《河北省唐山十六中八年級物理上冊 汽化和液化課件》由會員分享，可在線閱讀，更多相關《河北省唐山十六中八年級物理上冊 汽化和液化課件（26頁珍藏版）》請在裝配圖網上搜索。

1、三 汽化和液化固固液液熔化熔化（吸熱）（吸熱）凝固凝固（放熱）（放熱）（一）汽化：（一）汽化：汽化的兩種方式：汽化的兩種方式：物質從物質從液態(tài)液態(tài)變成變成氣態(tài)氣態(tài)的過程。的過程。蒸發(fā)和沸騰蒸發(fā)和沸騰 水在沸騰時有什么特征？水沸騰水在沸騰時有什么特征？水沸騰后如果繼續(xù)加熱，是不是溫度會越來后如果繼續(xù)加熱，是不是溫度會越來越高？越高？實驗目的實驗目的: 觀察水沸騰時的現象觀察水沸騰時的現象和水沸騰時的溫度情況和水沸騰時的溫度情況設計實驗和進行實驗設計實驗和進行實驗: : 鐵架臺、酒精燈、火柴、石鐵架臺、酒精燈、火柴、石棉網、燒杯、中心有孔的紙板、棉網、燒杯、中心有孔的紙板、溫度計、水、秒表溫度計、

2、水、秒表 按實驗裝置圖安裝實驗儀器按實驗裝置圖安裝實驗儀器.用酒精燈給水加熱至沸騰用酒精燈給水加熱至沸騰.實驗器材：實驗器材：實驗步驟實驗步驟:1.按裝置圖安裝實驗儀器按裝置圖安裝實驗儀器.2.用酒精燈給水加熱并觀察用酒精燈給水加熱并觀察.3.當水溫接近當水溫接近90時每隔時每隔1min 記錄一次記錄一次溫度溫度,并觀察水的沸騰現象并觀察水的沸騰現象.4.完成水沸騰時溫度和時間關系的曲線完成水沸騰時溫度和時間關系的曲線.沸騰前觀察現象觀察現象:沸騰時1、沸騰前、沸騰時氣泡上升時的變化？、沸騰前、沸騰時氣泡上升時的變化？2、沸騰前水的溫度變化？沸騰后如果繼續(xù)加熱，、沸騰前水的溫度變化？沸騰后如果

3、繼續(xù)加熱， 是不是溫度越來越高？是不是溫度越來越高？時間/min0123456溫度/90939799100100100實驗數據處理51051009590溫度/時間/min0152.水在沸騰時水在沸騰時，這個溫度叫，這個溫度叫做做實驗結論實驗結論: :1.沸騰是在液體沸騰是在液體同時進行同時進行的的的的現象現象.表面和內部表面和內部劇烈劇烈汽化汽化溫度不變溫度不變沸點沸點沸騰：在液體內部和表面同時發(fā)生沸騰：在液體內部和表面同時發(fā)生的劇烈的汽化現象叫沸騰。的劇烈的汽化現象叫沸騰。沸點：液體沸騰時的溫度叫沸點。沸點：液體沸騰時的溫度叫沸點。注意：注意：1.沸點和壓強有關，液面上沸點和壓強有關，液面上

4、方氣體壓強越大沸點越高；方氣體壓強越大沸點越高； 2.一標準大氣壓下，水的沸一標準大氣壓下，水的沸點是點是100“開水開水”不燙手不燙手、雞蛋、雞蛋煮不熟煮不熟、開水、開水不能消毒不能消毒水的沸點與大氣壓強有關。水的沸點與大氣壓強有關。在一標準大氣壓下，水的沸點為在一標準大氣壓下，水的沸點為100 蒸發(fā)：只在液體表面發(fā)蒸發(fā)：只在液體表面發(fā)生的緩慢的汽化現象叫蒸生的緩慢的汽化現象叫蒸發(fā)。發(fā)。注意：注意：蒸發(fā)在任何溫度下都能發(fā)生。蒸發(fā)在任何溫度下都能發(fā)生。液體蒸發(fā)時能從自身及周圍物液體蒸發(fā)時能從自身及周圍物體吸熱有降溫致冷作用體吸熱有降溫致冷作用影響蒸發(fā)快慢的因素影響蒸發(fā)快慢的因素液體的溫度液體的

