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1、
實驗活動10 酸、堿與指示劑作用
一、對本節(jié)課的基本理解與理解
教學目標
2、對酸堿性實質的微觀理解
教學重點和難點
重點
識別酸和堿的幾種方法
難點
溶液酸堿性實質的微觀理解
學情分析
增強對科學探究的理解,提升科學探究水平和分析問題、解決問題的能了。培養(yǎng)學生集體主義精神,團結合作的品德。
教學資源與教學手段
儀器藥品
肥皂水、白醋、氫氧化鈉溶液、食鹽水、水、稀鹽酸、玻璃棒、燒杯、滴管、無色酚酞試液、紫色石蕊試液、紅、蘭是瑞士制、點滴板
教學資源
PPT、電子白板
教學方法
創(chuàng)設情景導入課題,啟發(fā)誘導學生提出問題、分析問題、解決問題;講授
2、與實驗相結合
二、教與學的過程設計
教學環(huán)節(jié)
教學內容與方法
教學意圖
導入新課
(從學生已有的生活感受)
講授新課
師:在你的生活中,那些物質給你留下了酸的印象?(學生舉例子)
師總結:像這些有酸味的物質通常都含有一類特殊的化合物——酸。
繼續(xù)問:誰在家洗過衣服啊,那誰來說說你洗衣服時的感覺?。浚勺尪鄠€學生起來說)
通過學生說自己的感受引出:這些都是我們生活中的酸和堿。
如何來識別酸和堿呢?你有什么辦法呢?
(學生展開討論,交流猜測的方法:學生會說能夠用嘗、觸摸等方法)
接著問:但是科學家從不用品嘗或觸摸的方法來確定一種物質的酸堿性,
3、他們怎樣來識別呢?
大家想不想知道???(激發(fā)學生的好奇心)
那好,首先我們來理解一位偉大的人物——波義耳。(打出:波義耳的畫像)這位偉大的人物跟花有一段美好的故事,大家想知道嗎?想知道那就趕緊看課本114頁“酸堿指示劑的發(fā)現(xiàn)”
(看完后找學生回答,通過看書,他學會了什么,得到了什么啟示?)
學生會舉出很多例子,學習興趣高漲
提起學生的興趣
讓學生明白要用化學方法研究物質,滲透科學方法教育
讓學生學習科學家鍥而不舍、一絲不茍的精神
實行分組實驗
學習石蕊試紙
從學生回答
4、實驗現(xiàn)象時提出的都變紅,但便紅的顏色深淺不一樣入手引入對:酸堿實質的講解。
大家如果有興趣,自己也能夠制作你的酸堿指示劑?,F(xiàn)在,你想不想親自用波義耳的方法試試?。磕俏覀兙蛣邮职?。
(實驗的步驟和設計附在教案后。)
在介紹儀器時可問:問什么要使用點滴板呢?
實驗完畢后讓學生回答現(xiàn)象,各組說自己的結果,最后教師總結:
白醋、稀鹽酸(紅) 酸性
肥皂水、氫氧化鈉溶液(藍) 堿性
食鹽水(不變色) 中性
酸堿指示劑很多,酚酞也是一種常見的指示劑,它遇到酸和堿怎樣變色呢?還是讓我們親自來體驗吧!
(實驗設計附后面)
實驗的結果由學生總結,讓學生自己
5、評判。
師:如果你是一位科學家,要到野外考察,攜帶試劑方便嗎?所以,通常為了方便,我們能夠用紅、藍石蕊試紙來檢測溶液的酸堿性。
繼續(xù)問:你認為怎樣使用試紙呢?
學生親自操作然后回答結論。
師:現(xiàn)在你會識別酸和堿了嗎?哪位同學來回答一下???
如果答不全,可多找?guī)讉€學生來總結。
剛才有的同學的回答非常確切,紫色石蕊遇到稀鹽酸和白醋都變紅,但深淺不一樣,這是我們下節(jié)課的內容,能觀察到這個點說明同學們非常的細心。大家考慮過沒有:為什么酸能使紫色石蕊試液變紅,不同的堿都能使無色酚酞試液變紅呢?提出疑問:引導學生繼續(xù)探究:(設計附后面)首先我們來回顧一下食鹽在水中的溶解(讓學生略加思考后回
6、答)然后給出鹽酸、氫氧化鈉溶液中的微粒。(見課件)在鹽酸、氫氧化鈉溶液中,到底是哪些離子是指示劑變色呢?
下面我們繼續(xù)探究:
通過實驗引導學生用排除法總結出:不同的酸都能是指示劑變色是因為都含有:氫離子;不同的堿都能是指示劑變色是因為堿溶液中都含有一種共同的離子:氫氧根離子
介紹儀器,實驗過程中教師巡回指導,即時糾正學生操作中的錯誤,和學生一塊討論。
實驗過程中巡回指導
讓學生理解試紙
(學生會說出很多方法,讓學生自己比較得出最方便最科學的方法)
讓學生知道它們在溶液中是以離子形式存在的,幫助學生更好的理解酸堿的實質。
學生實驗過程中會有一些錯誤和疑問,教師要給予及時的指導。
三、板書設計
四、教學反思:
讓學生總結本節(jié)課的收獲,一個學生說不全,可讓多個學生回答。最后教師匯總。學生對自己這節(jié)課的學習進行反思,學會了哪些知識,還有哪些疑問,對自己滿意的是什么,不滿意的是什么?