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2019-2020年高中地理 第二單元 開(kāi)發(fā)海洋資源 2.3 海洋生物資源及其開(kāi)發(fā)教案 魯教版選修2 【課程標(biāo)準(zhǔn)要求】 標(biāo) 準(zhǔn) 活 動(dòng) 建 議 l 運(yùn)用資料，說(shuō)明海洋生物資源開(kāi)發(fā)利用中存在的問(wèn)題及對(duì)策。 l 觀看介紹海洋的影像資料或參觀海洋科普?qǐng)鲳^，以“21世紀(jì)是海洋世紀(jì)”為主題，舉辦一次演講會(huì)。 l 收集資料，展示海洋空間開(kāi)發(fā)的成果，并以詩(shī)歌、繪畫(huà)、科幻小品等形式暢想未來(lái)的海洋空間開(kāi)發(fā)。 【設(shè)計(jì)思路】 本課最主要的任務(wù)是讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到海洋生物資源的種類及其對(duì)人類未來(lái)發(fā)展的意義，重點(diǎn)分析海洋漁業(yè)資源的分布與形成的原因，以及人類在開(kāi)發(fā)海洋生物資源面臨的問(wèn)題及有關(guān)解決的措施，以有關(guān)的數(shù)據(jù)與圖標(biāo)說(shuō)明海洋生物對(duì)人類發(fā)展的意義課采用小組合作學(xué)習(xí)討論未來(lái)人類如何在開(kāi)發(fā)海洋的同時(shí)保護(hù)海洋，實(shí)現(xiàn)海洋生物可持續(xù)為人類提供資源。 【知識(shí)構(gòu)建】 本課主要包含三大模塊，一是介紹海洋生物資源的數(shù)量、用途與特點(diǎn)；二是保護(hù)傳統(tǒng)漁場(chǎng)，開(kāi)拓捕撈空間，介紹世界傳統(tǒng)漁場(chǎng)的形成、分布規(guī)律、形成原因，指出在開(kāi)發(fā)利用中出現(xiàn)的問(wèn)題和采取的措施；三是海水養(yǎng)殖增殖與海洋藥品與保健品的開(kāi)發(fā)，及讓學(xué)生了解海洋生物資源的開(kāi)發(fā)不僅是初級(jí)產(chǎn)品，而且要延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈提高附加值。其框架結(jié)構(gòu)圖如圖1。 海洋生物資源及其開(kāi)發(fā) 主要 類型 海洋魚(yú)類、蝦蟹類、 貝類、藻類 開(kāi)發(fā)利用 傳統(tǒng)漁場(chǎng) 形成條件 出現(xiàn)問(wèn)題 原因分析 解決措施 海水養(yǎng)殖增殖與海洋藥品與保健品的開(kāi)發(fā) 圖1 【教學(xué)目標(biāo)】 1．掌握海洋生物資源的主要類型。 2．了解海洋生物資源的開(kāi)發(fā)途徑和方式。 3．運(yùn)用資料，說(shuō)明海洋生物資源開(kāi)發(fā)利用中存在的問(wèn)題及解決對(duì)策。 【重難點(diǎn)分析】 1．教學(xué)重點(diǎn) 依據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)，可將本課的教學(xué)重點(diǎn)確定為“海洋生物資源的類型，世界漁場(chǎng)的分布及形成原因，海洋生物資源開(kāi)發(fā)利用中存在的問(wèn)題及解決對(duì)策”。 2．教學(xué)難點(diǎn) 本課的知識(shí)內(nèi)容比較抽象，難點(diǎn)在于運(yùn)用有關(guān)資料的分析能力、語(yǔ)言表達(dá)能力的培養(yǎng)，分析、表達(dá)能力要求學(xué)生不僅能從文字和圖像中提取有用信息，還要能將知識(shí)進(jìn)行有效的遷移和整合，并在此基礎(chǔ)上，盡量用書(shū)面語(yǔ)言簡(jiǎn)潔、完整地作出表達(dá)。 