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2019-2020年八年級地理上冊 第4章 第4節(jié)繁榮地方特色文化教案 （新版）商務星球版 【課 型】 新授課 【課標及解讀】 ● 舉例說明自然環(huán)境對我國具有地方特色的服飾、飲食、民居等的影響。 ● 結(jié)合有關資料說明我國地方文化特色對旅游業(yè)的影響。 【教學目標】 1．通過實例，了解不同地區(qū)的氣候、物產(chǎn)等自然環(huán)境特征對當?shù)胤椞攸c的影響。 2．通過實例，了解地形、氣候、物產(chǎn)等自然環(huán)境特征對地方特色飲食的影響。 3．通過實例，了解自然環(huán)境特征對傳統(tǒng)民居建筑的影響。 4．了解我國地方特色文化是世界文明的重要組成部分。 5．結(jié)合有關資料，會分析說明我國地方文化特色對旅游業(yè)的影響。 6. 認識旅游開發(fā)與文化保護協(xié)調(diào)發(fā)展的重要性，樹立可持續(xù)發(fā)展觀。 【教學重點】 1．使學生了解我國豐富多彩的傳統(tǒng)地域文化與自然環(huán)境的關系。 2．能夠結(jié)合有關資料說明我國地方文化特色對旅游業(yè)的影響。 【教學模式】問題導學、合作探究。 【教學方法】自主學習，案例分析、啟發(fā)誘導。 【教學媒體】多媒體、課件 【課前準備】學生：搜集有關棗莊地方特色文化的資料。 【教學過程】 教學環(huán) 節(jié) 教師活動 學生活動 設計意圖 創(chuàng)設情 境 導入新 課 1、播放視頻《南北差異》 2、趣味成語：南船北馬、南米北面、南尖北平、南澇北旱、南甜北咸、南腔北調(diào)、南敞北封 1、觀看視頻了解我國地域文化的差異。2、結(jié)合趣味成語，談談自己對這些詞語的理解。從而對南北地域文化差異有所認知。 調(diào)動學生積極性。 銜接過 渡 從視頻中可以看出我國南北地方文化各具特色、各不一樣，是什么原因?qū)е铝说胤轿幕牟町惸?？今天，就讓我們一起來學習第四節(jié)繁榮地方特色文化。 比較與探究一 自然環(huán)境對地域文化的影響 自然環(huán)境對服飾的影響 【服飾差異】 出示課件：傣族服飾、藏族服飾圖片，引導學生說出服飾特點。 傣族服飾 藏族服飾 傣族服飾 【分析原因】 教師出示中國民族分布圖、中國氣候類型圖、中國農(nóng)業(yè)分布圖，幫助學生分析兩服飾差異的原因。 引導過程 1、結(jié)合民族分布圖，查找傣族、藏族主要分布地區(qū)。 2、根據(jù)中國氣候類型圖，說出兩地的氣候特征。 3、分析兩地的農(nóng)業(yè)類型。 4、結(jié)合氣候、農(nóng)業(yè)分析自然環(huán)境對服飾的影響。 【學以致用】 引導學生以蒙古服飾為例，分析自然環(huán)境對服飾的影響。 蒙古服飾以羊毛和皮革為主。 【拓展延伸】 你還知道哪些民族傳統(tǒng)服飾，試分析當?shù)刈匀画h(huán)境對其特點的影響？ 【說不同】 通過閱讀課文和圖片，說出傣族和藏族的服飾特點。并完成表格。 服 民 材質(zhì) 特點 傣族 女子多以絲綢為材質(zhì) 女子：窄袖短衣和筒裙 男子：無領對襟或大襟小袖短衫，肥大的長褲 藏族 多用毛質(zhì)品 肥大、長袖、寬腰、右襟等 【探原因】 利用所學地理知識，從傣族與藏族生活環(huán)境的差異，進行分析自然環(huán)境對其服飾的影響。 u 傣族 生活環(huán)境（熱帶、亞 熱帶氣候，濕熱，山林茂密。） 對服飾的影響（服飾特點適應濕熱的氣候，涼快） u 藏族 生活環(huán)境（青藏高 原、晝夜溫差大，農(nóng)業(yè)以畜牧業(yè)為主。） 