《《細(xì)胞中的原子和分子》課件（1）》由會員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《《細(xì)胞中的原子和分子》課件（1）（49頁珍藏版）》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。

1、第一節(jié) 細(xì)胞中的原子和分子一、組成細(xì)胞的原子和分子一、組成細(xì)胞的原子和分子1.1.組成生物體的元素種類、特點(diǎn)組成生物體的元素種類、特點(diǎn)(1)(1)種類：生物體由多種元素組成，其中種類：生物體由多種元素組成，其中_等元素的質(zhì)量占全部元素的等元素的質(zhì)量占全部元素的98%98%。(2)(2)特點(diǎn)：不同種類生物體內(nèi)所含的元素種類特點(diǎn)：不同種類生物體內(nèi)所含的元素種類_，但是每種元素的但是每種元素的_不同。不同。與無機(jī)自然界相比，沒有一種元素是生物所特有的。與無機(jī)自然界相比，沒有一種元素是生物所特有的。 碳、氫、氧、碳、氫、氧、氮、磷、鈣氮、磷、鈣基本相同基本相同含量含量2.2.原子和分子原子和分子通過通

2、過共價鍵共價鍵、離子離子鍵鍵等化學(xué)鍵構(gòu)成等化學(xué)鍵構(gòu)成原原子子分分子子（1 1）物質(zhì)的）物質(zhì)的基本單元基本單元（2 2）組成：）組成：中心原子核中心原子核和和核外電子核外電子保持物質(zhì)保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的一種微粒的一種微粒【點(diǎn)撥點(diǎn)撥】人體細(xì)胞鮮重中含量最多的元素是人體細(xì)胞鮮重中含量最多的元素是O O，其次是，其次是C C、H H、N N；而在干重中含量最多的是而在干重中含量最多的是C C；其次是；其次是O O、N N、H H。二、細(xì)胞中的水和無機(jī)鹽二、細(xì)胞中的水和無機(jī)鹽1.1.水水(1)(1)寫出寫出A A、B B、C C、D D反映出的以上兩種水的功能：反映出的以上兩種水的功能：A.A.組

3、成組成_；B.B.提供細(xì)胞生活的提供細(xì)胞生活的_環(huán)境；環(huán)境；C.C.作為作為_，參與反應(yīng)；，參與反應(yīng)；D.D.有利于有利于_。細(xì)胞結(jié)構(gòu)細(xì)胞結(jié)構(gòu)液體液體反應(yīng)物反應(yīng)物物質(zhì)運(yùn)輸物質(zhì)運(yùn)輸(2)(2)自由水和結(jié)合水的轉(zhuǎn)換：溫度升高后，自由水和結(jié)合水的轉(zhuǎn)換：溫度升高后，_可轉(zhuǎn)換可轉(zhuǎn)換為為_，自由水與結(jié)合水的比例會，自由水與結(jié)合水的比例會_，新陳代謝會，新陳代謝會_。2 2無機(jī)鹽無機(jī)鹽(1)(1)在細(xì)胞中的存在形式：主要是在細(xì)胞中的存在形式：主要是_。(2)(2)生理作用：生理作用：細(xì)胞的組成成分，如細(xì)胞的組成成分，如MgMg2+2+參與參與_合成；合成；FeFe2+2+參與參與_合成。合成。維持維持_。結(jié)

4、合水結(jié)合水自由水自由水升高升高離子離子葉綠素葉綠素生命活動生命活動血紅血紅增強(qiáng)增強(qiáng)蛋白蛋白【點(diǎn)撥點(diǎn)撥】種子曬干時減少的是自由水，細(xì)胞仍能保持活性；加種子曬干時減少的是自由水，細(xì)胞仍能保持活性；加熱或炒熟則失去的主要是結(jié)合水，種子死亡不萌發(fā)。熱或炒熟則失去的主要是結(jié)合水，種子死亡不萌發(fā)?！舅季S判斷思維判斷】1 1精瘦肉細(xì)胞中含量最多的化合物是蛋白質(zhì)。精瘦肉細(xì)胞中含量最多的化合物是蛋白質(zhì)。( )( )【分析分析】細(xì)胞中含量最多的化合物是水，不是蛋白質(zhì)。細(xì)胞中含量最多的化合物是水，不是蛋白質(zhì)。2 2無機(jī)鹽以離子形式存在于細(xì)胞中。無機(jī)鹽以離子形式存在于細(xì)胞中。( )( )【分析分析】無機(jī)鹽主要以離子形

5、式存在于細(xì)胞中，也有的以化合物無機(jī)鹽主要以離子形式存在于細(xì)胞中，也有的以化合物形成存在。形成存在。3 3烘干一粒小麥種子因失去自由水而質(zhì)量減輕。烘干一粒小麥種子因失去自由水而質(zhì)量減輕。 ( )( )【分析分析】烘干一粒小麥種子失去的主要是結(jié)合水，不僅是自由水。烘干一粒小麥種子失去的主要是結(jié)合水，不僅是自由水。 細(xì)胞中的無機(jī)物細(xì)胞中的無機(jī)物水和無機(jī)鹽水和無機(jī)鹽1 1細(xì)胞中的水細(xì)胞中的水(1)(1)結(jié)合水與自由水的比較：結(jié)合水與自由水的比較：含量含量存在形式存在形式生理作用生理作用良好溶劑、運(yùn)輸作良好溶劑、運(yùn)輸作用、液體環(huán)境、原用、液體環(huán)境、原料料 結(jié)合水結(jié)合水大約大約4.5%4.5%與其他物質(zhì)結(jié)

