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說明文閱讀10篇 一、(2019原創(chuàng))閱讀下文，回答問題。(12分) 森林防火有了新“利器” 蔣建科 孫 婧 ①近日，一架灰白色的大型無人機(jī)在嘉峪關(guān)機(jī)場(chǎng)起飛。它是中國航天科技集團(tuán)十一院研制的彩虹－4型長航時(shí)無人機(jī)，掛載著森林防火專用的監(jiān)控載荷，守護(hù)著我國寶貴的森林資源。 ②我國缺林少綠、生態(tài)脆弱，森林覆蓋率低于全球平均水平，且森林火災(zāi)多發(fā)?；鹎槿绾卧绨l(fā)現(xiàn)、早預(yù)報(bào)、早撲救，怎樣盡量減少災(zāi)害損失是困擾森林防火的難題。 ③專家介紹，世界各國將長航時(shí)無人機(jī)這一新型航空器當(dāng)作破解森林防火難題的法寶。長航時(shí)、大航程的無人機(jī)具有機(jī)動(dòng)靈活、視野開闊、操作簡便、安全可靠等特點(diǎn)，可以替代有人駕駛的巡護(hù)飛機(jī)，對(duì)林場(chǎng)進(jìn)行24小時(shí)不間斷實(shí)時(shí)空中監(jiān)控，有效提升森林消防部隊(duì)火情發(fā)現(xiàn)、搶險(xiǎn)救援的能力。 ④目前，包括美國國家航空航天局在內(nèi)的各大研究機(jī)構(gòu)都在探索無人機(jī)廣域、地域防火巡邏等方面的應(yīng)用。中國航天科技集團(tuán)十一院也積極將拳頭產(chǎn)品——彩虹－4型察打一體無人機(jī)應(yīng)用到包括森林防火在內(nèi)的諸多民用領(lǐng)域，助推無人機(jī)產(chǎn)業(yè)突破式發(fā)展，并成為軍民融合的典范。 ⑤xx年5月，應(yīng)大興安嶺防火指揮部的邀請(qǐng)，彩虹－4無人機(jī)飛臨黑龍江省漠河多次執(zhí)行森林防火演示任務(wù)。經(jīng)檢驗(yàn)，在森林火災(zāi)防控和撲救過程中，彩虹－4無人機(jī)能有效規(guī)避傳統(tǒng)滅火救援行動(dòng)中存在的短板，能夠?qū)ΜF(xiàn)場(chǎng)情況進(jìn)行跟拍、追蹤，為指揮決策提供可靠依據(jù)，又避免了派員前往偵察可能造成的火災(zāi)傷亡情況。 ⑥專家表示，彩虹－4無人機(jī)系統(tǒng)成熟，操作便利，起飛條件簡單，在林區(qū)道路不暢的情況下更加凸顯機(jī)動(dòng)靈活的優(yōu)勢(shì)。作為“空中機(jī)器人”的彩虹無人機(jī)攜帶有專用的可見光、熱成像、遠(yuǎn)紅外探測(cè)任務(wù)載荷，可長時(shí)間在林區(qū)上空進(jìn)行固定巡線飛行。傳統(tǒng)有人飛機(jī)上困擾飛行員的疲勞駕駛問題不會(huì)出現(xiàn)在無人機(jī)上，而機(jī)上精密的高度儀和障礙規(guī)避系統(tǒng)也可以滿足林場(chǎng)低空巡邏飛行需求，及時(shí)避開可能的山丘陡坡。 ⑦彩虹－4無人機(jī)還能通過數(shù)據(jù)鏈和衛(wèi)星通信等技術(shù)實(shí)現(xiàn)超視距控制，依據(jù)需求長時(shí)間從不同角度、不同距離在不同光線條件下進(jìn)行作業(yè)，實(shí)現(xiàn)“點(diǎn)哪飛哪看哪”的人性化操作。 ⑧作為一種成熟和實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)豐富的國產(chǎn)機(jī)種，除了森林消防型外，目前彩虹－4無人機(jī)還應(yīng)用到了航空物探、航磁航放科研生產(chǎn)、海事巡查、海上應(yīng)急搜尋、海洋環(huán)境監(jiān)測(cè)與評(píng)價(jià)、海洋生態(tài)災(zāi)害監(jiān)測(cè)等多個(gè)領(lǐng)域，發(fā)揮著重要的應(yīng)用價(jià)值。專家介紹，未來彩虹－4無人機(jī)還將根據(jù)不同需求，通過選配不同的模塊化任務(wù)載荷，更好地完成各類滅火救援和搶險(xiǎn)救災(zāi)任務(wù)。 (選自《人民日?qǐng)?bào)》xx年05月21日) 1. 請(qǐng)簡要概括長航時(shí)、大航程的無人機(jī)的特點(diǎn)。(3分) 2. 簡要分析彩虹－4型無人機(jī)是怎樣解決我國森林防火的難題的。(3分) 3. 請(qǐng)從說明文語言的角度，分析下面句中加點(diǎn)詞語的表達(dá)效果。(4分) (1)目前，包括美國國家航空航天局在內(nèi)的各大研究機(jī)構(gòu)都在探索無人機(jī)廣域、地域防火巡邏等方面的應(yīng)用。(2分) (2)作為“空中機(jī)器人”的彩虹無人機(jī)攜帶有專用的可見光、熱成像、遠(yuǎn)紅外探測(cè)任務(wù)載荷，可長時(shí)間在林區(qū)上空進(jìn)行固定巡線飛行。(2分) 4. 下列說法，不正確的一項(xiàng)是(2分) (　　) A.我國缺林少綠、生態(tài)脆弱，森林覆蓋率低于全球水平，且森林火災(zāi)頻繁發(fā)生。 B.長航時(shí)、大航程的無人機(jī)可以有效提升森林消防部隊(duì)火情發(fā)現(xiàn)、搶險(xiǎn)救援的能力。 C.中國航天科技集團(tuán)十一院積極將無人機(jī)應(yīng)用到包括森林防火在內(nèi)的諸多民用領(lǐng)域。 D.彩虹－4無人機(jī)除了森林消防外，還應(yīng)用于多個(gè)領(lǐng)域，發(fā)揮著重要的應(yīng)用價(jià)值。 一、(12分)1.(3分)具有機(jī)動(dòng)靈活、視野開闊、操作簡便、安全可靠等特點(diǎn)。 2.(3分)①彩虹－4無人機(jī)能對(duì)現(xiàn)場(chǎng)情況進(jìn)行跟拍、追蹤，為指揮決策提供可靠依據(jù)，避免派員前往偵察可能造成的火災(zāi)傷亡情況。②彩虹－4無人機(jī)可長時(shí)間在林區(qū)上空進(jìn)行固定巡線飛行，及時(shí)避開可能的山丘陡坡。③彩虹－4無人機(jī)能超視距控制，實(shí)現(xiàn)“點(diǎn)哪飛哪看哪”的人性化操作。 3.(4分)(1)(2分)“目前”是“到現(xiàn)在為止”的意思；到現(xiàn)在為止，包括美國國家航空航天局等各大研究機(jī)構(gòu)都在探索這些應(yīng)用；該詞體現(xiàn)了說明文語言的準(zhǔn)確性、嚴(yán)密性。 (2)(2分)“空中機(jī)器人”是一種形象的說法，把彩虹無人機(jī)比作“空中機(jī)器人”，形象生動(dòng)地說明了彩虹無人機(jī)能在林區(qū)上空進(jìn)行固定巡線飛行，更加凸顯無人機(jī)機(jī)動(dòng)靈活的優(yōu)勢(shì)；該詞體現(xiàn)了說明文語言生動(dòng)的特點(diǎn)。 4.(2分)A 【解析】A項(xiàng)對(duì)應(yīng)文章第②段，根據(jù)“森林覆蓋率低于全球平均水平，且森林火災(zāi)多發(fā)”可知，選項(xiàng)中“全球水平”表述錯(cuò)誤。 二、(2019原創(chuàng))閱讀下文，回答文題。(10分) 樹木正在集體“搬家” ①當(dāng)災(zāi)難來臨時(shí)，動(dòng)物會(huì)逃跑，人類會(huì)發(fā)明各種技術(shù)減少損害，那么，不會(huì)“走”也不會(huì)“跑”的樹木，會(huì)怎么做呢？ ②xx年，美國普渡大學(xué)的生態(tài)學(xué)家們借助美國林務(wù)局的數(shù)據(jù)資料，研究了在1980~1995年和xx~xx年之間，美國境內(nèi)86種樹的分布情況。