對服飾的影響（適應白天氣溫高， 敞襟長袖便于退去系于腰間；夜晚氣溫 低，寬腰肥大的衣服可以當被蓋） 【小試牛刀】 以蒙古服飾為例，分析自然環(huán)境對服裝的影響。（蒙古服飾以羊毛和皮革為主）可以從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式進行。 【拓展延伸】 結(jié)合你了解的民族傳統(tǒng)服飾特點，探討當?shù)刈匀画h(huán)境對服飾的影響。 （學生從自己熟悉的民族服飾特點，分析自然環(huán)境對服飾的影響。） 通過圖片加深對傣族服飾藏族服飾特點的認識， 結(jié)合地形氣候農(nóng)業(yè)等相關知識分析自然環(huán)境對服飾的影響。 培養(yǎng)學生運用地理知識解釋現(xiàn)象的的能力 銜接過 渡 地方文化差異不僅僅表現(xiàn)在服飾上的不同，在飲食方面也存在著巨大的差異，下面就讓我們一起走進豐富的飲食文化。 比較與探究二 自然環(huán)境對地域文化的影響 自然環(huán)境對飲食的影響 【飲食差異】 1、出示課件：引導學生說出不同地區(qū)飲食的差異。 南方地區(qū) 北方地區(qū) 西北地區(qū) 【引導分析】 教師出示中國土地類型分布圖、中國農(nóng)業(yè)分布圖，幫助學生分析飲食差異的原因。 引導過程 1、結(jié)合中國土地類型分布圖，回顧我國南、北地區(qū)土地類型差異。 2、根據(jù)中國農(nóng)業(yè)分布圖，說出南方地區(qū)、北方地區(qū)、西北地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)類型。 3、分析自然環(huán)境對飲食的影響。 【問題探究】 1.你能解釋我們棗莊的主食以面食為主的原因嗎？ 2.“四川人不怕辣，貴州人辣不怕，湖南人怕不辣”，你知道他們愛吃辣的原因嗎？ 【視頻欣賞】《中國的美食》 中國的美食及南北茶文化的差異感知中國飲食與地理環(huán)境的關系。 【說不同】通過閱讀課文和圖片，說出不同地區(qū)飲食文化的差異。 主食 材料、做法 北方 地區(qū) 面食 餃子、饅頭、烙餅、拉面等。 南方 地區(qū) 米飯 以大米為原料，做出湯圓、米粉、年糕等 西北 地區(qū) 牛羊肉 奶制品 以肉奶為原料，做出烤羊肉串、奶酒等 【探原因】 利用已學過的農(nóng)業(yè)知識分析飲食文化差異的成因。 u 北方地區(qū) 自然環(huán)境（半潤半 干旱地區(qū)，旱地，盛產(chǎn)小麥） 主食（面食） u 南方地區(qū) 自然環(huán)境（濕 潤地區(qū)，水田，盛產(chǎn)稻谷） 主食（米飯） u 西北地區(qū) 自然環(huán)境（半干旱、 干旱地區(qū)、草場廣布，牛羊成群） 主食（牛羊肉奶制品） 【學以致用】 小組之間探討： 1.你能解釋棗莊主食以面食為主的原因嗎？ 2.“四川人不怕辣，貴州人辣不怕，湖南人怕不辣”，你知道他們愛吃辣的原因嗎？（因為這省區(qū)過于潮濕，食辣是為了除濕的緣故） 3、茶文化的南北差異 （北方地區(qū)居民喜愛飲用暖性的紅茶和花茶，南方居民則喜愛品嘗清香碧綠的綠茶。） 【拓展延伸】 觀看視頻，了解我國美食特點，深入感知中國飲食與地理環(huán)境的關系。 比較不同地區(qū)的飲食的差異。 利用已學過的農(nóng)業(yè)的知識進行分析不同地區(qū)飲食文化的差異的原因。 培養(yǎng)學生運用地理知識解釋現(xiàn)象的的能力 銜接過 渡 在不同的自然環(huán)境下形成了不同的民居建筑，傳統(tǒng)民居建筑最能反映自然環(huán)境對地域文化的影響，下面讓我們一起走進我國的民居建筑。 比較與探究三 自然環(huán)境對地域文化的影響 自然環(huán)境對民居的影響 【民居大對比】 出示課件：引導學生說出不同 1、南方民居vs北方民居 北方地區(qū) 南方地區(qū) 結(jié)論： 民居特點 影響因素 北方民居 墻體厚、窗小、密閉程度高。 