6、合與其他物質(zhì)結(jié)合在一起在一起細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分組成成分自由水自由水大約大約95.5%95.5%細(xì)胞中自由流動、細(xì)胞中自由流動、游離狀態(tài)存在游離狀態(tài)存在(2)(2)水與代謝的關(guān)系：水與代謝的關(guān)系：水水轉(zhuǎn)化轉(zhuǎn)化結(jié)合水結(jié)合水自由水自由水存在存在抗利尿激素抗利尿激素調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)滲透作用滲透作用（自由擴(kuò)散）（自由擴(kuò)散）吸收吸收多糖、蛋白質(zhì)、脂肪、核酸的分解多糖、蛋白質(zhì)、脂肪、核酸的分解光反應(yīng)中水的分解光反應(yīng)中水的分解有氧呼吸中水的利用有氧呼吸中水的利用ATPATP的水解的水解利用利用線粒體、核糖線粒體、核糖體、葉綠體、體、葉綠體、ATPATP的形成等的形成等產(chǎn)生產(chǎn)生(3)(3)細(xì)胞中產(chǎn)生水

7、的結(jié)構(gòu)及代謝過程：細(xì)胞中產(chǎn)生水的結(jié)構(gòu)及代謝過程：結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)代代 謝謝 過過 程程葉綠體基質(zhì)葉綠體基質(zhì)光合作用暗反應(yīng)階段光合作用暗反應(yīng)階段線粒體線粒體有氧呼吸第三階段有氧呼吸第三階段核糖體核糖體脫水縮合生成多肽脫水縮合生成多肽高爾基體高爾基體植物細(xì)胞纖維素的合成植物細(xì)胞纖維素的合成細(xì)胞核細(xì)胞核DNADNA復(fù)制、轉(zhuǎn)錄復(fù)制、轉(zhuǎn)錄2 2細(xì)胞中的無機(jī)鹽細(xì)胞中的無機(jī)鹽(1)(1)存在形式：主要是離子形式。存在形式：主要是離子形式。(2)(2)無機(jī)鹽在細(xì)胞中的無機(jī)鹽在細(xì)胞中的3 3個功能：個功能：功能功能舉例舉例細(xì)胞內(nèi)某些復(fù)雜細(xì)胞內(nèi)某些復(fù)雜的化合物的重要的化合物的重要組成部分組成部分如如MgMg2+2+是葉綠

8、素分子必需的成分，是葉綠素分子必需的成分，F(xiàn)eFe2+2+是血紅蛋是血紅蛋白的主要成分白的主要成分參與并維持生物參與并維持生物體的生命活動體的生命活動哺乳動物血液中必須含有一定的哺乳動物血液中必須含有一定的CaCa2+2+，如果血液，如果血液中鈣鹽的含量過低就會出現(xiàn)抽搐現(xiàn)象中鈣鹽的含量過低就會出現(xiàn)抽搐現(xiàn)象維持生物體內(nèi)的維持生物體內(nèi)的平衡平衡滲透壓滲透壓的平衡的平衡NaNa+ +、ClCl- -對維持細(xì)胞外液滲透壓起對維持細(xì)胞外液滲透壓起重要作用，重要作用，K K+ +則對維持細(xì)胞內(nèi)液滲則對維持細(xì)胞內(nèi)液滲透壓起決定作用透壓起決定作用酸堿平衡酸堿平衡( (即即pHpH平衡平衡) )人血漿中的人血漿

9、中的HCOHCO3 3- -、HPOHPO4 42-2-等對血漿等對血漿pHpH的穩(wěn)定起重要作用的穩(wěn)定起重要作用【高考警示鐘高考警示鐘】水的存在形式?jīng)Q定著相關(guān)生理活動水的存在形式?jīng)Q定著相關(guān)生理活動(1)(1)細(xì)胞內(nèi)自由水細(xì)胞內(nèi)自由水/ /結(jié)合水比例升高，則代謝旺盛；反之代謝緩結(jié)合水比例升高，則代謝旺盛；反之代謝緩慢。慢。(2)(2)秋冬季節(jié)，蒸騰作用弱，吸水減少，結(jié)合水含量相對升高，秋冬季節(jié)，蒸騰作用弱，吸水減少，結(jié)合水含量相對升高，有利于植物抗寒性提高。有利于植物抗寒性提高。(3)(3)升高或降低溫度時，結(jié)合水與自由水可以相互轉(zhuǎn)化，以增強(qiáng)升高或降低溫度時，結(jié)合水與自由水可以相互轉(zhuǎn)化，以增強(qiáng)細(xì)

10、胞的抗逆性。升高溫度時，自由水增多；反之，結(jié)合水增多。細(xì)胞的抗逆性。升高溫度時，自由水增多；反之，結(jié)合水增多?！镜淅?xùn)練典例訓(xùn)練】結(jié)合下列曲線，分析有關(guān)無機(jī)物在生物體內(nèi)含量結(jié)合下列曲線，分析有關(guān)無機(jī)物在生物體內(nèi)含量的說法，錯誤的是的說法，錯誤的是( )( )A A曲線可表示人一生中體內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值隨年齡變曲線可表示人一生中體內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值隨年齡變化的曲線化的曲線B B曲線可表示細(xì)胞呼吸速率隨自由水與結(jié)合水比值的變化曲線可表示細(xì)胞呼吸速率隨自由水與結(jié)合水比值的變化C C曲線可以表示一粒新鮮的玉米種子在烘箱中被烘干的過程曲線可以表示一粒新鮮的玉米種子在烘箱中被烘干的過程中，其內(nèi)無機(jī)

