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2019-2020年七年級生物下冊 3.5.3 神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式（第2課時）教案 （新版）濟南版 課時：1 課型： 新授課 教學目標： 1.知識目標 （1）說出非條件反射和條件反射的聯(lián)系和區(qū)別（重點） （2）理解與語言文字有關的條件反射是人類所特有的。（難點） （3）能例舉出典型的非條件反射和條件反射活動。 2.能力目標 （1）學會將所學知識與生活的實際問題相聯(lián)系，并運用到生活中去。（重點、難點） （2）探究某種動物條件反射的過程，能分析條件反射和非條件反射。 情感目標 感受合作學習帶給每個成員的愉悅。 學情分析： 在本節(jié)課之前，學生已經(jīng)掌握了反射和反射弧的概念，以及兩者之間的關系。并能夠判斷哪些生命現(xiàn)象屬于反射活動，說出其反射弧各部分的具體名稱。但學生還不知道不同的反射活動之間的本質(zhì)區(qū)別。本節(jié)課就是在學生原有知識的基礎上，使學生進一步完成課前制定的教學目標。 教學方法及學法指導： 采用“激趣—探究”教學法，采取各教學種手段激發(fā)學生的問題意識，給學生留有獨立思考，自主學習、小組合作的時間和空間。從生活中的現(xiàn)象和疑問導入新課，激發(fā)學生興趣，引發(fā)學生思考。反射活動在同學們的日常生活當中幾乎無時無刻不在發(fā)生，這就使學生很容易從自身出發(fā)、從實際出發(fā)去理解非條件反射和條件反射。所以通過給出大量實例，讓學生去分析、比較不同反射活動的本質(zhì)區(qū)別，并通過親身體驗，從而進一步掌握條件反射的建立過程，是完全符合學生認知規(guī)律的。最終通過由學生舉例、歸類的方式，便可以有效地檢驗學生的掌握程度。 課前準備： 教師準備： 教師準備：巴普洛夫建立條件反射的多媒體課件 學生準備：搜集訓練動物建立條件反射的實例。 教學過程： 教學過程 及時間安排 教師活動 學生活動 設計意圖 溫故知新 （2分鐘） 復習提問： 1、 什么叫反射？ 2、一個完整的反射弧包括哪五部分？ 回顧前面有關知識，嘗試回答： 生1：人體通過神經(jīng)系統(tǒng)對刺激所發(fā)生的有規(guī)律的反應叫反射。 生2：一個完整的反射弧包括感受器、傳入神經(jīng)纖維、神經(jīng)中樞、傳出神經(jīng)纖維和效應器。 復習上節(jié)課的知識點，檢測學生的掌握情況，同時將所學的知識前后貫通，緊密聯(lián)系。 創(chuàng)設情境 提出問題 3分鐘 師：同學們對所學知識掌握的真好！接下來我們做一個小游戲，“聽口令，做相反的動作”，“聽口令，說倒話” 提出問題：這兩個游戲是不是屬于反射活動？ 師：大家能不能舉出我們生活中常見的屬于反射活動的例子？ 導入語：剛才大家舉出的現(xiàn)象都屬于反射，生物學為了方便研究反射活動，把反射分為兩類，條件反射和非條件反射，這兩種反射有沒有區(qū)別呢？今天這一節(jié)課我們繼續(xù)探究神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式第二課時。 （板書：神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式2） 生1：是反射。 學生舉例 生1：談虎色變 生2：初生嬰兒會吃奶 生3：聽到別人談“山楂”的字樣時，也能引起唾液分泌。 運用小游戲，創(chuàng)設情境，導入新課的學習。不僅可以增強學生繼續(xù)探究新知的興趣，還增強了他們合作學習的能力。 