(江蘇專用)2020版高考生物新導(dǎo)學(xué)大一輪復(fù)習(xí) 第三單元 光合作用和細(xì)胞呼吸 第8講 ATP和酶講義(含解析)蘇教版.docx
《(江蘇專用)2020版高考生物新導(dǎo)學(xué)大一輪復(fù)習(xí) 第三單元 光合作用和細(xì)胞呼吸 第8講 ATP和酶講義(含解析)蘇教版.docx》由會(huì)員分享,可在線閱讀,更多相關(guān)《(江蘇專用)2020版高考生物新導(dǎo)學(xué)大一輪復(fù)習(xí) 第三單元 光合作用和細(xì)胞呼吸 第8講 ATP和酶講義(含解析)蘇教版.docx(22頁(yè)珍藏版)》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。
第8講 ATP和酶 [考綱要求] 1.ATP在能量代謝中的作用(B)。2.酶在代謝中的作用(B)。3.實(shí)驗(yàn):探究影響酶活性的因素(c)。 考點(diǎn)一 ATP的結(jié)構(gòu)與功能 1.ATP的結(jié)構(gòu) 一分子ATP含有3個(gè)磷酸基團(tuán),2個(gè)高能磷酸鍵,其中遠(yuǎn)離腺嘌呤核苷的那個(gè)高能磷酸鍵易水解,釋放能量。 2.ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化 項(xiàng)目 ATP的合成 ATP的水解 反應(yīng)式 ADP+Pi+能量ATP+H2O ATP+H2OADP+Pi+能量 所需酶 ATP合成酶 ATP水解酶 能量來源 光能(光合作用)、化學(xué)能(細(xì)胞呼吸) 儲(chǔ)存在高能磷酸鍵中的能量 能量去路 儲(chǔ)存于高能磷酸鍵中 用于各項(xiàng)生命活動(dòng) 反應(yīng)場(chǎng)所 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體、葉綠體 生物體的需能部位 3.ATP的功能與動(dòng)、植物細(xì)胞代謝 (1)植物細(xì)胞可以通過光合作用和細(xì)胞呼吸形成ATP,而動(dòng)物細(xì)胞只能通過細(xì)胞呼吸形成ATP。 (2)植物光合作用光反應(yīng)階段產(chǎn)生的ATP專用于暗反應(yīng),不用于其他生命活動(dòng);植物或動(dòng)物細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的ATP才能用于多種生命活動(dòng)。 (3)ATP水解釋放的能量可用于主動(dòng)運(yùn)輸、發(fā)光發(fā)電、肌肉收縮、物質(zhì)合成、大腦思考等。 (1)人長(zhǎng)時(shí)間劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí),骨骼肌細(xì)胞中每摩爾葡萄糖生成ATP的量與安靜時(shí)相等( ) (2)線粒體內(nèi)膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜和葉綠體中進(jìn)行光反應(yīng)的膜結(jié)構(gòu)中都能合成ATP( ) (3)ATP是生命活動(dòng)的直接能源物質(zhì),但它在細(xì)胞中的含量很少,ATP與ADP時(shí)刻不停地進(jìn)行相互轉(zhuǎn)化( √ ) (4)ATP水解釋放的能量可用于細(xì)胞內(nèi)的吸能反應(yīng)( √ ) (5)無氧條件下,光合作用是葉肉細(xì)胞產(chǎn)生ATP的唯一來源( ) (6)在誘導(dǎo)離體菊花莖段形成幼苗的過程中,不會(huì)同時(shí)發(fā)生ATP的合成與水解( ) (7)“能量”就是指ATP,ATP就是“能量”( ) (8)活細(xì)胞內(nèi)ATP與ADP的轉(zhuǎn)化只能單向進(jìn)行( ) 據(jù)圖分析ATP的結(jié)構(gòu)和特點(diǎn) (1)圖示a處應(yīng)為“—H”還是“—OH”? 提示 圖示a處應(yīng)為“—OH”,因?yàn)樵撐逄继菫楹颂恰? (2)圖示b、c、d所示化學(xué)鍵是否相同?其中最易斷裂和重建的是哪一個(gè)? 提示 圖示b為普通磷酸鍵,c、d則為高能磷酸鍵,其中d處的化學(xué)鍵最易斷裂和重建。 (3)圖示框e中結(jié)構(gòu)的名稱是什么?它與DNA、RNA有何關(guān)系? 提示 圖示框e中結(jié)構(gòu)為腺嘌呤核糖核苷酸,它是構(gòu)成RNA的基本單位之一,當(dāng)發(fā)生逆轉(zhuǎn)錄時(shí),它可與DNA鏈中的胸腺嘧啶脫氧核苷酸配對(duì)。 命題點(diǎn)一 ATP的結(jié)構(gòu)和特點(diǎn)分析 1.(2018廣西北海高三一模)ATP是細(xì)胞直接的能源物質(zhì)。dATP(d表示脫氧)是三磷酸脫氧腺苷的英文名稱縮寫,其結(jié)構(gòu)式可簡(jiǎn)寫成dA—P~P~P。下列有關(guān)分析錯(cuò)誤的是( ) A.一分子dATP由三分子磷酸、一分子脫氧核糖和一分子腺嘌呤組成 B.細(xì)胞內(nèi)生成dATP時(shí)有能量的儲(chǔ)存,常與放能反應(yīng)相聯(lián)系 C.在DNA合成過程中,dATP是構(gòu)成DNA的基本單位之一 D.dATP具有高能磷酸鍵,可能為細(xì)胞的某些反應(yīng)提供能量 答案 C 解析 根據(jù)題意,dATP與ATP結(jié)構(gòu)類似,從其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知,一分子dATP由三分子磷酸、一分子脫氧核糖和一分子腺嘌呤組成,A正確;細(xì)胞內(nèi)生成dATP時(shí)要形成高能磷酸鍵,有能量的儲(chǔ)存,常與放能反應(yīng)相聯(lián)系,B正確;DNA的基本組成單位是四種脫氧核苷酸,而dATP是三磷酸脫氧腺苷,在DNA合成過程中,dATP不是構(gòu)成DNA的基本單位,C錯(cuò)誤;dATP含有2個(gè)高能磷酸鍵,可能為細(xì)胞的某些反應(yīng)提供能量,D正確。 2.(2018江蘇金陵中學(xué)期中)ATP是生物體內(nèi)最直接的能量來源,下圖是ATP的分子結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式,相關(guān)敘述正確的是( ) A.ATP水解供能時(shí),①②③之間的高能磷酸鍵都將斷裂 B.水解①和②之間的高能磷酸鍵后的產(chǎn)物之一可作為RNA分子的合成原料 C.