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1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-----傾情為你奉上 第一單元 顯微鏡下的世界 1 水滴里的生物 一、填空題 1、細(xì)菌、霉、病毒是不同種類的（微生物）。 2、第一個揭開微生物秘密的是荷蘭生物學(xué)家（列文虎克）。 3、絕大多數(shù)的微生物只有在（顯微鏡）下才能看到。 4、細(xì)菌、霉及病毒，要用顯微鏡才能看清楚，所以通常把它們稱作（微生物）。 二、問答題:使用顯微鏡時要注意什么？ 答：（1）反光鏡不能直接對著太陽，否則會傷害眼睛。 （2）使用時要小心，鏡頭不要碰著玻片。 （3）不能用手觸摸目鏡和物鏡。 2 做酸奶 一、填空題 1、牛奶變成酸奶，是因為酸奶中有一種名為（乳酸菌）的細(xì)菌。在

2、適宜的溫度下，（乳酸菌）會使牛奶發(fā)酵變成酸奶。 2、利用細(xì)菌可以（加工食品）、（生產(chǎn)藥品）、（凈化環(huán)境）、（生產(chǎn)燃料）。而有的細(xì)菌會（致病）。 3、危害人類健康的病毒和細(xì)菌叫做（病菌）。 4、許多傳染病是由（病菌）引起的。用（捂住鼻子打噴嚏）、（用熱水沖洗筷子）、（勤用肥皂洗手）等方法可以減少致病細(xì)菌的傳播。 二、問答題 請你設(shè)計如何自制酸奶？ 答：材料：牛奶、玻璃瓶、酸奶、小勺、杯子、溫度計、鍋、高壓鍋等。 步驟：（1）在鮮牛奶里加入1~2勺白糖，煮開幾分鐘。（2）待牛奶冷卻到35~40℃，加入兩勺酸奶，仔細(xì)攪勻。（3）再倒進(jìn)消毒過的保溫容器里，蓋上蓋子。（4）保溫5~6小時

3、后，酸奶就做成了。 現(xiàn)象：牛奶變成了粘稠的酸奶。 結(jié)論：乳酸菌會使牛奶發(fā)酵成酸奶。 3 饅頭發(fā)霉了 一、填空題 1、青霉菌分泌出的某種物質(zhì)能殺死細(xì)菌，這種物質(zhì)叫做（青霉素）。 2、物體在（溫暖）和（潮濕）的環(huán)境條件下，容易發(fā)霉。 3、人類利用（霉菌）制醬、做腐乳以及生產(chǎn)農(nóng)藥、發(fā)酵飼料等；霉菌也會造成食物和其他物品的（變質(zhì)），有的霉菌還會危害人的健康，引起動植物（病變）。 二、問答題 1、怎樣防止食物和物品發(fā)霉？ 答：（1）真空包裝；（2）放干燥劑（3）低溫保存；（4）太陽暴曬。 2、請你設(shè)計饅頭發(fā)霉的實(shí)驗。 答：材料：濕饅頭、干饅頭、塑料袋等。步驟：（1）把

4、裝有濕饅頭的塑料袋放在暖氣片上。（2）把裝有干饅頭的塑料袋放在暖氣片上。5天后觀察它們。現(xiàn)象：濕饅頭發(fā)霉了，干饅頭沒有發(fā)霉。 結(jié)論：溫暖、潮濕的饅頭容易發(fā)霉。 4 搭建生命體的積木 一、填空題： 1、細(xì)胞有不同的（形狀）、（大小）和（功能）。 2、生物體基本上都是由（細(xì)胞）構(gòu)成的，（細(xì)胞）是構(gòu)成生物體的基本單位。生物體的生長發(fā)育過程就是細(xì)胞的（生長發(fā)育）過程；生物體的衰老、死亡也是由（細(xì)胞）的衰老、死亡造成的。 二、問答題：你知道傷口化膿是怎么回事？ 答：當(dāng)人體遇到病菌入侵時，白細(xì)胞便會與病菌展開激戰(zhàn)。在消滅這些入侵者時，白細(xì)胞也會有很大的傷亡?！澳摗本褪撬劳龅陌准?xì)胞和病菌的