他們想看看氣候或者環(huán)境變化，是否會(huì)影響樹木的分布情況。計(jì)算結(jié)果表明，在過去的30年里，大部分樹種竟然在“搬家”。 ③那么，為什么樹木會(huì)搬家呢？ ④一部分原因可以歸結(jié)為全球氣候變暖。對(duì)于樹木來說，熱量過多同缺水一樣，是致命的。為了光合作用，樹葉上的微小毛孔——?dú)饪讜?huì)從空氣中吸入二氧化碳。隨后光合作用會(huì)將二氧化碳轉(zhuǎn)化為碳水化合物——這是葉子和樹干的營養(yǎng)成分。在這個(gè)過程中，樹木自身的一小部分水分會(huì)通過其氣孔蒸發(fā)，產(chǎn)生負(fù)壓，這一負(fù)壓有利于樹木將從土壤中吸入的水分經(jīng)過樹干輸送到樹冠，供應(yīng)整個(gè)樹木的光合作用。 ⑤但是，溫度增加后，樹木自身水汽蒸發(fā)速度也會(huì)加快，最終蒸發(fā)速度大于樹木從環(huán)境中吸收水分的速度。在這種情況下，樹木會(huì)關(guān)閉樹葉上的氣孔，來避免水汽快速流失，但這樣做也意味著沒法進(jìn)行光合作用，最終其細(xì)胞會(huì)因失去營養(yǎng)供應(yīng)而死亡。即使不死亡，自身水分損失后，防御害蟲的毒性汁液會(huì)變干，防御力下降，害蟲可以通過氣味，靈敏地檢測(cè)到這一變化，堂而皇之地來侵蝕樹木。 ⑥這些因素可以解釋為什么許多美國冷杉、云杉與松樹等常綠針葉樹種會(huì)向北遷徙，它們?cè)缫堰m應(yīng)了寒冷的氣候，當(dāng)所處的環(huán)境變得更溫暖，它們只能往北移動(dòng)。類似的情況全球各地都在發(fā)生。由于北極變暖的速度大約是世界其他地區(qū)的兩倍，研究者預(yù)測(cè)到2100年，隨著北極區(qū)域的冰層融化，現(xiàn)在生長在北極圈的樹種會(huì)再向北遷徙500千米遠(yuǎn)，屆時(shí)，從西伯利亞到加拿大的一半北極苔原可能會(huì)消失，而被森林覆蓋。 ⑦然而，全球氣候變暖也許只能解釋一部分原因。在這次研究中，美國普渡大學(xué)的科學(xué)家們同樣發(fā)現(xiàn)樹木在向西部移動(dòng)，這一速度快于樹木向北部移動(dòng)的速度。這又該如何解釋呢？ ⑧盡管氣候變暖使得美國東部的溫度升高了，但它也顯著地改變了當(dāng)?shù)氐慕涤炅?。?980年以來，美國東部地區(qū)的年降水量已經(jīng)增加了許多。雖然美國西部地區(qū)的降水量也有所增加，但比起東部，西部年均降水量依然更少，為什么比較喜歡雨水的被子植物，比如落葉喬木、闊葉林會(huì)從東部向西部遷徙呢？ ⑨研究者猜測(cè)美國東部人口密集、土地使用的變化、森林火災(zāi)的發(fā)生頻率、害蟲或者燈光都可能會(huì)對(duì)樹木分布造成影響。然而，現(xiàn)在還沒有人弄清楚為什么樹木還會(huì)向西部遷徙。 ⑩不過，即便樹木們?cè)谕ㄟ^“搬家”的方式減少群體滅絕的風(fēng)險(xiǎn)，為了應(yīng)對(duì)大氣中二氧化碳濃度的增加，一些樹木還會(huì)提高用水效率，但如果氣候變暖、干旱加劇，那么全球森林實(shí)際上總體上還是會(huì)大面積減少。 （有刪改） 1．第①段文字在文中的作用是什么？(2分) 2.閱讀下列句子，回答括號(hào)中的問題。(4分) (1)計(jì)算結(jié)果表明，在過去的30年里，大部分樹種竟然在“搬家”。(“搬家”在文中具體指什么？) (2)在這個(gè)過程中，樹木自身的一小部分水分會(huì)通過其氣孔蒸發(fā)，產(chǎn)生負(fù)壓。(“這個(gè)過程”在文中指代什么？) 3.閱讀全文，說說樹木集體“搬家”的原因有哪些？請(qǐng)簡要概括。(2分) 4.結(jié)合文章內(nèi)容，聯(lián)系生活實(shí)際，說說我們應(yīng)該如何保護(hù)森林資源？(2分) 二、(10分)1.(2分)從人類談到樹木，以疑問句開頭，激發(fā)讀者閱讀興趣；引出本文的說明對(duì)象。 2.(4分)(1)（2分）植物因?yàn)榄h(huán)境氣候的變化而進(jìn)行的遷徙。 (2)（2分）樹葉上的氣孔會(huì)從空氣中吸入二氧化碳并通過光合作用將二氧化碳轉(zhuǎn)化為碳水化合物。 3.(2分)全球氣候變暖；人口密集、土地使用的變化、森林火災(zāi)的發(fā)生頻率、害蟲或者燈光都可能會(huì)對(duì)樹木分布造成影響。 4.(2分)低碳生活，減少空氣中的二氧化碳含量，減緩全球空氣進(jìn)一步變暖；封山育林和人工栽培相結(jié)合，擴(kuò)大森林資源；加強(qiáng)宣傳力度，讓大家知道保護(hù)森林的重要性；適度開采森林資源，合理開發(fā)森林資源。(任意兩點(diǎn)即可) 三、(2019原創(chuàng))閱讀下文，回答問題。(8分) 人工智能，推動(dòng)教育關(guān)注人 侯長林 ①人工智能必然影響教育。人工智能時(shí)代的到來，對(duì)人類生活的影響是多方面的，對(duì)教育的影響也顯而易見。有學(xué)者認(rèn)為人工智能將改變教學(xué)形態(tài)，提高教育效率、管理水平和改善教育的評(píng)價(jià)方式；有專家認(rèn)為未來學(xué)習(xí)中心將會(huì)出現(xiàn)走向個(gè)性化、豐富化、彈性化、定制化、混合化、多元化、雙軌化、過程化、開放化和幸?；筇卣?；也有人認(rèn)為人工智能將對(duì)教師的教學(xué)方法、學(xué)生的學(xué)習(xí)方法和學(xué)校的教育體制產(chǎn)生沖擊等等。 ②而現(xiàn)實(shí)的學(xué)校教育已經(jīng)明顯地受到人工智能的巨大沖擊了，比如人工智能實(shí)驗(yàn)室、智慧課堂、智慧校園的打造，以及在線課堂、個(gè)性化電子輔導(dǎo)、電子書包等，已經(jīng)如潮水般涌進(jìn)校園，在各個(gè)方面影響和改變著我們的教育。 ③人工智能能夠促進(jìn)教育重心轉(zhuǎn)移。首先，人工智能對(duì)技能教育的沖擊和影響。人工智能的發(fā)展沖擊最大的還是技能教育。技能教育中所涉及的技能及其傳授方法，應(yīng)該都是機(jī)器人能夠?qū)W習(xí)和掌握的，并且會(huì)比人類本身掌握得更精準(zhǔn)。 ④其次，受到?jīng)_擊的是知識(shí)教育。因?yàn)槿斯ぶ悄艿陌l(fā)展，在知識(shí)儲(chǔ)備量、知識(shí)傳播速度、教學(xué)方法與手段方面將帶來新的可能，并超越人類的力量。從這些發(fā)展趨勢(shì)推測(cè)，知識(shí)教育中有關(guān)知識(shí)及其傳授工作都可能被機(jī)器人取代。 ⑤再次，受到?jīng)_擊的是智慧教育?！叭斯ぶ悄堋敝械摹爸悄堋倍煮w現(xiàn)的就是對(duì)人的智慧的學(xué)習(xí)和模仿。根據(jù)《新一代人工智能發(fā)展規(guī)劃》，人工智能將在教育、醫(yī)療、養(yǎng)老、環(huán)境保護(hù)、城市運(yùn)行、司法服務(wù)等領(lǐng)域廣泛應(yīng)用，其中智能機(jī)器人產(chǎn)業(yè)是大力發(fā)展的人工智能新興產(chǎn)業(yè)之一。智慧教育所涉及的智慧及其傳授智慧的方法，機(jī)器人也可以取代。 ⑥但是只要我們調(diào)整教育的工作重心，做教育能夠做而人工智能不能做的事，那么人工智能不僅不會(huì)取代教育，反而會(huì)進(jìn)一步促進(jìn)教育的發(fā)展——“人工智能是輔助工具，其使命不是取代教師，而是讓教師騰出更多的時(shí)間和精力，創(chuàng)新教育內(nèi)容、改革教學(xué)方法，把教育做得更好?！? ⑦人工智能能夠推動(dòng)教育回歸人的本真。