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2019-2020年八年級(jí)科學(xué)上冊(cè) 6.1根的形態(tài)和結(jié)構(gòu)教案 華東師大版 教學(xué)目標(biāo) 1．掌握根尖的基本結(jié)構(gòu)和各部分的主要功能。了解保護(hù)根尖的道理。 2．通過(guò)組織學(xué)生用放大鏡和顯微鏡觀察根尖的結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和初步較熟練使用顯微鏡的能力。 3．通過(guò)講解根毛細(xì)胞結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和根毛的功能，使學(xué)生建立結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的辯證觀點(diǎn)。 重點(diǎn)、難點(diǎn)分析 1．“根尖各部分結(jié)構(gòu)和功能”是本節(jié)的重點(diǎn)知識(shí)。因?yàn)椋罕娝苤?，植物體的根是由根尖發(fā)育而成的。根尖為什么能夠發(fā)育成根，這與其結(jié)構(gòu)緊密相關(guān)。而根尖的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)又決定了根尖的功能。根尖的功能又決定著整株植物的生與死。所以，只有掌握了根尖的各部分結(jié)構(gòu)和功能，才能更好地了解根和根的功能，為后續(xù)知識(shí)的掌握打下良好的基礎(chǔ)。 2．“識(shí)別根尖各部分細(xì)胞結(jié)構(gòu)特點(diǎn)”是本節(jié)的難點(diǎn)知識(shí)。因?yàn)椋孩倨綍r(shí)教師講細(xì)胞結(jié)構(gòu)，總是用掛圖或畫(huà)板圖附加說(shuō)明，使學(xué)生對(duì)細(xì)胞結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí)趨于模式化。在顯微鏡下觀察根尖細(xì)胞結(jié)構(gòu)，使學(xué)生從模式化的印象中解脫出 來(lái)，確有一定的難度。②根尖裝片中的細(xì)胞，大多數(shù)是不規(guī)則的，要想找到一個(gè)區(qū)域中的典型細(xì)胞也是不容易的。 　　綜上所述，帶領(lǐng)學(xué)生觀察根尖細(xì)胞結(jié)構(gòu)時(shí)，要讓學(xué)生轉(zhuǎn)變“印象”，把書(shū)本知識(shí)與實(shí)際結(jié)合起來(lái)，認(rèn)清顯微鏡下根尖各部分的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。 3．解釋根尖的生長(zhǎng)、發(fā)育與根生長(zhǎng)的關(guān)系，也是本節(jié)的一個(gè)難點(diǎn)。因?yàn)椋獾纳L(zhǎng)和發(fā)育過(guò)程，是一個(gè)動(dòng)態(tài)的變化過(guò)程。在這動(dòng)態(tài)的發(fā)展中，植物的根也就形成了。這一變化過(guò)程，對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)，在理解上有一定的困難。教師可用教具（參照教參上圖16：根尖生長(zhǎng)活動(dòng)圖片的制作和使用示意圖）或模型附加說(shuō)明，使學(xué)生能從這動(dòng)態(tài)的變化中，理解根的形成是在根尖的生長(zhǎng)和發(fā)育中完成的。 教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì) 一、本課題的參考課時(shí)為一課時(shí)。 二、教學(xué)過(guò)程： 1．關(guān)于引言：由于上節(jié)課剛剛講完“根的形態(tài)”，所以教師可以在復(fù)習(xí)的基礎(chǔ)上提問(wèn)學(xué)生：①根可分為哪幾種？