氣溫 南方民居 墻體薄、窗大,透風條件好。 2、東南民居vs西北民居 東南民居 西北民居 結(jié)論： 民居特點 影響因素 東南民居 屋頂坡度大 降水 西北民居 屋頂坡度小 3、取材影響 窯洞 竹樓 【學以致用】 引導學生分析自然地理環(huán)境對民居的影響。 問題引導： 1、比較西江苗寨與平遙古城建筑特點的差異及其與自然環(huán)境的關系。 2、分析蒙古族的蒙古包與自然環(huán)境的關系。 3、試分析福建土樓與湘西吊腳樓的成因。 【教師總結(jié)】適時進行補充和糾正 【說不同】 通過閱讀課文和圖片，說說各地民居的差異。 【探原因】 利用已學過的氣候、地形分析民居差異的成因。 氣候影響 u 北方地區(qū)氣溫低 墻體厚、窗 小、密閉程度高 防寒保暖 u 南方地區(qū)氣溫高 墻體薄、窗 大 通風散熱 u 西北地區(qū)降水少 屋頂坡度小 u 東南地區(qū)降水多 屋頂坡度大 及時排除雨水 地形影響 u 南方山區(qū)地形崎嶇 建在坡度 平緩的向陽坡，布局緊湊，院落較小 如：吊腳樓 u 北方地區(qū)地勢平坦 形態(tài)規(guī) 整，院落寬大。 如：四合院 取材影響 u 貴州布依族 石板房 u 黃土高原 窯洞 u 云南傣族 竹樓 【視頻欣賞】 《窯洞》 《竹樓》 深入感知中國民居與自然地理環(huán)境的關系。 【小試牛刀】 1、比較西江苗寨與平遙古城建筑特點的差異及其與自然環(huán)境的關系。 2、分析蒙古族的蒙古包與自然環(huán)境的關系。 3、試分析福建土樓與湘西吊腳樓的成因。 【友情提示】 從地形、氣候、農(nóng)業(yè)等自然條件進行分析。 1、西江位于云貴高原，地形崎嶇，屬于亞熱帶季風氣候，氣候濕熱；平遙古城位于黃土高原上的汾河谷地，屬于溫帶季風氣候，氣候較干。 2、蒙古包：易于拆裝，適應經(jīng)常搬遷的游牧生活。 通過回顧氣候地形的相關知識分析對民居的影響。加深對自然環(huán)境對民居影響的認識。 觀看視頻增加認知 學生自己動手利用所學地理知識和方法進行解釋現(xiàn)象。達到學以致用的目的 比較與探究四 對交通的影響 【圖片欣賞】 1.談談你對“南船北馬”這一傳統(tǒng)運輸方式的理解。 2.你還能舉出一些傳統(tǒng)的交通方式嗎？ 【圖片欣賞】 1.了解我國傳統(tǒng)交通方式的不同。 2.舉例說明自然環(huán)境對傳統(tǒng)交通工具的影響。 如： 東北雪原---雪橇 西北沙漠---駱駝 江南水鄉(xiāng)---舟楫 青藏高原---牦牛 了解自然環(huán)境對傳統(tǒng)交通的影響 銜 接過 渡 由此可見，不同的地域，受復雜地理環(huán)境影響，往往有著不同的地方文化。無論是在民居、服飾、飲食，還是交通方面，都各具特色。自然環(huán)境影響地方文化，地方文化也要適應自然環(huán)境，這樣才能使人與自然和諧發(fā)展。 自主學習 中國的世界遺產(chǎn) 【教師展示】 利用多媒體課件出示閱讀材料，通過閱讀練習，了解我國在申請世界遺產(chǎn)方面取得的成就。 【讀圖練習】 教師利用圖4-4-2中國的世界遺產(chǎn)分布，幫助學生了解我國的主要世界遺產(chǎn)有哪些？ 讀圖查找我國主要的世界自然、文化遺產(chǎn)。 【引導探究】 試舉一例世界遺產(chǎn)，說說它們特點與當?shù)刈匀画h(huán)境的關系。 【閱讀練習】 自中華人民共和國在1985年11月22日加入《保護世界文化與自然遺產(chǎn)公約》的締約國行列以來，截至xx年，經(jīng)聯(lián)合國教科文組織審核被批準列入《世界遺產(chǎn)名錄》的中國世界遺產(chǎn)共有47項（包括自然遺產(chǎn)10項，文化遺產(chǎn)33項，自然與文化遺產(chǎn)4項），含跨國項目1項（絲綢之路：長安—天山廊道路網(wǎng)）。