②和③之間的高能磷酸鍵斷裂后所釋放的能量主要以熱能形式散失 D.ATP在細(xì)胞中能與ADP相互轉(zhuǎn)化實(shí)現(xiàn)儲(chǔ)能和放能,從而實(shí)現(xiàn)能量的循環(huán)利用 答案 B 解析 一般情況下,ATP水解供能時(shí)遠(yuǎn)離A的高能磷酸鍵(②③之間)斷裂,A錯(cuò)誤;①和②之間的高能磷酸鍵水解后的產(chǎn)物是1分子腺嘌呤核糖核苷酸和2分子磷酸,腺嘌呤核糖核苷酸是RNA分子的合成原料,B正確;②和③之間的高能磷酸鍵斷裂后所釋放的能量可以用于生物體的各項(xiàng)生命活動(dòng),C錯(cuò)誤;細(xì)胞中通過ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化實(shí)現(xiàn)儲(chǔ)能和放能,能量不可以循環(huán),D錯(cuò)誤。 命題點(diǎn)二 ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化和ATP的利用 3.(2018江蘇高三診斷)科學(xué)家從線粒體中分離出一種可溶性蛋白質(zhì),并且發(fā)現(xiàn)該物質(zhì)(簡(jiǎn)稱F)不僅在能量?jī)?chǔ)存過程中起著重要作用,而且還是形成ATP過程中不可缺少的一種酶的復(fù)合體。生化實(shí)驗(yàn)還證實(shí),當(dāng)某些物質(zhì)存在時(shí),F(xiàn)還可以把ATP緩慢水解為ADP和磷酸。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是( ) A.物質(zhì)F水解ATP的過程可能需要其他物質(zhì)共同參與 B.物質(zhì)F同時(shí)具有類似于ATP水解酶及ATP合成酶的活性 C.線粒體中若缺少物質(zhì)F,ADP可能無法與磷酸結(jié)合形成ATP D.線粒體中形成ATP所需要的能量直接來源于葡萄糖的分解 答案 D 解析 某些物質(zhì)存在時(shí),F(xiàn)可以把ATP緩慢水解為ADP和磷酸,A正確;F是形成ATP過程中不可缺少的一種酶的復(fù)合體,當(dāng)某些物質(zhì)存在時(shí),F(xiàn)可以把ATP緩慢水解為ADP和磷酸,故F同時(shí)具有類似于ATP水解酶及ATP合成酶的活性,B正確;F是形成ATP過程中不可缺少的一種酶的復(fù)合體,線粒體中若缺少它,ADP可能無法與磷酸結(jié)合形成ATP,C正確;線粒體中形成ATP所需要的能量來自丙酮酸的分解、[H]和氧氣結(jié)合,D錯(cuò)誤。 4.下列有關(guān)ATP的敘述錯(cuò)誤的是( ) A.ATP和ADP的相互轉(zhuǎn)化保證了機(jī)體對(duì)能量的需求 B.圖中兩次ATP的水解,后者能量可用于各項(xiàng)生命活動(dòng) C.圖中兩次合成ATP,前者能量來源于光能且在人體細(xì)胞中不會(huì)發(fā)生 D.ATP由3個(gè)磷酸基團(tuán)和1個(gè)腺嘌呤組成 答案 D 解析 細(xì)胞中ATP和ADP的相互轉(zhuǎn)化時(shí)刻不停地發(fā)生并且處于動(dòng)態(tài)平衡之中,保證了機(jī)體對(duì)能量的需求,A項(xiàng)正確;圖中兩次ATP的水解,前者能量?jī)?chǔ)存在有機(jī)物中,后者能量可用于各項(xiàng)生命活動(dòng),B項(xiàng)正確;圖中兩次合成ATP,前者ATP的合成是通過光合作用,所需能量來源于光能,在人體細(xì)胞中不會(huì)發(fā)生,C項(xiàng)正確;一分子ATP由3個(gè)磷酸基團(tuán)和1個(gè)腺嘌呤核苷(由腺嘌呤和核糖結(jié)合而成)組成,D項(xiàng)錯(cuò)誤。 生命觀念 細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生與消耗ATP的常見生理過程 轉(zhuǎn)化場(chǎng)所 常見的生理過程 細(xì)胞膜 消耗ATP:主動(dòng)運(yùn)輸、胞吞、胞吐 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 產(chǎn)生ATP:細(xì)胞呼吸第一階段 葉綠體 產(chǎn)生ATP:光反應(yīng) 消耗ATP:暗反應(yīng)和自身DNA復(fù)制、轉(zhuǎn)錄、翻譯等 線粒體 產(chǎn)生ATP:有氧呼吸第二、三階段 消耗ATP:自身DNA復(fù)制、轉(zhuǎn)錄、翻譯等 核糖體 消耗ATP:蛋白質(zhì)的合成 細(xì)胞核 消耗ATP:DNA復(fù)制、轉(zhuǎn)錄等 考點(diǎn)二 酶的本質(zhì)、作用及特性 1.酶的本質(zhì)與作用 (1)酶的本質(zhì)和功能 (2)酶的作用原理 ①表示無酶催化時(shí)反應(yīng)進(jìn)行需要的活化能的是AC段。 ②表示有酶催化時(shí)反應(yīng)進(jìn)行所需要的活化能的是BC段。 ③酶降低的活化能是AB段。 ④若將酶變?yōu)闊o機(jī)催化劑,則B在縱軸上向上移動(dòng)。 2.酶的特性(連線) 歸納總結(jié) 關(guān)于酶的8個(gè)易錯(cuò)點(diǎn) 項(xiàng)目 正確說法 錯(cuò)誤說法 產(chǎn)生場(chǎng)所 活細(xì)胞(不考慮哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞等) 具有分泌功能的細(xì)胞才能產(chǎn)生 化學(xué)本質(zhì) 有機(jī)物(大多數(shù)為蛋白質(zhì),少數(shù)為RNA) 蛋白質(zhì) 作用場(chǎng)所 可在細(xì)胞內(nèi)、細(xì)胞外、體外發(fā)揮作用 只在細(xì)胞內(nèi)起催化作用 溫度影響 低溫只抑制酶的活性,不會(huì)使酶變性失活 低溫和高溫均使酶變性失活 作用 酶只起催化作用 酶具有調(diào)節(jié)、催化等多種功能 來源 生物體內(nèi)合成 有的可來源于食物等 合成原料 氨基酸、核糖核苷酸 只有氨基酸 合成場(chǎng)所 核糖體、細(xì)胞核等 只有核糖體 (1)酶既可以作為催化劑,也可以作為另一個(gè)反應(yīng)的底物( √ ) (2)酶分子在催化反應(yīng)完成后立即被降解成氨基酸( ) (3)酶提供了反應(yīng)過程所必需的活化能( ) (4)隨著溫度降低,酶促反應(yīng)的活化能下降( ) (5)酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的,因此酶只能在細(xì)胞內(nèi)發(fā)揮作用( ) (6)酶活性的發(fā)揮離不開其特定的結(jié)構(gòu)( √ ) (7)蛋白酶和淀粉酶都屬于水解酶類( √ ) (8)纖維素酶能夠降解植物細(xì)胞壁和細(xì)菌細(xì)胞壁( ) (9)同一個(gè)體各種體細(xì)胞酶的種類相同、數(shù)量不同,代謝不同( ) 如圖表示A、B兩種酶用同一種蛋白酶處理后酶活性與處理時(shí)間的關(guān)系,據(jù)圖分析: (1)A、B兩種酶的化學(xué)本質(zhì)是否相同? 