【課前準(zhǔn)備】 提前布置學(xué)生搜集海洋生物資源的相關(guān)照片、文字介紹、視頻等材料，用于課前交流。 課前做好學(xué)習(xí)小組的組建與分工工作。建議每個(gè)小組以4－6人為宜，每個(gè)小組成員在教室中的座位鄰近，可以隨時(shí)集中起來(lái)圍坐在一起。每個(gè)小組確定1名小組長(zhǎng)，1名記錄員，1名發(fā)言人，1名紀(jì)檢員。提前為每個(gè)小組打印好“小組合作學(xué)習(xí)研討過(guò)程記錄表”（如表2所示），以便在討論過(guò)程中及時(shí)記錄學(xué)習(xí)情況。 表1　小組合作學(xué)習(xí)研討過(guò)程記錄 姓名 在小組中的職責(zé) 發(fā)言次數(shù) 個(gè)人觀點(diǎn) 【課堂活動(dòng)設(shè)計(jì)】 第一部分：新課導(dǎo)入設(shè)計(jì) 教學(xué) 內(nèi)容 教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) 設(shè)計(jì)意圖 學(xué)情 診斷 課前先整理好學(xué)生搜集的材料，組織好課堂5分鐘展示活動(dòng)。 學(xué)生回答。 用事實(shí)引發(fā)學(xué)生的共鳴，激發(fā)學(xué)生課堂探究的愿望，有助于學(xué)生可持續(xù)發(fā)展觀念的形成。教師提出怎么辦？向海洋進(jìn)軍。 學(xué)習(xí) 目標(biāo) 展示 投影學(xué)習(xí)目標(biāo)，要求說(shuō)出關(guān)鍵詞。 ①朗讀學(xué)習(xí)目標(biāo)； ②迅速說(shuō)出關(guān)鍵詞 明確目標(biāo)，提高學(xué)生的有意注意。 第二部分：新授內(nèi)容設(shè)計(jì) 探究活動(dòng)1：讀課本相關(guān)內(nèi)容，了解海洋生物資源的主要類型。 教學(xué) 內(nèi)容 教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) 設(shè)計(jì)意圖 海洋生物資源 ①課件展示學(xué)生收集的有關(guān)資料，給學(xué)生閱讀課本的時(shí)間，結(jié)合課本了解還有生物資源的的種類、特點(diǎn)與用用途。 ②傾聽(tīng)學(xué)生回答，引導(dǎo)同學(xué)們對(duì)回答者的觀點(diǎn)作出正確評(píng)判。 ①閱讀課本，思考導(dǎo)學(xué)問(wèn)題。 ②組織語(yǔ)言，回答問(wèn)題。 這里是本課了解內(nèi)容，采用自主學(xué)習(xí)的方式與問(wèn)題導(dǎo)學(xué)的方式，目的是讓學(xué)生對(duì)抽象內(nèi)容有直觀印象，簡(jiǎn)化問(wèn)題。 探究活動(dòng)2：開(kāi)展小組合作學(xué)習(xí)，研討海洋生物資源開(kāi)發(fā)的主要方式與出現(xiàn)問(wèn)題及其解決的措施。 教學(xué) 內(nèi)容 教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) 設(shè)計(jì)意圖 海洋生物資源開(kāi)發(fā)利用 ①投影如下圖所示 ②展示導(dǎo)學(xué)問(wèn)題：據(jù)圖分析2保護(hù)傳統(tǒng)漁場(chǎng)、開(kāi)拓捕撈空間的必要性？讀世界主要漁場(chǎng)分布圖（圖3），回憶分析世界主要傳統(tǒng)漁場(chǎng)形成的原因？