在數(shù)量上居世界第二位，僅次于意大利（50項）。 1、中國世界遺產(chǎn)可分為哪兩類？ 2、中國世界遺產(chǎn)在數(shù)量上僅次于哪個國家，居世界第幾位？ 【讀圖訓練】 3、閱讀課本103頁閱讀，了解世界遺產(chǎn)類型。 4、讀圖查找我國主要的世界遺產(chǎn)。 5、試舉一例世界遺產(chǎn)，說說它們特點與當?shù)刈匀画h(huán)境的關系。 增強學生的自豪感。 培養(yǎng)學生對自然環(huán)境和文化保護的意識。 銜接過 渡 豐富多彩的地方特色文化，是旅游資源的特殊魅力所在，為當?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展注入了活力。 合作探究 地方文化對旅游業(yè)的影響 【談旅游】 組織學生暢談自己的旅游經(jīng)歷，注重強調(diào)地方特色文化對旅游業(yè)的重要性。 教師：近年來，全國主要旅游景區(qū)都力求體現(xiàn)地方文化特色。如：名勝古跡、知名小吃、特色文藝表演、少數(shù)民族風情、傳統(tǒng)藝術等。這些各具特色的民風民俗成為人們普遍喜愛的旅游項目，促進了旅游業(yè)的發(fā)展。 【練習引導】 結(jié)合課本104頁的活動內(nèi)容，引導學生分析地方文化對旅游業(yè)的影響。 1、讀出該景區(qū)旅游收入結(jié)構變化有如何變化。 2、探討收入結(jié)構變化的原因。 3、結(jié)合本案例說說地方文化對旅游業(yè)的影響。 【課堂討論】： 如何做到旅游開發(fā)與地方文化保護的協(xié)調(diào)發(fā)展。 【暢所欲言】 1、以“我的旅游經(jīng)歷”為話題，說說自己外出旅游的景點、感受及最喜歡的旅游項目。 （注意強調(diào)“地方特色文化”給學生留下了深刻的印象。如：西雙版納的傣族風情；海南島的黎族風情；四川的變臉；南京的廟會等。） 2.談談旅游有什么好處呢 學生回答：調(diào)節(jié)生活節(jié)奏、飽覽山水美景、獵奇、探險、增長知識…… 【活動練習】 閱讀課本104頁的材料一和材料二，完成練習題： 1、說說該景區(qū)旅游收入結(jié)構變化的特點，并分析其原因。 2、結(jié)合本案例說說地方文化對旅游業(yè)的影響。 【各抒己見】： 如何做到旅游開發(fā)與地方文化保護的協(xié)調(diào)發(fā)展。 （科學利用，合理保護，實現(xiàn)旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。） 從學生的“游經(jīng)歷”展開討論極大地調(diào)動學生的學習興趣 本環(huán)節(jié)對學生起到了思想教育的目的 銜接過 渡 地方特色文化已成為最具有魅力的旅游資源，作為我們的家鄉(xiāng)-----棗莊，如何利用自身的地方特色文化開發(fā)旅游，請為家鄉(xiāng)的旅游開發(fā)出謀劃策。 學以致用 我為家鄉(xiāng)旅游出謀劃策 【材料展示】 組織學生展示自己搜集到的相關棗莊地方特色文化材料。 【出示圖片】 引導學生了解棗莊的地方特色文化。 【談發(fā)展】 組織學生以“我為家鄉(xiāng)旅游出謀劃策”為主題提出合理化的建議。 【教師總結(jié)】：應該打造精品旅游路線，充分挖掘地方特色，做到“人無我有、人有我優(yōu)”，同時注意開發(fā)與保護相結(jié)合，做到文明旅游，生態(tài)旅游、可持續(xù)發(fā)展，愿我們棗莊的明天更加美好 。 【材料展示】： 在小組內(nèi)展示搜集到有關棗莊地方特色文化的資料。 