提示 不相同。A酶能抵抗該種蛋白酶的降解,化學(xué)本質(zhì)不是蛋白質(zhì)而是RNA;B酶能被蛋白酶破壞,活性降低,化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)。 (2)B酶活性改變的原因是什么? 提示 B酶被降解的過程中其分子結(jié)構(gòu)會(huì)發(fā)生改變,從而使其活性喪失。 (3)欲讓A、B兩種酶的變化趨勢(shì)換位,應(yīng)用哪種酶處理? 提示 應(yīng)選用RNA水解酶處理。 1.與酶有關(guān)的曲線分析 (1)酶高效性的曲線 ①與無機(jī)催化劑相比,酶的催化效率更高。 ②酶和無機(jī)催化劑一樣,只能縮短達(dá)到化學(xué)平衡所需要的時(shí)間,不能改變化學(xué)反應(yīng)的平衡點(diǎn)。 (2)酶專一性的曲線 ①加入酶B的反應(yīng)速率和無酶條件下的反應(yīng)速率相同,說明酶B對(duì)此反應(yīng)無催化作用。 ②加入酶A的反應(yīng)速率隨反應(yīng)物濃度的增大明顯加快,說明酶A對(duì)此反應(yīng)有催化作用。 (3)影響酶活性因素的相關(guān)曲線 甲圖曲線分析: ①在一定溫度(pH)范圍內(nèi),隨溫度(pH)的升高,酶的催化作用增強(qiáng),超過這一范圍,酶的催化作用逐漸減弱。 ②過酸、過堿、高溫都會(huì)使酶變性失活,而低溫只是抑制酶的活性,酶分子的結(jié)構(gòu)未被破壞,溫度升高可恢復(fù)活性。 乙圖曲線分析: 縱坐標(biāo)為反應(yīng)物剩余量,剩余量越多,生成物越少,反應(yīng)速率越慢;圖示pH=7時(shí),反應(yīng)物剩余量最少,應(yīng)為最適pH;反應(yīng)溶液pH的變化不影響酶作用的最適溫度。 (4)底物濃度和酶濃度對(duì)酶促反應(yīng)的影響曲線 ①甲圖:在其他條件適宜、酶量一定的情況下,酶促反應(yīng)速率先隨底物濃度增加而加快,當(dāng)?shù)孜镞_(dá)到一定濃度后,受酶數(shù)量的限制,酶促反應(yīng)速率不再增加。 ②乙圖:在底物充足、其他條件適宜的情況下,酶促反應(yīng)速率與酶濃度成正比。 2.酶專一性的理論模型 (1)圖中A表示酶,B表示被A催化的底物,E、F表示B被分解后產(chǎn)生的物質(zhì),C、D表示不能被A催化的物質(zhì)。 (2)酶和被催化的反應(yīng)物分子都有特定的結(jié)構(gòu)。 命題點(diǎn)一 酶的本質(zhì)與特性的綜合分析 1.(2017全國(guó)Ⅱ,3)下列關(guān)于生物體中酶的敘述,正確的是( ) A.在細(xì)胞中,核外沒有參與DNA合成的酶 B.由活細(xì)胞產(chǎn)生的酶在生物體外沒有催化活性 C.從胃蛋白酶的提取液中沉淀該酶可用鹽析的方法 D.唾液淀粉酶催化反應(yīng)最適溫度和保存溫度是37℃ 答案 C 解析 DNA的合成主要發(fā)生在細(xì)胞核中,此外在線粒體和葉綠體中也能合成,因此細(xì)胞核、線粒體和葉綠體中都有參與DNA合成的酶,A項(xiàng)錯(cuò)誤;只要給予適宜的溫度、pH等條件,由活細(xì)胞產(chǎn)生的酶在生物體外也具有生物催化活性,B項(xiàng)錯(cuò)誤;鹽析可使蛋白質(zhì)在水溶液中的溶解度降低,但不影響蛋白質(zhì)的活性,胃蛋白酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì),因此從胃蛋白酶的提取液中沉淀該酶可用鹽析的方法,C項(xiàng)正確;唾液淀粉酶催化反應(yīng)的最適溫度是37℃,但是37℃不是保存該酶的最適溫度,酶應(yīng)該在低溫條件下保存,D項(xiàng)錯(cuò)誤。 2.核酶是一類具有催化功能的單鏈RNA分子,可降解特定的mRNA序列。下列關(guān)于核酶的敘述,錯(cuò)誤的是(多選)( ) A.核酶能將所有RNA單鏈降解,與脂肪酶有3種元素相同 B.核酶和脂肪酶都能與雙縮脲試劑在常溫下發(fā)生紫色反應(yīng) C.因核酶為單鏈RNA分子,所以核酶分子中一定不存在氫鍵 D.核酶在溫度過高或過低條件下降低活化能的效果可能不同 答案 ABC 解析 核酶只能降解特異的mRNA序列,其化學(xué)本質(zhì)為RNA,脂肪酶的化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì),二者共有的元素有C、H、O、N4種;脂肪酶能夠與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng),核酶不能發(fā)生該反應(yīng);核酶為單鏈RNA,但單鏈RNA折疊也可能形成氫鍵;溫度過高或過低對(duì)核酶的影響不同,因此導(dǎo)致核酶降低活化能的效果不同。 社會(huì)責(zé)任 酶在生活中的實(shí)例 (1)人發(fā)燒時(shí)不想吃東西,原因是體溫升高導(dǎo)致消化酶活性降低,食物在消化道中消化緩慢。 (2)唾液淀粉酶隨食物進(jìn)入胃內(nèi)就會(huì)失活,原因是唾液淀粉酶的最適pH為6.8,而胃液的pH為0.9~1.5。 (3)胰島素等蛋白質(zhì)類或多肽類激素只能注射,不能口服,原因是口服會(huì)導(dǎo)致該類激素被蛋白酶和肽酶分解成氨基酸而失效。固醇類激素(如性激素)和氨基酸衍生物類激素(如甲狀腺激素)不會(huì)被消化酶分解,既可以注射,也可以口服。 命題點(diǎn)二 酶的相關(guān)曲線分析 3.(2018無錫高三一模)某生物興趣小組研究甲、乙、丙三種微生物體內(nèi)同一種酶的活性與溫度的關(guān)系時(shí),根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果繪制如下曲線圖。下列相關(guān)敘述正確的是( ) A.降低化學(xué)反應(yīng)活化能效率最高的是微生物甲中的酶 B.在30℃條件下競(jìng)爭(zhēng)能力最強(qiáng)的一定是微生物丙 C.對(duì)溫度適應(yīng)范圍最廣的最可能是微生物乙中的酶 D.若將溫度改為pH,則所得實(shí)驗(yàn)結(jié)果曲線與圖示結(jié)果相同 答案 C 4.(2019徐州模擬)用某種酶進(jìn)行有關(guān)實(shí)驗(yàn)的結(jié)果如下圖所示,下列有關(guān)說法錯(cuò)誤的是( ) A.該酶的最適催化溫度不確定 B.圖2和圖4能說明該酶一定不是胃蛋白酶 C.由圖4實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知酶具有高效性 D.