結(jié)合海底地形魚(yú)類魚(yú)類主演分布在什么樣的海底地形上？試分析原因？傳統(tǒng)漁場(chǎng)開(kāi)發(fā)利用中的問(wèn)題與解決的措施？結(jié)合表1 分析說(shuō)明。 ③對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)程進(jìn)行及時(shí)指導(dǎo)。 ④對(duì)交流的成果組織評(píng)議，最后給予準(zhǔn)確評(píng)價(jià)。 ①小組內(nèi)每一位成員先自主學(xué)習(xí)，思考教師提出的導(dǎo)學(xué)問(wèn)題。 ②小組內(nèi)交流，討論，提出新的疑問(wèn)。討論過(guò)程中記錄員及時(shí)填寫(xiě)“小組合作學(xué)習(xí)研討過(guò)程記錄表”，如表1所示。 ③小組組長(zhǎng)整合每個(gè)成員的個(gè)人觀點(diǎn)，填寫(xiě)如表3所示的比較表（表3中的具體內(nèi)容預(yù)先留空）。 ④2－3個(gè)小組分別投影已經(jīng)完成的比較表，并讓發(fā)言人交流小組成果，其他組可提出補(bǔ)充意見(jiàn)，發(fā)言人回答其他組成員的質(zhì)疑。 教學(xué)內(nèi)容可分小組自由選擇研討內(nèi)容（但小組內(nèi)必須統(tǒng)一），通過(guò)小組合作學(xué)習(xí)，建構(gòu)本課的重點(diǎn)知識(shí)，并培養(yǎng)協(xié)作能力。 圖2 圖3 圖4 表1 材料：有媒體報(bào)道說(shuō)，舟山已經(jīng)“無(wú)魚(yú)可捕”。 浙江省海洋水產(chǎn)研究所徐所長(zhǎng)解釋：“這個(gè)說(shuō)法不科學(xué)，至于‘無(wú)魚(yú)可捕’的說(shuō)法，只不過(guò)傳統(tǒng)的四大經(jīng)濟(jì)魚(yú)類（大黃魚(yú)、小黃魚(yú)、帶魚(yú)、墨魚(yú)）目前產(chǎn)量奇低?！毙焖L(zhǎng)非常痛心地說(shuō)：“舟山漁場(chǎng)漁業(yè)資源陷入危機(jī)恰恰是人為的過(guò)度捕撈造成的，超強(qiáng)的捕撈壓力使一些原已經(jīng)被破壞的資源（如大黃魚(yú)、墨魚(yú)等）無(wú)法得到恢復(fù)，出現(xiàn)種群退化跡象。” 一位老漁民告訴記者，上世紀(jì)50-60年代，大黃魚(yú)漁汛就在“家門口”；70年代從“家門口”退到了近海；80年代，又從近海移向外海；如今，東海大黃魚(yú)幾乎絕跡。而市場(chǎng)上一條野生大黃魚(yú)可賣二三百元，轉(zhuǎn)幾手可以攀升到千元一斤，無(wú)奈有價(jià)無(wú)市。今年9月7日至9日，舟山有兩艘漁船非常幸運(yùn)地捕到近一噸的野生大黃魚(yú)，成交價(jià)共計(jì)48萬(wàn)元人民幣，成為當(dāng)?shù)匾淮笮侣劇? 思考題： 1、材料反映出人類開(kāi)發(fā)海洋漁業(yè)資源出現(xiàn)了哪些問(wèn)題？ 2、這種做法是否符合可持續(xù)發(fā)展原則？ 3、人類可以采取哪些保護(hù)措施？這些措施反映的人地關(guān)系思想是什么？ ［內(nèi)容解析］ 隨著地球人口的急劇增加，水荒已成為世界性問(wèn)題，嚴(yán)重制約了經(jīng)濟(jì)發(fā)展與社會(huì)進(jìn)步。雖然地球上的淡水總量很豐富，但絕大部分是冰川和深層地下水，人類目前難以利用，加之地球上淡水資源和人口的分布不協(xié)調(diào)，對(duì)水體的污染和浪費(fèi)嚴(yán)重，因而陸地上可以利用的淡水資源已難以滿足人們的需要，大量利用海水成為未來(lái)解決淡水短缺危機(jī)的重要途徑。 