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《物質(zhì)發(fā)生了什么變化》教學(xué)設(shè)計(jì)簡(jiǎn)案——朱亮亮

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1、《物質(zhì)發(fā)生了什么變化》教學(xué)設(shè)計(jì) 江北小學(xué)教育集團(tuán)月亮灣校區(qū) 朱亮亮 一、 教材分析: 本課由兩個(gè)活動(dòng)組成,一是觀察混合后的沙子和豆子的變化,二是觀察加熱白糖的變化。本課的重點(diǎn)在于觀察物理變化和化學(xué)變化現(xiàn)象,找出它們之間的區(qū)別:是否產(chǎn)生新的物質(zhì),因此白糖加熱的活動(dòng)是重點(diǎn),混合沙和豆子是鋪墊。通過(guò)混合沙和豆子活動(dòng),讓學(xué)生體會(huì)觀察到“沒(méi)有明顯變化”與觀察到“明顯變化”的現(xiàn)象同等重要。在加熱白糖的過(guò)程中,讓學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)觀察發(fā)現(xiàn)物質(zhì)是變化的,有時(shí)會(huì)發(fā)生物理變化,有時(shí)會(huì)發(fā)生化學(xué)變化,有時(shí)既有物理變化又有化學(xué)變化。二、學(xué)生分析: 通過(guò)第一課的學(xué)習(xí),學(xué)生已經(jīng)初步建立整個(gè)世界是由物質(zhì)組成的,并且物質(zhì)

2、總是在變化的,變化是多種多樣的,許多變化是不一樣的。學(xué)生對(duì)白糖比較熟悉,在第一單元中曾用放大鏡觀察過(guò),知道白糖會(huì)變化,在水中會(huì)溶解,加熱會(huì)熔化,能做成棉花糖,加熱過(guò)的白糖能拉絲等。基于學(xué)生已有的科學(xué)前概念,本課立足于學(xué)生已有的經(jīng)驗(yàn)和前概念,通過(guò)科學(xué)探究活動(dòng),引導(dǎo)學(xué)生詳細(xì)觀察沒(méi)有變化的沙、豆混合和產(chǎn)生了新物質(zhì)的白糖加熱,分辨物質(zhì)變化過(guò)程中的“變”與“不變”,建構(gòu)物理變化和化學(xué)變化的科學(xué)概念。 三、教學(xué)目標(biāo) 科學(xué)概念 1、物質(zhì)的變化可以劃分為物理變化和化學(xué)變化兩類,它們的區(qū)別在于是不是產(chǎn)生了新的物質(zhì)。 2、一些物質(zhì)在變化的過(guò)程中,即會(huì)發(fā)生化學(xué)變化又會(huì)發(fā)生物理變化。 過(guò)程與方法 學(xué)習(xí)用篩

3、網(wǎng)分離混合物、用蠟燭給白糖加熱。 情感態(tài)度價(jià)值觀 1、養(yǎng)成細(xì)心觀察,及時(shí)記錄的習(xí)慣。 2、體會(huì)到在實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程中,細(xì)致并實(shí)事求是地匯報(bào)觀察到的現(xiàn)象,對(duì)于得出正確結(jié)論是重要。 四、教學(xué)重點(diǎn): 觀察物理變化和化學(xué)變化的過(guò)程,找出他們之間的區(qū)別:新物質(zhì)是否生成。 五、教學(xué)難點(diǎn): 對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程的細(xì)心觀察、概括和描述。 六、教學(xué)準(zhǔn)備: 實(shí)驗(yàn)一:豆子、沙子、三個(gè)杯子、塑料盤、篩網(wǎng) 實(shí)驗(yàn)二:蠟燭、火柴、勺子、白糖、玻璃片、護(hù)目鏡、記錄單二 七、教學(xué)過(guò)程: (一)、復(fù)習(xí)導(dǎo)入,引出課題 通過(guò)前面的學(xué)習(xí),我們知道世界都是由什么構(gòu)成的?而且這些物質(zhì)總是在不斷地發(fā)生變化。那它們到底發(fā)生了什

4、么變化呢?這節(jié)課我們就一起來(lái)仔細(xì)研究一下物質(zhì)發(fā)生了什么變化。板書課題:《物質(zhì)發(fā)生了什么變化》。 (二)、觀察混合沙和豆子的變化 1、觀察沙子和豆子的特點(diǎn) 2、如果我們把杯子中的沙子和豆子混合,沙子和豆子會(huì)發(fā)生變化? 3、到底會(huì)不會(huì)發(fā)生變化,下面我們就來(lái)驗(yàn)證一下。請(qǐng)你將沙子和豆子分別倒出一半到空杯子中。攪拌一下,看看會(huì)不會(huì)發(fā)生變化。明白了嗎,開(kāi)始吧。學(xué)生實(shí)驗(yàn)。 4、有什么辦法能進(jìn)一步說(shuō)明它們有沒(méi)有發(fā)生變化?老師這里有個(gè)篩子你有沒(méi)有想到什么辦法?(用篩子分離沙和豆子進(jìn)行觀察。) 5、小結(jié):攪拌產(chǎn)生的碎屑,只說(shuō)明沙和豆子形態(tài)發(fā)生了細(xì)微的變化,特征和性質(zhì)沒(méi)有變,沙子還是沙子,豆子還是豆子,

5、有沒(méi)有新的物質(zhì)產(chǎn)生? 像沙子和豆子這樣混合,沒(méi)有產(chǎn)生新物質(zhì)的變化成為物理變化。 板書:物理變化 (三)、觀察加熱白糖的變化 過(guò)渡:在我們科學(xué)實(shí)驗(yàn)中觀察到?jīng)]有明顯變化和有明顯變化的現(xiàn)象同樣重要。是不是所有的物質(zhì)在發(fā)生變化的過(guò)程中都不產(chǎn)生新物質(zhì)呢?下面我們?cè)賮?lái)做個(gè)實(shí)驗(yàn)。 1、如果我們對(duì)白糖加熱,那么加熱后的白糖會(huì)發(fā)生什么變化嗎? 2、生活中的哪些經(jīng)驗(yàn)告訴你的? 3、討論一下利用這些材料我們?cè)撛趺磥?lái)做這個(gè)實(shí)驗(yàn)? 4、出示溫馨提示。 5、有哪些地方需要特別注意的? 6、學(xué)生實(shí)驗(yàn),教師巡視指導(dǎo)。 7、學(xué)生展示交流。 8、小結(jié):我們把像白糖加熱這樣,從白色的糖變?yōu)楹谏奶?,產(chǎn)生了新的物質(zhì)的變化稱為化學(xué)變化。(板書:化學(xué)變化) 9、在白糖加熱的過(guò)程中,僅有化學(xué)變化嗎?(是的,在白糖加熱過(guò)程中同時(shí)發(fā)生著化學(xué)變化和物理變化) 10、交流蠟燭發(fā)生了什么變化。 學(xué)生猜測(cè)交流。 教師小結(jié),出示課外資料閱讀。 (四)、聯(lián)系生活,拓展升華 1、生活中的物理變化和化學(xué)變化。 2、這節(jié)課你有什么收獲? 八、板書設(shè)計(jì): 物質(zhì)發(fā)生了什么變化 物理變化 化學(xué)變化

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