由圖3實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知Cl-是該酶的激活劑 答案 C 解析 圖1顯示溫度對(duì)酶活性的影響,圖中結(jié)果只能顯示30℃比較適宜,但溫度梯度太大,不能確定該酶的最適催化溫度,A項(xiàng)正確;圖2顯示該酶的最適pH為7,而胃蛋白酶的最適pH為1.5左右,由圖4可知該酶為麥芽糖酶,B項(xiàng)正確;圖3能說明Cl-是該酶的激活劑,Cu2+是該酶的抑制劑,D項(xiàng)正確;圖4可說明酶具有專一性,C項(xiàng)錯(cuò)誤。 科學(xué)思維 解答坐標(biāo)曲線題的“三步曲” 考點(diǎn)三 探究影響酶活性的因素 1.實(shí)驗(yàn)原理 (1)探究溫度對(duì)酶活性的影響 ①反應(yīng)原理 ②鑒定原理:溫度影響酶的活性,從而影響淀粉的水解,滴加碘液,根據(jù)是否出現(xiàn)藍(lán)色及藍(lán)色的深淺來判斷酶的活性。 (2)探究pH對(duì)酶活性的影響 ①反應(yīng)原理(用反應(yīng)式表示):2H2O2過氧化氫酶,2H2O+O2。 ②鑒定原理:pH影響酶的活性,從而影響氧氣的生成量,記錄濾紙片從進(jìn)入各燒杯液面到浮出液面這一過程所用的時(shí)間(t),再轉(zhuǎn)化為1/t作為酶促反應(yīng)速率。 2.實(shí)驗(yàn)步驟 (1)探究溫度對(duì)酶活性的影響 序號(hào) 實(shí)驗(yàn)操作內(nèi)容 試管1 試管2 試管3 1 加入等量的可 溶性淀粉溶液 2mL 2mL 2mL 2 控制不同的溫度條件 60℃熱水(5分鐘) 沸水(5分鐘) 冰塊(5分鐘) 3 加入等量的新鮮淀粉酶溶液 1mL (5分鐘) 1mL (5分鐘) 1mL (5分鐘) 4 加入等量的碘液 1滴 1滴 1滴 5 觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 不出現(xiàn)藍(lán)色 (呈現(xiàn)碘液顏色) 藍(lán)色 藍(lán)色 (2)pH對(duì)酶活性的影響 實(shí)驗(yàn) 燒杯1 燒杯2 燒杯3 燒杯4 附有過氧化氫酶的濾紙片 一片 一片 一片 一片 燒杯中過氧化氫酶溶液的pH 5 7 9 11 計(jì)量濾紙片從各燒杯液面到再浮出液面的時(shí)間(t) 1/t轉(zhuǎn)化 特別提醒 (1)探究溫度對(duì)酶促反應(yīng)速率影響實(shí)驗(yàn)中應(yīng)注意: ①不宜選用過氧化氫(H2O2)和過氧化氫酶作為實(shí)驗(yàn)材料,因?yàn)檫^氧化氫(H2O2)在常溫、常壓時(shí)就能分解,加熱的條件下分解會(huì)加快,從而影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果。 ②檢測(cè)底物被分解的試劑宜選用碘液,不宜選用斐林試劑,因?yàn)橛渺沉衷噭╄b定時(shí)需水浴加熱,而該實(shí)驗(yàn)中應(yīng)嚴(yán)格控制溫度。 ③底物和酶溶液應(yīng)先分別在預(yù)設(shè)的溫度中保溫一段時(shí)間后再混合,保證反應(yīng)從一開始就是預(yù)設(shè)的溫度。 (2)探究pH對(duì)酶促反應(yīng)速率影響實(shí)驗(yàn)中應(yīng)注意: ①濾紙片大小要相同(1cm2),浸入酵母菌溶液后要晾干至相同程度。 ②過氧化氫溶液的pH不同,但溫度要保持相同且適宜。 ③計(jì)時(shí)是從濾紙片接觸液面后開始,因?yàn)榇藭r(shí)反應(yīng)已經(jīng)進(jìn)行。 命題點(diǎn)一 影響酶活性的因素的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)分析 1.探究溫度對(duì)酶活性影響最合理的實(shí)驗(yàn)步驟是( ) ①取3支試管,編號(hào),各注入2mL淀粉溶液;另取3支試管,編號(hào),各自注入1mL新鮮的淀粉酶溶液?、趯⒌矸勖溉芤鹤⑷胂嗤瑴囟认碌牡矸廴芤涸嚬苤校S持各自的溫度5min ③向各試管中滴一滴碘液?、軐?支試管分成三組,每組各有一份淀粉溶液和一份淀粉酶溶液,分別放在60℃的熱水、沸水和冰水中?、萦^察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 A.①②④③⑤ B.①③②④⑤ C.①③④②⑤ D.①④②③⑤ 答案 D 解析 探究溫度對(duì)酶活性影響的實(shí)驗(yàn)步驟為:分組→酶與底物在各自溫度下處理一段時(shí)間→酶與底物混合,保溫一段時(shí)間→檢測(cè)→觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。 2.(2018太原中學(xué)聯(lián)考)下列關(guān)于探究酶活性實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)思路,最適宜的是( ) A.利用過氧化氫和過氧化氫酶探究溫度對(duì)酶活性的影響 B.利用過氧化氫和過氧化氫酶探究pH對(duì)酶活性的影響 C.利用淀粉、淀粉酶和斐林試劑探究溫度對(duì)酶活性的影響 D.利用淀粉、淀粉酶和斐林試劑探究pH對(duì)酶活性的影響 答案 B 解析 溫度影響過氧化氫的分解,從而對(duì)過氧化氫酶活性測(cè)定造成干擾,A項(xiàng)錯(cuò)誤;利用過氧化氫和過氧化氫酶可探究pH對(duì)酶活性的影響,B項(xiàng)正確;斐林試劑使用時(shí)需要水浴加熱,溫度會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成干擾,C項(xiàng)錯(cuò)誤;在酸性條件下,能促進(jìn)淀粉水解,會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成干擾,D項(xiàng)錯(cuò)誤。 命題點(diǎn)二 實(shí)驗(yàn)的拓展和應(yīng)用 3.下圖的實(shí)驗(yàn)裝置用于研究溫度對(duì)凝乳酶催化乳汁凝固的影響。先將酶和乳汁分別放在2支試管中,然后將2支試管放入同一溫度的水中進(jìn)行水浴15min,再將酶和乳汁倒入同一試管中混合,保溫并記錄凝乳所需要的時(shí)間。 通過多次實(shí)驗(yàn)并記錄不同溫度下凝乳所需要的時(shí)間,結(jié)果如下表: 裝置 A B C D E F 水浴溫度/℃ 10 20 30 40 50 60 凝乳時(shí)間/min 不凝固 7.0 4.0 1.5 4.0 不凝固 據(jù)此實(shí)驗(yàn),請(qǐng)判斷下列敘述中正確的是( ) A.凝乳時(shí)間越長(zhǎng),凝乳酶的活性越高 B.如果將A組的水溫逐漸提高,乳汁可以凝固 C.低溫破壞了酶的分子結(jié)構(gòu),所以10℃溫度下乳汁不凝固 D.