紅色砂巖、紫色泥巖和第四紀

36、沉降物為主，侏羅系為紫紅色泥巖、黃色泥巖、泥質(zhì)粉砂巖；石灰?guī)r亦有較大范圍分布。其地層年代大致有以下6類：二疊系、侏羅系、白堊系、第三系、第四系、全新統(tǒng)（上更新統(tǒng)、中更新統(tǒng)、下更新統(tǒng)）。 （2）氣候條件 當陽市屬亞熱帶季風氣候，四季分明，夏季炎熱多雨，冬季低溫少雨。氣候溫和，光熱分布比較合理。 ①氣溫：年均氣溫16.4℃，平均氣溫中最高氣溫為17.1℃，年均最低氣溫為15.7℃；極端最低氣溫為-15.6℃，氣溫年均差為24.3℃。 ②無霜期：平均每年無霜期為270天。1974年，無霜期最長為293天；1969年無霜期最短為232天。市域西北巒峰一帶，年平均無霜期為230天。 ③降水：全

37、市常年降水量平均在936～1048mm之間，年降水變化率為18.1%。雨量充沛，且多集中于夏季。正常年間，較多的降水過程一般發(fā)生在六、七月份，故能滿足農(nóng)作物所需水份。降水量的可靠程度：鞏河1048mm、泉河1021mm，為最多；河溶984mm、半月936mm，偏少。 ④風 A.風向：本市處于中緯度西風帶，季風氣候明顯。主導(dǎo)風向為偏北風和偏南風；風向季節(jié)性變化較大，冬季多偏北風，夏季多偏南風，春、秋兩季多偏東風。 B.風速：隨著季節(jié)變化，風速略有增減。冬、春季節(jié)，因氣壓梯度大，多冷風，平均風速為2.4m/s；夏、秋季節(jié)，氣壓梯度小，平均風速為2.2m/s。 ⑤災(zāi)害性天氣 A.寒潮：寒潮

38、是冬季影響當陽市的一種災(zāi)害性天氣。27年來(1959-1985年)當陽市受寒潮影響共13次，平均兩年一次，多出現(xiàn)在初冬和早春，造成爛秧死苗，嚴重影響早夏作物播種，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)危害極大。 B.連陰雨：常年四季皆有出現(xiàn)，以春、秋季節(jié)較多。連陰雨一般連續(xù)7天以上，危害農(nóng)作物播種、發(fā)育、生長。 （3）資源條件 ①土地資源：全市土地資源豐富，2009年總面積為2054.3km2。其中，農(nóng)用地167094.65ha：農(nóng)用地中耕地面積為66124.03ha，占全市總面積的32.19%；園地4752.01ha，占全市總面積的2.31%；林地79082.71ha，占全市總面積的38.5%；水面17135.9

39、ha，占全市總面積的8.34%。城鎮(zhèn)、村莊、獨立工礦和特殊用地12142.85ha，占全市總面積的5.91%；交通面積3735.82ha，占全市總面積的1.82%；水利設(shè)施用地為5030.37ha，占全市面積的2.43%；未利用土地17426.31ha，占全市總面積的8.48%。 ②礦產(chǎn)資源：主要有煤、石膏、石英砂、磷礦石、石灰石、青石、陶瓷土等，還有銀、銅、鐵等；其中，石膏、石英砂、石灰?guī)r和煤的儲量大，易開采，分布也相對集中，石膏主要在河溶、石英砂在巖屋廟、石灰?guī)r在干溪、煤在廟前，為當陽市工業(yè)特別是建材工業(yè)的發(fā)展提供了充足的原料。 ③水資源 A.地表水：當陽市境內(nèi)河流眾多，密度大，網(wǎng)絡(luò)