②什么叫做根系？③根的主要功能？然后，教師在學(xué)生回答后小結(jié)：根有固著植物于土壤中，并且能夠從土壤中吸收水分和無(wú)機(jī)鹽的作用。根為什么能夠從土壤中吸收這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)呢？這應(yīng)與根的結(jié)構(gòu)有關(guān)。那么，根的結(jié)構(gòu)是怎樣的呢？這就是我們今天所要研究的問(wèn)題（板書(shū)）。 2．關(guān)于“根的結(jié)構(gòu)”的教學(xué)。教師在講課前一周就要準(zhǔn)備好上課要用的具有根毛的幼苗。講課應(yīng)采取：實(shí)驗(yàn)與講授相結(jié)合的方法，學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)?zāi)軌虻贸龅慕Y(jié)論，最好請(qǐng)學(xué)生自己說(shuō)明。 　　首先，教師組織學(xué)生觀察長(zhǎng)有根毛的幼苗（小麥、玉米、蠶豆）。先用肉眼看，然后再用放大鏡看。先分辨出根尖的部位，然后再分析一下根尖占幼苗一條根的比例。 　　第二，分辨出根尖的結(jié)構(gòu)。讓學(xué)生用放大鏡觀察根尖：從顏色到形態(tài)。教師可以問(wèn)學(xué)生：“根尖又可以分成幾部分呢？”大多數(shù)學(xué)生通過(guò)觀察，只能說(shuō)出三部分（小麥幼苗）組成。教師可以接著問(wèn)：是哪三部分？學(xué)生能夠說(shuō)出：根尖最前面顏色發(fā)黃的是一部分；長(zhǎng)有“毛毛”的是一部分；兩者之間又是一部分。教師可以馬上因勢(shì)利導(dǎo)：對(duì)！根尖尖端稍發(fā)黃色的部分叫根冠?！肮凇碑?dāng)什么講？——帽子，根冠猶如根尖的帽子，在最前面起著——保護(hù)作用。長(zhǎng)有“毛毛”的部位叫根毛區(qū)也叫做成熟區(qū)。在根冠以上、成熟區(qū)以下的部位叫伸長(zhǎng)區(qū)。實(shí)際上，在根冠以?xún)?nèi)還有一些細(xì)胞，它們體積很小，排列很整齊，核大、質(zhì)濃、壁薄，并有很強(qiáng)的分裂能力，這部分結(jié)構(gòu)又叫做分生區(qū)，分生區(qū)細(xì)胞應(yīng)該屬于什么組織呢？——分生組織。這樣看來(lái)，根尖應(yīng)該分成四部分，即根冠、分生區(qū)、伸長(zhǎng)區(qū)和成熟區(qū)。 　　第三，認(rèn)識(shí)根尖四部分結(jié)構(gòu)的細(xì)胞特點(diǎn)。教師可以組織學(xué)生，用顯微鏡觀察——根尖的永久縱切片（沒(méi)有永久切片的學(xué)校，教師可以自畫(huà)板圖說(shuō)明這四部分的細(xì)胞特點(diǎn)）。引導(dǎo)學(xué)生一步步認(rèn)識(shí)各結(jié)構(gòu)的細(xì)胞特點(diǎn)。在這中間，教師可以提出這樣的問(wèn)題：①根冠細(xì)胞為什么排列得不整齊？②根冠細(xì)胞缺損后，哪兒的細(xì)胞可以進(jìn)行補(bǔ)充？③為什么根毛區(qū)是吸收水和無(wú)機(jī)鹽的主要區(qū)域？④根可以靠哪些部分增加長(zhǎng)度，主要靠哪部分？并且可以組織學(xué)生進(jìn)行討論。在討論中，教師還可以發(fā)給學(xué)生一個(gè)表格，讓學(xué)生把根尖四部分的細(xì)胞特點(diǎn)填進(jìn)去。 　　根冠：像一個(gè)套子罩在生長(zhǎng)點(diǎn)的前端，起著保護(hù)根尖的作用。根冠是由許多薄壁細(xì)胞組成。它的外層細(xì)胞因?yàn)楫?dāng)根在土壤中生長(zhǎng)時(shí)不斷地受到磨擦損傷而脫落，在根冠附近的生長(zhǎng)點(diǎn)細(xì)胞不斷進(jìn)行細(xì)胞分裂，來(lái)補(bǔ)充因磨擦而損傷的根冠，使根冠始終保持一定的形狀和厚度。 　　