11、鹽的相對含量變化中，其內(nèi)無機(jī)鹽的相對含量變化D D曲線可以表示人從幼年到成年體內(nèi)含水量的變化曲線可以表示人從幼年到成年體內(nèi)含水量的變化【解題指南解題指南】 1 1知識儲備：知識儲備：(1)(1)含水量：幼年含水量：幼年 成年成年 老年；老年；(2)(2)自由水與結(jié)合水比值變大，則代謝旺盛。自由水與結(jié)合水比值變大，則代謝旺盛。 2 2解題關(guān)鍵：正確解讀曲線的含義，理解有關(guān)無機(jī)物在不同解題關(guān)鍵：正確解讀曲線的含義，理解有關(guān)無機(jī)物在不同條件下含量的變化。條件下含量的變化?！窘馕鼋馕觥窟x選C C。C C項(xiàng)中隨著新鮮的玉米種子在烘箱中被烘干，水項(xiàng)中隨著新鮮的玉米種子在烘箱中被烘干，水分不斷減少，無機(jī)鹽相

12、對含量不斷增多，因此分不斷減少，無機(jī)鹽相對含量不斷增多，因此C C項(xiàng)是錯誤的。項(xiàng)是錯誤的。A A、D D項(xiàng)正確，隨著年齡增加，新陳代謝減慢，自由水與結(jié)合水比值項(xiàng)正確，隨著年齡增加，新陳代謝減慢，自由水與結(jié)合水比值下降。下降。B B項(xiàng)正確，自由水與結(jié)合水比值增加，會導(dǎo)致細(xì)胞呼吸速項(xiàng)正確，自由水與結(jié)合水比值增加，會導(dǎo)致細(xì)胞呼吸速率加快。率加快。【互動探究互動探究】(1)(1)若橫坐標(biāo)代表溫度，適當(dāng)提高溫度后，細(xì)胞中若橫坐標(biāo)代表溫度，適當(dāng)提高溫度后，細(xì)胞中自由水與結(jié)合水比值的變化，可用哪條曲線來表示？自由水與結(jié)合水比值的變化，可用哪條曲線來表示？提示：提示：曲線。曲線。分析：分析：溫度升高，伴隨著代

13、謝不斷增強(qiáng)，自由水與結(jié)合水比值會溫度升高，伴隨著代謝不斷增強(qiáng)，自由水與結(jié)合水比值會增大，到一定時期，曲線會趨于平衡，因此符合的是曲線。增大，到一定時期，曲線會趨于平衡，因此符合的是曲線。(2)(2)動物進(jìn)入休眠期，細(xì)胞中自由水與結(jié)合水比值可用圖中哪條動物進(jìn)入休眠期，細(xì)胞中自由水與結(jié)合水比值可用圖中哪條曲線來表示？曲線來表示？提示：提示：曲線。曲線。分析：分析：動物進(jìn)入休眠期，代謝緩慢，細(xì)胞中自由水與結(jié)合水比值動物進(jìn)入休眠期，代謝緩慢，細(xì)胞中自由水與結(jié)合水比值下降，可用圖中曲線表示。下降，可用圖中曲線表示。【變式備選變式備選】下列關(guān)于生物體內(nèi)水和無機(jī)鹽的敘述，不正確的下列關(guān)于生物體內(nèi)水和無機(jī)鹽的

14、敘述，不正確的是是( )( )A A體內(nèi)參與運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物的水是自由水體內(nèi)參與運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物的水是自由水B B某些無機(jī)鹽是組成某些無機(jī)鹽是組成ATPATP、RNARNA和纖維素的必需成分和纖維素的必需成分C C生物體內(nèi)無機(jī)鹽濃度的大小會影響細(xì)胞的吸水或失水生物體內(nèi)無機(jī)鹽濃度的大小會影響細(xì)胞的吸水或失水D D自由水與結(jié)合水的比值隨生物個體代謝的強(qiáng)弱而變化自由水與結(jié)合水的比值隨生物個體代謝的強(qiáng)弱而變化【解析解析】選選B B。B B項(xiàng)中纖維素的組成元素是項(xiàng)中纖維素的組成元素是C C、H H、O O，沒有無機(jī)鹽，沒有無機(jī)鹽，因此是錯誤的。因此是錯誤的。A A、C C、D D三項(xiàng)是正確的

15、：三項(xiàng)是正確的：A A項(xiàng)正確反映自由水的功項(xiàng)正確反映自由水的功能之一；能之一；C C項(xiàng)生物體內(nèi)無機(jī)鹽濃度的大小會影響細(xì)胞吸水或失水；項(xiàng)生物體內(nèi)無機(jī)鹽濃度的大小會影響細(xì)胞吸水或失水；D D項(xiàng)也是正確反映代謝與自由水與結(jié)合水比值的關(guān)系。項(xiàng)也是正確反映代謝與自由水與結(jié)合水比值的關(guān)系。 實(shí)驗(yàn)探究題是高考中區(qū)分度最高的題目，該類題具有實(shí)驗(yàn)探究題是高考中區(qū)分度最高的題目，該類題具有“三三高高”特點(diǎn)：難度高、分值高、失分高，本欄目通過實(shí)驗(yàn)案例分特點(diǎn)：難度高、分值高、失分高，本欄目通過實(shí)驗(yàn)案例分析，訓(xùn)練科學(xué)的實(shí)驗(yàn)思維，規(guī)范準(zhǔn)確的問題解答，成功突破答析，訓(xùn)練科學(xué)的實(shí)驗(yàn)思維，規(guī)范準(zhǔn)確的問題解答，成功突破答題時常見