40、縱橫，堰塘、水庫星羅棋布。主要來源于過境客水和降水之后的地表徑流水，主、客水常年平均徑流量為8.98億m3。全市河流共35條，以沮、漳二水為主干，形成沮、漳河兩大水系。 B.地下水：當陽境內(nèi)地下水資源為4.8億m3/年，約占宜昌市地下水資源的13%，主要分布在沮漳河下游的河谷平原，具體分布是：市境中部、東南部為主要溶水地帶；西北部和西南部為溶巖水；泉水多集中于西北、西南地區(qū)。地下水埋深一般小于15m，沮漳河下游河谷平原埋深1～3m。 ④生物資源 A.植物資源：全市有食用植物近60種；纖維植物10種，木本植物83科、280種，觀賞植物8類、255種。當陽林業(yè)用地面積占總面積的40.43%，

41、森林覆蓋率為31%，人均占有林地面積2.9畝。植被類型具有多樣性、古稀性、垂直性特點，至今尚存留稀有鐵堅杉約1000畝。當陽名土特產(chǎn)主要有仙人掌茶、溶絲、雙蓮荸薺、糜城藕等。 B.動物資源：當陽自然條件得天獨厚，生態(tài)環(huán)境處于良好的動態(tài)平衡，動物資源比較豐富，各種動物約274種，農(nóng)作物害蟲天敵有19種、屬優(yōu)勢種。 ⑤風景旅游資源：當陽市自然風光秀麗，歷史悠久，市境內(nèi)有國家級、省級和市級文物保護單位多處，特別是擁有以三國文化為主的各種文化遺跡，如長坂坡、關(guān)陵、麥城、張飛橫矛處、娘娘井等。1996年，當陽市被批準為省級歷史文化名城。當陽有“荊楚叢林之冠”的玉泉寺，市內(nèi)還有漳河水庫風景區(qū)、百寶寨旅

42、游區(qū)等。當陽既是我國三國古戰(zhàn)場，也是三國旅游熱線的重要景點，豐富的三國旅游景點和山川名勝是當陽市發(fā)展旅游業(yè)的重要資源。 4.1.5經(jīng)濟發(fā)展 2011年，實現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值248.8億元，增長19.2%；完成財政總收入17.1億元，增長46.4%，其中，地方一般預(yù)算收入10.3億元，增長49.8%；全社會固定資產(chǎn)投資總額146.5億元，增長47.7%；城鎮(zhèn)居民人均可支配收入16174元，農(nóng)民人均純收入9173元，分別增長14%和18.3%。規(guī)模企業(yè)總數(shù)達到237家，凈增35家，其中，主營業(yè)務(wù)收入2000萬元以上的176家，凈增28家，完成工業(yè)總產(chǎn)值375.4億元、工業(yè)增加值116.9億元，分別

43、增長85.9%和41.3%。項目建設(shè)強力推進。在建項目405個，其中，投資5000萬元以上項目25個，過億元項目39個。華強化工15萬噸雙氧水、5萬噸甲醛及30萬噸尿基復(fù)合肥項目，豪山陶瓷等陶瓷生產(chǎn)線，佳潤紡織5萬錠特種纖維紡紗項目相繼建成投產(chǎn)。鑫冠化工精細磷酸鹽等項目進展順利，三峽新材五線前期準備工作抓緊推進。骨干企業(yè)不斷壯大。華強化工躍入年銷售收入過30億元的大型企業(yè)集團行列，三峽新材錦屏牌玻璃榮獲"中國馳名商標"，葛洲壩當陽水泥上繳稅收過億元，龍頭企業(yè)的影響力和帶動作用進一步顯現(xiàn)。產(chǎn)值過億元企業(yè)達到121家，稅收過千萬元的企業(yè)13家，分別比上年凈增66家和6家，骨干企業(yè)數(shù)量增長迅速。建材

44、、化工、食品、輕紡四大支柱產(chǎn)業(yè)共實現(xiàn)工業(yè)產(chǎn)值317.8億元，增長84.5%，支撐作用更加突出。招商引資成效顯著。新簽約項目42個，協(xié)議投資額44.4億元；其中，投資額過億元項目15個，投資額5000萬元以上項目19個。新開工項目79個，投資額64億元。招商引資實際到位資金90億元，增長54.3%。史丹利復(fù)合肥、天美來飲料、深藍精機等一批大項目成功落戶。外資企業(yè)達到16家，實際利用外資1660萬美元。對外貿(mào)易經(jīng)營備案登記企業(yè)總數(shù)達到33家，實現(xiàn)外貿(mào)出口3950萬美元，增長2.28倍。 2012年，當陽在項目建設(shè)、產(chǎn)業(yè)培育、城鄉(xiāng)統(tǒng)籌、民生改善等方面取得了突出成績。全年可實現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值突破300