5、尸體。 三、連線題： 用線將科學(xué)家與他們的發(fā)現(xiàn)連起來。 ?????? 列文虎克????????????????????????? 細(xì)胞 ?????? 弗萊明????????????????????????????? 微生物 ?????? 胡克???????????????????????????????? 青霉素 第一單元 顯微鏡下的世界 一、填空題 1、(微生物)是一類非常小的生命體，通常要借助(顯微鏡)才可以看清楚。 2、第一個揭開微生物秘密的是（荷蘭）人（列文虎克）。 3、微生物在大自然中分布極廣，（ 空氣中）、（水中）、（泥土里），動植物的（體內(nèi)和體

6、表）都有微生物。 4、列文虎克有一個特殊的業(yè)余愛好，（制作放大鏡）和（顯微鏡），他不但用自制的（顯微鏡）觀察研究紡織品的纖維，樹葉和花朵，蜜蜂蜇人的“針”，蚊子叮人的“嘴”，還觀察井水、雨水、污水……發(fā)現(xiàn)了能夠游動的（ 微生物 ），為人類敲開了認(rèn)識（微生物 ）的大門。 5、水滴里的那些小家伙還有（鼓澡 ）、（草履蟲）、（釣鐘蟲）、（輪蟲）、（水蚤），都是不同種類的微生物。 6、（微生物 ）是最早出現(xiàn)在地球上的生命體，人們早已利用它們來（釀酒）、（做腌豆腐）。 7、細(xì)菌的主要特點(diǎn)是（體積小）、（也要吃食物）、（繁殖速度快）。 8、牛奶變成酸奶，是因為酸奶中有一種名為（乳酸菌 ）的細(xì)菌，

7、在適當(dāng)?shù)臏囟认拢鼤古Ｄ贪l(fā)酵成酸奶。 9、細(xì)菌也要“吃”食物，有的細(xì)菌利用陽光（自己制造食物 ），有的細(xì)菌從（動植物身上）吸收養(yǎng)料。 10、細(xì)菌有（桿菌）、（球菌）、（螺旋菌）這三種基本形態(tài)。 11、細(xì)菌繁殖很快，一般以簡單的（二分裂法）進(jìn)行無性繁殖，個別細(xì)菌如結(jié)核桿菌偶有分枝繁殖方式。 12、英國細(xì)菌學(xué)家（弗萊明），首先發(fā)現(xiàn)了（青霉素），青霉素的出現(xiàn)，開創(chuàng)了用（抗生素）治療疾病的新紀(jì)元。 13、發(fā)霉主要是霉菌造成的，霉菌是一種呈（絨毛狀）、蛛網(wǎng)狀或（棉絮狀）的絲狀真菌。 14、霉是有生命的，它具有（需呼吸）、（能繁殖生長 ）、（需營養(yǎng)）等一系列生命特征。 15、霉的顏色主要有

8、青綠色、（黃色）、（灰色）、（黑色）、（白色）。 16、研究表明，霉菌有“四怕”，即（怕氧）、（怕光）、（怕冷）、（怕燥）。 17、食物在（溫暖潮濕）的條件下容易發(fā)霉。 18、在加工食品中經(jīng)常會看到一小包干燥劑，它的作用是（保持食品盒內(nèi)干燥），防止（霉菌生長）。 19、（霉菌）是絲狀真菌的統(tǒng)稱，在分類上霉菌分屬于（藻狀菌）、（子囊菌）和（半知菌）。霉菌除用于傳統(tǒng)的（釀酒）、（制醬）和做其它發(fā)酵食品外，今年來發(fā)酵工業(yè)中廣泛用來生產(chǎn)（酒精）、（檸檬酸）、（青霉菌）、（灰黃菌素）、（淀粉酶）、（發(fā)酵飼料）等。 20、霉的形狀主要有（絨毛狀）、（蛛網(wǎng)狀）、（棉絮狀）。 21、（霉菌）引起的