自主學習 合作探究 20分鐘 知識點一：非條件反射 1、課件呈現(xiàn)膝跳反射的示意圖，小組內(nèi)回顧思考下列問題： （1）膝跳反射過程中，神經(jīng)沖動傳導的途徑是怎樣的？ （2）膝跳反射的神經(jīng)中樞位于哪里？ 過渡語：同學們對上一節(jié)課的知識掌握的很好!膝跳反射，屬于比較低級的神經(jīng)活動，由大腦皮層以下的神經(jīng)中樞參與即可完成。這類反射就屬于非條件反射。那什么是非條件反射呢? 2．指導學生閱讀教材87頁相關內(nèi)容，思考下列問題： （1）什么叫非條件反射？ （2）非條件反射的神經(jīng)中樞在哪里？ （3）你還能舉出哪些非條件反射的例子？ 3、縮手反射過程 手上皮膚熱覺感受器——傳入神經(jīng)——脊髓神經(jīng)中樞——傳出神經(jīng)——肌肉（效應器） 師：像縮手反射、眨眼反射、吮吸反射等這些反射，不受大腦控制，是簡單的，人生來就有的反射。這類反射叫做非條件反射。就這類反射而言，只要出現(xiàn)刺激，正常的人，都會做出相應的反應。當你們聽到上課鈴聲，都會迅速走進教室，這也是反射，這種反射是不是人生來就有的反射？ 過渡語：同學們回答的很好！聽到鈴聲走進教室，這種反射不是生來就有的，而是通過長期生活經(jīng)驗積累的。這類反射屬于條件反射。那什么是條件反射呢？下面我們就以巴甫洛夫的實驗為例探究狗的條件反射是如何建立的？ 知識點二：條件反射 1. 指導學生閱讀課本88頁巴普洛夫經(jīng)典實驗，分析完成下列問題： （1）狗在吃食物時分泌唾液，這是一種什么反射？食物為什么刺激？ （2） 只給鈴聲，狗不分泌唾液，說明此時鈴聲與唾液分泌無關，此時的鈴聲屬于什么刺激？ （3） 使狗建立“鈴聲—唾液分泌反射”的重要條件是什么？ （4）鈴聲一響，即使不給狗食物，狗也分泌唾液。此時狗對鈴聲建立了分泌唾液，屬于什么反射？ 2.指導學生觀看巴普洛夫?qū)嶒炓曨l，以小組為單位分析討論下列問題： （1） 你認為這個條件反射的建立最關鍵的環(huán)節(jié)是什么? （2） 假如我們繼續(xù)做這個實驗，總是給狗鈴聲，而不給食物，那么會有什么樣的結(jié)果? （3） 如果你想使狗重新再建立這種條件反射，你應該怎么辦? 精講點撥：同學們討回答地很精彩！狗在進食時分泌唾液屬于非條件反射。最初給狗以鈴聲刺激不會引起唾液的分泌，這是因為鈴聲與食物無關。當鈴聲刺激與食物多次刺激以后，鈴聲就成了狗進食的信號，從而引起了唾液的分泌?！扳徛?唾液分泌反射”屬于條件反射。 過渡語：條件反射和非條件反射有何不同呢？哪一種反射對生物的生存更有利呢？ 2. 指導學生閱讀教材88頁的內(nèi)容，思考下列問題： （1）什么是條件反射？ （2）條件反射的神經(jīng)中樞在哪里？（3）條件反射與非條件反射相比，具有哪些特點？ （4）條件反射有什么重要的意義呢？ 精講點撥：由此可以看出，引起條件反射的條件刺激，都是由無關刺激與非條件刺激多次結(jié)合轉(zhuǎn)變而來的。建立條件反射具有提高人和動物適應環(huán)境能力的意義。所能建立的條件反射水平越高，適應環(huán)境的生活能力也必然越強。 過渡語：我們學習了條件反射的建立過程，大家能不能把我們所學的知識應用到日常生活中去，解決一些實際問題。 走進生活:你也有過訓練小動物的經(jīng)驗嗎？說出來和大家一起分享。 過渡語：人類在形成條件反射的能力上比所有其他動物都強。在這方面，最突出的特點是什么呢？ 知識點三：人類特有的條件反射 這三種情況能否稱為反射？如果能的話，這三種反射有什么區(qū)別呢？ 吃杏分泌唾液 看杏分泌唾液 （杏的顏色、形狀、氣味） 談杏（語音） 師：人在吃杏、看杏、談杏時都分泌唾液，這些活動有什么區(qū)別？ 學生：當人吃杏時，就會發(fā)生唾液腺分泌唾液的反射是非條件反射。 看杏分泌唾液是具體信號引起的條件反射。 談杏杏分泌唾液是抽象信號引起的條件反射。 3．