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七年級(jí)生物上冊(cè) 植物的蒸騰作用課件 濟(jì)南版

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1、七年級(jí)上冊(cè)生物學(xué) 第二單元:多彩的生物世界第二單元:多彩的生物世界 第一章第二節(jié):綠色植物的蒸騰作用第一章第二節(jié):綠色植物的蒸騰作用第二節(jié):綠色植物的蒸騰作用1.植物的蒸騰現(xiàn)象植物的蒸騰現(xiàn)象2.蒸騰作用的意義蒸騰作用的意義1.植物的蒸騰現(xiàn)象在驕陽似火的夏天,你走在柏油馬路在驕陽似火的夏天,你走在柏油馬路上會(huì)有什么感覺?當(dāng)你進(jìn)入樹林中又上會(huì)有什么感覺?當(dāng)你進(jìn)入樹林中又會(huì)有什么感覺?這又是為什么呢?會(huì)有什么感覺?這又是為什么呢?數(shù)小時(shí)后討論討論:描述兩個(gè)塑料袋上出現(xiàn):描述兩個(gè)塑料袋上出現(xiàn)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象?的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象?想一想想一想:這些水珠從哪來呢?:這些水珠從哪來呢?P49頁實(shí)驗(yàn)結(jié)論:葉片表面積越大,植

2、物散失水分越多延伸探究:植物失水的多少還受其他多種因素的影響,選擇其中的一個(gè)因素,設(shè)計(jì)完成一個(gè)相似的探究活動(dòng)。蒸騰作用的概念: 植物體體內(nèi)的水分以植物體體內(nèi)的水分以水水蒸氣蒸氣形式散失到體外的生理過形式散失到體外的生理過程。程。 發(fā)生的部位:發(fā)生的部位: 蒸騰水分主要在蒸騰水分主要在葉片葉片進(jìn)行,葉柄和幼嫩的莖也進(jìn)行,葉柄和幼嫩的莖也能少量進(jìn)行。能少量進(jìn)行。 觀察葉片的結(jié)構(gòu)1、徒手切片制作臨時(shí)裝片2、觀察葉片各部分的結(jié)構(gòu)葉脈葉脈葉肉葉肉上表皮上表皮下表皮下表皮觀察葉片的結(jié)構(gòu) 氣孔氣孔3、葉的結(jié)構(gòu):、葉的結(jié)構(gòu):1 12 23 34 45 56 6葉脈:葉脈:支持和輸導(dǎo)作用。支持和輸導(dǎo)作用。上表皮

3、:上表皮:排列緊密、無色透明、不含葉綠排列緊密、無色透明、不含葉綠體,氣孔少。體,氣孔少。下表皮:下表皮:排列緊密、無色透明、不含排列緊密、無色透明、不含葉綠體,氣孔多。葉綠體,氣孔多。葉肉:葉肉:含大量葉綠體,進(jìn)行光合作用含大量葉綠體,進(jìn)行光合作用的主要場(chǎng)所。的主要場(chǎng)所。保衛(wèi)細(xì)胞:保衛(wèi)細(xì)胞:半月形,內(nèi)含葉綠體。半月形,內(nèi)含葉綠體。氣孔的構(gòu)造氣孔的構(gòu)造形狀形狀有無葉有無葉綠體綠體作用作用表皮細(xì)胞表皮細(xì)胞保衛(wèi)細(xì)胞保衛(wèi)細(xì)胞不規(guī)則不規(guī)則半月形半月形無無有有保護(hù)作用保護(hù)作用控制氣孔的開閉控制氣孔的開閉 半月形的細(xì)胞是保衛(wèi)細(xì)胞,兩個(gè)保衛(wèi)細(xì)半月形的細(xì)胞是保衛(wèi)細(xì)胞,兩個(gè)保衛(wèi)細(xì)胞之間的小孔是氣孔。在進(jìn)行蒸騰作

4、用時(shí),胞之間的小孔是氣孔。在進(jìn)行蒸騰作用時(shí),葉中的水就是以氣體狀態(tài)(葉中的水就是以氣體狀態(tài)(水蒸氣水蒸氣)從氣孔)從氣孔中散發(fā)出來的。中散發(fā)出來的。思考:氣孔是三種氣體進(jìn)出的門戶,問是哪思考:氣孔是三種氣體進(jìn)出的門戶,問是哪三種氣體?三種氣體?水蒸氣、氧氣、二氧化碳水蒸氣、氧氣、二氧化碳睡蓮睡蓮水浮蓮水浮蓮(如:睡蓮)生活于水中,是一種如:睡蓮)生活于水中,是一種浮水植物,水分和空氣主要是從葉的上表浮水植物,水分和空氣主要是從葉的上表皮上的氣孔進(jìn)出的,因而葉的上表皮氣孔皮上的氣孔進(jìn)出的,因而葉的上表皮氣孔數(shù)目多。數(shù)目多。菖蒲菖蒲菖蒲的葉是直立生長(zhǎng)的,葉的兩面照到的菖蒲的葉是直立生長(zhǎng)的,葉的兩面

