《九年級(jí)化學(xué)上冊(cè) 第4章 認(rèn)識(shí)化學(xué)變化 第1節(jié) 常見的化學(xué)反應(yīng)-燃燒教案 滬教版.doc》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《九年級(jí)化學(xué)上冊(cè) 第4章 認(rèn)識(shí)化學(xué)變化 第1節(jié) 常見的化學(xué)反應(yīng)-燃燒教案 滬教版.doc（5頁珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

第4章　認(rèn)識(shí)化學(xué)變化 第1節(jié)　常見的化學(xué)反應(yīng)——燃燒 教 材 解 讀 　燃燒是日常生活中常見的現(xiàn)象，本節(jié)課從列舉學(xué)習(xí)和生活中的燃燒事例入手，進(jìn)一步研究燃燒的重要條件和滅火的原理，了解易燃物和易爆物的安全知識(shí)并擴(kuò)大對(duì)燃燒的認(rèn)識(shí)，知道完全燃燒和不完全燃燒。教材采用觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、通過對(duì)比分析得出結(jié)論的方法，來探討燃燒的條件和滅火的原理，學(xué)生可以通過親身體驗(yàn)和思考來掌握知識(shí)；通過粉塵爆炸實(shí)驗(yàn)，來說明爆炸的原理，并用一些注意安全的圖標(biāo)來加強(qiáng)對(duì)安全的認(rèn)識(shí)；通過蠟燭的不完全燃燒實(shí)驗(yàn)，認(rèn)識(shí)完全燃燒和不完全燃燒的發(fā)生條件并認(rèn)識(shí)一氧化碳的性質(zhì)及中毒原理。 教 學(xué) 目 標(biāo) 知識(shí)與技能 　1.認(rèn)識(shí)燃燒的條件及滅火原理。 　2.了解易燃物和易爆物的安全知識(shí)。 　3.認(rèn)識(shí)燃料完全燃燒的重要性，了解一氧化碳對(duì)環(huán)境的影響。 過程與方法 　 1.通過研究燃燒的條件，學(xué)習(xí)探究問題的方法。 　2.利用實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)對(duì)比方法在化學(xué)學(xué)習(xí)中的作用。 　3.通過活動(dòng)和探究，體會(huì)對(duì)獲得的事實(shí)運(yùn)用比較歸納等方法進(jìn)行分析得出結(jié)論的科學(xué)方法。 　4.通過火災(zāi)爆炸事故，培養(yǎng)學(xué)生分析和研究信息的能力。 情感、態(tài)度 與價(jià)值觀 1.體會(huì)到事物都是一分為二的，有正面的作用，也會(huì)有負(fù)面的影響，人類只有掌握了自然規(guī)律，才能更好地利用自然和改造自然。 　2.形成“珍愛生命、防止火災(zāi)、學(xué)會(huì)自救、遠(yuǎn)離傷害”的意識(shí)，了解不完全燃燒對(duì)環(huán)境的影響。 教學(xué)重點(diǎn) 教學(xué)難點(diǎn) 重點(diǎn)：燃燒條件和滅火的原理。 　難點(diǎn)：燃燒條件的實(shí)驗(yàn)探究；可燃物發(fā)生不完全燃燒的條件和不完全燃燒對(duì)環(huán)境的影響。 探究點(diǎn)一　燃燒的條件 [情景展示1] 用鑷子分別夾取一根小木條和一塊小石子，在酒精燈上點(diǎn)燃。 [問題探究] 根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，說明燃燒需要什么條件？ [思考交流] ___________________________________________________________ ________________________________________________________________________ [歸納提升] 小木條是可燃物，小石子不是可燃物，說明燃燒需要可燃物。 [課堂速記] _____________________________________________________________ ________________________________________________________________________ [情景展示2] 用鑷子分別夾取一個(gè)蘸有水的棉花團(tuán)和一個(gè)沒蘸水的棉花團(tuán)，放到酒精燈火焰上片刻。 [問題探究] 根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，說明燃燒需要什么條件？ [思考交流] _______________________________________________________________ ________________________________________________________________________ [歸納提升] 蘸有水的小棉花團(tuán)不能燃燒，沒蘸水的小棉花團(tuán)能夠燃燒，這是因?yàn)檎河兴男∶藁▓F(tuán)在點(diǎn)燃時(shí)，水吸收了熱量，棉花團(tuán)的溫度達(dá)不到其著火點(diǎn)，不能燃燒?？扇嘉锶紵龝r(shí)需要達(dá)到燃燒所需要的最低溫度。 [繼續(xù)探究] 火柴、木條、煤塊哪個(gè)更容易點(diǎn)燃？這說明了什么？ [思考交流] ____________________________________________________________ ________________________________________________________________________ [歸納提升] 火柴最容易點(diǎn)燃，其次是木條，煤塊最難點(diǎn)燃，這說明不同物質(zhì)燃燒所需要的最低溫度(即著火點(diǎn))不同。 [課堂速記] __________________________________________________________ ________________________________________________________________________ [情景展示3] 分別點(diǎn)燃兩支小蠟燭，將其中一支蠟燭用玻璃杯罩住。 [問題探究] 根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，說明燃燒需要什么條件？ [思考交流] ____________________________________________________________ ________________________________________________________________________ [歸納提升] 罩住玻璃杯的蠟燭很快熄滅，沒有罩玻璃杯的蠟燭正常燃燒，說明燃燒的條件之一是可燃物與氧氣接觸。 [課堂速記] ______________________________________________________________ ________________________________________________________________________ [情景展示4] 燒不壞的手絹。(視頻情景詳見光盤內(nèi)容) 實(shí)驗(yàn)器材：酒精燈、燒杯、玻璃棒、坩堝鉗、棉布手絹一塊(剪成大小相等的4份)、95%的酒精、水。 實(shí)驗(yàn)過程及現(xiàn)象： 組別 實(shí)驗(yàn)操作 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 實(shí)驗(yàn)1 將2體積95%的酒精和1體積的水混合。把一小塊棉布手絹浸入配好的混合液中，浸透后取出，輕輕擰干，用坩堝鉗夾持，在酒精燈上點(diǎn)燃，并輕輕抖動(dòng)手絹，觀察現(xiàn)象 手絹燃燒且手絹完好無損 實(shí)驗(yàn)2 把一小塊棉布手絹用坩堝鉗夾持，在酒精燈上點(diǎn)燃，并輕輕抖動(dòng)手絹，觀察現(xiàn)象 手絹燃燒并燒毀 實(shí)驗(yàn)3 把一小塊棉布手絹浸入95%的酒精中，浸透后取出，輕輕擰干，用坩堝鉗夾持，在酒精燈上點(diǎn)燃，并輕輕抖動(dòng)手絹，觀察現(xiàn)象 手絹燃燒并燒毀 實(shí)驗(yàn)4 把一小塊棉布手絹浸入水中，浸透后取出，輕輕擰干，用坩堝鉗夾持，在酒精燈上點(diǎn)燃，并輕輕抖動(dòng)手絹，觀察現(xiàn)象 手絹表面有大量水霧，且手絹不燃燒 　　[問題探究] 你能根據(jù)所學(xué)知識(shí)解釋其中的原因嗎？ [思考交流] _____________________________________________________________ ________________________________________________________________________ [歸納提升] 燃燒的條件：物質(zhì)具有可燃性、可燃物與氧氣接觸、溫度達(dá)到著火點(diǎn)。三者缺一不可。對(duì)探究燃燒條件的實(shí)驗(yàn)，要注意對(duì)比現(xiàn)象，通過在同等條件下改變某一因素得到不同的燃燒現(xiàn)象，來歸納出燃燒的條件。 [課堂速記] ___________________________________________________________ ________________________________________________________________________ 探究點(diǎn)二　滅火的原理和方法(視頻情景詳見光盤內(nèi)容) [情景展示1] 關(guān)閉煤氣灶。 [問題探究] 為什么關(guān)閉煤氣灶可以使火焰熄滅？ [思考交流] ___________________________________________________________ ________________________________________________________________________ [歸納提升] 關(guān)閉煤氣灶開關(guān)，可以切斷煤氣的供應(yīng)，隔離了可燃物，使燃燒條件得不到滿足。說明滅火方法之一是隔離可燃物。 [課堂速記] _________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ [情景展示2] 油鍋著火的應(yīng)急處理。 [問題探究] 為什么蓋上鍋蓋可以使火焰熄滅？ [思考交流] ___________________________________________________________ ________________________________________________________________________ [歸納提升] 蓋上鍋蓋后，正在燃燒的油無法繼續(xù)接觸到氧氣，所以火焰熄滅。說明滅火的方法之二是隔絕空氣。 [課堂速記] _____________________________________________________________ ________________________________________________________________________ [情景展示3] 吹滅蠟燭： [問題探究] 蠟燭為什么可以吹滅？跟人呼出的二氧化碳有關(guān)嗎？ [思考交流] _____________________________________________________________ ________________________________________________________________________ [歸納提升] 人體呼出的二氧化碳?xì)怏w含量才4%左右，氧氣含量仍達(dá)到16%，所以蠟燭熄滅與二氧化碳無關(guān)，是因?yàn)榭諝饬鲃?dòng)，帶走了熱量，使蠟燭的溫度降低到其著火點(diǎn)以下。說明滅火的方法之三是降低可燃物的溫度，使其低于著火點(diǎn)。 [繼續(xù)探究] 為什么蠟燭一吹即滅，而爐火越吹越旺？ [思考交流] __________________________________________________________ ________________________________________________________________________ [歸納提升] 蠟燭燃燒時(shí)放出的熱量少，吹氣時(shí)可將這少量的熱量帶走，蠟燭的溫度迅速降低，低于著火點(diǎn)，蠟燭熄滅；爐火產(chǎn)生的熱量多，吹氣時(shí)帶走的少量熱量不能將爐火的溫度降低至著火點(diǎn)以下，且吹氣時(shí)還帶來了新鮮的空氣，所以燃燒更旺。 [總結(jié)歸納] 滅火與燃燒的不同之處是： 燃燒必須三個(gè)條件同時(shí)具備才能進(jìn)行，而滅火時(shí)只要破壞燃燒條件之一即可，因此要根據(jù)不同的滅火方式來理解滅火的原理。 注意：可燃物的著火點(diǎn)是可燃物本身固有的性質(zhì)，如白磷的著火點(diǎn)為40 ℃，而紅磷的著火點(diǎn)為240 ℃。水滅火時(shí)，只能降低可燃物周圍的溫度至其著火點(diǎn)以下，而不能降低可燃物的著火點(diǎn)。 [課堂速記] __________________________________________________________ ________________________________________________________________________ 探究點(diǎn)三　爆炸　消防安全知識(shí) [情景展示1] 粉塵爆炸實(shí)驗(yàn)(視頻情景詳見光盤內(nèi)容)： [問題探究] 面粉粉塵為什么會(huì)爆炸？ [思考交流] __________________________________________________________ ________________________________________________________________________ [歸納提升] 面粉也屬于可燃物，當(dāng)細(xì)小的面粉與空氣充分混合，遇到明火時(shí)，發(fā)生劇烈的燃燒，放出的熱量使塑料瓶中的氣體迅速膨脹，引起爆炸。 [繼續(xù)探究] 取一只紙杯，在底部開一小孔，倒置在實(shí)驗(yàn)桌上(倒置時(shí)紙杯下墊木條使紙杯的下邊緣一端稍稍抬起)，用紙團(tuán)堵住小孔，先收集滿氫氣后，拿掉堵小孔的紙團(tuán)，用燃著的長(zhǎng)木條在小孔處點(diǎn)燃?xì)錃?。?shí)驗(yàn)過程如圖所示，用爆炸的相關(guān)知識(shí)解釋C中紙杯被高高掀起的原因？ [思考交流] [歸納提升] 發(fā)生火災(zāi)時(shí)，要將所學(xué)的化學(xué)知識(shí)應(yīng)用到逃生自救中?；饒?chǎng)逃生要注意防火、防煙、防毒氣。有煙霧的地方要蹲下或匍匐前進(jìn)，煙很大時(shí)，應(yīng)用濕毛巾捂住嘴和鼻子等。 [課堂速記] ___________________________________________________________ ________________________________________________________________________ [課后反思點(diǎn)] 1．本節(jié)課預(yù)設(shè)的教學(xué)目標(biāo)是否基本達(dá)到預(yù)期目的？課堂語言、課堂氣氛和課堂效果是否良好？ 2．如何引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn)的分析？ 3．著火點(diǎn)這一概念學(xué)生是否理解到位？ __________________________________________________________ ________________________________________________________________________ [歸納提升] 在有限的空間內(nèi)，氫氣與氧氣(或空氣)混合(在點(diǎn)燃的條件下急劇)燃燒，會(huì)在短時(shí)間內(nèi)聚積大量的熱(或產(chǎn)生大量的熱)，使氣體的體積迅速膨脹(或溫度升高，杯內(nèi)氣體壓強(qiáng)增大，大于外界大氣壓，在壓強(qiáng)差的作用下)，紙杯被高高掀起?？扇夹詺怏w或粉塵與空氣(或氧氣)混合遇明火都有可能發(fā)生爆炸，故加油站、煤礦礦井、面粉廠、紡織廠等處都要嚴(yán)禁煙火。 [課堂速記] ____________________________________________________________ ________________________________________________________________________ 探究點(diǎn)四　火災(zāi)的自我防護(hù) [情景展示] [問題探究] 家庭或高層賓館發(fā)生火災(zāi)時(shí)，假如你身居其中，你應(yīng)該怎么做？為什么？ [思考交流]__________________________________________________________ ________________________________________________________________________