人工智能的發(fā)展可以幫助學(xué)生越來越輕松地學(xué)習(xí)技術(shù)、知識(shí)和智慧，把教育重心轉(zhuǎn)移到人工智能不能進(jìn)入的人的精神和情感世界中來。也就是說，人工智能時(shí)代將推動(dòng)教育關(guān)注人，尤其是關(guān)注人的情感交流和精神成長。 ⑧關(guān)注人，尤其是關(guān)注人的情感交流和精神成長，其實(shí)就是教育的本真。教育的價(jià)值就主要體現(xiàn)在對(duì)人的重視與關(guān)注上，可以說“教育中沒有什么比對(duì)人的關(guān)注、對(duì)靈性的培育和養(yǎng)護(hù)更具有價(jià)值”。 ⑨客觀地說，盡管教育理論界不斷呼吁教育重視人，渴望教育回歸本真，但是收效不大。如果人工智能能夠幫助學(xué)生很快掌握其生存發(fā)展所需要的基本技術(shù)、知識(shí)和智慧，教育就可以不在這些方面花更多的精力，就有時(shí)間關(guān)注學(xué)生的精神成長。 ⑩當(dāng)然，教育重心由人工智能可以占據(jù)的領(lǐng)域向其不能到達(dá)的領(lǐng)域轉(zhuǎn)移，不是一蹴而就的，而是一個(gè)比較漫長的過程。當(dāng)人工智能時(shí)代真的到來，開始推動(dòng)教育重心轉(zhuǎn)移到關(guān)注“人”本身，教育的新時(shí)代也就開始打開。 (選自《光明日?qǐng)?bào)》，有刪改) 1. 選文說明的中心內(nèi)容是什么？(2分) 2. 選文第②段運(yùn)用了什么說明方法？有什么作用？(2分) 3. 請(qǐng)具體分析選文第③④⑤段不可以調(diào)換順序的原因。(2分) 4. 下列說法，不正確的一項(xiàng)是(2分) (　　) A. 人工智能在學(xué)習(xí)中的應(yīng)用，既給學(xué)生的學(xué)習(xí)帶來了便利，也沖擊著現(xiàn)實(shí)的學(xué)校教育。 B. 人工智能的發(fā)展必然會(huì)對(duì)教育產(chǎn)生影響，必然會(huì)引發(fā)全面性、顛覆性、革命性的變革。 C. 人工智能的使命不是取代老師，而是幫助老師有更多時(shí)間把教育做得更好。 D. 在教育過程中，教育對(duì)人的關(guān)注、對(duì)靈性的培育和養(yǎng)護(hù)是很具有價(jià)值的。 三、(8分)1.（2分）人工智能對(duì)教育的影響（或：人工智能，推動(dòng)教育關(guān)注人）。 2.（2分）舉例子、打比方的說明方法；強(qiáng)調(diào)了現(xiàn)實(shí)的學(xué)校教育已經(jīng)明顯地受到人工智能的巨大沖擊，使說明更通俗易懂，更有說服力，令讀者信服。 【解析】從“比如……”可看出是運(yùn)用了舉例子的說明方法，從“如潮水般”中的“如”字可以看出是運(yùn)用了打比方的說明方法，說明人工智能對(duì)課堂影響之大、之廣。都突出強(qiáng)調(diào)了現(xiàn)實(shí)的學(xué)校教育已經(jīng)明顯地受到人工智能的巨大沖擊。 3.（2分）第③④⑤段是按照由主到次的邏輯說明順序，從人工智能對(duì)教育沖擊和影響最大的方面到漸小的方面依次介紹的，如果調(diào)換了就不符合邏輯了。 4.（2分）B 【解析】B項(xiàng)對(duì)應(yīng)文章第⑥段“人工智能不僅不會(huì)取代教育，反而會(huì)進(jìn)一步促進(jìn)教育的發(fā)展”，由此可以確定“顛覆性”的改革說法有誤，故B項(xiàng)不正確。 四、(2019原創(chuàng))閱讀下文，回答問題。(8分) 為什么蜂蜜能千年不腐 ①xx年，考古學(xué)家在格魯吉亞發(fā)現(xiàn)了一個(gè)青銅器時(shí)代早期的墳?zāi)?，出土文物中，最特別的是一罐野果子竟然保存完好，當(dāng)研究人員將這些至少有4000年歷史的野果子切開時(shí)，果子還散發(fā)出了新鮮水果的香氣。這些果子為什么能保存如此完好呢？答案就在于它們保存在蜂蜜中。 ②蜂蜜是一種飽和的高滲高糖溶液。細(xì)菌和其他生物身體體液是低滲的，在高滲透壓的蜂蜜中，微生物會(huì)被吸走細(xì)胞體內(nèi)的水分，最后脫水而死。同時(shí)，蜂蜜也非常酸。大多數(shù)病原菌生長繁殖的適宜pH值在7.2～7.4之間，而蜂蜜的pH值大約介于3～4.5之間，蜂蜜這種酸度將殺死任何想要在蜂蜜內(nèi)部生長的細(xì)菌。 ③此外，蜂蜜的釀造者——蜜蜂，它有著特殊的“煉金術(shù)”。 ④在蜜蜂釀蜜前，需要采集植物蜜腺的花蜜，花蜜的主要成分為蔗糖與水，水分非常多，大概占到60%～80%。但是通過釀蜜，蜜蜂可以去除花蜜大部分的水分。當(dāng)采集蜂采蜜時(shí)，會(huì)將花蜜一滴滴吸入囊中，然后返回蜂巢，吐給內(nèi)勤蜂繼續(xù)加工。內(nèi)勤蜂在加工中，先把蜜汁吸到自己的胃里和轉(zhuǎn)化酶進(jìn)行混合，然后再吐出去，再吸進(jìn)來，如此輪番吞吞吐吐要進(jìn)行100多次，同時(shí)其他蜜蜂還會(huì)用翅膀不斷扇風(fēng)，排出巢內(nèi)濕氣。這也就使得蜂蜜的水分非常少。 ⑤另一方面，蜜蜂胃中有一種叫做葡萄糖氧化酶的酶，當(dāng)蜜蜂從嘴里反芻花蜜到蜂巢釀蜜，這種酶會(huì)和花蜜發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，把花蜜分解成兩個(gè)副產(chǎn)品：葡萄糖酸和過氧化氫。過氧化氫，是一種氫的氧化物，可能聽起來有點(diǎn)陌生，但說到它的水溶液——雙氧水，可能大家都會(huì)非常熟悉。過氧化氫有很強(qiáng)的氧化性，且具弱酸性，這種化學(xué)物質(zhì)可以殺死可能在蜂蜜里生長的所有細(xì)菌。 ⑥在古代，人們就發(fā)現(xiàn)蜂蜜是細(xì)菌“絕緣體”，有防止傷口感染等治療功效。閃米特人的粘土板最早記錄了蜂蜜的醫(yī)療用途，上面詳細(xì)記載了蜂蜜是如何治療燙傷和割傷的。古埃及人還經(jīng)常使用藥用蜂蜜，制成藥膏治療皮膚和眼睛疾病。而在中國，迄今蜜丸仍然是制藥業(yè)最常用的制劑之一?，F(xiàn)在，世界各地的醫(yī)院還在使用一種涂滿了蜂蜜的繃帶，用于防止病人傷口感染。 ⑦當(dāng)然了，雖然蜂蜜堪稱是不朽的食物，但如果沒有密封好，在潮濕的環(huán)境下還是會(huì)變質(zhì)的，而如果密封良好，蜂蜜真能做到永不變質(zhì)。 （原文有刪改） 1. 結(jié)合文章內(nèi)容，說說密封好的蜂蜜能夠千年不腐的原因。（2分） 2. 第①段從“考古發(fā)現(xiàn)”寫起有什么好處？（2分） 3. 請(qǐng)你結(jié)合上下文簡要分析第②段加點(diǎn)詞“任何”的表達(dá)效果。（2分） 4. 選文第⑥段劃線句主要運(yùn)用了哪種說明方法？有什么作用？（2分） 四、（8分）1.（2分）蜂蜜是高滲高糖溶液（有吸濕性），會(huì)讓微生物脫水而死；酸度高，能殺死細(xì)菌；水分非常少；釀蜜副產(chǎn)品過氧化氫能殺死細(xì)菌。 2.（2分）以考古發(fā)現(xiàn)引出本文說明對(duì)象——蜂蜜，激發(fā)讀者閱讀興趣，增加文章的真實(shí)性。 3.（2分）“任何”表示所有（一切），突出強(qiáng)調(diào)了所有細(xì)菌都將被殺死，沒有例外，“任何”體現(xiàn)了說明文語言的準(zhǔn)確性、嚴(yán)密性。 