課件展示：狗吃骨頭、看骨頭、談骨頭的flash動畫，提出問題：“哪一過程是虛構的？為什么？ 進一步追問:人類的高級神經(jīng)活動與動物的有何差別？ 精講點撥：人能對具體信號抽象出來的語言和文字發(fā)生反應建立條件反射，是人類高級神經(jīng)活動的最突出特征。 師：大家還能不能舉出我們生活中常見的人類特有的條件反射的例子？ 總結(jié)：區(qū)別人建立的條件反射是不是人類特有的條件反射，要看完成這一反射神經(jīng)中樞有沒有語言中樞的參與。 學生以小組為單位共同回顧膝跳反射的過程： 生1：感受器 傳入神經(jīng) 神經(jīng)中樞 傳出神經(jīng) 效應器 生2：膝跳反射的神經(jīng)中樞位于脊髓的灰質(zhì)內(nèi)。 生：應該是生來就有的反射。 認真閱讀教材，從中提煉信息。 生1：人生來就有的先天性反射，這類反射叫做非條件反射。 生2：非條件反射的神經(jīng)中樞在大腦皮層以下。 生3：縮手反射、眨眼反射、吮吸反射都屬于非條件反射。 學生思考后回答： 生1：這種反射不是生來就有的，而是通過長期生活經(jīng)驗積累的。 生2：這種反射應該受大腦皮層的控制。 學生認真觀看實驗，分析思考，回答問題。 生1：狗在吃食物時分泌唾液，這是一種非條件反射，食物為非條件刺激。 生2：只給鈴聲，狗不分泌唾液，說明此時鈴聲與唾液分泌無關，此時的鈴聲是無關刺激。 生3：鈴聲與食物多次結(jié)合，即無關刺激與非條件刺激多次結(jié)合。 生4：鈴聲一響，即使不給狗食物，狗也分泌唾液。 這屬于條件反射。 學生以小組為單位進行激的烈討論，小組長代表匯報。 生1：鈴聲與食物多次結(jié)合，是狗建立“鈴聲—唾液分泌反射”的重要條件。 生2：狗不會分泌唾液。 生3：先搖鈴，再給狗食物，狗分泌唾液，鈴聲與食物多次結(jié)合。 學生認真的傾聽，并標記重要知識點。 生1：條件反射對生物更有利。 認真閱讀教材，思考并回答問題。 生1：條件反射是在后天的學習生活過程中逐漸形成的。 生2：條件反射的神經(jīng)中樞在大腦皮層。 生3：條件反射具有后天性；條件反射要以非條件反射為基礎才能建立起來。 生4：條件反射的建立，使機體更好地適應環(huán)境的變化。 生1：早晨喂雞前吹哨，多次結(jié)合，中午一吹哨，雞就會回來吃食。 生1：有唾液的分泌。 生2：條件反射。 生1：看到山楂分泌唾液，屬于條件反射。 生1：吃山楂分泌唾液屬于非條件反射，看山楂、談山楂分泌唾液屬于條件反射。 生：狗談骨頭分泌唾液，這一過程是虛構的；狗的大腦皮層中沒有語言中樞。 生1：人和動物都具有的 非條件反射（味道、氣味等具體信號） 生2：人和動物都具有的 條件反射（形狀、顏色等具體信號） 生3：人類還能對抽象語言文字發(fā)生反應。 生1：談虎色變、望梅止渴、畫餅充饑。 生2：閱讀課文、朗誦詩文、畫畫、寫字等等。 此處通過回顧膝跳反射的過程， 為建構新知識做好鋪墊，降低學生學習的難度。 過渡語既總結(jié)了上一知識點，又自然的過渡到下一知識點。 此環(huán)節(jié)，讓學生帶著問題閱讀非條件反射的相關知識，使他們在自主學習時，有一定的目的性。同時也能增強他們自主學的能力。 過渡語既總結(jié)了上一知識點，又自然的過渡到下一知識點。 此處設計層層4個小問題，為了讓學生在看書時有一定的目的性，降低難度，起到“導”的作用。 通過觀看視頻、小組討論、匯報、等多種形式活動，降低了學生的學習巴普洛夫?qū)嶒灥碾y度，同時也培養(yǎng)了學生自主學習和合作學習的能力。 使學生通過閱讀課文及課文中的簡圖，學會將圖、文結(jié)合，分析、歸納出知識題干培養(yǎng)學生的自學能力。 聯(lián)系實際，拓展應用，讓學生學會解釋生活問題。 用實物山楂，繪聲繪色地描述吃這些食物時的感覺，學生聽完老師的介紹，認真分析老師所舉實例，積極回答老師提出的問題，初步認識條件反射。 