16、的不善于利用題干信息理順探究思路及作答時只知其題時常見的不善于利用題干信息理順探究思路及作答時只知其意、但不能準(zhǔn)確表達(dá)的兩大障礙！意、但不能準(zhǔn)確表達(dá)的兩大障礙！ 探究實(shí)驗(yàn)的步驟完善探究實(shí)驗(yàn)的步驟完善 無機(jī)鹽的作用特點(diǎn)無機(jī)鹽的作用特點(diǎn)【案例案例】科學(xué)施肥可使作物接近最高產(chǎn)量而又不會造成肥料浪科學(xué)施肥可使作物接近最高產(chǎn)量而又不會造成肥料浪 費(fèi)。實(shí)驗(yàn)表明鋅肥的施用量與番茄的果實(shí)產(chǎn)量密切相關(guān)，如圖費(fèi)。實(shí)驗(yàn)表明鋅肥的施用量與番茄的果實(shí)產(chǎn)量密切相關(guān)，如圖為實(shí)驗(yàn)結(jié)果曲線圖，請完善探究實(shí)驗(yàn)的相關(guān)問題。為實(shí)驗(yàn)結(jié)果曲線圖，請完善探究實(shí)驗(yàn)的相關(guān)問題。完善型實(shí)驗(yàn)探究題的解題策略完善型實(shí)驗(yàn)探究題的解題策略(1)(1)實(shí)

17、驗(yàn)?zāi)康模簩?shí)驗(yàn)?zāi)康模篲。 材料用具：不同濃度的硫酸鋅溶液材料用具：不同濃度的硫酸鋅溶液( (本實(shí)驗(yàn)本實(shí)驗(yàn)SOSO4 42-2-對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響可忽略響可忽略) )，用相同的杉木糠和土壤浸出液栽培的，用相同的杉木糠和土壤浸出液栽培的240240株長勢相株長勢相同的番茄幼苗。同的番茄幼苗。(2)(2)實(shí)驗(yàn)步驟：實(shí)驗(yàn)步驟：將將240240株番茄幼苗平均分成株番茄幼苗平均分成_組并編號；組并編號；在相同且適宜條件下將幼苗培養(yǎng)至花蕾期，在相同且適宜條件下將幼苗培養(yǎng)至花蕾期，_；繼續(xù)培養(yǎng)至果實(shí)成熟，繼續(xù)培養(yǎng)至果實(shí)成熟，_。繪制實(shí)驗(yàn)結(jié)果曲線圖繪制實(shí)驗(yàn)結(jié)果曲線圖( (如圖如圖) )。(3)(3)實(shí)

18、驗(yàn)分析與結(jié)論：實(shí)驗(yàn)分析與結(jié)論：結(jié)果表明，施用鋅肥的最佳濃度范圍是結(jié)果表明，施用鋅肥的最佳濃度范圍是_。根據(jù)該實(shí)驗(yàn)的結(jié)果分析科學(xué)施肥的理由：根據(jù)該實(shí)驗(yàn)的結(jié)果分析科學(xué)施肥的理由：_?！久}人透析命題人透析】(1)(1)準(zhǔn)確、規(guī)范準(zhǔn)確、規(guī)范“實(shí)驗(yàn)?zāi)康膶?shí)驗(yàn)?zāi)康摹保簩?shí)驗(yàn)?zāi)康牡墨@取需依據(jù)提示信息，從題意給予的信息可以看出，實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡墨@取需依據(jù)提示信息，從題意給予的信息可以看出，本實(shí)驗(yàn)探究的是本實(shí)驗(yàn)探究的是“鋅肥的施用量與番茄的果實(shí)產(chǎn)量的關(guān)系鋅肥的施用量與番茄的果實(shí)產(chǎn)量的關(guān)系”，所，所要探究的內(nèi)容是要探究的內(nèi)容是“未知屬性未知屬性”，實(shí)驗(yàn)?zāi)康膽?yīng)該定位在，實(shí)驗(yàn)?zāi)康膽?yīng)該定位在“探究探究” ” 上；從曲線圖給予的

19、信息可以看出上；從曲線圖給予的信息可以看出“不同硫酸鋅溶液濃度下，番不同硫酸鋅溶液濃度下，番茄果實(shí)產(chǎn)量不同茄果實(shí)產(chǎn)量不同”；因此本實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)?zāi)康木褪?；因此本?shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)?zāi)康木褪?“ “探究鋅肥施探究鋅肥施用量對番茄產(chǎn)量的影響用量對番茄產(chǎn)量的影響”。或根據(jù)坐標(biāo)圖提出另外的實(shí)驗(yàn)?zāi)康??；蚋鶕?jù)坐標(biāo)圖提出另外的實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?2)(2)確定分組的數(shù)量及實(shí)驗(yàn)設(shè)計的原則：確定分組的數(shù)量及實(shí)驗(yàn)設(shè)計的原則：明確分組依據(jù)，進(jìn)行合理分組：題中曲線圖橫坐標(biāo)中不同硫酸明確分組依據(jù)，進(jìn)行合理分組：題中曲線圖橫坐標(biāo)中不同硫酸鋅溶液濃度的數(shù)量是分組的依據(jù)。曲線圖中給出了鋅溶液濃度的數(shù)量是分組的依據(jù)。曲線圖中給出了7 7種不同濃度種