9、疾病屬于（真菌類感染性疾?。?。 22、霉菌會造成（食物）和（其他物品）的變質(zhì)。有的霉菌還會危害人的健康，引起動植物病變。 23、青霉素是一種（高效）、（低毒）、（臨床應(yīng)用廣泛）的重要抗生素。 24、搭建生命體的最基本的結(jié)構(gòu)是（細(xì)胞）。 25、生物體生長發(fā)育過程就是（細(xì)胞）的發(fā)育生長過程；生物體的衰老，死亡也是由（細(xì)胞）的衰老死亡造成的。 26、細(xì)胞是構(gòu)成生命體的積木，大多數(shù)細(xì)胞都很小，要借助（顯微鏡）才能看清，但個別細(xì)胞卻很大，如（雞蛋中的蛋黃）。 27、細(xì)胞是英國人（羅伯特.胡克）發(fā)現(xiàn)的，細(xì)胞有不同的大小、形狀和功能。 28、細(xì)胞的分裂是指一個細(xì)胞分裂為兩個細(xì)胞的過程。分裂前的

10、細(xì)胞稱（母細(xì)胞），分裂后形成的新細(xì)胞稱（子細(xì)胞）。細(xì)胞分裂通常包括（核分裂）和（胞質(zhì)分裂）兩步。 29、細(xì)胞的形狀多種多樣，有球形、多面體、（紡錘體）和（柱狀體）等。 30、白細(xì)胞對人體能起著（防御）和（保護(hù)）作用。當(dāng)人體遇到（病菌）入侵時，白細(xì)胞便與病魔展開激戰(zhàn)。 31、未受精的蛋是一個細(xì)胞，受過精的蛋（不是細(xì)胞）。 32、生物體生長發(fā)育的過程是細(xì)胞（生長）、（繁殖）、（衰老）、（死亡）的過程。 33、一個細(xì)胞分為三部分，從內(nèi)到外為（細(xì)胞核）、（細(xì)胞質(zhì)）、（細(xì)胞膜）。 34、細(xì)胞有不同的（大?。?、（形狀）和（功能）。 35、在顯微鏡下看到的像是（倒像），要使物象向下移動，就要（

11、向上）移動載玻片；要使物象向左移動，就要（向右）移動載玻片。 二、簡答題。 1、你知道的各種微生物？ 答：鼓藻、草履蟲、水蚤、輪蟲、釣鐘蟲。 2、微生物有什么特點(diǎn)？ 答：微生物的特點(diǎn)是分布廣、種類多、繁殖快、吃食物、會變異、體積小。 3、微生物主要分布在哪些地方？ 答：微生物主要分布在水中、泥土中、空氣中、動植物的體內(nèi)和體表。 4、微生物的種類主要有哪些？ 答：微生物的種類主要有細(xì)菌、病毒、霉。 5、在日常生活中，在哪兒可以找到微生物的蹤跡？你能用什么方法證明它們是有生命的？ 答：①微生物的蹤跡：瓜果上的霉菌，墻角地縫中的霉斑，人體皮膚上的細(xì)菌、 空氣中漂浮的病毒

12、、發(fā)霉的饅頭上都能找到微生物的蹤跡。 ②比如說一個饅頭放在桌位里，一天不吃，兩天不吃，三天四天不吃，饅頭就發(fā)霉了，而且發(fā)霉的面積越來越大，能證明微生物是有生命的，還有生物體上的霉斑在慢慢擴(kuò)大。 6、細(xì)菌的功與過？ 功：①、生產(chǎn)腐殖質(zhì)，是大自然的清潔工；②細(xì)菌能生產(chǎn)新的食物；③細(xì)菌能生產(chǎn)藥品和生物塑料，廣泛用于工業(yè)、農(nóng)業(yè)和醫(yī)藥行業(yè)；④、細(xì)菌可以幫助人消化； 過：①有的細(xì)菌會致病；②使食物腐敗變質(zhì)。 細(xì)菌的功與過，是由其自身的生命活動---需要繁殖、需要營養(yǎng)決定的。 7、用哪些方法可以減少致病細(xì)菌的傳播？ 答：①捂住鼻子打噴嚏；②用熱水沖洗筷子；③勤用肥皂洗手。 8、怎樣預(yù)