45、億元 ，增長14%左右；實現(xiàn)公共財政收入15億元，增長45.1%。特別是當陽圍繞“雙爭”目標，強力推進招商引資“爭高工程”，全年招商引資實際到位資金超過130億元；另外，當陽大力扶持中小企業(yè)的成長，實施產(chǎn)業(yè)倍增計劃，全年新增市場主體近5000個；以“三城聯(lián)創(chuàng)”為抓手，進一步推進了城鄉(xiāng)一體化進程；進一步關(guān)注民生，在社會保障、醫(yī)療、教育、社會管理創(chuàng)新等方面都做出了有益的探索。 4.2場址選擇 4.2.1選址原則 本項目場址選擇遵循如下原則： （1）交通方便，便于開展工作； （2）節(jié)約用地； （3）地勢干燥，通風良好，便于排除雨水及生活污水； （4）水源可靠，水質(zhì)良好，有可靠的電力供應(yīng)

46、； （5）遠離居民居住區(qū)。 4.2.2選址方案 項目選址在當陽市城區(qū)以南的當陽市半月鎮(zhèn)鳳凰山羅店村，屬平原丘陵相間地帶，總占地756畝，地勢高燥，寬曠開闊，環(huán)境獨立，土壤主要由江河積物或湖泊沉積物母質(zhì)形成。周邊10公里沒有任何廠礦企業(yè)。地勢略低于村民居住區(qū)，距離居民區(qū)在1公里以上，并位于居民區(qū)常年主導(dǎo)風向的下風口。背風向陽，空氣流通。 項目選址內(nèi)水電路暢通，場區(qū)生產(chǎn)、生活水源均系飲用自來水源。場區(qū)內(nèi)鋪設(shè)有區(qū)間水泥通道。有較大的糞污吸納量及能建配套排污處理設(shè)施的場地。 第五章 項目建設(shè)方案 5.1建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模 XXXXX牧業(yè)有限公司在半月鎮(zhèn)鳳凰山羅店村投資50000.00萬元

47、新建優(yōu)質(zhì)肉牛養(yǎng)殖屠宰加工一體化項目，占地756畝（育肥?；?00畝，屠宰區(qū)100畝，加工區(qū)156畝），建設(shè)雙列式牛舍69300平方米，運動場46200平方米，青貯池12000立方米，辦公樓2000平方米；屠宰加工車間18000平方米，急宰間900平方米，待宰圈3900平方米，冷庫8640平方米，倉庫6000平方米；購置先進的飼養(yǎng)、屠宰及加工設(shè)備設(shè)施；同時配套建設(shè)電氣、給排水、消防、道路、綠化等公用工程。 該項目新增20000頭育肥?；?，10萬頭肉牛屠宰，建成后可年產(chǎn)20000噸牛肉及相關(guān)產(chǎn)品（4020噸牛骨、100000張牛皮、100000個牛頭、1185噸脂肪、700噸牛蹄、5000噸

48、牛下水、1480噸牛血）。 5.2總圖布置 5.2.1總平面布置 1、總平面布置原則 （1）要考慮合理的功能分區(qū)，保證有良好的生產(chǎn)聯(lián)系和工作環(huán)境，各種動力設(shè)施要盡量靠近負荷中心，以縮短管線，節(jié)約能源。 （2）要滿足生產(chǎn)工藝要求，保證生產(chǎn)作業(yè)線連續(xù)、快捷、方便。要使廠內(nèi)外運輸配合協(xié)調(diào)，避免往返運輸和作業(yè)線交叉，避免人流貨流交叉。 （3）要結(jié)合場地地形、地質(zhì)、地貌等條件，因地制宜并盡可能做到緊湊布置，節(jié)約用地。 （4）建（構(gòu)）筑物的布置應(yīng)符合防火、衛(wèi)生規(guī)范及各種安全規(guī)定的要求，滿足地上、地下工程管線的敷設(shè)、綠化布置以及施工的要求。 （5）要注意廠容，應(yīng)與城市或區(qū)域總體規(guī)劃相協(xié)調(diào)，體

