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內(nèi)蒙古呼倫貝爾市鄂倫旗大楊樹三中高中化學(xué) 第2章 第1節(jié) 物質(zhì)的分類課件 新人教版必修1

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1、第二章第二章 化學(xué)物質(zhì)及其變化化學(xué)物質(zhì)及其變化到圖書館借書時,為到圖書館借書時,為什么圖書管理員很快什么圖書管理員很快就能找到你所需要的就能找到你所需要的那本書呢?那本書呢? 進行了合理的進行了合理的分類!分類! 為什么要分類呢?為什么要分類呢? 數(shù)目太多。方便查找。數(shù)目太多。方便查找。 對于多達(dá)三千萬的化學(xué)物質(zhì)和更對于多達(dá)三千萬的化學(xué)物質(zhì)和更多的化學(xué)反應(yīng),人們要想認(rèn)識它們的多的化學(xué)反應(yīng),人們要想認(rèn)識它們的規(guī)律性,就必須運用分類的方法,按規(guī)律性,就必須運用分類的方法,按照事先設(shè)定的照事先設(shè)定的“標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)”進行分類。進行分類。一、簡單分類法及其應(yīng)用一、簡單分類法及其應(yīng)用1、分類的目的:、分類的目

2、的:2、分類的標(biāo)準(zhǔn):、分類的標(biāo)準(zhǔn):3、分類的意義:、分類的意義:方便查找應(yīng)用方便查找應(yīng)用根據(jù)組成或性質(zhì)根據(jù)組成或性質(zhì)方便學(xué)習(xí)和研究方便學(xué)習(xí)和研究第一節(jié)第一節(jié) 物質(zhì)的分類物質(zhì)的分類1、NaCl KCl NaClO BaCl22、HClO3 KClO3 Cl2 NaClO33、H3PO4 HNO3 HCl H2SO44、空氣、空氣 N2 HCl氣體氣體 CuSO4 5H2O 下列每組中都有一種物質(zhì)與其他物質(zhì)下列每組中都有一種物質(zhì)與其他物質(zhì)在分類上不同,試分析每組中的物質(zhì)的組在分類上不同,試分析每組中的物質(zhì)的組成規(guī)律,將這種不同于其他物質(zhì)的物質(zhì)找成規(guī)律,將這種不同于其他物質(zhì)的物質(zhì)找出來。出來。4、常

3、用的分類方法、常用的分類方法:(1 1)交叉分類法)交叉分類法Na2CO3Na2SO4K2SO4K2CO3鈉鈉 鹽鹽 鉀鉀 鹽鹽硫酸鹽硫酸鹽碳酸鹽碳酸鹽思考與交流思考與交流1 1、請嘗試對你所學(xué)過的化學(xué)物質(zhì)和化學(xué)反應(yīng)進行分類,并、請嘗試對你所學(xué)過的化學(xué)物質(zhì)和化學(xué)反應(yīng)進行分類,并與同學(xué)交流。與同學(xué)交流。2 2、請從其他方面收集一些應(yīng)用分類的例子,討論對它們進、請從其他方面收集一些應(yīng)用分類的例子,討論對它們進行分類的目的和意義。行分類的目的和意義。H2SO4HClHNO3H2CO3含氧酸含氧酸無氧酸無氧酸一元酸一元酸二元酸二元酸Na2SO4KHSO4NaClNaHCO3含氧酸鹽含氧酸鹽無氧酸鹽無氧

4、酸鹽鈉鹽鈉鹽酸式鹽酸式鹽(2 2)樹狀分類法)樹狀分類法酸酸堿堿鹽鹽氧氧化化物物純凈物純凈物無機化合無機化合物物有機化合有機化合物物物質(zhì)物質(zhì)混合物混合物單質(zhì)單質(zhì)化合物化合物金屬單質(zhì)金屬單質(zhì)非金屬單質(zhì)非金屬單質(zhì)稀有氣體稀有氣體化學(xué)物質(zhì)化學(xué)物質(zhì)純凈物純凈物混合物混合物單質(zhì)單質(zhì)化合物化合物金屬單質(zhì)金屬單質(zhì)非金屬單質(zhì)非金屬單質(zhì)酸酸堿堿氧化物氧化物鹽鹽溶液溶液膠體膠體濁液濁液懸濁液懸濁液乳濁液乳濁液 樹狀分類法樹狀分類法:是對同類物質(zhì)按照屬性進是對同類物質(zhì)按照屬性進一步細(xì)分類的方法,能把事物認(rèn)識得更一步細(xì)分類的方法,能把事物認(rèn)識得更加深刻,促進科學(xué)發(fā)展。加深刻,促進科學(xué)發(fā)展。 交叉分類法交叉分類法:是分