凝乳酶的最適溫度一定為40℃ 答案 B 解析 A組不凝固的原因是溫度太低,酶的活性受到抑制,當(dāng)溫度逐漸升高時(shí),會(huì)提高酶的活性,使乳汁凝固。 4.某研究小組在研究不同金屬離子對(duì)某水解酶活性的影響時(shí),得到下圖結(jié)果。下列分析不正確的是( ) A.Mn2+降低了相應(yīng)化學(xué)反應(yīng)過程所必需的活化能 B.Co2+或Mg2+可能導(dǎo)致酶結(jié)構(gòu)改變使其活性降低 C.不同離子對(duì)酶的活性有提高或降低作用 D.該水解酶的用量是實(shí)驗(yàn)的無關(guān)變量 答案 A 解析 從圖中可以看出,Mn2+只是提高了該水解酶的活性,并不能降低反應(yīng)過程所必需的活化能,A項(xiàng)錯(cuò)誤;Co2+或Mg2+可能導(dǎo)致酶結(jié)構(gòu)改變使該水解酶活性降低,B項(xiàng)正確;從圖中可以看出,有的離子可以提高酶的活性,有的離子可以降低酶的活性,C項(xiàng)正確;不同金屬離子是實(shí)驗(yàn)的自變量,該水解酶的活性是實(shí)驗(yàn)的因變量,該水解酶的用量是實(shí)驗(yàn)的無關(guān)變量,D項(xiàng)正確。 矯正易錯(cuò) 強(qiáng)記長(zhǎng)句 1.ATP是與能量有關(guān)的一種物質(zhì),不可等同于能量。 2.ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化,從物質(zhì)方面來看是可逆的,從酶、進(jìn)行的場(chǎng)所、能量方面來看是不可逆的,因此不是可逆反應(yīng)。 3.細(xì)胞中ATP含量很少,但是ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化非常迅速,能為生命活動(dòng)提供大量能量。無論是飽食還是饑餓,ATP與ADP含量都保持動(dòng)態(tài)平衡,不會(huì)劇烈變化。 4.吸能反應(yīng)一般與ATP水解的反應(yīng)相聯(lián)系,需要ATP水解酶的催化,同時(shí)也消耗水;放能反應(yīng)一般與ATP的合成相聯(lián)系。 5.酶促反應(yīng)速率與酶活性不同。溫度和pH通過影響酶活性,進(jìn)而影響酶促反應(yīng)速率。底物濃度和酶濃度也能影響酶促反應(yīng)速率,但并未改變酶活性。 如圖為不同條件下,某酶促反應(yīng)生成物的濃度隨時(shí)間的變化曲線,請(qǐng)分析: 1.若表示的是不同催化劑條件下的反應(yīng),③是不加催化劑,②是加無機(jī)催化劑,①是加酶,這體現(xiàn)了酶的高效性,酶具有該特性的原理是同無機(jī)催化劑相比,酶能顯著降低化學(xué)反應(yīng)的活化能。 2.若表示不同溫度條件下的反應(yīng),能否確定三種溫度的高低,為什么?不能,因?yàn)樵谧钸m溫度下,酶的活性最高,但是溫度偏高或偏低,酶的活性都會(huì)明顯降低。 3.生物體內(nèi)酶的化學(xué)本質(zhì):絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì),少數(shù)酶是RNA。酶的特性有高效性、專一性、酶的作用條件較溫和。 4.過酸、過堿或溫度過高使酶永久失活的原因:酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞。 重溫高考 演練模擬 1.(2016江蘇,8)過氧化物酶能分解H2O2,氧化焦性沒食子酸顯橙紅色。為探究白菜梗中是否存在過氧化物酶,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)如下表。下列相關(guān)敘述正確的是( ) 管號(hào) 1%焦性沒食子酸/mL 2%H2O2/mL 緩沖液/mL 過氧化物酶溶液/mL 白菜梗提取液/mL 煮沸冷卻后的白菜梗提取液/mL 1 2 2 2 - - - 2 2 2 - 2 - - 3 2 2 - - 2 - 4 2 2 - - - 2 A.1號(hào)管為對(duì)照組,其余不都是實(shí)驗(yàn)組 B.2號(hào)管為對(duì)照組,其余都為實(shí)驗(yàn)組 C.若3號(hào)管顯橙紅色,無需對(duì)照就能證明白菜梗中存在過氧化物酶 D.若4號(hào)管不顯橙紅色,可證明白菜梗中無過氧化物酶 答案 A 解析 由實(shí)驗(yàn)分析可知,1號(hào)管、2號(hào)管是對(duì)照組,3號(hào)管、4號(hào)管是實(shí)驗(yàn)組,A項(xiàng)正確、B項(xiàng)錯(cuò)誤;實(shí)驗(yàn)設(shè)置必須遵循對(duì)照原則,3號(hào)管與1、2號(hào)管對(duì)照,3號(hào)管、2號(hào)管顯橙紅色,1號(hào)管不變色,證明白菜梗中存在過氧化物酶,C項(xiàng)錯(cuò)誤;3號(hào)管和4號(hào)管的自變量是溫度,若4號(hào)管不顯橙紅色,與3號(hào)管對(duì)照,說明高溫使過氧化物酶變性失活,D項(xiàng)錯(cuò)誤。 2.(2016全國(guó)Ⅰ,3)若除酶外所有試劑已預(yù)保溫,則在測(cè)定酶活力的實(shí)驗(yàn)中,下列操作順序合理的是( ) A.加入酶→加入底物→加入緩沖液→保溫并計(jì)時(shí)→一段時(shí)間后檢測(cè)產(chǎn)物的量 B.加入底物→加入酶→計(jì)時(shí)→加入緩沖液→保溫→一段時(shí)間后檢測(cè)產(chǎn)物的量 C.加入緩沖液→加入底物→加入酶→保溫并計(jì)時(shí)→一段時(shí)間后檢測(cè)產(chǎn)物的量 D.加入底物→計(jì)時(shí)→加入酶→加入緩沖液→保溫→一段時(shí)間后檢測(cè)產(chǎn)物的量 答案 C 解析 測(cè)定酶活力的影響因素時(shí),在改變被探究因素之前,務(wù)必防止酶與底物混合,故只有C選項(xiàng)所述操作順序正確。 3.(2016海南,11)下列有關(guān)植物細(xì)胞能量代謝的敘述,正確的是( ) A.含有兩個(gè)高能磷酸鍵的ATP是DNA的基本組成單位之一 B.加入呼吸抑制劑可使細(xì)胞中ADP生成減少,ATP生成增加 C.無氧條件下,丙酮酸轉(zhuǎn)變?yōu)榫凭倪^程中伴隨有ATP的合成 D.光下葉肉細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體和葉綠體中都有ATP合成 答案 D 解析 ATP中含有核糖,ATP除去兩個(gè)磷酸基團(tuán)后是RNA的基本單位,A項(xiàng)錯(cuò)誤;呼吸抑制劑抑制細(xì)胞呼吸,會(huì)使ADP生成增加,ATP生成減少,B項(xiàng)錯(cuò)誤;無氧呼吸的第二階段不產(chǎn)生ATP,C項(xiàng)錯(cuò)誤;光下葉肉細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體可以進(jìn)行有氧呼吸,葉綠體進(jìn)行光合作用,均可產(chǎn)生ATP,D項(xiàng)正確。 