海洋漁業(yè)主要集中在大陸架海域。大陸架海水淺，陽(yáng)光集中，生物的光合作用強(qiáng)，有利于海洋生物的生長(zhǎng)和繁殖；沿岸陸地徑流帶來(lái)豐富的營(yíng)養(yǎng)鹽類，浮游生物繁盛，餌料充足；海水上泛強(qiáng)烈——冬季底部海水上泛或寒暖流交匯致海水?dāng)噭?dòng)上泛。由于人口不斷增長(zhǎng)人類捕撈量超出了資源的承載能力；漁業(yè)資源的數(shù)量和質(zhì)量出現(xiàn)了衰退。我們需要加強(qiáng)資源保護(hù)，限制漁船數(shù)量及捕撈量；采取休漁、禁漁等措施；發(fā)展海水養(yǎng)殖增值等。 探究活動(dòng)3：閱讀課本相關(guān)內(nèi)容，探討海水養(yǎng)殖增值與海洋藥品、保健品的的開(kāi)發(fā)。 教學(xué) 內(nèi)容 教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) 設(shè)計(jì)意圖 海水養(yǎng)殖增殖 ①給學(xué)生閱讀課本的時(shí)間。 ②展示材料表3：展示導(dǎo)學(xué)問(wèn)題：為了實(shí)現(xiàn)海洋生物資源的可持續(xù)發(fā)展，人類通過(guò)哪些方式增加產(chǎn)量？這些方式之間有何不同？海洋生物資源具有哪些藥用價(jià)值？ ③組織評(píng)議活動(dòng)，讓不同觀點(diǎn)者發(fā)表看法，教師進(jìn)行評(píng)價(jià)。 ①閱讀圖，進(jìn)行思考與判斷，可以與旁邊的同學(xué)小聲討論。 ②在自己的學(xué)案填寫(xiě)。 讓學(xué)生自己首先理解其運(yùn)動(dòng)的過(guò)程，教師補(bǔ)充并要充分的把每一個(gè)過(guò)程展示在學(xué)生面前，以加深學(xué)生對(duì)其理解，同組自主討論，可以提高效率。 表2 材料一：近年來(lái)，我國(guó)近海海域捕撈強(qiáng)度過(guò)大，污染加劇，河北省一些地區(qū)的自然漁業(yè)資源嚴(yán)重衰退，目前，全省已有40％以上的捕撈漁船處于停產(chǎn)、半停產(chǎn)狀態(tài)，14萬(wàn)漁民待業(yè)，出海作業(yè)的漁船經(jīng)濟(jì)效益也大為降低。 今年7月，河北省拿出專項(xiàng)資金，在近海海域和內(nèi)陸跨界水域開(kāi)展了漁業(yè)資源人工增殖放流活動(dòng)，將300萬(wàn)尾梭魚(yú)苗、80萬(wàn)只梭子蟹苗投向大海。這項(xiàng)活動(dòng)的目的是為了改善近海海域和內(nèi)陸水域漁業(yè)資源現(xiàn)狀。 今年的增殖放流活動(dòng)，按照魚(yú)苗10％～20％的回捕率估算，當(dāng)年可實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益2300多萬(wàn)元。 材料二：美國(guó)癌癥學(xué)院自然產(chǎn)品實(shí)驗(yàn)室收藏了兩萬(wàn)多件海洋生物的樣本。其中4000件屬于藻類，其他都是無(wú)脊椎動(dòng)物。研究人員認(rèn)為，海洋中豐富多樣的生物物種，無(wú)論大小、軟硬、速度快慢，都能生存下來(lái)，這說(shuō)明它們有天然自衛(wèi)、抵抗疾病的能力。特別是身上充滿生物活性分子、利用化學(xué)方式保護(hù)自己的海洋物種，很可能含有豐富的藥物資源。實(shí)際觀察和解剖表明：鯊魚(yú)很少有患癌癥的，即使是將癌細(xì)胞活體用人工接種的方法直接移植到某些鯊魚(yú)身上，結(jié)果也是勞而無(wú)功、白費(fèi)心計(jì)。這是因?yàn)?