5、別按照多種標(biāo)準(zhǔn)對某是分別按照多種標(biāo)準(zhǔn)對某一事物進行類的方法,對事物認(rèn)識較全一事物進行類的方法,對事物認(rèn)識較全面,可彌補單一分類方法的不足面,可彌補單一分類方法的不足。1 1、下列物質(zhì)中屬于混合物的是(、下列物質(zhì)中屬于混合物的是( ) A A、蒸餾水、蒸餾水 B B、氯酸鉀和二氧化錳混合加熱完全反、氯酸鉀和二氧化錳混合加熱完全反 應(yīng)后試管中剩余物質(zhì)應(yīng)后試管中剩余物質(zhì) C C、含鐵、含鐵70%70%的三氧化二鐵樣品的三氧化二鐵樣品 D D、硫酸氫鈉、硫酸氫鈉B B2 2、下列物質(zhì)中前者包含后者是的(、下列物質(zhì)中前者包含后者是的( ) A A、純凈物、混合物、純凈物、混合物 B B、單質(zhì)、純凈物、單

6、質(zhì)、純凈物 C C、化合物、氧化物、化合物、氧化物 D D、酸、鹽、酸、鹽C C化學(xué)反應(yīng)化學(xué)反應(yīng)例如例如: 2CuO+C=2Cu+CO: 2CuO+C=2Cu+CO2 2高溫高溫按反應(yīng)前后種類、按反應(yīng)前后種類、類別分類類別分類按得氧,失氧按得氧,失氧分類分類化合反應(yīng)化合反應(yīng)A+B=ABA+B=AB分解反應(yīng)分解反應(yīng)AB=A+BAB=A+B置換反應(yīng)置換反應(yīng)A+BC=AB+CA+BC=AB+C復(fù)分解反應(yīng)復(fù)分解反應(yīng)AB+CD=AD+BCAB+CD=AD+BC氧化反應(yīng)氧化反應(yīng)還原反應(yīng)還原反應(yīng)實踐活動實踐活動 1. 1.請在圖請在圖2-32-3的方框內(nèi)填上具體的化學(xué)物質(zhì),的方框內(nèi)填上具體的化學(xué)物質(zhì),進一步

7、體會樹狀分類法的應(yīng)用。如果你對分類法進一步體會樹狀分類法的應(yīng)用。如果你對分類法有興趣,還可以通過查找資料或與同學(xué)合作,為有興趣,還可以通過查找資料或與同學(xué)合作,為石油加工后的產(chǎn)物或用途制作一張石油加工后的產(chǎn)物或用途制作一張樹狀分類圖樹狀分類圖。 2.2.請選擇你熟悉的化學(xué)物質(zhì),制作一張交叉請選擇你熟悉的化學(xué)物質(zhì),制作一張交叉分類圖。分類圖。 3.3.詳見詳見P25.P25. 4. 4.詳見詳見P25P253、下列物質(zhì)按不同的分類標(biāo)準(zhǔn)選擇,、下列物質(zhì)按不同的分類標(biāo)準(zhǔn)選擇,可選出與其他三項不屬同類的物質(zhì)?可選出與其他三項不屬同類的物質(zhì)? (1)選)選_. 標(biāo)準(zhǔn)是標(biāo)準(zhǔn)是_. (2)選)選_. 標(biāo)準(zhǔn)是

8、標(biāo)準(zhǔn)是_. A. 鹽酸鹽酸 B. 濃硫酸濃硫酸 C. 硝酸溶液硝酸溶液 D. 純堿純堿 D其它三種都是溶液其它三種都是溶液D其它三種都是酸其它三種都是酸學(xué)習(xí)活動學(xué)習(xí)活動:觀察思考:下列試劑有何不同?觀察思考:下列試劑有何不同? CuSO4溶液、溶液、 Fe(OH)3 膠體、泥水、膠體、泥水、 淀粉溶液、淀粉溶液、 FeCl3溶液溶液實驗探究:用激光筆照射上述試劑,實驗探究:用激光筆照射上述試劑,出現(xiàn)了什么現(xiàn)象?出現(xiàn)了什么現(xiàn)象?根據(jù)以上實驗結(jié)果,上述試劑可分根據(jù)以上實驗結(jié)果,上述試劑可分為幾種類型?為幾種類型? 光束通過溶液和膠體時的現(xiàn)象光束通過溶液和膠體時的現(xiàn)象:CuSO4溶液溶液Fe(OH)