分生區(qū)：分生區(qū)一般全長(zhǎng)約1～2毫米，大部分被根冠包圍著，是產(chǎn)生新細(xì)胞的主要地方。屬于分生組織，能使根尖細(xì)胞數(shù)目不斷增加。細(xì)胞排列緊密，壁薄、核大、質(zhì)稠。 　　伸長(zhǎng)區(qū)：位于生長(zhǎng)點(diǎn)和根毛區(qū)之間，長(zhǎng)度約為幾毫米。伸長(zhǎng)區(qū)細(xì)胞逐漸伸長(zhǎng)，細(xì)胞中液泡開(kāi)始加大，細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核逐漸被液泡擠到細(xì)胞邊緣。 　　根的生長(zhǎng)主要靠生長(zhǎng)點(diǎn)細(xì)胞分裂（細(xì)胞數(shù)目增加）和伸長(zhǎng)區(qū)細(xì)胞的伸長(zhǎng)。由于細(xì)胞伸長(zhǎng)可以達(dá)到原來(lái)細(xì)胞大小的幾十倍，因此伸長(zhǎng)區(qū)的伸長(zhǎng)很顯著（可以啟發(fā)學(xué)生回答）。 　　根毛區(qū)：根毛區(qū)也叫成熟區(qū)。因?yàn)榇藚^(qū)的細(xì)胞已停止生長(zhǎng)，屬于成熟的細(xì)胞。在成熟區(qū)最外一層的表皮細(xì)胞，它的細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)向外突起逐漸形成根毛。也就是說(shuō)：根毛是由一個(gè)表皮細(xì)胞形成的。它的細(xì)胞壁極薄，是柔軟而膠粘的，有可塑性，易與土粒緊貼在一起，有效地進(jìn)行吸收作用?？梢愿嬖V學(xué)生：成熟區(qū)是根吸收水分和無(wú)機(jī)鹽的主要部位。然后可以問(wèn)學(xué)生：①除了成熟區(qū)以外，其它部分能否吸收水和無(wú)機(jī)鹽？②根的伸長(zhǎng)區(qū)雖然也有吸收作用，但為什么成熟區(qū)是最主要的吸收部位？教師可以向?qū)W生介紹：成熟區(qū)的根毛有很多，如玉米根每平方毫米的表皮上有約420條根毛、豌豆有約230條根毛。由于植物根部擁有大量根毛，使植物吸收面積大大增加。因此成熟區(qū)的吸收功能遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于伸長(zhǎng)區(qū)。另外，在成熟區(qū)中間已開(kāi)始分化出現(xiàn)導(dǎo)管（可以用掛圖說(shuō)明），這樣由根毛吸收的水可以通過(guò)導(dǎo)管向上運(yùn)輸。 3．關(guān)于“成熟區(qū)及其上部的結(jié)構(gòu)”的教學(xué)。教師可以著重講解：成熟區(qū)中部一些細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核逐漸消 失，上下細(xì)胞失去橫壁（細(xì)胞壁）形成中空的長(zhǎng)管，即導(dǎo)管的形成過(guò)程。然后，還可以給學(xué)生展示一下不同植物體內(nèi)導(dǎo)管壁上形成的花紋。 導(dǎo)管是由死細(xì)胞構(gòu)成的，它與莖、葉中的導(dǎo)管是相通的。這樣根吸收的水和無(wú)機(jī)鹽就可以沿著導(dǎo)管輸送到植物體各部。 4．關(guān)于鞏固環(huán)節(jié)的教學(xué)：可以先啟發(fā)學(xué)生思考：成熟區(qū)以上的部位，根的主要功能？然后讓學(xué)生填寫(xiě)“根尖及以上部位結(jié)構(gòu)表”。 三、教學(xué)反思：教師可用自制教具說(shuō)明一下：根尖的發(fā)展變化過(guò)程，使學(xué)生理解根尖的生長(zhǎng)變化過(guò)程就是根的生長(zhǎng)過(guò)程，所以根尖對(duì)于根來(lái)說(shuō)是非常重要的，可以說(shuō)：植物沒(méi)有根是不行的，而缺少根的植物，也就意味著走向死亡。移栽植物時(shí)，為什么根部要多帶些土呢？實(shí)際上就是為了保護(hù)根尖。至于，根尖的成熟區(qū)是如何吸收水和無(wú)機(jī)鹽的，將在下一次課討論。