49、現(xiàn)現(xiàn)代化企業(yè)的形象，并注意減少污染源對周圍環(huán)境的影響。 （6）有利管理、方便生活，要為生產(chǎn)管理和職工勞動創(chuàng)造良好條件。 （7）要考慮工廠發(fā)展要求，使近期建設(shè)與遠期發(fā)展相結(jié)合，近期建設(shè)要集中，避免過多過早占用土地。 2、總平面布置的技術(shù)要求 廠區(qū)總平面布置與工廠規(guī)模、生產(chǎn)發(fā)展、管理體制、廠區(qū)自然條件、地區(qū)協(xié)作條件、運輸方式、安全、衛(wèi)生、環(huán)保等技術(shù)條件與要求有直接關(guān)系，除應(yīng)遵循上述布置原則外，還須考慮以下的主要技術(shù)要求。 （1）生產(chǎn)要求。工廠總平面布置必須滿足生產(chǎn)工藝及物料流程的要求，要充分了解生產(chǎn)工藝要求，做到流程合理，負荷集中，運輸通暢。 流程合理是指根據(jù)工廠組成，正確合理地布置各

50、主要生產(chǎn)車間的相互關(guān)系，保證工藝流程連續(xù)通順，避免迂回曲折，使原料及成品的運輸線路簡短快捷，確保暢通。 負荷集中是指水、電、汽等公用工程耗量大的車間和單位，盡可能集中布置，形成負荷中心，同時將動力供應(yīng)設(shè)施盡量靠近負荷中心，以減少各種工程管線，節(jié)約能源。 流程合理和負荷集中表現(xiàn)在運輸方面也必然是短捷通暢的，對交通運輸進行合理的組織，避免倒運、減少交叉。運輸線布置的通暢，表現(xiàn)在生產(chǎn)流程線的布置上也必須是合理的。因此，從這種意義上說，工廠總平面布置實際上是對運輸線的布置。 （2）安全要求。在滿足生產(chǎn)要求的同時，還必須采取適宜的布置手段滿足防火、防爆、衛(wèi)生、環(huán)保、防地質(zhì)病害等安全要求。 （3）

51、發(fā)展要求。工廠總平面布置應(yīng)滿足生產(chǎn)發(fā)展的要求。工廠的發(fā)展要求包括兩個方面的含義：一方面是明確的遠期發(fā)展規(guī)劃；另一方面是預(yù)計工廠投產(chǎn)后由于工藝流程的革新改造、市場需求變化帶來產(chǎn)品產(chǎn)量和品種的增加、以及綜合利用的提高等而引起的工作擴建和發(fā)展?？偲矫娌贾脩?yīng)該對這兩個方面的發(fā)展予以充分估計，合理留有發(fā)展用地，處理好近期建設(shè)與遠景發(fā)展的關(guān)系。 （4）節(jié)約用地的措施。工廠總平面布置要在既定的場址位置，在滿足生產(chǎn)要求、安全要求、發(fā)展要求，保護環(huán)境等條件下，精心設(shè)計，合理規(guī)劃，最大限度地節(jié)約用地。 3、總平面布置方案 依據(jù)以上原則，根據(jù)本項目實際情況，制定本項目總平面布置方案如下： （1）生產(chǎn)區(qū)。布置