13、防細(xì)菌性食物中毒？ 答：①保證食品新鮮；②及時加工食品；③縮短存放時間；④妥善保存 9、吃過變質(zhì)的酸奶會怎么樣？ 答：會引起腹瀉、消化不良，甚至中毒。 10、為什么說細(xì)菌也是有生命的？細(xì)菌如何獲得食物？ 答：因為細(xì)菌具有需呼吸、能繁殖生長 、需營養(yǎng)等一系列生命特征，所以說細(xì)菌也是有生命的。 有的細(xì)菌利用陽光自己制造食物，有的細(xì)菌從動植物身上吸取養(yǎng)料？ 10、制作酸奶要注意的條件？ 答：注意條件：①溫度要保持在35℃~40℃； ②所有的器皿要進(jìn)行消毒處理，最好不用塑料器皿。 12、牛奶為什么會變成酸奶？（酸奶形成的原因是什么？） 答、牛奶變酸奶，

14、是因為酸奶中有一種名為乳酸菌的細(xì)菌，在適宜的溫度條件下，乳酸菌會使牛奶發(fā)酵成酸奶。 13、細(xì)菌生長繁殖的條件有哪些？ 答、①、充足的營養(yǎng)；②、適宜的溫度；③、合適的酸堿度；④、必要的氣體環(huán)境。 14、細(xì)菌有哪三種基本形態(tài)？ 答、桿菌、球菌、螺旋菌 15、饅頭發(fā)霉和什么因素有關(guān)？在什么條件下饅頭容易發(fā)霉？ 答：與溫度和濕度有關(guān)系，在溫暖潮濕的條件下容易發(fā)霉。 16、霉的功與過？ 答：功：利用霉菌制醬、做腐乳以及生產(chǎn)農(nóng)藥、發(fā)酵飼料等。 過：霉菌也會造成食物和其它物品的變質(zhì)。有的霉菌還會危害人的健康，引 起動植物病變。 17、防霉的措施主要有？ 答：因為

15、研究表明，霉菌怕光、怕冷、怕氧、怕燥，針對這些特點(diǎn)，可以用如下措施：①太陽曝曬；②低溫保存；③放干燥劑；④真空包裝；⑤通風(fēng)。 18、為什么食品在夏季容易發(fā)霉？ 答、高溫高濕的天氣環(huán)境為細(xì)菌、霉菌、病毒的孳生繁衍提供了繁殖的條件。 19、你在那些地方見過發(fā)霉？ 答: 瓜果上的霉菌，墻角地縫中的霉斑,放過幾天的饅頭，米飯上的霉點(diǎn)。 20、你認(rèn)為霉有生命嗎？怎么證明？ 答：霉是有生命的，它具有需呼吸、能繁殖生長、需營養(yǎng)等一系列生命特征。 饅頭上的霉斑在慢慢擴(kuò)大，臭豆腐上的霉在長長。 21、細(xì)胞是誰發(fā)現(xiàn)的？細(xì)胞與生命有什么關(guān)系？ 答：細(xì)胞是英國物理學(xué)家和天文學(xué)家羅伯特·胡克發(fā)現(xiàn)的。生