20、不同濃度的硫酸鋅溶液，再考慮要設(shè)計對照實(shí)驗(yàn)，因此要把的硫酸鋅溶液，再考慮要設(shè)計對照實(shí)驗(yàn)，因此要把240240株番茄幼株番茄幼苗平均分成苗平均分成8 8組。組。緊扣實(shí)驗(yàn)設(shè)計的原則：根據(jù)平行重復(fù)原則，將緊扣實(shí)驗(yàn)設(shè)計的原則：根據(jù)平行重復(fù)原則，將240240株番茄幼苗株番茄幼苗平均分成平均分成8 8組并編號；根據(jù)等量原則、對照原則，組并編號；根據(jù)等量原則、對照原則，“實(shí)驗(yàn)組噴灑實(shí)驗(yàn)組噴灑適量且等體積的不同濃度的硫酸鋅溶液，對照組噴灑等量的蒸餾適量且等體積的不同濃度的硫酸鋅溶液，對照組噴灑等量的蒸餾水水”。【標(biāo)準(zhǔn)答案標(biāo)準(zhǔn)答案】(1)(1)探究鋅肥施用量對番茄產(chǎn)量的影響探究鋅肥施用量對番茄產(chǎn)量的影響( (

21、探究種植番茄時施用鋅肥探究種植番茄時施用鋅肥的最佳濃度范圍的最佳濃度范圍) )(2)(2)8 8 實(shí)驗(yàn)組噴灑適量且等體積的不同濃度的硫酸鋅溶液，對照組噴實(shí)驗(yàn)組噴灑適量且等體積的不同濃度的硫酸鋅溶液，對照組噴灑等量的蒸餾水灑等量的蒸餾水稱量每組番茄所結(jié)果實(shí)的重量稱量每組番茄所結(jié)果實(shí)的重量(3)(3)12 mg12 mgL L16 mg16 mgL L鋅肥施用量超過最佳濃度范圍鋅肥施用量超過最佳濃度范圍(12 mg(12 mgL L16 mg16 mgL)L)時果實(shí)產(chǎn)時果實(shí)產(chǎn)量下降，且造成浪費(fèi)量下降，且造成浪費(fèi)【閱卷人點(diǎn)評閱卷人點(diǎn)評】( (與與【案例案例】中問題序號對應(yīng)中問題序號對應(yīng)) )得分要點(diǎn)

22、得分要點(diǎn)(2)(2)必須體現(xiàn)必須體現(xiàn)“實(shí)驗(yàn)組、適量、等體積、不同濃度實(shí)驗(yàn)組、適量、等體積、不同濃度”、“對照對照組噴灑等量的蒸餾水組噴灑等量的蒸餾水”。(3)(3)必須體現(xiàn)必須體現(xiàn)“超過最佳濃度范圍超過最佳濃度范圍”、“產(chǎn)量下降產(chǎn)量下降”。失分案例失分案例(1)(1)錯答為錯答為“驗(yàn)證鋅肥濃度與果實(shí)產(chǎn)量的關(guān)系驗(yàn)證鋅肥濃度與果實(shí)產(chǎn)量的關(guān)系”；“驗(yàn)證鋅肥濃驗(yàn)證鋅肥濃度與果實(shí)產(chǎn)量之間的關(guān)系度與果實(shí)產(chǎn)量之間的關(guān)系”等。等。(2)(2)錯答為錯答為“7”7”組。組。錯答為錯答為“噴灑適量的不同濃度的硫酸鋅溶液噴灑適量的不同濃度的硫酸鋅溶液”；“實(shí)驗(yàn)組噴灑實(shí)驗(yàn)組噴灑適量且等體積的不同濃度的硫酸鋅溶液，對照

23、組不做處理適量且等體積的不同濃度的硫酸鋅溶液，對照組不做處理”等。等。錯答為錯答為“統(tǒng)計每組番茄所結(jié)果實(shí)的數(shù)量統(tǒng)計每組番茄所結(jié)果實(shí)的數(shù)量”。(3)(3)錯答為錯答為“16 mg16 mgL”L”。錯答為錯答為“合理使用鋅肥，使果實(shí)產(chǎn)量最高合理使用鋅肥，使果實(shí)產(chǎn)量最高”。1 1下列廣告語在科學(xué)性上沒有錯誤的是下列廣告語在科學(xué)性上沒有錯誤的是( )( )A A沒有水就沒有生命沒有水就沒有生命B B這種飲料不含任何化學(xué)物質(zhì)這種飲料不含任何化學(xué)物質(zhì)C C這種純凈水絕對純凈，其中不含任何離子這種純凈水絕對純凈，其中不含任何離子D D這種口服液含有豐富的這種口服液含有豐富的N N、P P、ZnZn等微量元

24、素等微量元素【解析解析】選選A A。純凈水也存在。純凈水也存在H H+ +、OHOH- -；N N、P P在生物體內(nèi)屬于大量在生物體內(nèi)屬于大量元素。元素。2.2.如圖表示人體細(xì)胞中四種主要元素占細(xì)胞鮮重的百分比，其如圖表示人體細(xì)胞中四種主要元素占細(xì)胞鮮重的百分比，其中表示碳元素的是中表示碳元素的是( )( ) A A甲甲 B B乙乙 C C丙丙 D D丁丁【解析解析】選選B B。細(xì)胞鮮重中水的含量最多，所以氧元素含量最高。細(xì)胞鮮重中水的含量最多，所以氧元素含量最高, , 除氧元素外含量最高的是構(gòu)成有機(jī)物基本骨架的碳元素。除氧元素外含量最高的是構(gòu)成有機(jī)物基本骨架的碳元素。3 3水污染、水資源短缺