4.(2015海南,3)ATP是直接為細(xì)胞生命活動(dòng)提供能量的有機(jī)物。關(guān)于ATP的敘述,錯(cuò)誤的是( ) A.酒精發(fā)酵過程中有ATP生成 B.ATP可為物質(zhì)跨膜運(yùn)輸提供能量 C.ATP中高能磷酸鍵水解可釋放能量 D.ATP由腺嘌呤、脫氧核糖和磷酸組成 答案 D 解析 酒精發(fā)酵是微生物的無氧呼吸,無氧呼吸在第一階段釋放出少量的能量,生成少量ATP,A項(xiàng)正確;ATP可以用于細(xì)胞的主動(dòng)運(yùn)輸,如Ca2+、Mg2+通過主動(dòng)運(yùn)輸進(jìn)入番茄細(xì)胞時(shí)消耗的能量直接由ATP提供,B項(xiàng)正確;ATP的高能磷酸鍵中儲(chǔ)存著大量的能量,ATP水解時(shí)高能磷酸鍵斷裂,大量的能量會(huì)釋放出來,C項(xiàng)正確;ATP由腺嘌呤、核糖和磷酸組成,D項(xiàng)錯(cuò)誤。 5.(2016全國(guó)Ⅱ,29)為了研究溫度對(duì)某種酶活性的影響,設(shè)置三個(gè)實(shí)驗(yàn)組:A組(20℃)、B組(40℃)和C組(60℃),測(cè)定各組在不同反應(yīng)時(shí)間內(nèi)的產(chǎn)物濃度(其他條件相同),結(jié)果如圖?;卮鹣铝袉栴}: (1)三個(gè)溫度條件下,該酶活性最高的是________組。 (2)在時(shí)間t1之前,如果A組溫度提高10℃,那么A組酶催化反應(yīng)的速度會(huì)________。 (3)如果在時(shí)間t2時(shí),向C組反應(yīng)體系中增加2倍量的底物,其他條件保持不變,那么在t3時(shí),C組產(chǎn)物總量________,原因是________________________________________ ________________________________________________________________________。 (4)生物體內(nèi)酶的化學(xué)本質(zhì)是_________________________________________, 其特性有__________________________________________________(答出兩點(diǎn)即可)。 答案 (1)B (2)加快 (3)不變 60℃條件下,t2時(shí)酶已失活,即使增加底物,反應(yīng)產(chǎn)物總量也不會(huì)增加 (4)蛋白質(zhì)或RNA 高效性、專一性 解析 (1)曲線圖顯示:在反應(yīng)開始的一段時(shí)間內(nèi),40℃時(shí)產(chǎn)物濃度增加最快,說明酶的活性最高,而B組控制的溫度是40℃。(2)A組控制的溫度是20℃。在時(shí)間t1之前,如果A組溫度提高10℃,因酶的活性增強(qiáng),A組酶催化反應(yīng)速度會(huì)加快。(3)對(duì)比分析圖示中的3條曲線可推知,在時(shí)間t2時(shí),C組的酶在60℃條件下已經(jīng)失活,所以如果在時(shí)間t2時(shí),向C組反應(yīng)體系中增加2倍量的底物,其他條件保持不變,在t3時(shí),C組產(chǎn)物的總量不變。(4)絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì),少數(shù)酶是RNA。酶具有高效性、專一性,酶的作用條件較溫和。 一、單項(xiàng)選擇題 1.(2019鹽城月考)某種物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)寫為A-Pα~Pβ~Pγ,下列有關(guān)該物質(zhì)的敘述正確的是( ) A.該物質(zhì)含有三個(gè)高能磷酸鍵,其水解都能為生命活動(dòng)提供能量 B.該物質(zhì)的β、γ位磷酸基團(tuán)被水解后,剩余部分是組成RNA的基本單位之一 C.該物質(zhì)完全水解后的產(chǎn)物中不含糖類 D.該物質(zhì)的γ位磷酸基團(tuán)脫離,釋放的能量可用于葉綠體中水的光解 答案 B 解析 該物質(zhì)為ATP,含有3個(gè)磷酸鍵,其中2個(gè)是高能磷酸鍵,遠(yuǎn)離A的高能磷酸鍵容易斷裂和重新形成,為生命活動(dòng)提供能量,A錯(cuò)誤;A是腺嘌呤核苷,由腺嘌呤和核糖組成,ATP完全水解后的產(chǎn)物中有核糖,C錯(cuò)誤;該物質(zhì)的γ位磷酸基團(tuán)脫離,釋放的能量可用于暗反應(yīng)中C3的還原,而葉綠體中水的光解利用的是光能,D錯(cuò)誤。 2.(2019泰州模擬)如圖是人體細(xì)胞代謝部分簡(jiǎn)圖。圖中甲表示ATP,下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是( ) A.甲→乙→丙→丁過程中,起催化作用的酶空間結(jié)構(gòu)不同 B.丙是RNA的基本組成單位之一 C.丁由腺嘌呤和核糖組成,而戊可用于甲的合成 D.在紅細(xì)胞吸收葡萄糖時(shí),細(xì)胞中乙的含量會(huì)顯著增加 答案 D 3.下列有關(guān)ATP的敘述,不正確的是( ) A.細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核中都有ATP的分布 B.ATP中的能量可以來源于光能,也可以轉(zhuǎn)化為光能 C.ATP中的“A”與構(gòu)成RNA中的堿基“A”不是同一物質(zhì) D.代謝旺盛的細(xì)胞中ATP與ADP的含量難以達(dá)到動(dòng)態(tài)平衡 答案 D 解析 細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核均需要消耗ATP,因此都有ATP分布,A項(xiàng)正確;光能可通過光反應(yīng)過程轉(zhuǎn)化為ATP中的能量,ATP中的能量又可以轉(zhuǎn)化為光能,如生物的發(fā)光現(xiàn)象,B項(xiàng)正確;ATP中的“A”代表腺嘌呤核苷,RNA中的堿基“A”代表腺嘌呤核苷,C項(xiàng)正確;代謝旺盛的細(xì)胞中,ATP與ADP的轉(zhuǎn)化加快以滿足代謝對(duì)能量的需求,此過程中兩者含量保持動(dòng)態(tài)平衡,D項(xiàng)錯(cuò)誤。 