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2019版七年級生物上冊 第三單元 第一章 第二節(jié) 種子 植物教案 （新版）新人教版 教學(xué)目標(biāo) 1．說出種子的基本結(jié)構(gòu)，描述菜豆種子和玉米種子的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)。 2．概述裸子植物的主要特征及其與人類的關(guān)系。 3．概述被子植物的主要特征及其與人類的關(guān)系。 4．識別當(dāng)?shù)爻Ｒ姷穆阕又参锖捅蛔又参铩? 5．觀察球果和果實(shí)，說出種子的基本結(jié)構(gòu)，描述種子在球果和果實(shí)中的位置。 教學(xué)重點(diǎn) 裸子植物、被子植物的主要特征及其與人類的關(guān)系。 教學(xué)難點(diǎn) 菜豆種子和玉米種子的結(jié)構(gòu)。 教學(xué)準(zhǔn)備 多種植物的種子（浸泡）和果實(shí)、各種用具、相關(guān)實(shí)物標(biāo)本和圖片、相關(guān)多媒體課件。 課時安排 2課時。 教學(xué)過程  第1課時 一、導(dǎo)入新課 “春種一粒粟，秋收萬顆子”，我們都靠植物養(yǎng)活的。不同植物的種子其大小、形狀各異，如：海椰子的種子，大到重達(dá)1500克左右，而斑葉蘭的種子，小到1億粒的重量才有50克。那么，不同植物的種子其結(jié)構(gòu)是否也不同呢？ 二、新課教學(xué) 1．種子的結(jié)構(gòu) 在實(shí)驗(yàn)“觀察種子的結(jié)構(gòu)”之前，教師要使學(xué)生了解觀察生物體的基本步驟：由表及里、先形態(tài)后結(jié)構(gòu)，先宏觀后微觀等， 然后學(xué)生參照教材的實(shí)驗(yàn)方案，4人小組合作實(shí)驗(yàn)，結(jié)合教師出示的菜豆種子結(jié)構(gòu)掛圖，自制的玉米種子結(jié)構(gòu)剪貼掛圖，通過觀察和討論、比較，能夠說出菜豆種子、玉米種子的結(jié)構(gòu)，并且能夠描述這兩種種子結(jié)構(gòu)的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)。 實(shí)驗(yàn)：觀察種子的結(jié)構(gòu) 目的要求：認(rèn)識種子的結(jié)構(gòu)；學(xué)習(xí)觀察種子結(jié)構(gòu)的方法。 材料用具：浸軟的菜豆（或大豆、蠶豆等）種子、浸軟的玉米（或小麥等）種子（一粒玉米或小麥，它的果皮很薄，與種皮緊貼在一起，因此嚴(yán)格地說是果實(shí)）、刀片、放大鏡、滴管、稀碘酒。 方法步驟 （1）觀察菜豆種子的結(jié)構(gòu) ①取一粒浸軟的菜豆種子，觀察它的外形。 ②剝?nèi)シN子最外面的一層薄皮——種皮，分開合攏著的兩片子葉。 ③用放大鏡仔細(xì)觀察子葉、胚根、胚芽和胚軸，對照下圖進(jìn)行觀察，看看它們的形狀和位置。 （2）觀察玉米種子的結(jié)構(gòu) ①取一粒浸軟的玉米種子，觀察它的外形。 ②對照下圖進(jìn)行觀察。用刀片將這粒玉米種子從中央縱向剖開。 ③在剖面上滴一滴碘酒，再用放大鏡仔細(xì)觀察被碘酒染成藍(lán)色的胚乳以及未被染成藍(lán)色的果皮和種皮、胚根、胚芽、胚軸和子葉，看看它們的形狀和位置。 注意：玉米種子結(jié)構(gòu)的觀察是教學(xué)中的難點(diǎn)，為了指導(dǎo)學(xué)生觀察清楚，可自己剪貼掛圖來講解它們的位置關(guān)系。剪貼圖的制法是：照著現(xiàn)在的玉米種子結(jié)構(gòu)的掛圖，繪制一個與掛歷圖上的胚同等大小的胚的結(jié)構(gòu)圖，剪下來，并把子葉與胚根、胚芽之間的連線剪開，僅讓子葉與胚軸相連。再將這張圖貼在原掛圖的胚部，使子葉、胚芽、胚根的邊緣游離，教學(xué)時用手掀開即可。 在完成實(shí)驗(yàn)后，教師引導(dǎo)學(xué)生討論下列問題： ①種皮有什么作用？豆類植物的子葉有什么作用? ②種子中哪一部分將來能發(fā)育成一個植物體? ③遇碘變藍(lán)是淀粉的特性。玉米胚乳遇碘變藍(lán)說明什么? ④菜豆種子和玉米種子的結(jié)構(gòu)有哪些不同點(diǎn)和相同點(diǎn)？