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2019-2020年九年級化學(xué)上冊《9.1 溶液的形成 (第一課時)》教學(xué)設(shè)計 新人教版 教學(xué)目標 認識溶解現(xiàn)象，知道溶液、溶劑、溶質(zhì)等概念；知道一些常見的乳化現(xiàn)象。 知道溶液是一類重要的物質(zhì)，在生產(chǎn)和生活中有重要應(yīng)用。 學(xué)習(xí)科學(xué)探究和科學(xué)實驗的方法，練習(xí)觀察、記錄、分析實驗現(xiàn)象。 重點和難點 重點：建立溶液的概念并認識溶液、溶質(zhì)、溶劑三者的關(guān)系。 難點：對溶解過程的理解。 實驗準備 五種溶液：氯化鈉、硫酸銅、氯化銅、高錳酸鉀、氯化鐵。 課時安排 2課時 教學(xué)設(shè)計 本課時主要是以實驗探究形式來完成教學(xué)任務(wù)，通過實驗組織學(xué)生仔細觀察、分析、小組總結(jié)從而得出結(jié)論，教師只是引導(dǎo)、組織好學(xué)生，以學(xué)生為主體來進行教學(xué)活動。 教學(xué)過程 點評 情境創(chuàng)設(shè) 教師展示已經(jīng)配制好了的五種溶液：氯化鈉、硫酸銅、氯化銅、高錳酸鉀、氯化鐵，讓學(xué)生觀察，并設(shè)疑：你想到了什么？ 學(xué)生1:看到不同顏色的液體。 學(xué)生2：可能是不同物質(zhì)溶在水里的結(jié)果。 學(xué)生3：可能是色素溶在水里的結(jié)果。 …… 教師引入：同學(xué)們回答得很好，這些都是我們今天要學(xué)習(xí)的溶液，同學(xué)們想不想知道這些溶液是怎樣形成的？(教師板書課題1：溶液的形成) 學(xué)生齊答：想！ 教師活動：下面請同學(xué)們做： “活動與探究(一)幾種固體物質(zhì)溶解于水” 藥品：食鹽、糖、硫酸銅晶體、水 儀器：玻璃棒、100 mL燒杯三個、藥匙 展示不同顏色的溶液以激發(fā)學(xué)生的探究欲，培養(yǎng)學(xué)生的想像能力。 食鹽 糖 硫酸銅晶體 現(xiàn)象 結(jié)論 培養(yǎng)學(xué)生集體合作意識和動手能力；認識溶液、溶質(zhì)、溶劑。 學(xué)生們分組實驗，教師巡視，個別加以輔導(dǎo)。等同學(xué)們大部分完成后，請一個小組的代表談?wù)劚拘〗M的實驗情況： 學(xué)生回答：我們這組的實驗現(xiàn)象是：食鹽、糖、硫酸銅晶體都溶在水中且硫酸銅晶體溶解后的液體是藍色的。 結(jié)論是：它們都能溶于水中。 培養(yǎng)學(xué)生的語言表達能力。 教師：很好。還有沒有不同的現(xiàn)象和結(jié)論的？ 學(xué)生甲：我們這組還發(fā)現(xiàn)有少量固體物質(zhì)仍存在液體中。 教師：很好，這說明這些固體沒有被水溶解完，誰能說出有什么辦法使它完全被水溶解？ 學(xué)生乙：可加水。 學(xué)生丙：還可加熱。 教師：同學(xué)們回答得都很好，觀察得也很仔細。下面讓我們再來觀察老師的這五種溶液，要求從上、中、下、左、右仔細觀察有些什么特點。 培養(yǎng)學(xué)生分析、觀察和歸納總結(jié)能力，由點帶面，由一般到特殊，從而得出溶液等概念。 學(xué)生1：它們的顏色不同。 學(xué)生2：每一種液體都一樣。 學(xué)生3：它們都是混合物。 教師：同學(xué)們觀察得很仔細。這些都是我們今天要學(xué)習(xí)的溶液，什么是溶液呢？（教師邊引導(dǎo)學(xué)生觀察邊口述溶液、溶質(zhì)、溶劑的定義并將它們板書到黑板上） 設(shè)疑：根據(jù)你們的觀察，誰能說出溶液的特征來？ 學(xué)生1：均一、穩(wěn)定。 聯(lián)系實際：誰能說一說你在生活中所見到的溶液，并說出它的溶質(zhì)和溶劑。 學(xué)生2：糖水，糖是溶質(zhì)，水是溶劑。 學(xué)生3：醫(yī)生給我打針時的藥是溶質(zhì)，蒸餾水是溶劑。 學(xué)生4：醫(yī)生用的碘酒，碘是溶質(zhì)，酒精是溶劑。 