4.（2分）運(yùn)用舉例子的說明方法，列舉了四個(gè)事例，具體說明了蜂蜜有防止傷口感染等治療功效，增強(qiáng)了文章的說服力。 五、(2019原創(chuàng))閱讀下文，回答問題。(12分) 中藥禁忌要講明白 王君平 ①國家藥監(jiān)局日前發(fā)布公告，決定對(duì)柴胡注射液說明書增加警示語，并對(duì)不良反應(yīng)、禁忌、注意事項(xiàng)等進(jìn)行修訂，在禁忌項(xiàng)下，還特別增加“兒童禁用”。 ②提起柴胡注射液，很多人并不陌生。柴胡注射液是世界上首個(gè)中藥注射劑品種，有70多年的臨床應(yīng)用史。此次修改說明書，一個(gè)不容回避的事實(shí)是，兒童使用注射液不良事件高發(fā)。xx年兒童藥品不良反應(yīng)事件報(bào)告顯示，在涉及的藥品劑型分布中，注射劑占83.5%，明顯高于總體報(bào)告中注射劑的構(gòu)成比。兒童不是縮小版的成人，成人能用的藥，兒童不一定能用。這也為中藥安全性研究敲響了警鐘。 ③中藥有綠色、毒副作用小等特點(diǎn)。歷年全國藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，化學(xué)藥品的不良反應(yīng)事件占八成以上，而中藥不到兩成。但有人認(rèn)為，中藥有毒，傷肝傷腎甚至致癌。如此以訛傳訛，抹黑中藥，其原因在于，中藥在安全研究上有歷史欠賬。西藥的說明書，不良反應(yīng)能列好幾頁，禁忌能寫好多條，注意事項(xiàng)有好多款，而對(duì)于多數(shù)中藥而言，無論是不良反應(yīng)、禁忌，還是注意事項(xiàng)，只有四個(gè)字：尚不明確。如此語焉不詳?shù)恼f明書，說不清，道不明，無法滿足公眾用藥的知情權(quán)。 ④有人說，中藥不良反應(yīng)“尚不明確”，就是找不到不良反應(yīng)，恰恰說明了中藥的安全性。其實(shí)，中藥的安全性主要體現(xiàn)在臨床禁忌上。一是量的禁忌。中醫(yī)用藥如用兵，并非多多益善，而是精準(zhǔn)藥量，確保用藥之利而去藥之弊，防止藥的偏性將人體糾偏。二是證的禁忌。使用中藥的關(guān)鍵在于辯證施治。感冒有風(fēng)寒感冒和風(fēng)熱感冒的區(qū)分，風(fēng)寒感冒的人吃了治風(fēng)熱感冒的藥并不管用。以柴胡為例，作為清熱解毒藥，對(duì)于其他熱型的孩子使用就不靈，對(duì)癥治療才安全。三是人的禁忌。相同的疾病在不同的人身上癥狀不同，用藥也不同，千人千方。上世紀(jì)50年代，著名中醫(yī)蒲輔周治療乙腦，167個(gè)病例，他開出了98個(gè)方子。他的弟子、國醫(yī)大師薛伯壽開了1萬多個(gè)方子，如果考慮劑量在內(nèi)，幾乎沒有相同的兩個(gè)方子。 ⑤有人問，中藥在中國人身上試驗(yàn)幾千年，為什么還要小白鼠點(diǎn)頭？因?yàn)橹兴幣R床的禁忌，并沒有轉(zhuǎn)化為藥品不良反應(yīng)的應(yīng)用。中藥安全性研究一直是中醫(yī)藥的短板。中醫(yī)古籍，浩如煙海，封存在無數(shù)醫(yī)案中的用藥禁忌，如同散落的珍珠，找不到一根串起來的線。深入研究中藥不良反應(yīng)發(fā)生機(jī)制，亟待大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、人工智能等現(xiàn)代科技助力，形成中藥安全性評(píng)價(jià)的新體系。 ⑥藥之害在醫(yī)不在藥。中西藥都有不良反應(yīng)，關(guān)鍵是合理使用。近年來，在中藥不良事件中，中藥注射液劑型問題占比超過50%。除了注射液劑型安全風(fēng)險(xiǎn)高之外，主要在于一些醫(yī)生的處方不對(duì)路。有統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，70%的中成藥是由西醫(yī)開的。一些西醫(yī)不注重辯證施治，不熟悉中藥溫、熱、寒、涼的藥性，容易出現(xiàn)藥品不良事件。目前，簡單地禁止西醫(yī)開中藥不大現(xiàn)實(shí)，最好的辦法是，讓開中藥的西醫(yī)學(xué)習(xí)中醫(yī)原理和知識(shí)，接受規(guī)范的“西學(xué)中”培訓(xùn)，科學(xué)合理地使用中藥。 ⑦藥品是一把雙刃劍，用好了是藥，用不好是毒。盼望更多醫(yī)生合理使用中藥，減少藥品不良事件發(fā)生，讓患者吃中藥能更放心。 (選自《人民日?qǐng)?bào)》xx年06月08日) 1.下列說法，不正確的一項(xiàng)是(2分) (　　) A.中藥不良反應(yīng)、禁忌、注意事項(xiàng)等“尚不明確”，中藥安全性研究一直是中醫(yī)藥的短板。 B.中醫(yī)用藥如用兵，多多益善，只要學(xué)會(huì)辯證運(yùn)用，就能確保用藥之利而去藥之弊。 C.中藥安全性評(píng)價(jià)新體系的形成要依靠現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)助力。 D.中藥注射液劑型問題占比大，除了注射液劑型安全風(fēng)險(xiǎn)高之外，主要在于醫(yī)生處方不對(duì)路。 2.造成中藥不良反應(yīng)的主要原因有哪些？(3分) 3.結(jié)合全文說說應(yīng)如何提高中藥用藥的安全性。(3分) 4.簡要分析第③段中加點(diǎn)詞語的表達(dá)效果。(2分) 5.文章第④⑤段的順序能否調(diào)換？為什么？(2分) 6.【素養(yǎng)提升設(shè)問】 根據(jù)文章和鏈接材料，談?wù)勗鯓硬潘愀玫厥怪兴幇l(fā)揮最大作用。 【鏈接材料】俗話說：“吃藥不忌口，壞了大夫手?！奔煽诩粗钢尾》帟r(shí)的飲食禁忌。忌口是中醫(yī)治病的一個(gè)特點(diǎn)，歷來醫(yī)家對(duì)此十分重視，其有關(guān)內(nèi)容也廣泛存在于《內(nèi)經(jīng)》、《傷寒論》、《金匱要略》等醫(yī)籍中。實(shí)踐證明，忌口是有一定道理的。因?yàn)槲覀兤綍r(shí)食用的魚、肉、雞、蛋、蔬菜、瓜果、醬、醋、茶、酒等普通食物，它們本身也都具有各自的性能，對(duì)疾病的發(fā)生、發(fā)展和藥物的治療作用，均會(huì)產(chǎn)生一定的影響。 五、(12分)1.(2分)B　【解析】B項(xiàng)對(duì)應(yīng)在原文第④段， 原文是“中醫(yī)用藥如用兵，并非多多益善”， 選項(xiàng)意思與原文恰恰相反。 2.(3分)(1)中藥說明書太簡單，大多數(shù)中藥無論是不良反應(yīng)、禁忌，還是注意事項(xiàng)，只有四個(gè)字：尚不明確。(2)中藥臨床的禁忌，并沒有轉(zhuǎn)化為藥品不良反應(yīng)的應(yīng)用。(3)一些西醫(yī)不注重辯證施治，不熟悉中藥溫、熱、寒、涼的藥性，容易出現(xiàn)藥品不良事件。(說明：意思答對(duì)即可) 【解析】本文是一篇總分結(jié)構(gòu)的文章，第③～⑤段說明了為什么要對(duì)中藥進(jìn)行安全性研究。原因包括兩個(gè)方面，第③段說明的是相比西藥，中藥的說明書太簡單，第④⑤段說明的是中藥的禁忌沒有轉(zhuǎn)化為藥品不良反應(yīng)的應(yīng)用。第⑥段說明的是很多開中藥的西醫(yī)不注重辯證施治，不懂中藥的藥性。 3.(3分)(1)嚴(yán)格按照中藥的臨床禁忌精準(zhǔn)用藥，對(duì)癥下藥，對(duì)人開藥；(2)運(yùn)用現(xiàn)代科技，形成中藥安全性評(píng)價(jià)的新體系；(3)讓開中藥的西醫(yī)學(xué)習(xí)中醫(yī)知識(shí)，合理地開處方。