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化學(xué)與生活 一、 選擇題 1.據(jù)悉,英國海軍建造了一種反水雷的“塑料戰(zhàn)艦”,艦身材料是一種強(qiáng)化塑料。則該塑料(　　)。 A. 屬于天然高分子材料 B. 一定是導(dǎo)電塑料 C. 具有熱塑性 D. 是一種具有特殊功能的合成材料 D 2.下列都是人體必須的營養(yǎng)素,其中不能為人體提供能量的是(　　)。 A. 蛋白質(zhì) B.糖類 C.油脂 D.維生素 D 3.下列說法正確的是(　　)。 A. 人體缺鈉會(huì)得佝僂病 B. 大米中富含蛋白質(zhì),是我們生活的主食 C. 人體缺乏維生素C,會(huì)引起壞血病 D. 營養(yǎng)素只包括蛋白質(zhì)、糖類和油脂 C 4.保護(hù)環(huán)境,防止空氣和水體污染已成為世界性的重大課題,以下做法中,不能達(dá)到預(yù)期效果的是(　　)。 A. 加快海底可燃冰開發(fā)——避免二氧化碳排放 B. 加快車用燃油低硫化步伐——有效防治酸雨 C. 鼓勵(lì)回收各種廢舊塑料——防止白色污染 D. 限制生產(chǎn)含磷洗衣粉——減少水質(zhì)污染 A 5.下表中知識(shí)的歸納錯(cuò)誤的一組是(　　)。 A. 環(huán)保 焚燒法處理廢舊塑料 化肥農(nóng)藥任意使用 B. 健康 糖類、油脂——組成元素相同 缺鐵——會(huì)引發(fā)缺鐵性貧血 C. 安全 煤氣泄漏:先開窗通風(fēng),再關(guān)閉閥門 進(jìn)入陌生溶洞前: 先做燈火試驗(yàn) D. 材料 黃銅、不銹鋼——都屬于合金 塑料、尼龍——都屬于合成材料 A 6.倡導(dǎo)“綠色化學(xué)”理念是治理環(huán)境污染的有效措施。下列措施中,屬于“綠色化學(xué)” 范疇的是(　　)。 A. 處理廢棄物 B. 治理污染點(diǎn) C. 杜絕污染源 D. 深埋有毒物 C 7.有機(jī)合成材料的出現(xiàn)是材料發(fā)展史的重大突破。下列應(yīng)用的材料屬于合成材料的是(　　)。 A　 8.（多選）根據(jù)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),你認(rèn)為下列課外實(shí)驗(yàn)不能成功的是(　　)。 A. 用縫衣針淬火處理后制釣魚鉤 B. 用檸檬酸、果汁、白糖、水、小蘇打等制汽水 C. 用加熱的方法修補(bǔ)破裂的電木插座 D. 用酒精浸泡搗爛的某些植物的花瓣可制酸堿指示劑 AC 9.下列說法中,正確的是(　　)。 A. 廢棄的生石灰會(huì)帶來“白色污染” B. 羊毛、棉花、蠶絲均屬于天然纖維 C. 二氧化硫和二氧化碳是造成酸雨的主要物質(zhì) D. 缺碘會(huì)導(dǎo)致甲狀腺腫大,因此應(yīng)大量攝入碘元素 B 10.（多選）化學(xué)與人類的生產(chǎn)、生活息息相關(guān)。下列說法不正確的是(　　)。 A. 可以通過灼燒的方法鑒別錦綸和蠶絲 B. 鈣和鐵都是人體必需的微量元素 C. 人體缺乏維生素C會(huì)引起夜盲癥 D. 喝下汽水后常會(huì)打嗝,說明氣體的溶解度隨溫度的升高而減小 BC 11. “群眾利益無小事,食品安全是大事”。下列做法不會(huì)損壞人體健康的是(　　)。 A. 用甲醛水溶液浸泡水產(chǎn)品 B. 用含碳酸氫鈉的發(fā)酵粉焙制糕點(diǎn) C. 