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第3節(jié)　大氣壓強(qiáng) 1．通過(guò)實(shí)驗(yàn)或事例，體驗(yàn)大氣壓強(qiáng)的存在，會(huì)用大氣壓強(qiáng)解釋生活中常見(jiàn)的現(xiàn)象。 2．了解大氣壓強(qiáng)的測(cè)量方法和估測(cè)方法，知道標(biāo)準(zhǔn)大氣壓的數(shù)值，認(rèn)識(shí)氣壓計(jì)。 3．了解大氣壓隨高度的變化規(guī)律，知道大氣壓對(duì)人體的影響。 4．知道水的沸點(diǎn)與氣壓的關(guān)系，了解高壓鍋的工作原理。 1．經(jīng)歷實(shí)驗(yàn)探究過(guò)程，初步具有信息收集、處理能力以及分析和解決問(wèn)題的能力。 2．在科學(xué)探究過(guò)程中，初步學(xué)會(huì)類(lèi)比、等效替代等方法。 3．在科學(xué)探究活動(dòng)中，嘗試運(yùn)用氣體壓強(qiáng)知識(shí)解決生活中的常見(jiàn)問(wèn)題。 1．通過(guò)介紹有關(guān)研究大氣壓強(qiáng)的人物和史料，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)人文精神。 2．通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究，揭示隱藏其中的物理規(guī)律，糾正一些片面認(rèn)識(shí)，體驗(yàn)動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的樂(lè)趣。 3．通過(guò)對(duì)大氣壓強(qiáng)應(yīng)用的理解，認(rèn)識(shí)大氣壓強(qiáng)對(duì)人類(lèi)生活的影響。用廢礦泉水瓶、吸管自制學(xué)具，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和節(jié)約意識(shí)。 體驗(yàn)大氣壓強(qiáng)的存在，測(cè)量大氣壓強(qiáng)的大小。 1．理解大氣壓產(chǎn)生的原因及方向。 2．托里拆利實(shí)驗(yàn)及原理。 3．測(cè)量大氣壓的大小。 玻璃杯、硬紙片、注射器、鉤碼、長(zhǎng)滴管、紅墨水、多媒體課件等。 一、情景引入 演示實(shí)驗(yàn)：1.將硬紙片平放在平口玻璃杯口，用手按住，并倒置過(guò)來(lái)(提醒學(xué)生注意觀察)，放手后，可看到什么現(xiàn)象？(硬紙片掉下。) 2．將玻璃杯裝滿(mǎn)水，仍用硬紙片蓋住玻璃杯口，用手按住，并倒置過(guò)來(lái)(暫不放手)。問(wèn)：如果放手，會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象？(先請(qǐng)同學(xué)們猜一猜)放手后，可看到什么現(xiàn)象？(硬紙片沒(méi)有掉下來(lái)。) 3．將掛物鉤的吸盤(pán)壓在光滑的墻壁上，再將重物掛在鉤上，吸盤(pán)依然不會(huì)脫落。 教師：同學(xué)們想知道實(shí)驗(yàn)時(shí)，硬紙片和吸盤(pán)不會(huì)掉下來(lái)的原因嗎？學(xué)習(xí)了這節(jié)課，就知道了。 二、新課教學(xué) 探究點(diǎn)一：大氣壓強(qiáng)的存在 教師提問(wèn)：是什么力使硬紙片和吸盤(pán)不會(huì)掉下來(lái)？ 教師講解：地球周?chē)缓窈竦目諝鈱影鼑?，這層空氣又叫大氣層。空氣由于受重力作用，而且能流動(dòng)，因而空氣內(nèi)部向各個(gè)方向都有壓強(qiáng)(跟液體相似)。大氣對(duì)浸在它里面的物體的壓強(qiáng)，叫作大氣壓強(qiáng)，簡(jiǎn)稱(chēng)大氣壓。 多媒體展示：馬德堡半球?qū)嶒?yàn) 講述：空氣把兩個(gè)銅半球緊緊地壓在一起，16匹馬都很難把它們拉開(kāi)。對(duì)于這個(gè)實(shí)驗(yàn)，同學(xué)們想試一試嗎？現(xiàn)在，我們模仿馬德堡半球?qū)嶒?yàn)來(lái)做一做。 學(xué)生實(shí)驗(yàn)：學(xué)生按下圖所示做實(shí)驗(yàn)，兩個(gè)皮碗口對(duì)口擠壓，然后兩手用力往外拉(用較大的力才能拉開(kāi))。 