52、在廠區(qū)北側(cè)，按生產(chǎn)順序由西往東排列。 （2）動力區(qū)，靠近負荷中心，包括水泵房、熱力供應(yīng)站、消防水泵房等，不止在廠區(qū)北部。供電線路，總配電所在廠區(qū)西南側(cè)。 （3）成品儲運區(qū)。設(shè)置在廠區(qū)東南部。 （4）辦公區(qū)。包括綜合樓、值班宿舍、車庫等，面向廠區(qū)大門布置，西為人流區(qū)，東為貨流區(qū)，分設(shè)門衛(wèi)。 5.2.2豎向布置 1、豎向布置的任務(wù) 廠區(qū)豎向布置主要是根據(jù)工廠的生產(chǎn)工藝要求、運輸要求、場地排水要求以及廠區(qū)地形、工程地質(zhì)、水文地質(zhì)等條件，確定建設(shè)場地的高程（標高）關(guān)系，合理組織場地排水。具體工作包括： （1）根據(jù)自然條件選擇、確定廠區(qū)豎向布置的系統(tǒng)和方式。 （2）確定建（構(gòu)）筑物、露天

53、堆場、道路、廣場、綠地及排水構(gòu)筑物等標高，并為廠區(qū)內(nèi)外運輸創(chuàng)造良好的條件。 （3）確定場地平整方案，力求土石方工程量最小，并使廠區(qū)填挖方量接近平衡。 （4）確定場地排水方式，計算雨水流量和管溝斷面，保證廠區(qū)雨水順利排除。 （5）確定必須建立的人工構(gòu)筑物（護坡、擋土墻）。 2、豎向布置系統(tǒng)與方式 （1）豎向布置系統(tǒng)。豎向布置系統(tǒng)基本可分為平坡式系統(tǒng)和臺階式系統(tǒng)等兩類。平坡式系統(tǒng)的特點是廠區(qū)場地各主要整平面連接處的坡度與標高都是平緩的連接；臺階式系統(tǒng)的特點是在廠區(qū)場地各主要整平面的連接處有陡坡、高差大。可以根據(jù)自然地形坡度的大小和場地寬度等因素選用。 （2）豎向布置的方式。豎向布置的方

54、式可分為連續(xù)式、重點式和混合式三種。 3、設(shè)計標高的確定。確定豎向布置標高應(yīng)遵循以下原則： （1）保證土方工程量最小，并盡量使填挖量達到或接近平衡。 （2）保證企業(yè)不受洪水淹沒。當企業(yè)設(shè)在江河湖岸附近時，應(yīng)使建（構(gòu)）筑物地坪標高高于最高洪水位0.5米。 （3）保證車間之間交通運輸方便，車間標高的確定還應(yīng)與廠內(nèi)鐵路、道路、排水設(shè)施等連接點的標高相呼應(yīng)。 （4）有利降低建筑造價。當場地的地下水較高時，在這樣的地段布置車間，則車間的地坪標高應(yīng)盡可能提高，以免地下室或設(shè)備基礎(chǔ)的防水工程造價增加和引起施工困難。 根據(jù)本項目特點，生產(chǎn)車間的室內(nèi)外高差定為0.3米，從節(jié)約土方和利于防洪角度考慮，

55、考慮到地下管線、路基基槽和結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)的出土量，室內(nèi)地坪標高應(yīng)超過室外道路標高。 5.3項目建設(shè)方案 5.3.1肉牛育肥場項目 1、建設(shè)內(nèi)容 育肥?；?00畝，建設(shè)雙列式牛舍69300平方米，運動場46200平方米，青貯池12000立方米，辦公樓2000平方米。 2、選址原則及要求 （1）符合當?shù)赝恋乩冒l(fā)展規(guī)劃和村鎮(zhèn)建設(shè)發(fā)展規(guī)劃要求； （2）場址應(yīng)選擇在交通方便，水質(zhì)符合《無公害食品畜禽飲用水水質(zhì)標準》（NY5027-2001），電源可靠的地區(qū)； （3）場址應(yīng)具備滿足建設(shè)工程需要的水文地質(zhì)和工程地質(zhì)條件，周圍要有足夠的土地面積消納其糞便； （4）場址距交通干線應(yīng)不小于1000