(說明：意思答對(duì)即可) 4.(2分)“欠賬”運(yùn)用擬人的修辭，說明中藥說明書過于簡單是自古以來就存在的，體現(xiàn)了說明文語言的生動(dòng)形象性?！岸鄶?shù)”從范圍上進(jìn)行限定，準(zhǔn)確地說明了絕大部分的中藥使用說明書異常簡單，但不排除個(gè)別中藥使用說明比較詳細(xì)的情況。體現(xiàn)了說明文語言的準(zhǔn)確性、嚴(yán)密性。 5.(2分)不能。第④段承接上文中所提出的“中藥不良反應(yīng)‘尚不明確’”的內(nèi)容，引出中藥的安全性的體現(xiàn)，第⑤段講的是中藥安全性研究的短板，如果調(diào)換順序文章就顯得不合邏輯。 6.在使用中藥時(shí)需要注意中藥的一些禁忌，用量合適、對(duì)癥下藥、開處方因人而異，在服用中藥時(shí)要遵照醫(yī)生的囑咐，而且要忌口。 六、(2019原創(chuàng))閱讀下文，回答問題。(8分) 普通話的前世今生 潘 佳 ①普通話的“普通”是普普通通的意思嗎？這是一個(gè)常見的問題，其實(shí)這里的“普通”是普遍通行的意思。 ②人類的語言隨著時(shí)間推移、社會(huì)進(jìn)步產(chǎn)生變化，時(shí)空差異形成了方言，由于溝通的需要，同時(shí)也產(chǎn)生了通用語、共同語。漢語是世界上使用人口最多的語言之一，也是世界上方言分歧較大的語言之一。 ③早在先秦、兩漢時(shí)期，漢語就已形成當(dāng)時(shí)的共同語“雅言”和“通語”了。他們是我們當(dāng)代共同語的遠(yuǎn)古“祖先”。《論語》中說：“子所雅言，詩、書、執(zhí)禮，皆雅言也”，鄭玄注“雅言”為“正言”。秦漢時(shí)代，語言的統(tǒng)一性更強(qiáng)。金、元、明、清四代都曾建都北京，北京話成為明代“官話”的基礎(chǔ)語言，“官話”成了明清時(shí)期的“共同語”。清末變法維新的思潮中出現(xiàn)了推廣民族共同語的呼聲。 ④在中國最早提出普通話的是朱文熊，1906年，他對(duì)普通話的定義是“各省通行之話”。1934年興起的大眾語運(yùn)動(dòng)最終對(duì)普通話有了基本一致的認(rèn)識(shí)：普通話是以一種流行最廣的方言為基礎(chǔ)的，習(xí)慣上全國各地共同使用的，大眾能說得出、聽得懂、寫得來的人民大眾的口語，它是更具普遍性的“國語”和更接近人民口語的白話文。 ⑤ 1956年2月6日，國務(wù)院發(fā)布《關(guān)于推廣普通話的指示》，完整地賦予了“普通話”科學(xué)的定義：“以北京語音為標(biāo)準(zhǔn)音，以北方話為基礎(chǔ)方言，以典范的現(xiàn)代白話文著作為語法規(guī)范?！边@個(gè)定義從語音、詞匯、語法三方面明確規(guī)定了普通話的標(biāo)準(zhǔn)。 ⑥普通話以北京話為標(biāo)準(zhǔn)音，那么，普通話就等于北京話嗎？答案當(dāng)然是否定的，這是不符合實(shí)際的。我們所指的以北京話為標(biāo)準(zhǔn)，是以北京語音的系統(tǒng)為標(biāo)準(zhǔn)，并不是北京土音，也不是把北京語音的一切讀法照搬。因此，普通話不等于北京話。 ⑦普通話的推行與方言的使用是和諧共存的關(guān)系。推廣普通話并不意味著消滅方言，推廣普通話既不以消滅方言為目標(biāo)，也不以消滅方言為手段。我們不能把普通話和方言簡單地對(duì)立起來，兩者的功能和地位不同，處在不完全相同的時(shí)空之中。任何一種方言都有它的穩(wěn)固性和不可替代的實(shí)用性。同時(shí)，普通話不僅是漢民族的共同語，也發(fā)揮著中華民族族際共同語的重要作用，這也并不妨礙各少數(shù)民族使用和發(fā)展本民族語言文字。 (選自《光明日?qǐng)?bào)》，有刪改) 1.文章第②段中，加點(diǎn)的詞“之一”能否刪除？為什么？(2分) 2.文章第③段劃線句子運(yùn)用了什么說明方法？有什么作用？（2分） 3.根據(jù)文章內(nèi)容，用簡潔的語言給“普通話”下定義。（2分） 4.指出本文的說明順序，并找出關(guān)鍵性詞語。(2分) 5.【素養(yǎng)提升設(shè)問】“您有一條來自普通話的留言，請(qǐng)注意查收?！比绻胀ㄔ挄?huì)說話，他會(huì)如何向大家推廣自己。 六、（8分）1.（2分）不能刪除?！爸弧闭f明漢語是使用人口最多的語言的一種，刪除后，表明漢語就是使用人口最多的語言，不符合事實(shí)，“之一”體現(xiàn)了說明文語言的準(zhǔn)確性、嚴(yán)密性。 2.（2分）引資料，引用《論語》中的內(nèi)容，科學(xué)、可信地說明了“早在先秦、兩漢時(shí)期，漢語就已形成當(dāng)時(shí)的共同語‘雅言’和‘通語’了”，增強(qiáng)了文章的說服力。 3.（2分）普通話是以北京語音為標(biāo)準(zhǔn)音，以北方話為基礎(chǔ)方言，以典范的現(xiàn)代白話文著作為語法規(guī)范的一種全國各地共同使用的現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)漢語。 4.（2分）時(shí)間順序。先秦、兩漢時(shí)期，秦漢時(shí)代，金、元、明、清，1906年，1934年，1956年等。 5.示例：普通話，神州音，華夏情。 七、(2019原創(chuàng))閱讀下文，回答問題。(10分) 方寸之間傳萬世風(fēng)神 沈 浩 ①篆刻藝術(shù)是中國傳統(tǒng)視覺文化的瑰寶之一，是記錄中華民族生生不息發(fā)展前行的歷史印記。 起于信 興于藝 傳于神 ②中華五千年文明中蘊(yùn)含著先人的無窮智慧，印章的起源亦是其中的體現(xiàn)。從諸多歷史文獻(xiàn)資料和不斷被發(fā)掘的實(shí)物來看，印章無疑是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定程度的產(chǎn)物?！夺屆份d：“璽，徙也，封物使可轉(zhuǎn)徙，而不可發(fā)也。印，信也，所以封物為信驗(yàn)也?！痹缭谥艽?，人們通過鈐蓋印章來確保商品貨物在流通中的安全運(yùn)送及保存，憑信的實(shí)用功能應(yīng)運(yùn)而生。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的日益發(fā)展，印章的功用不斷拓展，除了被用來鈐保管物品文書的封泥之外，還有物勒工名、器物標(biāo)明、佩戴飾物、死后殉葬、烙馬等。同時(shí)，在社會(huì)階級(jí)分化的過程中，印章從統(tǒng)稱“璽”到不同社會(huì)階層以璽、印、章、印章、印信等分稱，印章也成了權(quán)勢(shì)的象征。官印、私印、肖形印、吉語印以至?xí)嬭b藏印、文人印盛行，印章的制作，既為信用之舉，又得美觀之需。印章藝術(shù)在從實(shí)用走向?qū)徝赖倪^程中，也記錄了中國古代文明從政治、經(jīng)濟(jì)到文化審美的點(diǎn)滴信息。 ③從春秋戰(zhàn)國的印章起源到兩漢之際印章發(fā)展的巔峰，再到明清流派篆刻的百花齊放，傳統(tǒng)給予我們的不僅僅是那一方方承載歲月磨礪的印章，更是印人在藝術(shù)風(fēng)格探索、繼承和創(chuàng)新過程中精神的接力。 印雖小技而非小道 ④“印雖小技而非小道?！弊趟囆g(shù)創(chuàng)作水平的高下取決于技術(shù)的熟能生巧，得心應(yīng)手。形、勢(shì)、神、韻在刀法筆意的熟練駕馭，和諧相生中得到實(shí)現(xiàn)。印技錘煉的背后是印人對(duì)印道的感悟。