教師設(shè)疑：同學(xué)們回答得很好，對溶液有了一定的認識。同學(xué)們在生活中有時有這樣的現(xiàn)象，當油漬滴到了你的衣服上時，你將怎么辦？ 培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實際能力，將理論知識運用到實際生活中去。 學(xué)生1：這很簡單：用水和洗衣粉洗。 教師：同學(xué)們回答得對，但我們要知道其中的道理。下面讓我們來做活動與探究(二)： 藥品：碘、高錳酸鉀、水、汽油 儀器：藥匙、試管若干、膠頭滴管 溶劑 溶質(zhì) 現(xiàn)象 水 碘 水 高錳酸鉀 汽油 碘 汽油 高錳酸鉀 結(jié)論 通過對比實驗，讓學(xué)生比較明顯地得出結(jié)論。 教師：請一個小組來匯報實驗情況。 學(xué)生1：現(xiàn)象：碘不溶于水中，高錳酸鉀能溶于水中；但碘能溶于汽油中，高錳酸鉀不能溶于汽油中 結(jié)論：不同的物質(zhì)在水中溶解性不一樣，同種物質(zhì)在不同的溶劑中溶解性也不一樣。 學(xué)生2：不對，我認為碘是很難溶于水，不應(yīng)是“不溶”。 教師點評：同學(xué)們做實驗很認真，觀察得也很仔細，總結(jié)結(jié)論：不同溶質(zhì)在同一溶劑里的溶解性不同，同種溶質(zhì)在不同溶劑里的溶解性也不同。 設(shè)疑：把一種溶液放入到另一種溶液中能形成溶液嗎？ 請同學(xué)們做活動與探究(三) 藥品：酒精、水、高錳酸鉀溶液 儀器：試管一支、膠頭滴管 溶劑 溶質(zhì) 振蕩前現(xiàn)象 振蕩后現(xiàn)象 靜置后現(xiàn)象 結(jié)論 水 乙醇 教師：請一個小組來匯報實驗情況。 學(xué)生甲：我們小組的實驗：振蕩前現(xiàn)象：液體是分層的； 振蕩后現(xiàn)象：液體沒有分層； 靜置后現(xiàn)象：液體也沒有分層； 結(jié)論是：它們在水中能形成溶液。 教師點評并設(shè)疑：液體與液體互溶時，量多者為溶劑，量少者為溶質(zhì)。那么，請問溶質(zhì)除了是固體、液體外還可以是什么狀態(tài)？舉例說明。 語言的準確表達離不開實驗的仔細觀察，要充分肯定學(xué)生的準確表達。 學(xué)生乙：還可以是氣體，如我們夏天喝的汽水，二氧化碳是溶質(zhì)，水是溶劑。 教師小結(jié)：很好，下面我們將前面所學(xué)的知識進行小結(jié)： ①不同溶質(zhì)在同一溶劑里的溶解性不同，同種溶質(zhì)在不同溶劑里的溶解性也不同； ②溶質(zhì)可以為：固體、液體和氣體； ③液體與液體互溶時：多者為溶劑，少者為溶質(zhì)，一般情況下水是溶劑。 學(xué)生觀察仔細，能將所學(xué)知識與生活中的實例相結(jié)合并能準確回答。 設(shè)疑：把油放入水中是否能形成溶液呢？現(xiàn)在我們來做活動與探究(四)： 藥品：植物油、洗滌劑、水 儀器：試管兩支、膠頭滴管 試管內(nèi)加入物質(zhì) 現(xiàn)象 把液體倒掉后的 試管是否干凈 振蕩前 振蕩后 靜置后 水和植物油 水、植物油、洗滌劑 教師：請一個小組來匯報實驗情況。 學(xué)生1：我們所做的實驗現(xiàn)象是：將植物油滴入水中，振蕩前它們是分層的，振蕩后它們均勻了，靜置后它們又分層，把液體倒掉后試管不干凈，但加入洗滌劑后用水清洗，試管又干凈了。 此實驗引導(dǎo)學(xué)生將理論用于生活實際中，并比較溶解與乳化是不同的。 教師介紹：這就是乳化現(xiàn)象。 提問：同學(xué)們在生活中哪些地方用到這個現(xiàn)象？ 學(xué)生2：我看到媽媽在洗碗時，出現(xiàn)過這樣的現(xiàn)象。 …… 培養(yǎng)學(xué)生歸納總結(jié)能力，將知識進行歸納，并鞏固所學(xué)知識。 小結(jié) 請同學(xué)們分組討論今天我們所學(xué)的知識。然后請一個小組的同學(xué)回答。 （教師點評） 鞏固練習(xí) 同學(xué)們回家后，將自己家中現(xiàn)有的物品制成溶液，并寫成小論文形式，下節(jié)課我們進行交流。 教科書P33習(xí)題。