，鯊魚(yú)身上能夠分泌出一種抑制癌細(xì)胞的化學(xué)物質(zhì)。這樣，就從另一方面誘發(fā)人們?nèi)L試著從它們身上提取抗癌物質(zhì)。 1、通過(guò)材料一可以看出，為了實(shí)現(xiàn)海洋生物資源的可持續(xù)發(fā)展，人類通過(guò)哪些方式增加產(chǎn)量？這些方式之間有何不同？ 2、材料二說(shuō)明了海洋生物又具有哪些價(jià)值？ ［內(nèi)容解析］ 海水養(yǎng)殖是在灘涂開(kāi)挖池塘或在淺海海域設(shè)置網(wǎng)箱等，通過(guò)人工孵化、飼養(yǎng)及人工管理的方法，養(yǎng)殖魚(yú)、蝦、貝、藻類。 海水增殖是人工孵化育苗后，在人工控制的溫室等環(huán)境中進(jìn)行中間培養(yǎng)，幼魚(yú)長(zhǎng)到一定大小后，再放入魚(yú)塘或網(wǎng)箱中養(yǎng)殖，待其長(zhǎng)大后進(jìn)行捕撈。 海洋牧場(chǎng)是為恢復(fù)漁場(chǎng)生產(chǎn)能力，大幅度提高魚(yú)產(chǎn)量，采取科學(xué)的人工管理方法，在選定海區(qū)通過(guò)人工放流、人工魚(yú)礁、人工馴養(yǎng)等方法，大面積養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)魚(yú)類、蝦類、貝類或海藻類等。 人工放流是用人工的方法孵化幼苗，待幼苗具備較強(qiáng)生存能力后，再直接投放到自然水域中去，以增加漁業(yè)資源量，提高海洋生產(chǎn)力。 人工馴養(yǎng)是采用電擊、音響誘惑、恐嚇和氣泡阻攔等方法馴化、管理魚(yú)類。 螺旋藻是一種堿性營(yíng)養(yǎng)食品，含有豐富的天然蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)，可以增強(qiáng)DNA的修復(fù)及合成能力，抗輻射、抗癌；改進(jìn)體內(nèi)脂質(zhì)代謝，防止血栓形成；對(duì)胃、十二指腸潰瘍有輔助治療作用；增強(qiáng)胰島素功能；調(diào)節(jié)人體攝入需要的營(yíng)養(yǎng)，具有減肥的功效，是世界上營(yíng)養(yǎng)最豐富的保健補(bǔ)品之一。1公克的螺旋藻營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等于1000克的各種蔬果總合 第三部分：課堂總結(jié)設(shè)計(jì) 教學(xué) 內(nèi)容 教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) 設(shè)計(jì)意圖 課堂總結(jié) ①設(shè)問(wèn)：同學(xué)們回顧一下，今天我們學(xué)到了什么？有哪些收獲？ ②總結(jié)：重點(diǎn)分析漁場(chǎng)分布及原因分析？如何實(shí)現(xiàn)海水的養(yǎng)殖與增值？ 兩位學(xué)生總結(jié)所學(xué)知識(shí)，師生點(diǎn)評(píng) 了解學(xué)習(xí)目標(biāo)的達(dá)成情況，系統(tǒng)地梳理知識(shí)體系。 【典型例題】 北京時(shí)間2014年4月2日智利北部海域發(fā)生8.3級(jí)地震，震源深度為10千米。圖19為“世界主要漁場(chǎng)分布圖”，讀圖回答下列各題。（10分） 圖19 （1）世界漁場(chǎng)集中分布海域的海底地形是__________，因?yàn)檫@里______________。（3分） （2）從洋流角度分析西北太平洋漁場(chǎng)與南半球大洋漁場(chǎng)成因上的差異_____。