請你根據(jù)觀察結(jié)果完成下表： 種子類型 不同點(diǎn) 相同點(diǎn) 菜豆種子 子葉兩片，沒有胚乳 有種皮和胚 玉米種子 子葉一片，有胚乳 學(xué)生討論后回答： ①種皮具有保護(hù)種子內(nèi)部結(jié)構(gòu)的作用。豆類植物的子葉中儲藏的營養(yǎng)物質(zhì)是胚發(fā)育成幼苗時養(yǎng)料的來源。 ②種子中的胚是新植物的幼體，將來能發(fā)育成一個植物體。 ③玉米胚乳遇碘變藍(lán)，說明胚乳中含有淀粉。 2．產(chǎn)生種子的主要意義 實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，教師對實(shí)驗(yàn)結(jié)果作一概括性小結(jié)：種子的基本結(jié)構(gòu)相同，表面有一層種皮，里面是胚。胚實(shí)際上就是幼小的生命體，包括胚芽、胚軸、胚根和子葉。 學(xué)生觀察藻類、苔蘚、蕨類三類植物（突出放大其生殖細(xì)胞——孢子的CAI課件），再觀察種子植物（突出放大其果實(shí)、種子的CAI課件），就教師給的討論提綱各實(shí)驗(yàn)小組討論交流。 討論提綱如下： ① 孢子和種子哪一個生命力更強(qiáng)？為什么？ ② 種子植物更適應(yīng)陸地環(huán)境，成為陸生植物中占絕對優(yōu)勢的類群，其中一個重要原因是什么？ ③ 在各實(shí)驗(yàn)小組基礎(chǔ)上，教師予以肯定并加以完美善：孢子是個生殖細(xì)胞，而種子則屬于器官，種子的生命力比孢子強(qiáng)得多，種子植物之所以更適應(yīng)陸地環(huán)境，成為陸生植物中占絕對優(yōu)勢的類群，能產(chǎn)生種子是一個重要原因。 三、課堂小結(jié) 本節(jié)你學(xué)習(xí)了什么，還有哪些問題？ 第2課時 一、導(dǎo)入新課 上節(jié)課我們學(xué)習(xí)了種子的結(jié)構(gòu)，現(xiàn)在我們學(xué)習(xí)裸子植物和被子植物。 二、新課教學(xué) 種子可以在適宜的條件下萌發(fā)長成幼苗，幼苗再進(jìn)一步長成植株，植株都有明顯的根、莖、葉的分化；植株長到一定的程度，又可以結(jié)種子，代代相傳。像這樣，能結(jié)種子的植物稱為種子植物。種子植物包括兩大類群：裸子植物和被子植物。 觀察與思考：裸子植物和被子植物 將課下采集或老師提供的果實(shí)（如蘋果、桃、梨、葡萄、豆莢）切開或剝開，觀察種子的著生位置。然后再觀察松的種子在球果中的位置。 討論：什么是裸子植物？什么是被子植物？二者有哪些異同點(diǎn)？ 教師對此可以適當(dāng)點(diǎn)撥：裸子植物、被子植物的相同點(diǎn)是“子”，不同點(diǎn)是“裸”和“被”。 學(xué)生經(jīng)過思考、討論后歸納。 我們平時所見到的一些植物，如油松、側(cè)柏、蘇鐵，它們的種子是裸露著的，這樣的植物稱為裸子植物。有些植物，如豌豆、荔枝、木瓜，必須剝開果實(shí)才能看到種子，像這樣，種子外面有果皮包被著的植物稱為被子植物。 裸子植物、被子植物二者相同點(diǎn)是都能產(chǎn)生種子，不同點(diǎn)是裸子植物的種子裸露，無果皮包被；而被子植物的種子不裸露，外有果皮包被。 教師引導(dǎo)學(xué)生閱讀教材和圖3-13、3-14，觀察常見的裸子植物和被子植物。有條件的學(xué)校，可以播放視頻和CAI課件，深化對常見的裸子植物和被子植物的理解。在學(xué)生觀看后讓學(xué)生思考和討論下列問題： 討論提綱如下： ①種子發(fā)育過程中，果皮起什么作用？ ②種子成熟后，果皮起什么作用？ ③種子的傳播與環(huán)境相適應(yīng)，主要分借風(fēng)力傳播、借動物傳播、借水力傳播三種，請同學(xué)聯(lián)系實(shí)際舉例說明。 在各小組討論的基礎(chǔ)上，教師鼓勵學(xué)生大膽發(fā)言，勇于發(fā)表自己的見解，然后老師概括完善： 在種子發(fā)育過程中，果皮包在種子外面，起保護(hù)作用；在種子成熟后，果皮則有助于種子的廣泛傳播，從而擴(kuò)大了后代生活的范圍，促進(jìn)了該物種的繁榮。所以被子植物比裸子植物更適應(yīng)陸地生活，分布更廣、種類更多。 三、課堂小結(jié) 本節(jié)課我們通過觀察，認(rèn)識了裸子植物和被子植物，了解了裸子植物和被子植物的異同點(diǎn)。下課后希望學(xué)生認(rèn)真復(fù)習(xí)，鞏固所學(xué)知識。 四、布置作業(yè)