9、3膠體膠體閱讀討論閱讀討論:1. 什么是分散系?什么是分散系?2 .按照分散質(zhì)和分散劑的狀態(tài),分散按照分散質(zhì)和分散劑的狀態(tài),分散 系可分為哪些類型?系可分為哪些類型?3.按照分散質(zhì)的大小,分散系可分為按照分散質(zhì)的大小,分散系可分為 幾種類型?分別有何特征?幾種類型?分別有何特征?4.什么是丁達(dá)爾效應(yīng)?它有何用途什么是丁達(dá)爾效應(yīng)?它有何用途?按照分散質(zhì)和分散劑的狀態(tài)按照分散質(zhì)和分散劑的狀態(tài):分散系:分散系:把一種(或多把一種(或多種)物質(zhì)分散種)物質(zhì)分散在另一種(或在另一種(或多種)物質(zhì)中多種)物質(zhì)中所得到的體系。所得到的體系。分散質(zhì)分散質(zhì)分散劑分散劑 實實 例例氣氣氣氣空氣空氣液液氣氣云、霧云

10、、霧固固氣氣煙灰塵煙灰塵氣氣液液泡沫泡沫液液液液牛奶、酒精的水溶液牛奶、酒精的水溶液固固液液糖水、油漆糖水、油漆氣氣固固泡沫塑料泡沫塑料液液固固珍珠(包藏著水的碳酸鈣)珍珠(包藏著水的碳酸鈣)固固固固有色玻璃、合金有色玻璃、合金按照分散質(zhì)粒子的大小按照分散質(zhì)粒子的大小:溶液:粒子直徑溶液:粒子直徑1nm膠體:膠體:1nm粒子直徑粒子直徑100nm濁液:粒子直徑濁液:粒子直徑100nm樹樹林林中中的的丁丁達(dá)達(dá)爾爾效效應(yīng)應(yīng)實驗探究:實驗探究:如何用如何用FeCl3溶液制取溶液制取Fe(OH)3膠體?膠體? FeCl3溶液中滴加溶液中滴加NaOH溶液,觀溶液,觀 察到的現(xiàn)象察到的現(xiàn)象:(2) 沸水中

11、滴加沸水中滴加FeCl3溶液,觀察到的溶液,觀察到的 現(xiàn)象現(xiàn)象: 反應(yīng)原理:反應(yīng)原理: (3) 將將Fe(OH)3膠體進行過濾。膠體進行過濾。生成紅褐色生成紅褐色得到紅棕色液體得到紅棕色液體FeCl3+3H2O=Fe(OH)3(膠體膠體)+3HCl閱讀思考閱讀思考:1. 用上述方法得到的用上述方法得到的Fe(OH)3膠體中膠體中還有什么雜質(zhì)?還有什么雜質(zhì)?2. 能否通過過濾的方法將能否通過過濾的方法將Fe(OH)3膠膠體中的雜質(zhì)除去?體中的雜質(zhì)除去?3. 用什么方法除去膠體中的可溶性雜用什么方法除去膠體中的可溶性雜質(zhì)?質(zhì)?資料閱讀:資料閱讀: 膠體的分散質(zhì)微粒粒度介于膠體的分散質(zhì)微粒粒度介于1

12、nm100nm之間。這樣的微粒之間。這樣的微粒能透過濾紙,而不能穿過半透膜(如動物腸衣、雞蛋克膜,能透過濾紙,而不能穿過半透膜(如動物腸衣、雞蛋克膜,羊皮紙、膠棉薄膜、玻璃紙等)。半透膜具有此濾紙更細(xì)小羊皮紙、膠棉薄膜、玻璃紙等)。半透膜具有此濾紙更細(xì)小的孔隙,只有分子、離子能透過,而粒度較大的膠體分散質(zhì)的孔隙,只有分子、離子能透過,而粒度較大的膠體分散質(zhì)微粒不能通過,因而可以用它將膠體微粒與分子或離子分離微粒不能通過,因而可以用它將膠體微粒與分子或離子分離開。利用半透膜分離膠體中的雜質(zhì)分子或離子,提純,精制開。利用半透膜分離膠體中的雜質(zhì)分子或離子,提純,精制膠體的操作稱為滲析。膠體的操作稱為