4.2016年3月19日,世界室內(nèi)田徑錦標(biāo)賽男子60米短跑項(xiàng)目在美國(guó)波特蘭舉行,作為中國(guó)選手蘇炳添的優(yōu)勢(shì)項(xiàng)目,男子60米使他再次創(chuàng)造黃種人歷史。下列四項(xiàng)中,哪項(xiàng)能正確表示比賽時(shí)其肌細(xì)胞中ATP的變化(縱軸表示細(xì)胞中的ATP含量,橫軸表示時(shí)間)( ) 答案 B 解析 比賽時(shí)首先要消耗ATP,但體內(nèi)ATP含量很少,其能量供應(yīng)有限,所以有減少趨勢(shì),利用后可由ADP迅速轉(zhuǎn)化,隨著ATP的再生,其含量又會(huì)進(jìn)一步增加,故變化趨勢(shì)為先降低,后升高,B正確。 5.下圖中曲線b表示在最適溫度和pH條件下,反應(yīng)物濃度與酶促反應(yīng)速率的關(guān)系。據(jù)圖分析正確的是( ) A.增大pH,重復(fù)該實(shí)驗(yàn),A、B點(diǎn)位置都不變 B.B點(diǎn)后,升高溫度,酶活性增加,曲線將呈現(xiàn)曲線c所示變化 C.酶量增加后,圖示反應(yīng)速率可用曲線a表示 D.反應(yīng)物濃度是限制曲線AB段反應(yīng)速率的主要因素 答案 D 解析 題干中指出曲線b表示在最適溫度和pH條件下,因此如果增大pH,酶的活性會(huì)下降,A、B點(diǎn)位置都會(huì)下移,A項(xiàng)錯(cuò)誤;曲線b是在最適溫度條件下測(cè)得的,因此B點(diǎn)后,如果升高溫度,酶活性將會(huì)下降,反應(yīng)速率下降,B項(xiàng)錯(cuò)誤;曲線b在B點(diǎn)時(shí)反應(yīng)速率不再增加,這是受酶的數(shù)量的限制,因此如果酶量增加,圖示反應(yīng)速率可用曲線c表示,C項(xiàng)錯(cuò)誤;從圖中可以看出,在曲線AB段反應(yīng)速率與反應(yīng)物濃度呈正相關(guān),因此反應(yīng)物濃度是限制曲線AB段反應(yīng)速率的主要因素,D項(xiàng)正確。 6.(2018江蘇泰州中學(xué)第一次聯(lián)考)如圖表示不同pH及溫度對(duì)某反應(yīng)產(chǎn)物生成量的影響,下列相關(guān)敘述正確的是( ) A.隨著pH的升高,酶的活性先降低后增大 B.該酶的最適溫度是35℃ C.酶的最適pH相對(duì)穩(wěn)定,一般不隨溫度變化 D.隨著溫度的升高,酶的活性逐漸降低 答案 C 解析 據(jù)圖分析可知,在一定范圍內(nèi),隨著pH的升高,酶的活性先增大后降低,A錯(cuò)誤;該圖只反映出在30℃、33℃、35℃、37℃條件下的情況,所以不能得出“該酶的最適溫度是35℃”的結(jié)論,B錯(cuò)誤;由圖可知溫度不影響酶的最適pH,所以隨著溫度的升高,酶的最適pH(pH=8)保持不變,C正確;在一定范圍內(nèi),隨著溫度的升高,酶的活性先增大后降低,D錯(cuò)誤。 7.(2019成都高三一模)蘇氨酸在蘇氨酸脫氨酶等酶的作用下,通過5步反應(yīng)合成異亮氨酸。當(dāng)細(xì)胞中異亮氨酸濃度足夠高時(shí),其與蘇氨酸脫氨酶結(jié)合,抑制酶活性;當(dāng)異亮氨酸的濃度下降到一定程度時(shí),異亮氨酸脫離蘇氨酸脫氨酶,使蘇氨酸脫氨酶重新表現(xiàn)出活性,從而重新合成異亮氨酸。反應(yīng)過程如下圖所示。以下推測(cè)合理的是( ) A.異亮氨酸的合成一定不需要ATP提供能量 B.細(xì)胞通過正反饋調(diào)節(jié)機(jī)制控制異亮氨酸的濃度 C.蘇氨酸脫氨酶空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變后可恢復(fù)正常 D.異亮氨酸的合成不需要其他酶催化其反應(yīng) 答案 C 8.(2018沈陽(yáng)一中高三沖刺演練)將等量的α淀粉酶(70℃下活性不受影響,100℃高溫下失活)與β淀粉酶(70℃處理15min即失活)加適量蒸餾水混合,分為甲、乙、丙三組后,分別按下表所示步驟進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。下列說法正確的是( ) 組別 步驟 甲 乙 丙 步驟一 25℃下處理 70℃水浴處理 15min后取出 100℃下處理 15min后取出 步驟二 在25℃條件下加入等量且足量的淀粉溶液 步驟三 一段時(shí)間后,分別測(cè)量三組淀粉剩余量 淀粉剩余量 a b c A.上述兩種酶存在差異的根本原因是氨基酸與肽鏈的空間結(jié)構(gòu)不同 B.丙組按步驟一處理后冷卻至70℃,其中α淀粉酶有活性 C.a(chǎn)與b的差值可體現(xiàn)出α淀粉酶的活性 D.a(chǎn)-b與b-c的大小可用于比較兩種酶在25℃下的活性 答案 D 解析 上述兩種酶存在差異的根本原因是決定酶的基因不同,A錯(cuò)誤;由于α淀粉酶在100℃高溫下失活,而β淀粉酶70℃處理15min即失活,因此丙組按步驟一處理后冷卻至70℃,α淀粉酶與β淀粉酶均無活性,B錯(cuò)誤;由于25℃下處理甲組,兩種酶都具有活性,70℃水浴處理15min后β淀粉酶失活,因此a與b的差值可體現(xiàn)出β淀粉酶的活性,C錯(cuò)誤;70℃水浴處理15min后β淀粉酶失活,而100℃下處理15min后兩種酶均失活,因此b-c的大小可體現(xiàn)出α淀粉酶在25℃下的活性,結(jié)合選項(xiàng)C的分析可知,a-b與b-c的大小可用于比較兩種酶在25℃下的活性,D正確。 二、多項(xiàng)選擇題 9.在線粒體的內(nèi)外膜間隙中存在著一類標(biāo)志酶——腺苷酸激酶,它能將ATP分子末端的磷酸基團(tuán)轉(zhuǎn)移至腺嘌呤核糖核苷酸(AMP)上而形成ADP。以下有關(guān)分析錯(cuò)誤的是( ) A.腺苷酸激酶催化1分子ATP分解伴隨著1分子ADP的生成 B.腺苷酸激酶催化該反應(yīng)一般與放能反應(yīng)相聯(lián)系 C.腺苷酸激酶與細(xì)胞內(nèi)ATP與ADP的平衡維持有關(guān) D.腺苷酸激酶發(fā)揮作用時(shí)伴隨著高能磷酸鍵的斷裂與形成 答案 AB 解析 ATP分子含3個(gè)磷酸基團(tuán),ADP含2個(gè)磷酸基團(tuán),AMP含1個(gè)磷酸基團(tuán),腺苷酸激酶能催化1分子ATP脫掉1個(gè)磷酸基團(tuán),形成1分子ADP,同時(shí)脫掉的磷酸基團(tuán)轉(zhuǎn)移到AMP上,又形成1分子ADP,因此腺苷酸激酶催化1分子ATP分解時(shí)會(huì)伴隨著2分子ADP的生成;腺苷酸激酶催化該反應(yīng)會(huì)釋放能量,一般與吸能反應(yīng)相聯(lián)系;腺苷酸激酶能促進(jìn)ATP的水解,故腺苷酸激酶與細(xì)胞內(nèi)ATP與ADP的平衡維持有關(guān);腺苷酸激酶能將ATP分子末端的磷酸基團(tuán)轉(zhuǎn)移至腺嘌呤核糖核苷酸(AMP)上而形成ADP,故腺苷酸激酶發(fā)揮作用時(shí)伴隨著高能磷酸鍵的斷裂與形成。 