25、的水危機(jī)日趨嚴(yán)重，研究表明，水污染、水資源短缺的水危機(jī)日趨嚴(yán)重，研究表明，80%80%的的疾病是由水污染引起的。下列有關(guān)人體內(nèi)水的敘述，正確的是疾病是由水污染引起的。下列有關(guān)人體內(nèi)水的敘述，正確的是( )( )A A水在病變細(xì)胞中只以自由水的形式存在水在病變細(xì)胞中只以自由水的形式存在B B在胰島素的合成過程中伴隨著水的生成在胰島素的合成過程中伴隨著水的生成C C冬季，植物體內(nèi)結(jié)合水含量相對減少，抗寒能力提高冬季，植物體內(nèi)結(jié)合水含量相對減少，抗寒能力提高D D水在生物體的許多化學(xué)反應(yīng)中充當(dāng)還原劑水在生物體的許多化學(xué)反應(yīng)中充當(dāng)還原劑【解析解析】選選B B。水在所有細(xì)胞中都是以結(jié)合水和自由水的形式存

26、。水在所有細(xì)胞中都是以結(jié)合水和自由水的形式存在的。冬季植物細(xì)胞中結(jié)合水的比例升高，植物的抗逆性增在的。冬季植物細(xì)胞中結(jié)合水的比例升高，植物的抗逆性增強(qiáng)，提高了作物的抗寒能力。水在生物體的化學(xué)反應(yīng)中充當(dāng)溶強(qiáng)，提高了作物的抗寒能力。水在生物體的化學(xué)反應(yīng)中充當(dāng)溶劑。因此劑。因此A A、C C、D D三項(xiàng)都是錯誤的。胰島素是蛋白質(zhì)，在蛋白質(zhì)三項(xiàng)都是錯誤的。胰島素是蛋白質(zhì)，在蛋白質(zhì)合成過程中有水生成，合成過程中有水生成，B B項(xiàng)是正確的。項(xiàng)是正確的。4 4設(shè)細(xì)胞中自由水設(shè)細(xì)胞中自由水/ /結(jié)合水為結(jié)合水為a a，則大白菜內(nèi)側(cè)葉子，則大白菜內(nèi)側(cè)葉子a a1 1與外側(cè)葉與外側(cè)葉子子a a2 2的大小的大小(

27、 )( )A Aa a1 1 a a2 2 B Ba a1 1= a= a2 2C Ca a1 1aa2 2 D D不能判斷不能判斷【解析解析】選選A A。自由水。自由水/ /結(jié)合水比值高，新陳代謝旺盛。分析題結(jié)合水比值高，新陳代謝旺盛。分析題干內(nèi)側(cè)葉子是新葉，代謝旺盛，因此自由水含量較高，正確選干內(nèi)側(cè)葉子是新葉，代謝旺盛，因此自由水含量較高，正確選項(xiàng)是項(xiàng)是A A。5.5.水在生物體內(nèi)是一種良好的溶劑，是各種化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì)，水在生物體內(nèi)是一種良好的溶劑，是各種化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì)，下列有關(guān)水的說法不正確的是下列有關(guān)水的說法不正確的是( (多選多選)( )( )A.A.水分減少是細(xì)胞癌變的基本特征之一

28、水分減少是細(xì)胞癌變的基本特征之一B.B.由于水具有極性，所以它能提供能量由于水具有極性，所以它能提供能量C.C.一般來說隨著水的含量增加，植物代謝趨于旺盛一般來說隨著水的含量增加，植物代謝趨于旺盛D.D.構(gòu)成生物膜的主要成分是蛋白質(zhì)、磷脂和水構(gòu)成生物膜的主要成分是蛋白質(zhì)、磷脂和水【解析解析】選選A A、B B、D D。水分減少是衰老細(xì)胞的特征之一，癌細(xì)胞。水分減少是衰老細(xì)胞的特征之一，癌細(xì)胞代謝旺盛，含水量較高，故代謝旺盛，含水量較高，故A A錯誤；水是極性分子，但不是生物錯誤；水是極性分子，但不是生物體的能源物質(zhì)，故體的能源物質(zhì)，故B B錯誤；一般來說，當(dāng)植物體內(nèi)水的含量不斷錯誤；一般來說，

29、當(dāng)植物體內(nèi)水的含量不斷增加時，植物體內(nèi)新陳代謝活躍，生長迅速，故增加時，植物體內(nèi)新陳代謝活躍，生長迅速，故C C正確；生物膜正確；生物膜的主要成分是蛋白質(zhì)和磷脂，故的主要成分是蛋白質(zhì)和磷脂，故D D錯誤。錯誤。6 6水和無機(jī)鹽在細(xì)胞生命活動中起著非常重要的作用，以下是水和無機(jī)鹽在細(xì)胞生命活動中起著非常重要的作用，以下是圍繞水和無機(jī)鹽的兩個問題：圍繞水和無機(jī)鹽的兩個問題：水是生命之源，也是細(xì)胞內(nèi)各種化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì)，在細(xì)胞中水是生命之源，也是細(xì)胞內(nèi)各種化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì)，在細(xì)胞中有兩種存在形式，即自由水和結(jié)合水。在植物細(xì)胞中，自由水和有兩種存在形式，即自由水和結(jié)合水。在植物細(xì)胞中，自由水和結(jié)合水比值的