5、溫度液體表面積的大小液體表面積的大小液體表面空氣流速液體表面空氣流速在大熱天，狗常會伸出長長的舌頭，你知道這是為什么嗎？灑水車灑水車在夏日的都市，在夏日的都市，灑水車給人們帶灑水車給人們帶來一陣陣的清來一陣陣的清涼涼小結：小結：汽化和液化汽化和液化液液氣氣汽化的兩種方式：汽化的兩種方式：蒸發(fā)和沸騰蒸發(fā)和沸騰汽化（吸熱）汽化（吸熱）液化（放熱）液化（放熱） 汽化方式汽化方式異同點異同點發(fā)生部位發(fā)生部位溫度條件溫度條件劇烈程度劇烈程度均是汽化均是汽化液體表面液體表面液體表面液體表面 和內部和內部在任何溫度在任何溫度在一定溫度在一定溫度平和平和劇烈劇烈比較蒸發(fā)、沸騰的異同點比較蒸發(fā)、沸騰的異同點蒸發(fā)

6、蒸發(fā)沸騰沸騰相同點相同點不 同 點 液化 物質由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的現象叫物質由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的現象叫液化液化,液化是放熱過程液化是放熱過程. 使氣體液化的方法有兩種使氣體液化的方法有兩種:降低降低溫度和溫度和壓縮壓縮體積體積.生活中的液化現象生活中的液化現象 1.白氣、白霧、露水、霜白氣、白霧、露水、霜 2.夏天自來水管出汗夏天自來水管出汗 3.冬天戴眼鏡的人進入室內后眼睛上蒙上一層水霧冬天戴眼鏡的人進入室內后眼睛上蒙上一層水霧 4.做飯時鍋蓋上以及窗戶玻璃上的水珠做飯時鍋蓋上以及窗戶玻璃上的水珠 注意：注意：“白氣白氣不是水蒸氣，水蒸氣是看不見的，白氣不是水蒸氣，水蒸氣是看不見的，白氣是水蒸汽遇冷

7、液化成的小水珠懸浮于空中形成的。是水蒸汽遇冷液化成的小水珠懸浮于空中形成的。練習 燒杯中盛有水，試管中也盛有水，試管放入燒燒杯中盛有水，試管中也盛有水，試管放入燒杯中，然后給燒杯加熱，燒杯中的水沸騰后，杯中，然后給燒杯加熱，燒杯中的水沸騰后，試管中的水能否沸騰？為什么？試管中的水能否沸騰？為什么？試管里的水能沸試管里的水能沸騰嗎？為什嗎？騰嗎？為什嗎？思考 觀察觀察58頁頁“幾種液體的沸點幾種液體的沸點”表回答下列問題表回答下列問題 水煮雞蛋時，只要水不干就不會焦，而油炸雞水煮雞蛋時，只要水不干就不會焦，而油炸雞蛋時，油沒干雞蛋也會焦，這是為什么？蛋時，油沒干雞蛋也會焦，這是為什么？ 答：油的

8、沸點高于水的沸點。答：油的沸點高于水的沸點。 能否用酒精溫度計測沸水的溫度？為什么？能否用酒精溫度計測沸水的溫度？為什么？ 答：不能，沸水溫度答：不能，沸水溫度100，酒精沸點，酒精沸點78，如果用酒精溫度計測沸水溫度，酒精會汽化，如果用酒精溫度計測沸水溫度，酒精會汽化，所以不能。所以不能。 1. 夏天，人在水中游泳上岸后，夏天，人在水中游泳上岸后，被風吹會覺得有些涼，這是因為被風吹會覺得有些涼，這是因為（ ）A A水中的溫度比岸上高水中的溫度比岸上高B B風把風把“涼涼”傳給人體傳給人體C C人身上的水蒸發(fā)時人身上的水蒸發(fā)時, , 從人體上吸收了熱量從人體上吸收了熱量D D人的錯覺人的錯覺C2.2. 將一支溫度計從酒精將一支溫度計從酒精中抽出，它的示數將（中抽出，它的示數將（ ）A A一直升高一直升高B B一直下降一直下降C C先升高后降低先升高后降低D D先降低后升高先降低后升高D例夏天扇扇子并不例夏天扇扇子并不能降低氣溫，但是覺得涼能降低氣溫，但是覺得涼快這是為什么快這是為什么? ?