如：辣子雞，菜煎餅、臺兒莊古城、嶧城石榴園、抱犢崮等 【圖片欣賞】： 了解棗莊的地方特色文化。 【出謀劃策】 棗莊如何利用地方特色文化發(fā)展旅游業(yè)。 1、小組內(nèi)展開交流討論。 2、學生代表談發(fā)展 （這是一個開放性的話題，學生言之有理即可，教師適時引導。） 通過“我為家鄉(xiāng)旅游出謀劃策 ”為主題的活動達到學以致用的目的 課堂小 結(jié) 復雜多樣的自然環(huán)境造就了我國豐富多彩的地域文化，這些得天獨厚的地方文化，是旅游業(yè)發(fā)展的基礎，讓我們堅持科學利用，合理保護，走一條可持續(xù)發(fā)展的旅游之路。 知識梳 理 【當堂檢測】： 一、選擇題： 1、（目標1）青藏高原上的藏族同胞穿的“不對稱”的藏袍，是為了適應（ ） A.青藏高原上稀薄的空氣，防止缺氧 B.青藏高原氣溫日較差大 C.藏族人民宗教信仰的要求 D.青藏高原上飲食習慣 2、（目標2）“衣、食、住、行”中的“飲食”也是一種文化，下列哪項是對我國南方與北方飲食文化差異的概括（ ） A.南船北馬 B. 南尖北平 C.南米北面 D.南濕北干 3、（目標5）最有價值、最有吸引力的旅游資源是（ ） A.地質(zhì)地貌景觀 B.城市面貌景觀 C.地方文化特色 D.各地風味小吃 4、（目標5）四川特有的傳統(tǒng)文化藝術是( ) A.變臉 B.黃梅戲 C.京劇 D.廟會 5、（目標5）下面不能反映區(qū)域自然地理環(huán)境影響人們的生活方式、生活習慣、文化傳統(tǒng)等方面的一句話是（ ） A.靠山吃山，靠水吃水 B.一方水土養(yǎng)一方人 C.早穿皮襖晚穿紗，圍著火爐吃西瓜 D.要想富先修路 6、（目標4）被列為“世界文化和自然遺產(chǎn)”的有（ ） A.萬里長城和北京故宮 B.西雙版納和昆明滇池 C.秦陵兵馬俑和山東黃山 D.南京明孝陵和從化溫泉 二、綜合題： 7、（目標3）將下列各種民居形式與分布地區(qū)和特點連線。 分布地區(qū) 民居形式 特點 內(nèi)蒙古牧區(qū) 窯洞 四面有房屋，中間是院子，墻體厚重，多青磚灰瓦 華北地區(qū) 四合院 易于拆裝，適應經(jīng)常搬遷的游牧生活 黃土高原 竹樓 利用黃土的直立性，在堅實的崖面上挖掘而成 云南西雙版納 蒙古包 樓上住人，樓下放雜物，飼養(yǎng)牲畜 8、（目標3、6）恩施是湖北省唯一的少數(shù)民族自治州，以土家族為主的少數(shù)民族占總?cè)丝诘陌俜种迨?，土家族的特色建筑——吊腳樓，是各少數(shù)民族桿欄式建筑中最具特色的，依山傍水、因勢利導而建，具有防毒蛇猛獸侵襲、干燥通風、利用率高等特點，是土家文化的重要組成部分。 請你結(jié)合所學知識分析恩施州特色民居--吊腳樓外觀與地形、氣候等自然環(huán)境的關系。 1、地形的影響___________________________________ 2、氣候的影響___________________________________ 【教學預設】 本節(jié)課通過以“衣食住行差異”的探討為例，從而認識自然地理環(huán)境對地域文化的影響。培養(yǎng)了學生運用已學過的地理知識和方法進行解釋生活中的地理現(xiàn)象的能力。并聯(lián)系學生已有的生活體驗，通過實例說明自然環(huán)境對我國具有地方特色的服飾、飲食、民居等的影響。教學設計中立足學生的已有知識和經(jīng)驗，關注家鄉(xiāng)地方文化，通過“我為家鄉(xiāng)旅游出謀劃策”使學生進一步的理解地方特色文化對旅游業(yè)的影響。 需要注意：一是“趣味成語”是為較好導入新課而設計，新課之初不要求全面理解這些成語。二是讓學生從自己的旅游經(jīng)歷談感受，對地方文化的特色及旅游開發(fā)進行評價，是為了后面的旅游開發(fā)模式做好鋪墊。