16、命體大都是由細(xì)胞構(gòu)成的，細(xì)胞是構(gòu)成生物體的基本單位。生物體的生長發(fā)育過程就是細(xì)胞的生長發(fā)育過程；生物體的衰老，死亡也是由細(xì)胞的衰老、死亡引起的。 22、怎樣防止食物和其他物品發(fā)霉？ 答：①、真空包裝；②、放干燥劑；③低溫保存；④、太陽曝曬 23、霉菌可以侵犯人體的哪些地方？ 答：從霉菌侵犯的人體部位而言，它可以侵及皮膚、毛發(fā)、指甲，嚴(yán)重的還會侵犯內(nèi)臟等其他器官，危害健康。 24、用放大鏡看不同物品上的霉，然后用顯微鏡仔細(xì)觀察，說說它們有什么相同或不同？ 答：相同之處：霉都非常小，我們用眼睛很難直接看清，必須借助顯微鏡，所以叫它微生物。 不同之處：它們顏色各異，有青綠色、黃色、黑色

17、、白色等，形狀也不相同，有絨毛狀、蛛網(wǎng)狀、棉絮狀。 25、傷口化膿是怎么回事？ 答：當(dāng)人體遇到病菌入侵時，白細(xì)胞便會與病菌展開激戰(zhàn)，在消滅這些入侵者時，白細(xì)胞有很大的傷亡?！澳摗本褪撬劳龅陌准?xì)胞和病菌的尸體。 三、觀察題 1、在顯微鏡下看到的洋蔥表皮和人體表皮，各有什么特點(diǎn)？ 答：洋蔥表皮是由許多近似于長方形的格子組成的。每個格子實(shí)際上是一個近似的長方體，這就是一個細(xì)胞；人體表皮細(xì)胞是由許多個不規(guī)則的細(xì)胞構(gòu)成的，細(xì)胞之間的界限不是很清晰。 兩種細(xì)胞的形狀、大小不完全一樣，不同的細(xì)胞有不同的形狀和功能。 2、活動探究 活動名稱：觀察微生物 活動材料：顯微鏡，盛有三分

18、之二池塘水的廣口瓶，記錄表 活動過程：1、先把顯微鏡安放好； 2、再把顯微鏡對好光； 3、把顯微鏡玻璃標(biāo)本放在載物臺上觀察； 4、和同學(xué)交流，你看到了什么。 結(jié)果：我看到了一些微生物，如：草履蟲、鼓藻、釣鐘蟲、輪蟲等。 四、實(shí)驗題 1、實(shí)驗名稱：自制酸奶 實(shí)驗材料：牛奶、白糖、酸奶、小勺、保溫杯、溫度計、高壓鍋 實(shí)驗步驟：①在鮮牛奶里加入1！2勺白糖，煮開幾分鐘；②待牛奶冷卻到35℃~40℃，加入兩勺酸奶，仔細(xì)攪勻；③再倒進(jìn)消過毒的保溫容器里，蓋上蓋子；④保溫5~6小時后，酸奶就做成了。 實(shí)驗現(xiàn)象：牛奶變成了粘稠的酸奶。 實(shí)驗結(jié)論：乳酸菌會使牛奶發(fā)酵成酸奶。

19、 2、實(shí)驗名稱：在哪些條件下饅頭容易發(fā)霉？ 實(shí)驗材料：干饅頭、濕饅頭、暖氣片、塑料袋 不同條件：濕度不同 相同條件：溫度相同、饅頭大小相同、時間相同 條件組合：①溫暖，潮濕；②溫暖，干燥； 實(shí)驗步驟：①把裝有濕饅頭的塑料袋放在暖氣片上； ②把裝有干饅頭的塑料袋放在暖氣片上。5天后觀察它們。 現(xiàn)象：塑料袋里裝有濕饅頭的發(fā)霉了，干饅頭沒有發(fā)霉。 結(jié)論：食物和其他物品在溫暖潮濕的條件下容易發(fā)霉。 五、我來算一算 細(xì)菌的繁殖速度極快，一個細(xì)菌開始繁殖，第八代會有256個，當(dāng)?shù)搅说?1代，細(xì)菌個數(shù)會有多少個？ 答：會有221個，或個。 專心---專注---專業(yè)