30、變化是與生命活動相適應(yīng)的。結(jié)合水比值的變化是與生命活動相適應(yīng)的。(1)(1)農(nóng)民將新收獲的種子放在場院曬，是為了除去部分農(nóng)民將新收獲的種子放在場院曬，是為了除去部分_，然后再將其儲存。這樣做有兩個目的，一是防止水分過多而霉變；然后再將其儲存。這樣做有兩個目的，一是防止水分過多而霉變；二是可降低種子的二是可降低種子的_作用，從而減少有機(jī)物的消耗。作用，從而減少有機(jī)物的消耗。說明說明_水多，代謝旺盛。水多，代謝旺盛。(2)(2)如果將曬過的種子再用火烤，失去的主要是如果將曬過的種子再用火烤，失去的主要是_水。水。(3)(3)血液凝固時，血液凝固時，_水變成水變成_水，說明水，說明_。種子在適宜的條

31、件下萌發(fā)成幼苗，下面是經(jīng)過處理后得到種子在適宜的條件下萌發(fā)成幼苗，下面是經(jīng)過處理后得到的數(shù)據(jù)，請依據(jù)表中的數(shù)據(jù)回答問題：的數(shù)據(jù)，請依據(jù)表中的數(shù)據(jù)回答問題：處理方法處理方法質(zhì)量質(zhì)量種子種子幼苗幼苗濕重濕重直接稱重直接稱重160160750750干重干重7070，72h72h138138118118灰分灰分550550，16h16h2 22 2(1)(1)和種子相比，幼苗濕重增加，增加的主要物質(zhì)是和種子相比，幼苗濕重增加，增加的主要物質(zhì)是_。(2)(2)和種子相比，幼苗干重減少，減少的物質(zhì)是和種子相比，幼苗干重減少，減少的物質(zhì)是_。(3)(3)灰分代表的物質(zhì)是灰分代表的物質(zhì)是_。(4)(4)種子和

32、幼苗相比較，種子和幼苗相比較，_的核酸較多。的核酸較多。(5)(5)種子和幼苗相比較，種子和幼苗相比較，_的脂肪較多。的脂肪較多?！窘馕鼋馕觥?新收獲的種子中自由水多，代謝旺盛，呼吸作用強(qiáng)，新收獲的種子中自由水多，代謝旺盛，呼吸作用強(qiáng)，消耗有機(jī)物多，在陽光下暴曬，可去除較多的自由水；曬過的種消耗有機(jī)物多，在陽光下暴曬，可去除較多的自由水；曬過的種子用火烤，失去的主要是結(jié)合水，細(xì)胞也將失去活性。新鮮血液子用火烤，失去的主要是結(jié)合水，細(xì)胞也將失去活性。新鮮血液中自由水含量較多，結(jié)合水較少，當(dāng)凝固時，結(jié)合水相對比較多，中自由水含量較多，結(jié)合水較少，當(dāng)凝固時，結(jié)合水相對比較多，自由水較少，由此說明在一

33、定條件下自由水與結(jié)合水是可以相互自由水較少，由此說明在一定條件下自由水與結(jié)合水是可以相互轉(zhuǎn)化的。轉(zhuǎn)化的。.和種子相比，幼苗濕重增加的是水，而幼苗干重減少的是蛋和種子相比，幼苗濕重增加的是水，而幼苗干重減少的是蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等有機(jī)物，最后的灰分代表的是無機(jī)鹽。幼苗白質(zhì)、脂肪、糖類等有機(jī)物，最后的灰分代表的是無機(jī)鹽。幼苗中細(xì)胞不斷分裂，中細(xì)胞不斷分裂，DNADNA不斷復(fù)制，核酸相對較多，而種子中脂肪不斷復(fù)制，核酸相對較多，而種子中脂肪含量明顯多，用于儲存能量。含量明顯多，用于儲存能量。答案：答案：.(1).(1)自由水自由水 呼吸呼吸 自由自由(2)(2)結(jié)合結(jié)合(3)(3)自由自由 結(jié)合結(jié)合

34、 在一定條件下，自由水與結(jié)合水可以相互轉(zhuǎn)化在一定條件下，自由水與結(jié)合水可以相互轉(zhuǎn)化.(1).(1)水水 (2)(2)蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等有機(jī)物蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等有機(jī)物(3)(3)無機(jī)鹽無機(jī)鹽 (4)(4)幼苗幼苗 (5)(5)種子種子實(shí)驗(yàn)設(shè)計與分析需要系統(tǒng)全面的實(shí)驗(yàn)理論和方法，本欄目實(shí)驗(yàn)設(shè)計與分析需要系統(tǒng)全面的實(shí)驗(yàn)理論和方法，本欄目將高中階段的實(shí)驗(yàn)類型、原則、思路、方法、步驟及設(shè)計常規(guī)、將高中階段的實(shí)驗(yàn)類型、原則、思路、方法、步驟及設(shè)計常規(guī)、常見失誤等問題化整為零，分類歸納點(diǎn)撥并輔以案例說明。點(diǎn)常見失誤等問題化整為零，分類歸納點(diǎn)撥并輔以案例說明。點(diǎn)滴積累，聚沙成塔，實(shí)驗(yàn)大收獲，高考大提升。滴