問題引導學生思考比較人與動物條件反射的不同，從而總結(jié)出人能對具體信號抽象出來的語言和文字發(fā)生反應建立條件反射 從身邊的例子談起，認識人類特有的條件反射。 表達交流 點撥建構 10分鐘 過渡語：通過學習，大家對反射的類型，有了更深的認識。那非條件反射和條件反射，它們有什么區(qū)別和聯(lián)系呢？ 1．指導學生以小組為單位，討論并完成下表。 非條件反射 條件反射 1.是（先天）性反射 2.參與的神經(jīng)中樞位于（腦干、脊髓） 3.反射是（永久）的、固定的 4.適應的范圍（?。┲贿m應不變的環(huán)境 5.是（低）級的神經(jīng)活動。 1.是（后天）性反射 2.參與的神經(jīng)中樞位于（大腦皮層）3. 反射是（暫時）的、易變的 4.適應的范圍（大）可以適應多變的環(huán)境。 5.是（高）級的神經(jīng)活動。 2．課件展示：下面請同學們快速判斷下列例子屬于哪種反射? 　　例：(1)沙子進眼后流淚。 　　(2)司機見紅燈停車。 　　(3)鈴響學生下課。 　　(4)弱光下瞳孔放大。 　　(5)海豚頂球。 　　(6)馬戲團小狗算算術。 結(jié)束語：人和高等動物對內(nèi)外環(huán)境的適應，都是通過非條件反射和條件反射來適應的。非條件反射只能對恒定的環(huán)境變化進行適應，而條件反射可以隨著環(huán)境的變化而不斷地構建，使人和高等動物能夠更精確的適應環(huán)境的變化。 學生小組內(nèi)討論，動腦思考和梳理，動手寫出來，將知識落到實處。 學生分析討論后，以賽形式搶答 生1：沙子進眼后流淚，屬于非條件反射。 生2：司機見紅燈停車，屬于條件反射。 生3：鈴響學生下課，屬于條件反射。 生4：弱光下瞳孔放大，屬于非條件反射。 生5：海豚頂球，屬于條件反射。 生6：馬戲團小狗算算術，屬于條件反射。 通過交流、討論、分析得出結(jié)論，使學生對條件反射與非條件反射的有更全面的了解。 應用此表，意在引導學生歸納，并反饋學生對知識的理解程度，以及分析歸納能力 學生由慢到快，逐漸形成準確的判斷，彼此競賽，氣氛熱烈，增加學生學習的興趣和合作學習的能力。 歸納總結(jié) 拓展應用 5分鐘 1.引導學生反思：本節(jié)有哪些收獲？還有哪些疑問？ 2.拓展應用： 滑冰運動員趙宏博，曾因受傷幾個月不能訓練，再上滑冰場，有些動作他不能熟練的完成，你能分析這是為什么嗎？這對你的學習活動有什么啟示？ 積極參與歸納、總結(jié)。并將所學知識運用于實際，鞏固本節(jié)課所學知識。 小結(jié)本節(jié)知識，使學生通過練習活動，完成知識技能的鞏固。建構知識體系，完善知識網(wǎng)絡。 課堂達標 檢測 5分鐘 A類： 1．條件反射不同于非條件反射的特點是（ ） ①生來就有的先天性反射 ②后天逐漸形成的后天性反射 ③可以消退 ④不會消退 ⑤低級的神經(jīng)活動 ⑥高級的神經(jīng)活動 A ①③⑤ B ②④⑥ C ①④⑤ D ②③⑥ 2．下列反射活動中，哪一項不是人類特有的反射（ ） A．老師用手語給聾啞學生“講故事”，學生感動得流淚 B．一遭被蛇咬，十年怕井繩　 C．聽說前面有一片梅林，士兵們立刻緩解了饑渴 D．看了感人的電影，同學們都哭了 3．下列現(xiàn)象中，屬于非條件反射的是_________,屬于條件反射的是_____________________,屬于人類特有的條件反射____________。 ①老馬識途 ②新生的嬰兒會吃奶 ③鸚鵡學舌 ④聾啞人彼此用手勢互相介紹勞動經(jīng)驗 ⑤學生聽見鈴聲，跑進教室 ⑥寒冷使人打哆嗦 ⑦斑馬逃避獅的追捕 ⑧海獅聽到飼養(yǎng)員的腳步聲，分泌唾液 ⑨談虎色變 ⑩風沙吹進眼里，出現(xiàn)流淚現(xiàn)象 B類: 4.20世紀70年代初，人們做了一個實驗：給狼提供摻有少量氯化鉀的羊肉，攝入這樣的食物后，狼會十分不適，并出現(xiàn)嚴重嘔吐現(xiàn)象。