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2019-2020年七年級(jí)生物上冊(cè) 熔化和凝固教案 浙教版 一 教學(xué)目標(biāo)： 1. 知識(shí)與技能： ①、確認(rèn)固態(tài)和液態(tài)之間可以相互轉(zhuǎn)化。 ②、通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的分析描述晶體熔化和凝固的特點(diǎn)，理解晶體的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)的意義。 ③、在老師的指導(dǎo)下完成晶體熔化圖象的描繪，能根據(jù)圖象敘述晶體和非晶體的特點(diǎn)。 2.過(guò)程與方法 通過(guò)學(xué)生實(shí)驗(yàn)和教師指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生初步的觀察能力和分析能力和概括能力，以及善于應(yīng)用知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力、知識(shí)遷移能力。 3.情感、態(tài)度與價(jià)值觀 通過(guò)學(xué)生隨堂實(shí)驗(yàn)使學(xué)生樹(shù)立規(guī)范實(shí)驗(yàn)、仔細(xì)實(shí)驗(yàn)、勤于動(dòng)手的良好習(xí)慣及學(xué)生分工協(xié)作的團(tuán)結(jié)精神. 二 教學(xué)重、難點(diǎn)： “探究冰、松香的熔化特點(diǎn)”是本節(jié)的重點(diǎn)，根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)分析、總結(jié)推理熔化和凝固曲線并了解其物理意義是本節(jié)難點(diǎn)之一，了解晶體熔化要吸收熱量而溫度不變是又一難點(diǎn)。 三 教學(xué)方法： 實(shí)驗(yàn)探究法、對(duì)比法、圖像法 四 教具準(zhǔn)備： 課件，實(shí)驗(yàn)器材。 五 教學(xué)過(guò)程： 階段一：想一想 你能否將下列物質(zhì)分成兩類？說(shuō)說(shuō)你的分類依據(jù)？ 冰塊、巖漿、松香、鐵、酒精、鐵水、蠟燭、玻璃、雪花、固態(tài)酒精、雨、海波 問(wèn)：物質(zhì)的狀態(tài)是不是一成不變的呢？ 階段二 ： 做一做 將蠟燭點(diǎn)燃后傾斜一個(gè)角度，觀察現(xiàn)象？學(xué)生回答 物質(zhì)從 態(tài)變?yōu)?態(tài)的過(guò)程叫熔化 物質(zhì)從 態(tài)變?yōu)?態(tài)的過(guò)程叫凝固 學(xué)生舉例 師板書(shū)課題：4.2熔化和凝固 階段三：實(shí)驗(yàn) 1．實(shí)驗(yàn)儀器和實(shí)驗(yàn)方法。 器材：鐵架臺(tái)、酒精燈、燒杯、溫度計(jì)、石棉網(wǎng)、試管、表、海波、松香、火柴、玻璃棒 實(shí)驗(yàn)分組：5組同學(xué)做海波熔化實(shí)驗(yàn)，5組同學(xué)做松香熔化實(shí)驗(yàn)。 實(shí)驗(yàn)方法：1、水浴法加熱海波或松香； 2、海波熔化實(shí)驗(yàn)要求從40℃開(kāi)始計(jì)時(shí)；松香熔化實(shí)驗(yàn)要求從60℃開(kāi)始計(jì)時(shí)，每隔1分鐘記錄溫度及狀態(tài)。。 階段四： 1處理數(shù)據(jù)：把記錄的數(shù)據(jù)用點(diǎn)畫(huà)在坐標(biāo)圖上，并用平滑的曲線將各個(gè)點(diǎn)連接起來(lái)。 2、模擬學(xué)生畫(huà)圖過(guò)程（投影） 3、圖表分析并填寫(xiě)任務(wù)單： 4教師在實(shí)驗(yàn)結(jié)論的基礎(chǔ)上，講解： (1) 象海波那樣具有一定的熔化溫度的固體叫做晶體；象松香那樣沒(méi)有一定的熔化溫度的固體叫做非晶體。 (2) 晶體熔化時(shí)的溫度叫做熔點(diǎn)。 介紹常見(jiàn)的晶體、非晶體 階段五： “想想議議” 學(xué)生查看晶體熔點(diǎn)表，討論并回答如下問(wèn)題： （1）1000℃的銅什么狀態(tài)？ （2） 能否用鋁鍋來(lái)熔化鐵塊？ （3）中國(guó)北部的漠河冬季氣溫最低達(dá)到－52.3℃，應(yīng)選用水銀溫度計(jì)還是酒精溫度計(jì)？為什么？（應(yīng)選用酒精溫度計(jì)。因?yàn)榫凭哪厅c(diǎn)是－117℃，在－52．3℃的情況下，酒精是液態(tài)的。水銀的凝固點(diǎn)是－39℃，在氣溫低于－39℃時(shí)，水銀是固態(tài)的。所以水銀溫度計(jì)在冬季的漠河無(wú)法工作。 階段六：逆向思維 1熔化的逆過(guò)程就是凝固，根據(jù)熔化圖像猜想晶體和非晶體的凝固圖像，讓學(xué)生畫(huà)在坐標(biāo)圖上。 2教師：晶體的凝固也是在一定的溫度下完成。晶體凝固時(shí)的溫度叫凝固點(diǎn)，同一晶體的凝固點(diǎn)和它的熔點(diǎn)相同。非晶體在凝固時(shí)溫度不斷降低沒(méi)有固定凝固點(diǎn)。 3教師：現(xiàn)在請(qǐng)大家結(jié)合熔化和凝固的實(shí)驗(yàn)聽(tīng)一段海波的自白，并回答問(wèn)題。 　　我叫海波，我的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)都是48℃?，F(xiàn)在我的體溫恰好是48℃，請(qǐng)你們告訴我，我是應(yīng)該熔化，還是應(yīng)該凝固呢？只要你們說(shuō)得對(duì)，我就照你們說(shuō)的辦。 （學(xué)生討論并回答）48℃既是海波熔點(diǎn)也是它的凝固點(diǎn)。此時(shí)海波是熔化還是凝固，關(guān)鍵要看海波是吸熱還是放熱。固態(tài)海波在溫度到達(dá)熔點(diǎn)時(shí)，吸熱則熔化。液態(tài)海波在溫度到這一溫度時(shí)，放熱則凝固。所以熔化時(shí)吸熱，凝固時(shí)放熱。（板書(shū) 熔化吸熱和凝固放熱） 階段七：拓展練習(xí)（見(jiàn)任務(wù)單）