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專題一 細胞的物質(zhì)組成、結(jié)構(gòu)與物質(zhì)運輸 交匯題型過關(guān)練 1.(2018天津高考)生物膜上不同類型的蛋白質(zhì)行使不同的功能。表中依據(jù)膜蛋白功能,對其類型判斷錯誤的是 (　　) 選項 膜蛋白的位置、功能 膜蛋白的類型 A 位于突觸后膜,識別并結(jié)合神經(jīng)遞質(zhì) 受體 B 位于靶細胞膜,識別并結(jié)合激素 載體 C 位于類囊體膜,催化ATP合成 酶 D 位于癌細胞膜,引起特異性免疫 抗原 【解析】選B。本題通過膜蛋白的功能,考查結(jié)構(gòu)與功能相適應的生命觀念。根據(jù)題意,位于突觸后膜或靶細胞膜上的膜蛋白,無論識別并結(jié)合神經(jīng)遞質(zhì)還是激素,其膜蛋白的類型均是受體,A項正確、B項錯誤;位于類囊體膜上,催化ATP合成的是ATP合成酶,C項正確;位于癌細胞膜上的膜蛋白,可以作為抗原引起機體的特異性免疫,正常的機體通過免疫系統(tǒng)清除癌變細胞,D項正確。 2.下列對蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能的敘述正確的是 (　　) A.每個蛋白質(zhì)分子由一條肽鏈通過盤曲、折疊形成一定結(jié)構(gòu) B.高溫會破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu),使其不易被蛋白酶水解 C.蛋白質(zhì)具有催化、運輸、免疫等功能,這些蛋白質(zhì)稱為結(jié)構(gòu)蛋白 D.食物中的蛋白質(zhì)分解成必需氨基酸和非必需氨基酸才能被人體吸收 【解析】選D。蛋白質(zhì)不一定由一條肽鏈組成,如胰島素由2條肽鏈組成,血紅蛋白由4條肽鏈組成,A錯誤;高溫會破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu),但仍可以被蛋白酶水解,B錯誤;蛋白質(zhì)具有催化、運輸、免疫等功能,這些蛋白質(zhì)不屬于結(jié)構(gòu)蛋白,C錯誤;食物中的蛋白質(zhì)分解成必需氨基酸和非必需氨基酸才能被人體吸收,D正確。 3.如圖為某動物細胞內(nèi)部分蛋白質(zhì)合成及轉(zhuǎn)運的示意圖,據(jù)圖分析下列有關(guān)敘述錯誤的是 (　　) A.高爾基體對其加工的蛋白質(zhì)先進行分類再轉(zhuǎn)運至細胞的不同部位 B.附著核糖體合成的多肽通過囊泡運輸?shù)絻?nèi)質(zhì)網(wǎng)加工 C.分泌蛋白經(jīng)細胞膜分泌到細胞外體現(xiàn)了生物膜的結(jié)構(gòu)特點 D.細胞膜上的糖蛋白的形成經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的加工 【解析】選B。高爾基體具有加工、包裝和運輸?shù)墓δ?A正確;附著核糖體合成的多肽是在信號肽的引導下進入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔進行粗加工,再通過囊泡運輸?shù)礁郀柣w進行深加工的,B錯誤;分泌蛋白的分泌過程有膜融合的過程,體現(xiàn)了膜的結(jié)構(gòu)特點——具有一定的流動性,C正確;細胞膜上的蛋白和分泌蛋白都需要內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的加工,D正確。 4.(新題預測)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中的蛋白質(zhì)運輸?shù)礁郀柣w后,存在著不同的去向,其轉(zhuǎn)運過程如圖。下列敘述錯誤的是 (　　) A.蛋白B通過載體蛋白的協(xié)助分泌到細胞外 B.受體K的作用可使蛋白A被轉(zhuǎn)運回內(nèi)質(zhì)網(wǎng) C.高爾基體膜通過囊泡可轉(zhuǎn)化為內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜和細胞膜的一部分 D.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體分別形成的囊泡中的蛋白B結(jié)構(gòu)不同 【解析】選A。蛋白B通過囊泡的轉(zhuǎn)移,以胞吐的方式分泌到細胞外,不需要載體蛋白的協(xié)助,A錯誤;蛋白A由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)到高爾基體再被轉(zhuǎn)運回內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的過程中,需要受體K發(fā)揮作用,B正確;在蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)移過程中,高爾基體形成的囊泡可以轉(zhuǎn)移給內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和細胞膜,依靠膜融合成為內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜和細胞膜的一部分,C正確;內(nèi)質(zhì)網(wǎng)對蛋白質(zhì)進行初加工,而高爾基體對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)做進一步的修飾加工,二者形成的囊泡中的蛋白B的空間結(jié)構(gòu)是不同的,D正確。