經(jīng)過多次馴化，當把狼和羊群放在一起時，盡管狼十分饑餓，還是會盡量遠離羊群。 （1）狼吃了摻有氯化鉀的羊肉出現(xiàn)嘔吐現(xiàn)象，屬于什么反射？ （2）后來為什么會出現(xiàn)饑餓的狼遠離羊群的現(xiàn)象？ 課下作業(yè)： 課下訓練金魚，建立條件反射。 學生獨立自主完成，課堂檢測及時糾正。 答案： 1.D 2.B 3.②⑥⑩ ①③⑤④⑦⑧ ⑨ 4． （1）屬于條件反射 （2）因為狼形成了“羊肉—嘔吐”的條件反射，只要看到羊肉，就會有嘔吐的反射，所以饑餓時狼會盡量遠離羊群。 通過練習加強學生對所學知識的理解，同時培養(yǎng)學生做題規(guī)范性。當堂落實目標。 設置A、B兩類習題讓不同的學生有不同的發(fā)展，實現(xiàn)因材施教分層教學的目標. 板書設計： 第三節(jié) 神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式2 一、條件反射和非條件反射的區(qū)別 反射類型 非條件反射 條件反射 獲得途徑 是生來就會的先天性反射。 是在個體生活過程中建立的獲得性反射。 參與的神經(jīng) 中樞 大腦皮層以下的神經(jīng)中樞（腦干和脊髓等）。 有大腦皮層的參與。 引起刺激 引起反射的刺激必須是該感受器的直接刺激。 任何無關刺激都可變?yōu)闂l件反射的刺激。 存在時間 永久的，不會消退 暫時的，可以消退 神經(jīng)活動 低級的神經(jīng)活動 高級的神經(jīng)活動 二、條件反射和非條件反射的聯(lián)系：條件反射是在非條件反射的基礎上，經(jīng)過非條件刺激和條件刺激的多次結(jié)合而形成的。 教學反思： 本節(jié)課成功之處：本節(jié)課能夠靈活運用多種教學方法，教學過程中主要讓學生自主學習、合作學習、主動探究，從而主動建構知識框架，使學生真正成為學習的主體，符合“面向全體學生，提高生物科學素養(yǎng)，倡導探究性學習”的新課程理念，加深了學生對知識的辨析、理解和掌握，同時培養(yǎng)學生合作學習和語言表達能力。 1.以游戲引出本節(jié)課，既吸引學生注意，調(diào)動學習的氣氛，引起學生學習興趣，又達到復習舊知識的目的，從而自然引出新知識。2.本節(jié)課從學生常見的或親身體驗過的生活現(xiàn)象入手并引導學生積極參與，這既緊扣人與環(huán)境相互關系的主題，又容易引起學生的共鳴，符合學生的認知規(guī)律。3.本節(jié)課評價方式靈活多變，但因為學生的層次差異，所以對學生的評價標準也有差別。對于基礎薄弱的同學，應能說出非條件反射和條件反射的定義，并能舉出典型事例；基礎較好的同學，應能說明非條件反射和條件反射的區(qū)別與聯(lián)系，概述條件反射的建立過程；而優(yōu)秀生在達到上述水平的同時，還應能找到條件反射原理在日常生活中的應用。4. 通過食物山楂“談梅山楂、看山楂、吃山楂”這三個活動環(huán)節(jié)，讓學生在真實的情景體驗中進行探究，極大地調(diào)動了學生學習的積極性和主動性。從而理解了人類特有的對語言文字建立條件反射的能力。在后面的分組競賽中，各小組的同學爭先恐后舉手發(fā)言，表現(xiàn)出強烈的集體榮譽感，也反映出對非條件反射和條件反射概念的理解和掌握是比較準確的。 不足之處：由于時間倉促，在引導學生從其他熟悉的動物來建立不同的條件反射方面做得不夠。另外，本節(jié)學生活動的環(huán)節(jié)多，課堂氣氛非?；钴S，但還有一部分同學的積極性沒有調(diào)動起來。如何縮小這部分同學與其他同學的差距，也是課改過程中需要老師們共同探討、解決的問題。