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2019-2020年九年級化學(xué)下冊《控制變量法在化學(xué)探究實驗問題中的運用》說課稿 新人教版 一．說教材 （一）內(nèi)容和地位 化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué),實驗在化學(xué)教學(xué)中的作用是不容忽視的。近幾年化學(xué)試題中實驗部分的分值逐年提升，實驗題注重實驗的設(shè)計和評價，特別是在探究型實驗重視考查學(xué)生解決問題的思維能力、分析能力、歸納能力、表達能力。 控制變量法是化學(xué)探究實驗中最常用的方法之一，在近幾年的中考及市質(zhì)量分析試卷、各區(qū)縣模擬試卷中經(jīng)常出現(xiàn)控制變量法的分析、運用，鑒于其重要性，我設(shè)計了專題復(fù)習(xí)----------控制變量法在化學(xué)探究實驗問題中的運用。 （二）教學(xué)目標、教學(xué)重點和難點的確定 1．教學(xué)目標 ⑴學(xué)會尋找影響化學(xué)實驗現(xiàn)象的各種因素；學(xué)會利用控制變量確定研究因素及探究方法；培養(yǎng)發(fā)散、分析、歸納、表達能力。 ⑵在化學(xué)探究問題中，學(xué)會運用控制變量法分析問題的思路。 ⑶通過合作討論學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生善于合作、勤于思考、嚴謹求實的科學(xué)態(tài)度。 2．教學(xué)重點 會用控制變量法解決化學(xué)問題 3．教學(xué)難點 尋找影響因素 （三）學(xué)情分析 經(jīng)過初二初三的物理學(xué)習(xí)，初三學(xué)生在物理學(xué)中較多的接觸了控制變量法，并且有一定的基礎(chǔ)。而在初中化學(xué)學(xué)科，調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)同學(xué)舉不出化學(xué)中用到控制變量的例子，即使能夠舉出，也說不清楚，主要存在的問題有：在化學(xué)學(xué)習(xí)中不懂如何應(yīng)用、找不到變量條件、思路不清、不會分析實驗結(jié)果、設(shè)計實驗方案不完善等。初中化學(xué)中用到控制變量的地方主要有：探究鐵生銹的條件、物質(zhì)燃燒的條件、比較金屬活動性、影響固體物質(zhì)溶解速度的因素、影響化學(xué)反應(yīng)速率快慢等等，本節(jié)課通過各個類型的練習(xí)幫助學(xué)生解決這些問題。 二．說學(xué)法 1．討論法。 對于一些開發(fā)性的問題或者學(xué)生有可能產(chǎn)生分歧的題目，讓學(xué)生討論來得到答案。通過合作探究，培養(yǎng)學(xué)生合作互助的團體意識。在小組討論的過程中，培養(yǎng)學(xué)生的合作意識以及勤于思考、嚴謹求實、勇于創(chuàng)新和實踐的科學(xué)精神。 2. 學(xué)生互相評價、比賽法 學(xué)生相互評價，增加復(fù)習(xí)課氣氛，讓較多的同學(xué)參與到課堂中，同時培養(yǎng)學(xué)生的表達能力。 3．學(xué)生歸納總結(jié)法 讓學(xué)生做自己的主人，總結(jié)自己的收獲。 三．說教法 本節(jié)課采用投影演示與講述、指導(dǎo)相結(jié)合的方法。先通過銅生銹（例題1）創(chuàng)設(shè)情景引入課題，然后通過（例題2）實驗設(shè)計、小組討論讓課堂氣氛達到高潮，最后再結(jié)合適當(dāng)?shù)恼n堂練習(xí)，讓學(xué)生參與到教學(xué)中來，從已知到未知，從感性到理性，循序漸進，使知識得以鞏固和落實，最后，讓學(xué)生歸納總結(jié)其收獲，控制變量法的思路。本節(jié)課重點在讓學(xué)生會用控制變量法解決化學(xué)問題，在教學(xué)過程中，老師起引導(dǎo)作用，讓學(xué)生體會、歸納出控制變量解決問題的思路。 四．說教學(xué)程序 1．創(chuàng)設(shè)情境，提出問題，引起學(xué)生興趣，通過例題1解決問題，引出控制變量法。 2．例題2 可能因素有哪些：____________。 猜想一：____________________。 猜想二：金屬與酸反應(yīng)的劇烈程度與金屬的活動性有關(guān)。 你們驗證的猜想是：_______________。 通過猜想，然后由易到難，步步為營，提高學(xué)生對控制變量法的了解，同時培養(yǎng)探究合作、交流能力。 3.練習(xí)1. 鞏固練習(xí)，體會控制變量法思路 練習(xí)2. 鞏固練習(xí)，體會控制變量法思路 例題3. 再次通過例題了解控制變量解決問題的思路 4.練習(xí)3 5.學(xué)生歸納小結(jié)收獲，提高學(xué)生歸納能力。 一．教學(xué)目標 1．學(xué)會尋找影響化學(xué)實驗現(xiàn)象的各種因素；學(xué)會利用控制變量確定研究因素及探究方法；培養(yǎng)發(fā)散、分析、歸納、表達能力。 