此道是篆刻藝術(shù)發(fā)展的歷史規(guī)律，更是世界萬物生成、發(fā)展的客觀規(guī)律。辯證的方法、矛盾的分析、普遍的聯(lián)系、系統(tǒng)的思維……印人在篆刻藝術(shù)發(fā)展的歷史中汲取養(yǎng)分，總結(jié)實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)，在生活的感悟中體會(huì)印道的規(guī)律。清代吳昌碩法乳秦漢，巧借自然界風(fēng)蝕殘損之法，營造蒼渾而不乏虛靈之境的印風(fēng)，便是印技與印道共成的典范。 ⑤傳統(tǒng)的篆刻藝術(shù)實(shí)踐重視“技道”“源流”，將篆刻技能與文化素養(yǎng)、人品修為相統(tǒng)一。強(qiáng)調(diào)在實(shí)踐過程中，潛移默化地塑造傳統(tǒng)、淵源和創(chuàng)造的觀念，在追求藝道合一、技道雙進(jìn)中感悟人生與萬物之道。其文化和社會(huì)價(jià)值對(duì)于今天這樣一個(gè)科技日新月異的時(shí)代而言就更顯彌足珍貴。 “與古為徒”又“與古為新” ⑥中國五千年深厚的傳統(tǒng)文化積淀是新時(shí)代文化奮進(jìn)和發(fā)展的源頭活水。丁敬《論印絕句》：“古人篆刻思離群，舒卷渾同嶺上云?？吹搅扑蚊?，何曾墨守漢家文?！贝嗽娂姓宫F(xiàn)了中國藝術(shù)所倡導(dǎo)的既“與古為徒”又“與古為新”的實(shí)踐路徑和創(chuàng)造精神。 ⑦自古以來，科技與藝術(shù)，物質(zhì)與藝術(shù)皆相輔相成。篆刻藝術(shù)的發(fā)展亦是如此?，F(xiàn)今，高新科技的應(yīng)用又拓寬了篆刻藝術(shù)的傳播媒介和創(chuàng)作技法。篆刻元素滲透在當(dāng)今人們生活的方方面面，北京奧運(yùn)會(huì)標(biāo)志、汽車標(biāo)志、服裝面料紋樣、建筑造型等等，都展現(xiàn)著東方民族審美的別致和特色。 ⑧在優(yōu)良傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上創(chuàng)新，在創(chuàng)新的過程中繼承。篆刻藝術(shù)這一中國古老而優(yōu)秀的傳統(tǒng)視覺文化必將獲得更為寬廣的發(fā)展空間，更好地續(xù)寫時(shí)代的精神，從而為中華文化的偉大復(fù)興點(diǎn)亮一盞時(shí)代的明燈。 (選自《光明日?qǐng)?bào)》xx年05月20日，有刪改) 1.第④段劃線的句子運(yùn)用了什么說明方法？請(qǐng)簡要分析其作用。(2分) 2.結(jié)合文章內(nèi)容，試說說你對(duì)“與古為徒”又“與古為新”的理解。(3分) 3.閱讀第②段，請(qǐng)簡要概括印章在發(fā)展過程中具有哪些作用。（3分） 4.除了文中所列舉的篆刻藝術(shù)外，你對(duì)中國篆刻藝術(shù)還了解哪些？請(qǐng)列舉幾個(gè)實(shí)例。作為當(dāng)代中學(xué)生，我們應(yīng)該怎么做？(2分) 七、(10分)1.(2分)舉例子。通過列舉清代名家吳昌碩法乳秦漢，巧借自然界風(fēng)蝕殘損之法，營造蒼渾而不乏虛靈之境的印風(fēng)的例子，真實(shí)有力地說明了印技與印道是共成的這個(gè)事實(shí)。 2.(3分)對(duì)優(yōu)秀的古代傳統(tǒng)文化繼承和發(fā)揚(yáng)，此謂“與古為徒”；在優(yōu)良傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新，此謂“與古為新”。在科技高度發(fā)展的今天，一方面在創(chuàng)新的過程中繼承古代傳統(tǒng)文化；另一方面，在優(yōu)良傳統(tǒng)文化的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新，才是正確的發(fā)展方法。 3.（3分）（1）憑信的實(shí)用功能；（2）物勒工名、器物標(biāo)明、佩戴飾物、死后殉葬、烙馬等；（3）權(quán)勢(shì)的象征。 4.(2分)世博會(huì)標(biāo)志、汽車標(biāo)志等等。這些篆刻藝術(shù)不僅具有文化承載價(jià)值，而且具有很高的審美欣賞價(jià)值，我們應(yīng)將它繼承發(fā)揚(yáng)，讓其在當(dāng)今社會(huì)發(fā)揮更大的社會(huì)價(jià)值功能。 八、(2019原創(chuàng))閱讀下文，回答問題。(10分) 烹飪之器的演化史 蘇更林 ①隨著《舌尖上的中國》(第二季)的播出，一口章丘鐵鍋迅速成為“網(wǎng)紅”。作為烹飪之器的鍋，它的進(jìn)化和演變史，濃縮了中國古代的科技進(jìn)步史，同時(shí)也孕生了中華民族的烹飪文明。 ②最初，古人只是把獵取的動(dòng)物和采摘的食物直接放到火上烤熟，因此，燒烤可以說是最原始的烹飪方法。在石器時(shí)代，還有一種烹制食物的方法——“石烹”，利用的是燒至熾熱的石塊。石烹的方法不一，既可以把食物埋到燒紅的石塊底下進(jìn)行烹制，也可以把燒紅的石塊投入到裝有水的容器內(nèi)，以加熱水至沸來煮熟食物。 ③久負(fù)盛名的怒江石板粑粑就是古老的石烹方法的遺存。用于烹制食物的石板都選自當(dāng)?shù)靥赜械囊环N青黑色頁巖，而且最好是背陰背風(fēng)山崖上的石頭。選好的石材還要經(jīng)過多道工序的修整、加工、打磨、拋光和烘烤。所以，石板火燒不壞、水澆不裂，既無油也不粘鍋。 ④我國最早使用的烹飪之器是陶器，早期多是陶罐和陶釜。用作炊器的陶罐一般都是高筒且腹部較大，而陶釜的形狀與現(xiàn)在的燒鍋差不多，可以說是我國迄今發(fā)現(xiàn)的最早的鍋。 ⑤陶釜是用泥土焙燒而成的，窯火在這其中發(fā)揮了重要作用。為了防止陶釜在烹飪時(shí)發(fā)生燒裂現(xiàn)象，古人在陶土中特意摻入了一定比例的砂?；蚬葰?、蚌殼末等。 ⑥用陶罐和陶釜烹飪食物時(shí)需要用石頭塊支起來。后來，自帶三條腿的炊具就誕生了，這就是鼎和鬲(l)。其中，鼎是一種三足支鍋，而且三條腿都是實(shí)心的，有的鼎還有鼎耳和鼎蓋。鬲在形狀上與鼎十分類似，也自帶三條腿，不過腿部是中空的，所以鬲在烹飪時(shí)受熱面積要比同容量的鼎或釜大一些，烹煮食物要快一些。 ⑦陶器在烹飪領(lǐng)域的應(yīng)用，使得我國的烹飪文明發(fā)生了重要變化。一些重要的烹飪方法應(yīng)運(yùn)而生，如煮、燜、燉、熬、蒸等，為我國古代飲食文明的發(fā)展提供了物質(zhì)和技術(shù)支撐。 ⑧我國大約在四五千年前就開始利用純銅了，并有了初步的青銅冶煉技術(shù)。青銅器的誕生更是促進(jìn)了烹飪文明的發(fā)展。青銅炊器相較陶制炊器來說，不僅具有可塑性，不易破碎和變形等特性，而且硬度更高，傳熱性能更好，因此逐漸取代陶制炊器而成為了青銅時(shí)代特有的烹飪器具。 ⑨青銅炊器的形狀也沿襲了陶制炊器，如擁有特征的袋形腹和三個(gè)較短中空足的青銅鬲。青銅鬲的形狀特點(diǎn)使其具有較大的受火面積，從而能較快地煮熟食物，但空心的足很難清洗干凈，所以到了秦漢時(shí)期，青銅鬲基本上就絕跡了。 ⑩青銅鬲和青銅甑(znɡ)可以分鑄，分別使用，也可以合鑄一體，稱為青銅甗(yǎn)，相當(dāng)于現(xiàn)在的蒸鍋。在殷墟婦好墓出土的青銅三聯(lián)甗，是迄今發(fā)現(xiàn)的一個(gè)罕見的復(fù)合炊具。這說明，早在3000多年前的奴隸社會(huì)，就已經(jīng)出現(xiàn)了這種既提高熱能的利用效率，也能增加食物品類和總量的新型青銅炊具。 ?我國的冶鐵業(yè)大約誕生于戰(zhàn)國時(shí)期。大約到了秦漢時(shí)期，由于冶鐵技術(shù)的進(jìn)步，促進(jìn)了鐵器在生活中的應(yīng)用。鐵制炊器的應(yīng)用使我國的烹飪文明逐步進(jìn)入成熟期。鐵制炊器具有傳熱快、耐高溫的特點(diǎn)，并且較青銅炊器更輕便一些，因此基于高溫油熟基礎(chǔ)上的新型烹飪方法應(yīng)運(yùn)而生，如各種煎炸、翻炒、爆炒、濕炒、干炒、煸炒、生炒、熟炒等。當(dāng)然，鐵器時(shí)代的烹飪大繁榮，還得益于烹飪?cè)系呢S裕和多種燃料的應(yīng)用和普及。 ?現(xiàn)在，鐵鍋已成為國人最常用的烹飪之器。傳統(tǒng)的鐵鍋堅(jiān)固耐用、受熱均勻，在導(dǎo)熱方面效果很好。鐵鍋化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不易引起化學(xué)反應(yīng)。炒菜時(shí)溶出的少量鐵元素，有益于人體健康。 ?我國古代烹飪見證了石上燔肉、陶制炊器、青銅炊器、鐵制炊器的逐階進(jìn)步，并使得我國的烹飪文明產(chǎn)生了質(zhì)的飛躍，同時(shí)還促進(jìn)了人類社會(huì)的文明進(jìn)步。 (選自《百科知識(shí)》，有刪改) 1.選文②～?段主要從哪些方面介紹了烹飪之器的演化歷史。(4分) 2.選文第③段主要使用了哪種說明方法？有何作用？(2分) 3.選文第④段中加點(diǎn)詞“一般”為什么不能刪去？(2分) 4.下列說法，不正確的一項(xiàng)是(2分) (　　) A.第④段中指出陶器是我國最早使用的烹飪之器，陶釜可以說是我國迄今發(fā)現(xiàn)的最早的鍋。 B.“石烹”是石器時(shí)代開始采用烹制食物的方法，利用的是燒至熾熱的石塊。 C.四五千年前，我國的青銅炊器就取代陶制炊器而成為了青銅時(shí)代特有的烹飪器具。 D.鐵鍋具有堅(jiān)固耐用、受熱均勻、導(dǎo)熱效果好、性質(zhì)穩(wěn)定、不易引起化學(xué)反應(yīng)的特點(diǎn)。 八、（10分）1.（4分）石上燔肉；陶制炊器；青銅炊器；鐵制炊器。 【解析】題干已經(jīng)點(diǎn)明答題范圍在文章第②～段，細(xì)讀相關(guān)段落，明確第②～③段具體 說明石器時(shí)代的石上燔肉；第④～⑦段具體說明陶制炊器；第⑧～⑩段具體說明青銅炊器；第～段具體說明鐵制炊器烹飪文明，最后按要求進(jìn)行合理概括即可。 2.（2分）運(yùn)用了舉例子的說明方法；具體地說明了石烹方法用于烹制食物的石板的選用，使說明更有說服力，令讀者信服。 3.（2分）“一般”是指通常情況下，但不排除有特殊情況的存在，如果刪去就太過絕對(duì)了，這體現(xiàn)了說明文語言的準(zhǔn)確、嚴(yán)密的特點(diǎn)。 4.（2分）C 【解析】結(jié)合文章第⑧段句子“我國大約在四五千年前就開始利用純銅了，并有了初步的青銅冶煉技術(shù)”可知，文中并無“四五千年前，我國的青銅炊器就取代陶制炊器”的明確表述，故C項(xiàng)表述錯(cuò)誤。 九、(2019原創(chuàng))閱讀下文，回答問題。(12分) 奇妙的月亮?xí)r鐘 王 妃 ①在地球上，太陽的作用不言而喻。那么，月光又有什么作用呢？ ②事實(shí)證明，對(duì)于海洋生物來說，月光同樣重要。每年11月的某個(gè)月圓之夜，澳大利亞大堡礁的130多種珊瑚開始同步排卵，大多數(shù)的珊瑚是雌雄同體型，它們會(huì)排放出精卵束（包含卵子和精子），這些精卵束閃爍著粉紅色、橙色和黃色的光芒，魚、海蚯蚓和各種掠食性的無脊椎動(dòng)物在水中快速游動(dòng)，吃著五彩斑斕的珊瑚精卵束，在月光下，來自不同區(qū)域的珊瑚卵子和精子開始融合，孕育出了幼蟲，它們最終會(huì)在海床上定居下來，并形成新的珊瑚。珊瑚選擇集體生殖的模式，可以提高卵子受精的機(jī)會(huì)，而滿月時(shí)激起的巨大潮汐沖擊珊瑚礁，又會(huì)大大提高珊瑚幼蟲的擴(kuò)散機(jī)會(huì)。但珊瑚是如何實(shí)現(xiàn)同步生殖的呢？除了水溫和白晝長度在影響它們外，另外一個(gè)重要的影響因素是月光。 ③研究者發(fā)現(xiàn)珊瑚體內(nèi)有一種感應(yīng)藍(lán)光的蛋白質(zhì)，它能感應(yīng)月光的藍(lán)色波長，從而啟動(dòng)繁殖期。而且它們也有一些基因，能夠調(diào)節(jié)自己的活動(dòng)，使之與潮汐周期一致。如果夜空多云，月亮被遮擋，珊瑚通常不會(huì)產(chǎn)卵，有時(shí)它們會(huì)推遲到下一輪滿月才產(chǎn)卵。 ④不僅珊瑚的繁殖期跟月球活動(dòng)同步，通常情況下，月球引起的潮汐標(biāo)志著動(dòng)物大規(guī)模的繁殖活動(dòng)的開始。 ⑤每年的10月底，熱帶雨林的大雨來臨時(shí)，在澳大利亞西北印度洋的圣誕島上，紅蟹組成了幾百萬螃蟹大軍，離開它們?cè)趨擦种惺孢m的洞穴，爬到海邊交配和產(chǎn)卵，這場(chǎng)大遷徙也與月光的活動(dòng)強(qiáng)度有關(guān)。研究者發(fā)現(xiàn)圣誕島紅蟹會(huì)在殘?jiān)鲁霈F(xiàn)時(shí)，趕到海邊排卵。這是因?yàn)闅堅(jiān)乱鸬某毕?，海面的漲落差距不大，讓圣誕島紅蟹的后代能更好存活。 ⑥xx年，德國馬爾堡大學(xué)的神經(jīng)生物學(xué)家找到了一些最有說服力的證據(jù)，證明在海洋生物體內(nèi)的分子層面，也有一個(gè)月亮生物鐘。他們研究的對(duì)象是豬鬃蠕蟲，這種蠕蟲在新月之后會(huì)性成熟，隨后游到海洋表面，用舞蹈的方式求愛，這種交配儀式會(huì)與月光同步。研究者在豬鬃蠕蟲的前腦中發(fā)現(xiàn)了光敏感神經(jīng)元?；驕y(cè)序顯示，跟陸生昆蟲和脊椎動(dòng)物一樣，這種豬鬃蠕蟲有其重要的分子時(shí)鐘基因，這些生物鐘基因的產(chǎn)物可調(diào)節(jié)其自身的表達(dá)，使豬鬃蠕蟲的一些生理機(jī)能、生化活動(dòng)等隨月亮周期的變化而變化。 ⑦月光不僅僅調(diào)節(jié)著一些海洋生物的繁殖，它還在其他方面扮演著重要的作用。在滿月的時(shí)候，遷徙中的鮭魚會(huì)在更淺的海洋區(qū)域游動(dòng)，它們游得也會(huì)更快；信天翁和海鷗也會(huì)飛得更頻繁，飛行的時(shí)間更長，也許是因?yàn)闈M月讓它們看得更加清楚，能進(jìn)行更遠(yuǎn)的旅行，又或者是為了躲避那些海洋掠食者。初生的兔魚在新月的前一天，會(huì)借助夜色的掩護(hù)，成群地遷移到珊瑚礁。 ⑧甚至浮游生物也受著月光的影響。在世界各地的海洋中，浮游生物在白天時(shí)會(huì)在海洋更深的區(qū)域活動(dòng)，在夜間再次浮出水面，在夜色的掩護(hù)下，在淺水中覓食?？茖W(xué)家們不確定是什么驅(qū)使著這一晝夜節(jié)律，但是猜測(cè)它們的生物時(shí)鐘應(yīng)該與太陽同步。然而，當(dāng)北極的冬天到來時(shí)，在陽光從未照射到的一些北極的海洋區(qū)域，最近的研究表明，那里生物的生物時(shí)鐘是與月光同步的。 ⑨有些動(dòng)物還在利用月光偽裝。白天，投足類動(dòng)物短尾烏賊會(huì)躲藏在海底的沙中躲避捕食者。晚上，它們會(huì)出來活動(dòng)，以蝦和蟲子為食。由于離開了海底，暴露在潛在的危險(xiǎn)中，這些微小的軟體動(dòng)物選擇了一招——利用月色偽裝。其他幾個(gè)物種，包括深海魚類、甲殼類動(dòng)物和烏賊也在使用類似的策略。 