56、m，與其他畜牧場、畜產(chǎn)品加工廠的不少于1500m，距居民居住區(qū)不少于2000m。 3、牛舍設(shè)計 牛舍建筑，要根據(jù)當?shù)氐臍鉁刈兓团錾a(chǎn)，用途等因素來確定。建牛舍因陋就簡，就地取材，經(jīng)濟實用，還要符合獸醫(yī)衛(wèi)生要求，做到科學合理.有條件的，可建質(zhì)量好的、經(jīng)久耐用的牛舍。牛舍以坐北朝南或朝東南好。牛舍要有一定數(shù)量和大小的窗戶，以保證太陽光線充足和空氣流通。房頂有一定厚度，隔熱保溫性能好。舍內(nèi)各種設(shè)施的安置應(yīng)科學合理，以利于肉牛生長。 （1）地基與墻體?；?-100厘米，磚墻厚24厘米，雙坡式牛舍脊高4.0-5.0米，前后檐高L0-3.5米。牛舍內(nèi)墻的下部沒墻圍，防止水氣滲入墻體，提高墻的堅

57、固性、保溫性。 （2）門窗。門高2.1-2.2米，寬2-2.5米。門一般設(shè)成雙開門，也可設(shè)上下翻卷門。封閉式的窗應(yīng)大一些，高1.5米，寬1.5米，窗臺高距地面1.2米為宜。 （3）場地面積。肉牛生產(chǎn)，牛場管理，職工生活及其他附屬建筑等需要一定場地、空間。牛場大小可根據(jù)每頭牛所需面積、結(jié)合長遠規(guī)劃計算出來。牛舍及其他房舍的面積為場地總面積的15%-20%。由于牛體大小、生產(chǎn)目的、飼養(yǎng)方式等不同，每頭牛占用的牛舍面積也不一樣。肥育牛每頭所需面積為1.6-4.6平方米通欄肥育牛舍有墊草的每頭牛占2.3-4.6平方米，有隔欄的每頭牛占1.6-2.0平方米。 （4）屋頂。最常用的是雙坡式屋頂，這種

58、形式的屋頂可適用于較大跨度的牛舍，可用于各種規(guī)模的各類牛群。這種屋頂既經(jīng)濟，保溫性又好，而且容易施工修建。 （5）牛床和飼槽。肉牛場多為群飼通槽喂養(yǎng)。牛床一般要求是長1.6-1.8米，寬1.0-1.2米。牛床坡度為1.5%，牛槽端位置高。飼槽設(shè)在牛床前面，以固定式水泥槽最適用，其上寬0.6-0.8米，底寬0.35-0.40米，呈弧形，緣高0.35米(靠牛床一側(cè))，外緣高0.6-0.8米(靠走道一側(cè))。為操作簡便，節(jié)約勞力，應(yīng)建高通道，低槽位的道槽合一式為好。即槽外緣和通道在一個水平面上。 （6）通道和糞尿溝。對頭式飼養(yǎng)的雙列牛舍，中間通道寬1.4-1.8米。通寬度應(yīng)以送料車能通過為原米，深

59、0.15-0.3米，傾斜度1：50-1：100。 4、技術(shù)方案和工藝流程 圖5-1 育肥牛場工藝流程簡圖 優(yōu)質(zhì)肉牛工藝簡述： 1、飼養(yǎng)方式 根據(jù)項目區(qū)自然條件和當?shù)剌^好的傳統(tǒng)養(yǎng)殖牛方法，并參照國內(nèi)一些先進的飼養(yǎng)經(jīng)驗，確定本項目的飼養(yǎng)方式。 （1）飼養(yǎng)方式：育肥牛采用拴系飼養(yǎng)方式。 （2）飼喂方式：每天喂二次，飼料機械攪拌，自由采食全混日糧，根據(jù)不同體重分群，按體重進行補料。 （3）飲水：自由飲水。 （4）清糞方式：手推車或鏟車干清糞，盡量減少污水排放量。 2、飼養(yǎng)管理 為了便于飼養(yǎng)管理肉牛，提高飼養(yǎng)員的勞動效率，并保證牛肉的高質(zhì)量和衛(wèi)生標準，充分利用場地面積，根據(jù)肉牛