13、滲析。膠體的特征膠體的特征:外觀:介穩(wěn)性外觀:介穩(wěn)性本質(zhì):本質(zhì):分散質(zhì)微粒粒度介于分散質(zhì)微粒粒度介于1nm 100nm之間之間光學(xué)性質(zhì):丁達(dá)爾效應(yīng)光學(xué)性質(zhì):丁達(dá)爾效應(yīng)透過性質(zhì):能透過濾紙不能透過性質(zhì):能透過濾紙不能透過半透膜透過半透膜不同分散系的比較不同分散系的比較: :溶液溶液懸濁液懸濁液乳濁液乳濁液 膠體膠體分散質(zhì)微粒分散質(zhì)微粒的的 大大 小小分散質(zhì)微粒分散質(zhì)微粒的的 組組 成成外外 觀觀 特特 征征穩(wěn)穩(wěn) 定定 性性能否透過濾紙能否透過濾紙能否透過半透膜能否透過半透膜膠體的分類膠體的分類: :根據(jù)分散質(zhì)根據(jù)分散質(zhì)微粒的構(gòu)成微粒的構(gòu)成 粒子膠體:粒子膠體:Fe(OH)3膠體、膠體、AgI膠體

14、膠體分子膠體:淀粉溶液、蛋白質(zhì)溶液分子膠體:淀粉溶液、蛋白質(zhì)溶液 根據(jù)分散劑根據(jù)分散劑的狀態(tài)的狀態(tài)氣溶膠:煙、云、霧氣溶膠:煙、云、霧液溶膠:液溶膠:AgI膠體、膠體、Fe(OH)3膠體膠體固溶膠:有色玻璃、煙水晶固溶膠:有色玻璃、煙水晶可進一步研究的問題可進一步研究的問題:膠體為什么具有介穩(wěn)膠體為什么具有介穩(wěn)性?性? 布朗運動布朗運動 電泳現(xiàn)象電泳現(xiàn)象-說明膠說明膠體粒子帶電體粒子帶電 膠體凝聚膠體凝聚膠體有哪些應(yīng)用?膠體有哪些應(yīng)用?案例分析案例分析:例例1納米材料是指粒子直徑在幾納納米材料是指粒子直徑在幾納米到幾十納米之間的材料。如將納米到幾十納米之間的材料。如將納米材料分散到液體分散劑中

15、,所得米材料分散到液體分散劑中,所得混合物具有的性質(zhì)是混合物具有的性質(zhì)是( ) A 能全部透過半透膜能全部透過半透膜 B 能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng) C 所得液體一定能導(dǎo)電所得液體一定能導(dǎo)電 D 所得物質(zhì)一定為懸濁液或乳濁液所得物質(zhì)一定為懸濁液或乳濁液例例2已知已知Fe(OH)3膠粒帶正電荷。膠粒帶正電荷。Al(OH)3膠粒也帶正電荷,而膠粒也帶正電荷,而H2SiO3膠粒帶負(fù)電荷,則下列實驗?zāi)z粒帶負(fù)電荷,則下列實驗的現(xiàn)象分別是:的現(xiàn)象分別是: Fe(OH)3膠粒和膠粒和Al(OH)3膠?;炷z?;旌希汉希?Fe(OH)3膠粒和膠粒和H2SiO3膠粒混膠?;旌虾希?.例例3將盛有淀粉膠體和食鹽溶液的將盛有淀粉膠體和食鹽溶液的半透膜浸在蒸餾水中。半透膜浸在蒸餾水中。 2分鐘后用兩分鐘后用兩支試管各取支試管各取5ml燒杯中液體。燒杯中液體。 ( 1 ) 向 其 中 一 支 試 管 里 滴 加 少 量向 其 中 一 支 試 管 里 滴 加 少 量AgNO3 溶液,其現(xiàn)象是溶液,其現(xiàn)象是_ (2)向另一支試管里滴加少量碘水,其向另一支試管里滴加少量碘水,其 現(xiàn)象是現(xiàn)象是 _

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