所以，我們?nèi)祟愓J(rèn)為微不足道的月光，實(shí)際上在海洋中，發(fā)揮著如同日光一樣的重要作用。 （摘自《科學(xué)之謎》xx年1期，有刪改） 1.本文為 （選填“事物”或“事理”）說明文，按照 （說明順序）展開說明。（2分） 2.月光在海洋生物生活中起到哪些作用？試簡要概括。（3分） 3.請(qǐng)簡要說明選文第②③段在文中的作用。（3分） 4.選文第④段中加點(diǎn)詞語“通常情況下”為什么不能刪去？（2分） 5.下列說法，不正確的一項(xiàng)是（2分） ( ) A.月光不僅對(duì)海洋生物作用明顯，對(duì)一些陸地生物也有重要的作用。 B.影響澳大利亞大堡礁珊瑚蟲實(shí)現(xiàn)同步生殖的最重要因素是月光。 C.之所以月光能夠影響海洋生物，是因?yàn)樵诤Ｑ笊矬w內(nèi)的分子層面，有一個(gè)月亮生物鐘。 D.海洋生物鐘基因的產(chǎn)物可調(diào)節(jié)其自身的表達(dá)，使海洋生物的一些生理機(jī)能、生化活動(dòng)等隨月亮周期的變化而變化。 九、（12分）1.（2分）事理 邏輯順序 2.（3分）①影響海洋生物的繁殖；②影響海洋生物的行為；③海洋生物有時(shí)會(huì)利用月光進(jìn)行偽裝。 3.（3分）第②③段在內(nèi)容上，具體說明月光對(duì)珊瑚蟲同步繁殖的影響，同時(shí)作為具體的例子來闡明月光對(duì)于海洋生物的作用；在結(jié)構(gòu)上，引出對(duì)月光時(shí)鐘的研究，為下文介紹月光對(duì)海洋生物的多種作用作鋪墊。 4.（2分）“通常情況下”表示月球引起的潮汐標(biāo)志著動(dòng)物大規(guī)模的繁殖活動(dòng)的開始，這一說法不是絕對(duì)的，存在特殊情況，體現(xiàn)了說明文語言的嚴(yán)密性、準(zhǔn)確性。 5.（2分）B 【解析】B項(xiàng)在第②段，由“除了水溫和白晝長度在影響它們外，另外一個(gè)重要的影響因素是月光”判斷“月光”僅是一個(gè)重要的影響，該項(xiàng)中“最重要的”以偏概全，表述錯(cuò)誤。故選B項(xiàng)。 十、(2019原創(chuàng))閱讀下文，回答問題。(8分) 樹木正在集體“搬家” ①當(dāng)災(zāi)難來臨時(shí)，動(dòng)物會(huì)逃跑，人類會(huì)發(fā)明各種技術(shù)減少損害，那么，不會(huì)“走”也不會(huì)“跑”的樹木，會(huì)怎么做呢？ ②xx年，美國普渡大學(xué)的生態(tài)學(xué)家們借助美國林務(wù)局的數(shù)據(jù)資料，研究了在1980～1995年和xx～xx年之間，美國境內(nèi)86種樹的分布情況。他們想看看氣候或者環(huán)境變化，是否會(huì)影響樹木的分布情況。計(jì)算結(jié)果表明，在過去的30年里，大部分樹種竟然在“搬家”。 ③那么，為什么樹木會(huì)搬家呢？ ④對(duì)于樹木來說，熱量過多同缺水一樣，是致命的。為了光合作用，樹葉上的微小毛孔——?dú)饪讜?huì)從空氣中吸入二氧化碳。隨后光合作用會(huì)將二氧化碳轉(zhuǎn)化為碳水化合物——這是葉子和樹干的營養(yǎng)成分。在這個(gè)過程中，樹木自身的一小部分水分會(huì)通過其氣孔蒸發(fā)，產(chǎn)生負(fù)壓，這一負(fù)壓有利于樹木將從土壤中吸入的水分經(jīng)過樹干輸送到樹冠，供應(yīng)整個(gè)樹木的光合作用。 ⑤但是，溫度增加后，樹木自身水汽蒸發(fā)速度也會(huì)加快，最終蒸發(fā)速度大于樹木從環(huán)境中吸收水分的速度。在這種情況下，樹木會(huì)關(guān)閉樹葉上的氣孔，來避免水汽快速流失，但這樣做也意味著沒法進(jìn)行光合作用，最終其細(xì)胞會(huì)因失去營養(yǎng)供應(yīng)而死亡。即使不死亡，自身水分損失后，防御害蟲的毒性汁液會(huì)變干，防御力下降，害蟲可以通過氣味，靈敏地檢測(cè)到這一變化，堂而皇之地來侵蝕樹木。 ⑥這些因素可以解釋為什么許多美國冷杉、云杉與松樹等常綠針葉樹種會(huì)向北遷徙，它們?cè)缫堰m應(yīng)了寒冷的氣候，當(dāng)所處的環(huán)境變得更溫暖，它們只能往北移動(dòng)。類似的情況全球各地都在發(fā)生。由于北極變暖的速度大約是世界其他地區(qū)的兩倍，研究者預(yù)測(cè)到2100年，隨著北極區(qū)域的冰層融化，現(xiàn)在生長在北極圈的樹種會(huì)再向北遷徙500千米遠(yuǎn)，屆時(shí)，從西伯利亞到加拿大的一半北極苔原可能會(huì)消失，而被森林覆蓋。 ⑦然而，全球氣候變暖也許只能解釋一部分原因。在這次研究中，美國普渡大學(xué)的科學(xué)家們同樣發(fā)現(xiàn)樹木在向西部移動(dòng)，這一速度快于樹木向北部移動(dòng)的速度。這又該如何解釋呢？ ⑧盡管氣候變暖使得美國東部的溫度升高了，但它也顯著地改變了當(dāng)?shù)氐慕涤炅?。?980年以來，美國東部地區(qū)的年降水量已經(jīng)增加了許多。雖然美國西部地區(qū)的降水量也有所增加，但比起東部，西部年均降水量依然更少，為什么比較喜歡雨水的被子植物，比如落葉喬木、闊葉林會(huì)從東部向西部遷徙呢？ ⑨研究者猜測(cè)美國東部人口密集、土地使用的變化、森林火災(zāi)的發(fā)生頻率、害蟲或者燈光都可能會(huì)對(duì)樹木分布造成影響。然而，現(xiàn)在還沒有人弄清楚為什么樹木還會(huì)向西部遷徙。 ⑩不過，即便樹木們?cè)谕ㄟ^“搬家”的方式減少群體滅絕的風(fēng)險(xiǎn)，為了應(yīng)對(duì)大氣中二氧化碳濃度的增加，一些樹木還會(huì)提高用水效率，但如果氣候變暖、干旱加劇，那么全球森林實(shí)際上總體上還是會(huì)大面積減少。 (選自《大科技科學(xué)之謎》，有刪改) 1.閱讀全文，說說樹木集體“搬家”的原因是什么？(2分) 2.選文第②段主要運(yùn)用了哪種說明方法？有什么作用？(2分) 3.文章第④段加點(diǎn)詞“這個(gè)過程”指什么？ (2分) 4.下列說法，不正確的一項(xiàng)是(2分) (　　) A.第①段從人類面臨災(zāi)難的表現(xiàn)談到樹木，并以疑問句的形式，激發(fā)讀者閱讀興趣，引出了本文的說明對(duì)象。 B.氣候變暖，致使溫度上升，樹木自身水汽蒸發(fā)速度加快，樹木會(huì)關(guān)閉樹葉上的氣孔，沒法進(jìn)行光合作用。 C.第⑥段中“為什么許多美國冷杉、云杉與松樹等常綠針葉樹種會(huì)向北遷徙”中“許多”表程度，體現(xiàn)了說明文語言的準(zhǔn)確性、嚴(yán)密性。 D.本文的說明對(duì)象是樹木，作者是按照時(shí)間順序進(jìn)行說明的。 十、（8分）1.（2分）全球氣候變暖，人口密集、土地使用的變化、森林火災(zāi)的發(fā)生頻率、害蟲或者燈光都可能會(huì)對(duì)樹木分布造成影響。 【解析】通讀文章，第④～⑥段說明了樹木集體“搬家”的原因之一：全球氣候變暖；第⑧～⑩段說明了研究者猜測(cè)的樹木集體“搬家”的其他原因：人口密集、土地使用的變化、森林火災(zāi)的發(fā)生頻率、害蟲或者燈光。 2.（2分）舉例子。具體準(zhǔn)確地說明了樹木正在集體“搬家”，使說明更具體，更有說服力。 3.（2分）樹葉上的氣孔會(huì)從空氣中吸入二氧化碳并通過光合作用將其轉(zhuǎn)化為碳水化合物。 4.（2分）D 【解析】文章是按照邏輯順序進(jìn)行說明的，D項(xiàng)錯(cuò)誤。