60、的生長階段，分為育肥過渡期和育肥期（前期和后期）。 （1）過渡期飼養(yǎng)：新購入架子牛進場后應(yīng)隔離飼養(yǎng)15天以上。防止隨牛引入疫病。進場后防止暴飲、暴食，第一次飲水量以10～15千克為宜，可加人工鹽(每頭100克)；第二次飲水在第一次飲水后的3～4小時，飲水時，水中可加些麩皮。首先飼喂優(yōu)質(zhì)青干草、秸稈、青貯飼料，第一次喂量應(yīng)限制，每頭4～5千克；第二、三天以后可以逐漸增加喂量，每頭每天8～10千克；第五、六天以后可以自由采食。架子牛進場以后4～5天可以飼喂混合精飼料，混合精飼料的量由少到多，逐漸添加，10天后可喂給正常供給量。驅(qū)蟲可從牛入場的第5～6天進行，一般可選用阿維菌素，一次用藥同時驅(qū)殺體

61、內(nèi)外多種寄生蟲。驅(qū)蟲3日后，每頭牛口服“健胃散”350～400克健胃。驅(qū)蟲可每隔2～3個月進行一次。如購牛是秋天，還應(yīng)注射倍硫磷，以防治牛皮蠅。根據(jù)當?shù)匾卟×餍星闆r，進行疫苗注射。閹割(去勢)；勤觀察架子牛的采食、反芻、糞尿、精神狀態(tài)。 （2）減少活動：對于育肥牛應(yīng)減少活動，對于放牧育肥牛盡量減少運動量，對于舍飼育肥牛，每次喂完后應(yīng)每頭單拴系木樁或休息欄內(nèi)，韁繩的長度以牛能臥下為宜，這樣可以減少營養(yǎng)物質(zhì)的消耗，提高育肥效果。 （3）堅持“五定”、“五看”、“五凈”的原則 “五定”：定時，每天上午7～9點，下午5～7點各喂1次，間隔10小時，不能忽早忽晚。上、中、下午定時飲水3次；定量，每

62、天的喂量，特別是精料量按每100千克體重喂精料1～1.5千克，不能隨意增減；定人，每個牛的飼喂等日常管理要固定專人，以便及時了解每頭牛的采食情況和健康，并可避免產(chǎn)生應(yīng)激；定刷拭，每天上、下午定時給牛體刷拭一次，以促進血液循環(huán)，增進食欲；定期稱重；為了及時了解育肥效果，定期稱重很必要。首先牛進場時應(yīng)先稱重，按體重大小分群，便于飼養(yǎng)管理。在育肥期也要定期稱重。由于牛采食量大，為了避免稱量誤差，應(yīng)在早晨空腹稱重，最好連續(xù)稱二天取平均數(shù)。 “五看”：指看采食、看飲水、看糞尿、看反芻、看精神狀態(tài)是否正常。 “五凈”：草料凈，飼草、飼料不含砂石、泥土、鐵釘、鐵絲、塑料布等異物，不發(fā)霉不變質(zhì)，沒有有毒有

63、害物質(zhì)污染；飼槽凈，牛下槽后及時清掃飼槽，防止草料殘渣在槽內(nèi)發(fā)霉變質(zhì)；飲水凈，注意飲水衛(wèi)生，避免有毒有害物質(zhì)污染飲水；牛體凈，經(jīng)常刷拭牛體，保持體表衛(wèi)生，防止體外寄生蟲的發(fā)生；圈舍凈，圈舍要勤打掃、勤除糞，牛床要干燥，保持舍內(nèi)空氣清潔、冬暖夏涼。 （4）牛舍及設(shè)備常檢修：韁繩、圍欄等易損品，要經(jīng)常檢修、更換。牛舍在建筑上不一定要求造價很高，但應(yīng)防雨、防雪、防曬、冬暖夏涼。 3、糞便排泄量 清糞：牛舍內(nèi)糞便每天至少清理兩次，牛糞經(jīng)發(fā)酵處理后可生產(chǎn)有機肥供周邊農(nóng)田施用。殘留部分用水沖洗，同尿一起排入下水道流入糞尿池，經(jīng)集中處理后，在就近的農(nóng)田加以利用。 4、青貯加工 生產(chǎn)工藝選用先鍘碎后