2．在化學(xué)探究問題中，學(xué)會運用控制變量法分析問題的思路。 3．通過合作討論學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生善于合作、勤于思考、嚴謹求實的科學(xué)態(tài)度。 二．教學(xué)重點和難點 1．教學(xué)重點 會用控制變量法解決化學(xué)問題 2．教學(xué)難點 尋找影響因素 三．教學(xué)流程 （略） 四．教學(xué)過程 教學(xué)過程 教師活動 學(xué)生活動 設(shè)計意圖 創(chuàng) 設(shè)情 景 引 出 課 題 創(chuàng) 設(shè)情 景 引 出 課 題 例題 引出 控制 變量 [引入]前幾天，老師在整理實驗室時候發(fā)現(xiàn)一些銅片變綠了。 [展示]古銅幣照片 古銅幣，時間長了也會變綠，為什么會產(chǎn)生這種現(xiàn)象呢？經(jīng)老師查找資料發(fā)現(xiàn)銅和鐵一樣能夠在一定條件下生銹，變成綠色的銅銹，化學(xué)式為Cu2(OH)2CO3 ，鐵生銹是鐵與水和氧氣作用，銅生銹可能與哪些因素有關(guān)呢？猜猜看？ 到底是否是這些因素導(dǎo)致銅生銹呢，某同學(xué)設(shè)計了如下三組實驗來探究。 實驗一 實驗二 實驗三 [提問] 實驗一研究銅生銹與哪個因素有關(guān)？ 實驗二研究的因素是？ 從該學(xué)生的實驗來分析，銅生銹是銅 與 、 、 等物質(zhì)共同作用的結(jié)果。 開始同學(xué)們開始的猜想正確。 [過渡] 這個探究實驗運用了哪種方法？ 這節(jié)課我們一起來學(xué)習(xí)控制變量法在化學(xué)探究實驗問題中的運用。 [講解] 探究銅的生銹因素的實驗中，影響銅生銹的因素有好幾個，氧氣、二氧化碳、水，為了研究每一個因素，需要控制住其他因素不變，僅僅改變研究的一個因素。 觀看 猜想回答：CO2，H2O，O2 等等。 思考分析 思考 學(xué)生分析、表達 猜想成功、增強信心。 回答：控制變量法 聆聽 創(chuàng)設(shè) 情景， 吸引 化學(xué) 聯(lián)系 生活 激發(fā) 學(xué)生 動腦 思考 培養(yǎng)表達能力 了解控制變量法的思想 [過渡] [過渡] 學(xué)習(xí)金屬的時候，我們知道活潑金屬能夠和酸反應(yīng)，某興趣小組就影響金屬和酸反應(yīng)速率的因素進行探究。 通過例題引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí) 控制變量法解決化學(xué)探究問題的思路 例題2 [提問] 例題2探究的問題是？ 影響金屬和酸反應(yīng)速率的因素可能有哪些？ 影響因素很多，為了研究其中某一個因素的影響，應(yīng)該怎么辦？ 猜想一：先來看給了藥品、步驟請同學(xué)們獨立完成猜想一。 [提問]猜想是？你怎樣完成的? [追問]這個實驗中都控制了哪些變量？ 猜想二：來點挑戰(zhàn)性的，知道猜想讓同學(xué)們來設(shè)計實驗。小組為單位設(shè)計設(shè)計實驗，看哪個小組設(shè)計的完美。 猜想三：同學(xué)們以小組為單位，自由發(fā)揮，選擇合適的藥品設(shè)計實驗。 [講解]探究影響金屬和酸反應(yīng)速率的因素活動中，影響因素很多，為了研究一個因素，我們控制其他因素不變。 小組討論 接觸面積、酸的種類、溫度、質(zhì)量…… 回答：其他的量都控制不變。 獨立完成猜想一 小組討論 學(xué)生互相評價 觀看 討論合作設(shè)計實驗 培養(yǎng) 小組 合作 交流 能力 通過練習(xí)引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí) 控制變量法解決化學(xué)探究問題的思路 [過渡]兩道經(jīng)典例題同學(xué)們掌握的很好，學(xué)習(xí)應(yīng)該學(xué)以致用，下面我們來看兩道練習(xí)。 練習(xí)1. 提問：練習(xí)1探究的問題是？用筆畫出來。 [講解]這道題目研究的問題是燃燒的條件，影響因素有兩個，溫度，氧氣，研究一個保持另一個不變。 練習(xí)2. 這道題目研究的問題是？做好標記。 這道題目控制了哪些因素？ 研究濃度和催化劑兩個因素，研究濃度，催化劑保持不變，研究催化劑，濃度不變。 鞏固練習(xí) 了解可控因素和可變因素，初步了解控制變量法解決化學(xué)問題的思路。 思考，練習(xí) 通過練習(xí)了解解決化學(xué)問題的思路 引導(dǎo)學(xué)生分析 體會控制變量法的使用思路 例題3 例題3 [提問]提問什么是催化作用？ 什么是鐵鹽，銅鹽？ 這道題目探究的問題是？做好標注。 研究鐵鹽銅鹽催化效果，控制哪些量相同？ 練習(xí)3 練習(xí)]3 小結(jié) [說一說] 本節(jié)課主要介紹了控制變量法。請同學(xué)們歸納下控制變量法解決問題的思路是？ [師生共同小結(jié)] 明確： 探究問題 尋找： 影響因素 控制： 其他因素 改變： 研究因素 回憶，發(fā)表感受 培養(yǎng)學(xué)生歸納總結(jié)能力 作業(yè)布置 學(xué)以致用