用霉變花生壓榨花生油 D. 用工業(yè)酒精勾兌飲用酒 B 12.下列說法中,不正確的是(　　)。 A. 燃燒脫硫煤,有利于減少二氧化硫的排放 B. 裝修會(huì)造成室內(nèi)污染,污染物之一是甲醛 C. 廢棄的塑料會(huì)造成“白色污染”,應(yīng)就地焚燒 D. 香煙的煙氣中含有一氧化碳,對健康有害 C 二、 填空題 13.化學(xué)就在我們身邊,我們的衣、食、住、行都離不開化學(xué)。例如,澳網(wǎng)賽冠軍李娜所穿的運(yùn)動(dòng)服是由棉纖維和合成纖維混合紡織的,這樣的運(yùn)動(dòng)服應(yīng)具備的優(yōu)點(diǎn)有(1)　　　　　　　　　　　　　　　　　　(至少答三點(diǎn));李娜所使用的球拍是由碳纖維制成的,它屬于(2)　　　　材料;運(yùn)動(dòng)員要有良好的身體素質(zhì),每天需要食用一定量的牛奶、蔬菜和面包等,這些食物中能為人體提供能量的營養(yǎng)素是(3)　　　　　。蔬菜所提供的主要營養(yǎng)素(除水外) 的作用是(4)　　　　　　　　;綠葉蔬菜在生長過程中出現(xiàn)了葉片的邊緣發(fā)黃的癥狀,可以施加一定量的農(nóng)家肥(5)　　　　,可改變上述癥狀。硝酸銨是一種常用的氮肥,受猛烈撞擊時(shí)易爆炸分解成兩種空氣中較多的氣體和一種常見液體,請寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式(6)___________, 該反應(yīng)前后氮元素的化合價(jià)分別為(7)　__________。 答案：(1)強(qiáng)度高、彈性好、耐磨、耐化學(xué)腐蝕;吸水性好,透氣性好　(2)復(fù)合　(3)蛋白質(zhì)、糖類　(4)調(diào)節(jié)新陳代謝,預(yù)防疾病,維持身體健康　(5)草木灰　(6)2NH4NO32N2↑+O2↑+4H2O　(7)-3價(jià)、+5價(jià)、0價(jià) 14.小明學(xué)習(xí)了化學(xué)之后,發(fā)現(xiàn)生活中“吃、穿、住、用、行”處處離不開化學(xué)。 (1)端午節(jié)媽媽給小明煮糯米粽子和雞蛋,糯米粽子中富含的營養(yǎng)素是　　_______。雞蛋中富含的營養(yǎng)素是　　　　。 (2)小明的校服面料是滌綸,里料是棉,區(qū)分這兩種纖維最簡單的方法是　。 其中屬于合成材料的是　　___________。 (3)小明發(fā)現(xiàn)家里新裝修的房間中有幾包活性炭,放置活性炭的目的是_____________。 (4)小明家使用的水屬于硬水,硬水的危害之一是___________。 (5)小明每天騎自行車上學(xué),自行車保護(hù)不好會(huì)生銹,生銹的原因是________________。自行車支架一般采取的防銹措施是__________________。 答案：(1)糖類　蛋白質(zhì)　(2)抽絲灼燒后聞氣味,觀察殘?jiān)臓顟B(tài),棉線燃燒的氣味是紙燃燒的氣味,滌綸燃燒有刺激性的氣味,殘?jiān)謩e是灰塵狀和膠狀　滌綸　(3)吸附有毒(或有異味)的氣體　(4)洗不凈衣物,浪費(fèi)肥皂,衣物變硬　(5)鐵與氧氣和水共同作用　噴漆 15.化學(xué)與我們的生活息息相關(guān)。 (1)胡辣湯是河南人喜愛的湯類名吃之一,制作胡辣湯的主要原料有面粉、粉條、豆腐絲、胡椒粉、牛(羊)肉、食鹽等,你認(rèn)為還欠缺的營養(yǎng)素是　　。 (2)餐具上的油污可用加入洗滌劑的水除掉,其原理是________________。 答案：(1)維生素　(2)乳化作用 16.(1)血紅蛋白中含鐵元素,缺鐵會(huì)導(dǎo)致　　,下列食物均含有鐵元素,其中富含蛋白質(zhì)的是　　　　(填序號)。 A. 大米　　　B. 瘦肉　　　C. 菠菜 (2)下圖所示的小型取暖器(俗稱小太陽)的主要制作材料中,屬于金屬材料的是　　 (填序號,下同),屬于有機(jī)合成材料的是　　　　。 (3)到目前為止,人類使用的燃料主要是化石燃料,即煤、石油和_______________,下列說法正確的是　　　　(填序號)。 A. 化石燃料屬于不可再生能源 B. 人類只能依靠化石燃料的燃燒獲得能量 C. 煤燃燒排放出的SO2是形成酸雨的氣體之一 答案：(1)貧血　B　(2)①②?、邸?3)天然氣　A、C 17.化學(xué)與我們生活息息相關(guān)。 (1)塘沽六中食堂某天午飯的食譜是:米飯、燉牛肉、炒油菜、西紅柿雞蛋湯。其中含有的營養(yǎng)素有蛋白質(zhì)、　　_________________、維生素、油脂、水和無機(jī)鹽。 (2)為了防止佝僂病,需要補(bǔ)充富含_________________元素的食品。 (3)人體攝入鋅不足會(huì)引起多種疾病,缺鋅者可在醫(yī)生指導(dǎo)下通過服用葡萄糖酸鋅口服液來補(bǔ)鋅。已知葡萄糖酸鋅的化學(xué)式為C12H22O14Zn,其中屬于微量元素的是　　_____。 (4)根據(jù)右圖,下列說法中正確的是　　　　(填字母)。 A. 羊毛屬于有機(jī)合成材料 B. 滌綸屬于合成纖維 C. 里料和面料可用燃燒法區(qū)別 答案：(1)糖類　(2)鈣　(3)鋅　(4)B、C 18.健康是吃出來的,科學(xué)飲食幸福一生。以下是化學(xué)物質(zhì)與人體健康有關(guān)的問題。 下表為某食品標(biāo)簽中的一部分: 營養(yǎng)成分 (每100g含有) 蛋白質(zhì) 糖類 油脂 鈣 鐵 碘 維生素C 7.4g 7.8g 7.9g 206 mg 19.2 mg 10.1 mg 18 mg (1)上述食品中能為人體提供能量的營養(yǎng)素有的糖類和 　　　　,人體通過最終呼吸作用將葡萄糖(C6H12O6)轉(zhuǎn)化成二氧化碳和水,并釋放出大量的能量,該反應(yīng)的化學(xué)方程式是______________________。 (2)碘鹽、高鈣牛奶、高鐵醬油等物質(zhì)中的“碘、鈣、鐵”是指_____________(填“單質(zhì)”“元素”或“原子”)。 (3)多吃牛肉、羊肉等含___________豐富的食物,可以預(yù)防貧血。 (4)有些兒童由于偏食(不愛吃蔬菜、水果),結(jié)果生長發(fā)育出現(xiàn)障礙,患營養(yǎng)缺乏癥,這是由于攝入　　　　(填:A. 維生素　B. 油脂　C. 蛋白質(zhì))不足引起的。 (5)維生素C(化學(xué)式C6H8O6)俗稱抗壞血酸,常用于防治壞血病造成的血管破裂出血,維生素C屬于_______ (填“無機(jī)物”或“有機(jī)物”),它由______________種元素組成,碳、氫、氧元素的質(zhì)量比是_______________。 答案：(1)蛋白質(zhì)和脂肪　C6H12O6+6O26CO2+6H2O (2)元素　(3)鐵　(4)A(維生素) (5)有機(jī)物　三　9∶1∶12(或72∶8∶96)