5、照到的陽光一樣多,因而葉片兩面原氣孔數(shù)目一陽光一樣多,因而葉片兩面原氣孔數(shù)目一樣多。這是植物對(duì)環(huán)境的一種適應(yīng)。樣多。這是植物對(duì)環(huán)境的一種適應(yīng)。天竺葵天竺葵天竺葵是一種天竺葵是一種陸生植物陸生植物,葉的上表皮照到的,葉的上表皮照到的陽光多,蒸騰作用快;下表皮照到的陽光少陽光多,蒸騰作用快;下表皮照到的陽光少,蒸騰作用慢。為了,蒸騰作用慢。為了防止水分過度蒸發(fā)防止水分過度蒸發(fā),因,因而葉的而葉的上表皮氣孔分布少上表皮氣孔分布少,而,而下表皮氣孔分下表皮氣孔分布多。布多。大氣大氣氣孔氣孔葉肉細(xì)胞葉肉細(xì)胞根莖葉的導(dǎo)管根莖葉的導(dǎo)管根毛根毛土壤中的水分土壤中的水分蒸騰作用的過程蒸騰作用的過程影響蒸騰作用的

6、因素: 光照強(qiáng)度光照強(qiáng)度環(huán)境溫度環(huán)境溫度空氣濕度空氣濕度空氣流動(dòng)狀況(風(fēng))空氣流動(dòng)狀況(風(fēng))等等。等等。討論討論:算一算,想一想算一算,想一想:一株玉米從出苗到結(jié)果實(shí),一生中需吸收約一株玉米從出苗到結(jié)果實(shí),一生中需吸收約200千克千克水,保留在整株植物體內(nèi)及生理過程用水量共約水,保留在整株植物體內(nèi)及生理過程用水量共約2千千克,玉米實(shí)際利用的水占吸收水分的百分之幾?克,玉米實(shí)際利用的水占吸收水分的百分之幾?其余的水分跑到哪里去了?其余的水分跑到哪里去了? 2200100=1。其余的水以氣體的形式散失了。其余的水以氣體的形式散失了。 途徑途徑:土壤中的水分:土壤中的水分根毛根毛根、根、莖、葉的導(dǎo)管

7、莖、葉的導(dǎo)管葉肉細(xì)胞葉肉細(xì)胞氣孔氣孔大氣大氣植物體吸收的水分只有植物體吸收的水分只有1%5%保留在植物體內(nèi)或被利用,其余部保留在植物體內(nèi)或被利用,其余部分散失到體外,分散失到體外,蒸騰作用則是植物蒸騰作用則是植物散失體內(nèi)水分的主要方式。散失體內(nèi)水分的主要方式。蒸騰作用的意義蒸騰作用的意義: 1.俗話說俗話說“人往高處走,水往低處流人往高處走,水往低處流”,而大樹體內(nèi)的,而大樹體內(nèi)的水分卻是從低處流到高處水分卻是從低處流到高處,這是為什么這是為什么?水分從氣孔蒸騰,使植物體內(nèi)產(chǎn)生一種水分從氣孔蒸騰,使植物體內(nèi)產(chǎn)生一種將水分向上運(yùn)輸將水分向上運(yùn)輸?shù)睦Φ睦?,從而能夠促進(jìn)根不斷地從土壤中吸收水分,

8、同,從而能夠促進(jìn)根不斷地從土壤中吸收水分,同時(shí)時(shí)溶解在水中的無機(jī)鹽也通過莖向上運(yùn)輸?shù)街参矬w各個(gè)溶解在水中的無機(jī)鹽也通過莖向上運(yùn)輸?shù)街参矬w各個(gè)部分部分。蒸騰作用的意義問題:炎熱的夏天,植物為什么不會(huì)問題:炎熱的夏天,植物為什么不會(huì)因?yàn)闅鉁剡^高而被灼傷?因?yàn)闅鉁剡^高而被灼傷? 蒸騰作用使水分從葉表面大量散蒸騰作用使水分從葉表面大量散失,帶走熱量失,帶走熱量(散熱)散熱),降低了葉表面,降低了葉表面的溫度。這樣,植物就不會(huì)因?yàn)闅鉁氐臏囟?。這樣,植物就不會(huì)因?yàn)闅鉁剡^高而被灼傷。過高而被灼傷。蒸騰作用的意義3點(diǎn)促進(jìn)植物體從土壤中吸收水分 促進(jìn)水分和無機(jī)鹽的運(yùn)輸使植物體有效的散熱7:00到14:00隨著溫

9、度的升高和光照的增強(qiáng),植物的蒸騰作用逐漸加強(qiáng);15:00到24:00隨著溫度的降低和光照的減弱,蒸騰作用會(huì)逐漸降低。 樹木為什么到了冬天會(huì)落葉樹木為什么到了冬天會(huì)落葉 ? 在北方在北方,天寒地凍天寒地凍,根吸收水分很難根吸收水分很難,而樹葉的蒸騰作用卻照常進(jìn)而樹葉的蒸騰作用卻照常進(jìn)行行.樹木為了保護(hù)自己而采取的一種措施樹木為了保護(hù)自己而采取的一種措施.脫落葉子脫落葉子,保持體內(nèi)的水保持體內(nèi)的水分平衡分平衡. 剛移栽的植物為什么會(huì)出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象剛移栽的植物為什么會(huì)出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象? 蒸騰作用散失的水分多于根吸收來的水分蒸騰作用散失的水分多于根吸收來的水分,造成體內(nèi)處于失水狀造成體內(nèi)處于失水狀態(tài)態(tài). 如何防止如何防止? 1.剪去多余的枝葉剪去多余的枝葉. 2.在陰天在陰天,傍晚時(shí)移栽傍晚時(shí)移栽. 3.注意遮陽注意遮陽. 4.移栽時(shí)移栽時(shí),保護(hù)根部結(jié)構(gòu)保護(hù)根部結(jié)構(gòu).下圖兩個(gè)實(shí)驗(yàn)裝置,都是用來觀察蒸騰作用的。你認(rèn)為哪個(gè)裝置更合理?談?wù)勀愕目捶?。甲?/p>

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