教師總結(jié)：馬德堡半球?qū)嶒?yàn)不僅證明了大氣壓強(qiáng)的存在，還表明大氣壓強(qiáng)是很大的。那么大氣壓強(qiáng)有多大呢？ 探究點(diǎn)二：大氣壓的測(cè)量 多媒體展示：托里拆利實(shí)驗(yàn)。 討論：管內(nèi)水銀為什么不繼續(xù)下落？ 教師講解：這是大氣壓強(qiáng)支持著管內(nèi)的汞柱，也就是說(shuō)大氣壓跟760mm高的汞柱產(chǎn)生的壓強(qiáng)相等。 學(xué)生活動(dòng)：計(jì)算大氣壓強(qiáng)的值。p＝ρgh＝13.6103kg/m39.8N/kg0.76m＝1.013105Pa。 教師總結(jié)：標(biāo)準(zhǔn)大氣壓的數(shù)值為1.013105Pa，它相當(dāng)于在1cm2表面受到10N的壓力。通常人們把760mm汞柱所產(chǎn)生的壓強(qiáng)，叫作一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓。 討論：大氣壓作用在一個(gè)人手掌上的壓力約為500N，相當(dāng)于一個(gè)質(zhì)量為50kg的人站在你手掌上產(chǎn)生的壓力。這么大的壓力，我們?yōu)楹胃杏X(jué)不到呢？(因?yàn)槿梭w內(nèi)也存在壓強(qiáng)，內(nèi)外壓力相互平衡；另外，人長(zhǎng)期生活在大氣中，已經(jīng)適應(yīng)這種環(huán)境了)。 針對(duì)托里拆利實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)學(xué)生思考下列問(wèn)題： 1．如果玻璃管內(nèi)徑變大，管內(nèi)和管外水銀面高度差如何變化？ 2．如果往水銀槽內(nèi)多倒些水銀，管內(nèi)和管外水銀面高度差如何變化？ 3．如果玻璃管傾斜，管內(nèi)和管外水銀面高度差如何變化？ 4．如果玻璃管內(nèi)水銀柱上方進(jìn)入一些空氣，管內(nèi)和管外水銀面高度差如何變化？ 學(xué)生分組討論，回答問(wèn)題。 教師指導(dǎo)，加深學(xué)生對(duì)托里拆利實(shí)驗(yàn)的理解。 教師：大氣壓是固定不變的嗎？大氣壓的大小與什么因素有關(guān)？ 拿著自制氣壓計(jì)從樓下到樓上，觀察玻璃管內(nèi)水柱高度的變化。 拓展：大氣壓隨高度增加而減小，大氣壓變化的規(guī)律：在海拔3000m以?xún)?nèi)，每上升10m，大氣壓大約降低100Pa。 探究點(diǎn)三：大氣壓與人類(lèi)生活 多媒體展示：電影片斷——紅軍爬雪山的情景：茫茫雪山上，狂風(fēng)卷著雪花。山高路遠(yuǎn)，氣壓又低，戰(zhàn)士們呼吸困難，但他們?nèi)匀粓?jiān)持著，相互攙扶著前進(jìn)……炊事員支起鐵鍋，用那少得可憐的糧食和雪水做出“煮不熟”的飯……惡劣的天氣，饑寒交迫，一些戰(zhàn)士犧牲了…… 討論：看了影片，你想到了什么？影片中哪些情景與大氣壓有關(guān)？ 學(xué)生閱讀課本內(nèi)容，舉例說(shuō)明大氣壓與人類(lèi)生活息息相關(guān)。 讓學(xué)生觀察下面的現(xiàn)象，思考如何解答問(wèn)題。 多媒體展示：1.大氣壓的大小與海拔高度有關(guān)：隨著高度的增加，空氣稀薄，氣壓減小。2.大氣壓對(duì)人體的影響：高原反應(yīng)——初次進(jìn)入高原，空氣稀薄，吸進(jìn)來(lái)的空氣中含氧量減少，造成缺氧，加之氣壓較低，使人體出現(xiàn)一些不適癥狀。 討論：剛才同學(xué)們提到，為什么高山上用普通的鍋很難將飯煮熟？怎樣才能把飯煮熟呢？ 教師講解：這是因?yàn)樗姆悬c(diǎn)與水面上的氣壓有關(guān)。液體表面的氣壓增大，液體沸點(diǎn)升高；液體表面的氣壓減小，液體沸點(diǎn)降低。 教師介紹：高壓鍋的工作原理。 教師介紹：活塞式抽水機(jī)的工作原理。 三、板書(shū)設(shè)計(jì) 第3節(jié)　大氣壓強(qiáng) 1．大氣壓的存在 (1)大氣壓的概念 (2)大氣壓的特點(diǎn) 2．大氣壓的測(cè)量 (1)大氣壓的大小：托里拆利實(shí)驗(yàn)的原理 (2)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓：p0＝1.013105Pa 3．大氣壓與人類(lèi)生活 (1)大氣壓與高度的關(guān)系 (2)液體沸點(diǎn)與氣壓的關(guān)系 (3)應(yīng)用：高壓鍋、活塞式抽水機(jī)，離心式水泵