（3分） （3）試比較圖19中A、B兩海域海水性質(zhì)的差異__________________。（2分） （4）智利地震最有可能引發(fā)的海洋災(zāi)害是______________。防御此海洋災(zāi)害的主要措施有 ___________。（3分） 答案：(1) 大陸架（1分） 陽(yáng)光充足，生物光合作用強(qiáng)（1分）；有入海河流帶來(lái)豐富的營(yíng)養(yǎng)鹽類，浮游生物繁殖旺盛，餌料豐富（或多寒暖流交匯，餌料豐富）（1分）。 (2) 西北太平洋漁場(chǎng)主要由寒暖流交匯而形成（1分）；南半球大洋漁場(chǎng)大多形成于上升流處（1分）。 (3) A海域海水溫度、鹽度均高于B海域（2分）。 (4) 海嘯（1分）　加強(qiáng)海預(yù)報(bào)和監(jiān)測(cè)，完善預(yù)警體系（1分）；建立沿岸防災(zāi)應(yīng)急系統(tǒng)；加強(qiáng)沿海工程設(shè)施建設(shè)：提高人們的防災(zāi)減災(zāi)與自救能力。（任答一點(diǎn)得1分） 【知識(shí)構(gòu)建】 1、分析圖中漁場(chǎng)的成因 【重點(diǎn)圖像】 北海道漁場(chǎng)、紐芬蘭漁場(chǎng)、、北海漁場(chǎng)：主要是寒暖流交匯 秘魯漁場(chǎng)、東南大西洋漁場(chǎng)：主要上升補(bǔ)償流 【拓展知識(shí)】 生物資源 　 僅位于近海水域自然生長(zhǎng)的海藻，年產(chǎn)量已相當(dāng)于目前世界年產(chǎn)小麥總量的15倍以上，如果把這些藻類加工成食品，就能為人們提供充足的蛋白質(zhì)、多種維生素以及人體所需的礦物質(zhì)，海洋中還有豐富的肉眼看不見(jiàn)的浮游生物，加工成食品，足可滿足300億人的需要，海洋中還有眾多的魚(yú)蝦，真是人類未來(lái)的糧倉(cāng)。 海水能源 　　海水不但可以通過(guò)其熱能和機(jī)械能等給我們電能，從海水中還可提取出像汽油、柴油那樣的燃料——鈾和重水。鈾在海水中的儲(chǔ)量十分可觀，達(dá)45億噸左右，相當(dāng)于陸地總貯量的4500倍，按燃燒發(fā)生的熱量計(jì)算，至少可供全世界使用1萬(wàn)年。 海洋藥物 　　鮑可平血壓，治頭暈?zāi)炕òY；海蜇可治婦人勞損、積血帶下、小兒風(fēng)疾丹毒；海馬和海龍補(bǔ)腎壯陽(yáng)、鎮(zhèn)靜安神、止咳平喘；用龜血和龜油治哮喘、氣管炎；用海藻治療喉嚨疼痛等；海螵蛸是烏賊的內(nèi)殼，可治療胃病、消化不良、面部神經(jīng)疼痛等癥；珍珠粉可止血、消炎、解毒、生肌等，人們常用它滋陰養(yǎng)顏；用鱈魚(yú)肝制成的魚(yú)肝油，可治療維生素A、D缺乏癥；海蛇毒汁可治療半身不遂及坐骨神經(jīng)痛等。另外人們還從海洋生物中提取出了一些治療白血病、高血壓、迅速愈合骨折、天花、腸道潰瘍和某些癌癥的有效藥物。 海濱砂礦：從礦帶分布的特征上可以看出，金和錫石等比重大的礦物的分布，離海岸較近，鋯石、獨(dú)居石、鈦鐵礦、磷釔礦、金紅石等比重較小，沉積的地點(diǎn)較遠(yuǎn)，而耐磨性很強(qiáng)卻又較輕的金剛石被搬運(yùn)到幾百公里遠(yuǎn)的地方，然后沉積成礦。 海底石油：據(jù)科學(xué)勘察和推算，海底石油約有1350噸，占世界可開(kāi)采石油儲(chǔ)量的45%。目前，世界上公認(rèn)，舉世聞名的波斯灣，是世界上海底石油儲(chǔ)量最豐富的地區(qū)之一。而我國(guó)的南海、東海、南黃海和渤海灣，都先后發(fā)現(xiàn)了油田。 海底有大量的金屬結(jié)核礦,其中錳2000億噸,鎳164億噸,銅88億噸,鈷58億噸,相當(dāng)于陸地上儲(chǔ)量的40～1000倍。 【教學(xué)反思】略