64、貯存的工藝流程，該工藝有原料接收、計量、原料鍘碎、分層裝窖、壓實、封嚴等程序。 5、衛(wèi)生防疫 防疫防治體系的建設(shè)重點是加強某些傳染病的預(yù)防、控制和常見病的治療，確保肉牛安全生產(chǎn)。重點建立肉牛疫病預(yù)測預(yù)報網(wǎng)絡(luò)，完善畜牧獸醫(yī)室建設(shè)。具體措施如下： （1）在項目投產(chǎn)前，就開始做好嚴格消毒防疫工作，制定嚴格衛(wèi)生防疫制度，實行“預(yù)防為主，防重于治”方針。 （2）綜合防疫措施：建設(shè)牛場圍墻，防疫排污溝，門衛(wèi)消毒等防疫系統(tǒng)設(shè)施，車輛及飼料經(jīng)消毒后才進場。工作人員必須執(zhí)行個人衛(wèi)生制度，進場前須洗手、更衣、換鞋，恪守崗位，防止交叉感染，經(jīng)常毒殺鼠類及蚊蠅，實施分片定員責任管理。定期投放滅鼠藥，及時收集死

65、鼠和殘余鼠藥，并作無害化處理。選擇高效安全的抗寄生蟲藥進行寄生蟲控制。 （3）衛(wèi)生消毒措施：做到三凈（飼料、飲水、食槽等）、四清潔（牛身、牛舍、用具、環(huán)境），牛只出欄上市后要清洗欄舍。要制定專門實用的消毒制度，包括環(huán)境消毒、人員消毒、牛舍消毒、用具消毒和帶牛消毒。 （4）設(shè)置技術(shù)人員對肉牛定期進行預(yù)防接種等工作。 （5）剛進場的肉牛，按照規(guī)定隔離觀察15～30天，經(jīng)獸醫(yī)檢查確定為健康合格后，方可進場育肥。 （6）貫徹落實《中華人民共和國動物防疫法》，依法開展防疫活動。 5.3.2肉牛屠宰加工項目 1、建設(shè)規(guī)模 建設(shè)屠宰加工車間18000平方米，急宰間900平方米，待宰圈3900平

66、方米，冷庫8640平方米，倉庫6000平方米，形成肉牛屠宰加工生產(chǎn)線3條，新增屠宰能力10萬頭/年的規(guī)模。 2、車間 （1）建筑設(shè)計方案 擬建的車間的建筑設(shè)計為體現(xiàn)肉類屠宰加工業(yè)的建筑特征，美化生產(chǎn)環(huán)境，滿足生產(chǎn)管理規(guī)范的要求，在設(shè)計中以技術(shù)先進、適用安全、經(jīng)濟美觀為原則，并按使用性質(zhì)，生產(chǎn)類別充分考慮建筑對潔凈、噪音控制，采光、通風、日照、消防、衛(wèi)生及其它特殊的要求。在滿足生產(chǎn)工藝同時嚴格執(zhí)行國家現(xiàn)行的有關(guān)規(guī)范和標準，力求建成一個環(huán)境優(yōu)美、又有時代特征的新穎的企業(yè)形象。 （2）建筑物生產(chǎn)（火災(zāi)危險性）類別屬丙類。建筑物耐火等級為一、二級，該地區(qū)抗震設(shè)防烈度為6度。 （3）車間在廠區(qū)屬主體建筑，使建筑風格及總體色調(diào)與周圍環(huán)境和諧一致，對比襯托建筑立面的潔凈與典雅。 車間平面設(shè)計中，物流經(jīng)物流入口處經(jīng)過緩沖進入相關(guān)的生產(chǎn)區(qū)內(nèi)，交通防火疏散方面設(shè)置內(nèi)走道及封閉外廊，其安全疏散寬度和疏散出口均滿足防火規(guī)范要求。 3、倉庫設(shè)計 采用獨立基礎(chǔ)，圍護結(jié)構(gòu)用磚，使用框架結(jié)構(gòu)?，F(xiàn)澆屋面，細石混凝土地面，耐火等級為I級。 4、冷庫設(shè)計方案 （1）冷庫組成 冷庫由結(jié)凍間、低溫