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2019-2020年九年級(jí)化學(xué)全冊(cè) 第三單元《3.1.1 溶液的形成》導(dǎo)學(xué)案 魯教版 學(xué)習(xí)目標(biāo)： 1. 知道溶液、溶質(zhì)、溶劑等概念，認(rèn)識(shí)溶液的基本特征是均一性和穩(wěn)定性。 2. 從宏觀、微觀兩個(gè)角度認(rèn)識(shí)溶液的特征；溶解過(guò)程中的能量變化。 3. 能說(shuō)出一些常見(jiàn)的乳化現(xiàn)象，了解溶液在生產(chǎn)、生活中的意義。 ……………………………………………………………………………………………………………… 一、溶解的過(guò)程 【活動(dòng)天地】 取一只小燒杯，倒入約50mL水，加入一匙食鹽（主要是氯化鈉），用玻璃棒攪拌。仔細(xì)觀察發(fā)生的變化，直至食鹽顆粒在水中消失。觸摸燒杯，感受溫度變化。 問(wèn)題： 1.實(shí)驗(yàn)中得到食鹽水是純凈物還是混合物？ 2.想一想，這杯氯化鈉溶液的上部、中部、下部，任一處，是否一樣咸？ 3.如果把上述氯化鈉溶液倒入瓶子里密封起來(lái)，放置一個(gè)月，一年，……你猜測(cè)食鹽會(huì)不會(huì)從水中分離出來(lái)？ 溶液：__________________________________________________________________ 溶質(zhì)：___________________________________________________________________ 溶劑：___________________________________________________________________ 【交流共享】 1、指出下列溶液中的溶質(zhì)和溶劑。 （1）白酒 溶質(zhì)________溶劑_______。 （2）碘酒（固體碘溶解在酒精里） 溶質(zhì)_______溶劑_______。 （3）雪碧 溶質(zhì)（主要）_____ 溶劑_______。 2、50克酒精溶解在100克水中，得到溶液質(zhì)量_______150克，若是50毫升酒精溶解在100毫升水中，得到溶液的體積為_(kāi)______150毫升。 小結(jié)： 【觀看動(dòng)畫】 1.顆粒放入水中充分?jǐn)嚢韬鬄槭裁床灰?jiàn)了？ 2. 為什么能形成均一、穩(wěn)定混合物？ 【走向生活】 同學(xué)們發(fā)揮你們的想象力，日常的生活和學(xué)習(xí)中，你見(jiàn)到過(guò)哪些溶液呢？ 分析該溶液的溶質(zhì)、溶劑是什么？ 二、溶解過(guò)程中的能量變化 目前市面推出了中國(guó)第一代自冷飲料″搖搖冰″果汁，投放市場(chǎng)后，銷售異?；鸨Ｄ阒浪鼡u一搖為什么會(huì)變涼？ 【實(shí)驗(yàn)探究】 實(shí)驗(yàn)用品：小燒杯2只，溫度計(jì)，玻璃棒，氫氧化鈉，硝酸銨、水。 提出問(wèn)題：物質(zhì)溶解過(guò)程中是否伴隨著能量的變化呢？ 猜想與假設(shè)：______________________________________________________________________ 實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)： 實(shí)驗(yàn)操作 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù) 1. 取兩只小燒杯，分別加入約50 mL蒸餾水，用溫度計(jì)測(cè)量水溫（T1）。 T1=____________ 2. 向一只小燒杯中加入約5 g氫氧化鈉固體，攪拌，測(cè)量溶液的溫度（T2）。 T2=____________ 3. 向另一只小燒杯中加入約5 g硝酸銨固體，攪拌，測(cè)量溶液的溫度（T3）。 T3=____________ 實(shí)驗(yàn)結(jié)論： 在物質(zhì)溶解于水的過(guò)程中，常伴隨熱量的變化。 有些物質(zhì)溶于水后溫度升高，例如____________________ 有些物質(zhì)溶于水后溫度降低，例如____________________ 有些物質(zhì)溶于水后溫度基本不變。例如____________________ 溶液的作用： 三 乳化現(xiàn)象 思考：如何除去衣服上的油污？利用的什么原理？ 乳化現(xiàn)象__________________________________________________________________________ 【測(cè)試評(píng)價(jià)】 1對(duì)一杯完全溶解的糖水而言，下列敘述正確的是（ ） A、 上面的比下面的甜。 B、 下面的比上面甜。 C、 中間的最甜。 D、各部分一樣甜 2 當(dāng)水分不蒸發(fā)，溫度不變時(shí)，鹽水放置較長(zhǎng)時(shí)間后，鹽（ ） A、會(huì)沉降出來(lái) B、不會(huì)分離出來(lái) C、會(huì)浮上水面 D、都有可能 3 下列物質(zhì)屬于溶液的是（ ） A.石灰漿 B 生理鹽水 C 菜汁 D牛奶 4、各種洗滌劑廣泛進(jìn)入人們的生活中，下列洗滌中所用洗滌劑不具有乳化功能的是( ) A.用汽油除去衣服上的油污 B用餐具洗潔精清洗餐具上的油污 C.用肥皂液洗衣 D.用沐浴露洗澡 5、如下圖所示，向小試管中分別加入一定量的下列物質(zhì)，右側(cè)U形管中的液面未發(fā)生明顯變化，該物質(zhì)是（ ） A 濃硫酸 B 食鹽 C 氫氧化鈉固體 D 硝酸銨