35、積累，聚沙成塔，實(shí)驗(yàn)大收獲，高考大提升。實(shí)驗(yàn)方法實(shí)驗(yàn)方法 驗(yàn)證某種無機(jī)鹽為植物生長發(fā)育所必需驗(yàn)證某種無機(jī)鹽為植物生長發(fā)育所必需【理論指導(dǎo)】【理論指導(dǎo)】 無機(jī)鹽在植物生長發(fā)育中起著非常重要的作用，確定某種無機(jī)鹽在植物生長發(fā)育中起著非常重要的作用，確定某種無機(jī)鹽是否是植物生長發(fā)育所必需，可采用缺素培養(yǎng)法進(jìn)行驗(yàn)無機(jī)鹽是否是植物生長發(fā)育所必需，可采用缺素培養(yǎng)法進(jìn)行驗(yàn)證。證。具體方法：具體方法：【典例分析典例分析】驗(yàn)證鎂是合成葉綠素的原料。鎂鹽中的鎂是合成葉綠素的原料，驗(yàn)證鎂是合成葉綠素的原料。鎂鹽中的鎂是合成葉綠素的原料，缺鎂葉綠素合成受阻，光合作用不能正常進(jìn)行，植物不能正常缺鎂葉綠素合成受阻，光合作

36、用不能正常進(jìn)行，植物不能正常生長。生長。材料用具：材料用具：足量的黃瓜幼苗、鎂鹽溶液足量的黃瓜幼苗、鎂鹽溶液( (濃度適宜濃度適宜) )、完全營養(yǎng)液、缺鎂完、完全營養(yǎng)液、缺鎂完全營養(yǎng)液全營養(yǎng)液( (濃度適宜濃度適宜) )、蒸餾水、燒杯若干。、蒸餾水、燒杯若干?！痉治龇治觥?1)(1)驗(yàn)證思路：該實(shí)驗(yàn)需設(shè)置成對照實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)的變量是鎂離子驗(yàn)證思路：該實(shí)驗(yàn)需設(shè)置成對照實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)的變量是鎂離子的有無。的有無。(2)(2)驗(yàn)證方法：驗(yàn)證方法：對照組：正常植物對照組：正常植物+ +完全營養(yǎng)液完全營養(yǎng)液生長正常生長正常實(shí)驗(yàn)組：正常植物實(shí)驗(yàn)組：正常植物+ +缺鎂完全營養(yǎng)液缺鎂完全營養(yǎng)液若生長正常若生長正常則鎂

37、不是合成葉綠素的原料則鎂不是合成葉綠素的原料若生長不正常若生長不正常+ +鎂鹽溶液鎂鹽溶液生長正常生長正常則鎂是合成葉綠素的原則鎂是合成葉綠素的原料料(3)(3)必要條件：給幼苗提供生長發(fā)育的必需無機(jī)鹽，實(shí)驗(yàn)組和對必要條件：給幼苗提供生長發(fā)育的必需無機(jī)鹽，實(shí)驗(yàn)組和對照組均需給予光照，因?yàn)槿~綠素的形成除了需要鎂離子外，還照組均需給予光照，因?yàn)槿~綠素的形成除了需要鎂離子外，還需光照。需光照?！就卣雇卣埂?.1.把黃瓜幼苗等分為兩組，一組放在鎂鹽溶液中培養(yǎng)，另一組放把黃瓜幼苗等分為兩組，一組放在鎂鹽溶液中培養(yǎng)，另一組放在蒸餾水中培養(yǎng)，這樣設(shè)計合理嗎？在蒸餾水中培養(yǎng)，這樣設(shè)計合理嗎？提示：提示：不合理

38、。不合理。分析：分析：雖然實(shí)驗(yàn)設(shè)計用對照組保證了單一變量，即鎂鹽的有無，雖然實(shí)驗(yàn)設(shè)計用對照組保證了單一變量，即鎂鹽的有無，但是忽視了植物的生長發(fā)育還需要其他必備的多種無機(jī)鹽。但是忽視了植物的生長發(fā)育還需要其他必備的多種無機(jī)鹽。2.2.如果黃瓜幼苗在實(shí)驗(yàn)組和對照組中的處理合理，然后共同培養(yǎng)如果黃瓜幼苗在實(shí)驗(yàn)組和對照組中的處理合理，然后共同培養(yǎng)在適宜溫度且無光照的條件下，請預(yù)測實(shí)驗(yàn)結(jié)果。在適宜溫度且無光照的條件下，請預(yù)測實(shí)驗(yàn)結(jié)果。提示：提示：實(shí)驗(yàn)組和對照組的黃瓜幼苗葉片均變黃。實(shí)驗(yàn)組和對照組的黃瓜幼苗葉片均變黃。分析：分析：因?yàn)槿~片中葉綠素的合成不但需要鎂鹽提供原料，而且必因?yàn)槿~片中葉綠素的合成不但需要鎂鹽提供原料，而且必須在光照下才能進(jìn)行。須在光照下才能進(jìn)行。3.3.能否用沙子或土壤固定黃瓜幼苗的根系進(jìn)行培養(yǎng)觀察？能否用沙子或土壤固定黃瓜幼苗的根系進(jìn)行培養(yǎng)觀察？提示：提示：不能。不能。分析：分析：因?yàn)樯匙踊蛲寥乐锌赡芎墟V鹽，不能保證實(shí)驗(yàn)組和對照因?yàn)樯匙踊蛲寥乐锌赡芎墟V鹽，不能保證實(shí)驗(yàn)組和對照組鎂鹽的有無。組鎂鹽的有無。