10.(2018蘇州一模)研究人員從木耳菜中提取過氧化物酶(POD),分別測(cè)定其催化四種不同酚類物質(zhì)及H2O2反應(yīng)中的酶活性,實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下圖所示。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是( ) A.圖1所示實(shí)驗(yàn)的主要目的是探究酚類物質(zhì)的濃度對(duì)POD活性的影響 B.由圖1可知,底物濃度相同時(shí),POD催化酚類2的反應(yīng)速率大于酚類3 C.由圖2可知,在不同的H2O2濃度下,POD活性可能相同 D.POD既能催化酚類物質(zhì)的反應(yīng)又能催化H2O2的反應(yīng),說明酶具有高效性 答案 ABD 解析 圖1所示實(shí)驗(yàn)的自變量為酚類物質(zhì)的種類和濃度,因變量是POD活性,主要目的是探究4種不同酚類物質(zhì)的濃度對(duì)POD活性的影響,A錯(cuò)誤;底物(酚類物質(zhì))濃度在0~0.04molL-1時(shí),POD催化酚類3的反應(yīng)速率大于酚類2,B錯(cuò)誤;由圖2可知,在不同的H2O2濃度下,POD活性可能相同,如H2O2濃度為0.6%和0.8%時(shí),POD活性相同,C正確;POD與無機(jī)催化劑對(duì)比,降低化學(xué)反應(yīng)活化能更明顯,才可以說明酶具有高效性,D錯(cuò)誤。 三、非選擇題 11.ATP酶復(fù)合體是原核細(xì)胞與真核細(xì)胞內(nèi)普遍具有的一類功能蛋白,該分子由若干亞基組成,主要功能是將生物膜一側(cè)的H+搬運(yùn)到另一側(cè)時(shí)推動(dòng)其部分亞基運(yùn)轉(zhuǎn),從而催化形成ATP,請(qǐng)回答下列問題: (1)該生物大分子的單體是________________,合成場(chǎng)所是______________。 (2)該分子在與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)的細(xì)胞器中大量存在:葉綠體中該分子分布的場(chǎng)所是________________________________________________________________________; 線粒體中該分子分布于內(nèi)膜上,故有氧呼吸的第____________________________ 階段產(chǎn)生大量的ATP。原核細(xì)胞中沒有具膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器,故該分子很可能位于細(xì)胞的________(結(jié)構(gòu))上。 (3)一個(gè)ATP分子中有________個(gè)高能磷酸鍵,ATP除了作為細(xì)胞生命活動(dòng)的____________物質(zhì)外,高能磷酸鍵斷裂后產(chǎn)生的AMP還可作為____________________過程的原料。 答案 (1)氨基酸 核糖體 (2)類囊體薄膜 三 細(xì)胞膜 (3)兩(或二) 直接能源 轉(zhuǎn)錄或RNA自我復(fù)制 解析 (1)由題意可知,ATP酶復(fù)合體是一類功能蛋白,蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸,合成場(chǎng)所是核糖體。(2)葉綠體中形成ATP的場(chǎng)所是類囊體薄膜;線粒體中ATP酶復(fù)合體分布在線粒體內(nèi)膜上,故有氧呼吸的第三階段產(chǎn)生大量的ATP。原核細(xì)胞中沒有具膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器,故ATP酶復(fù)合體很可能位于細(xì)胞的細(xì)胞膜上。(3)一個(gè)ATP分子中有兩個(gè)高能磷酸鍵,ATP除了作為細(xì)胞生命活動(dòng)的直接能源物質(zhì)外,高能磷酸鍵斷裂后產(chǎn)生的AMP還可作為轉(zhuǎn)錄或RNA自我復(fù)制過程的原料。 12.(2018福建永春一中等四校高三第二次聯(lián)考)圖甲表示酶和催化劑改變化學(xué)反應(yīng)速率的原理,圖乙表示加入抑制劑對(duì)起始反應(yīng)速率的影響。酶的抑制劑是與酶結(jié)合并降低酶活性的分子。競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑與底物競(jìng)爭(zhēng)酶的活性部位,非競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑與酶活性部位以外的其他位點(diǎn)結(jié)合,從而抑制酶的活性。請(qǐng)分析作答: (1)從甲圖可知,與無機(jī)催化劑相比,酶降低活化能的作用__________,因而催化效率更高。 (2)活細(xì)胞產(chǎn)生酶的場(chǎng)所是____________,需要的原料是__________________。蛙的紅細(xì)胞合成酶所需要的ATP主要由____________(過程)產(chǎn)生。 (3)信號(hào)肽假說認(rèn)為,編碼分泌蛋白的mRNA結(jié)合到附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的__________上,翻譯時(shí)首先合成的是N末端帶有疏水氨基酸殘基的信號(hào)肽,它被內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜上的受體識(shí)別并與之相結(jié)合。信號(hào)肽引導(dǎo)肽鏈經(jīng)由膜中蛋白質(zhì)形成的孔道到達(dá)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)腔,但蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)到高爾基體加工時(shí)卻沒有了信號(hào)肽序列,據(jù)此我們可以推斷:________________________________ ________________________________________________________________________。 (4)圖乙中對(duì)照組是__________曲線的結(jié)果,其中曲線B為加入__________抑制劑的曲線。判斷理由是________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 答案 (1)更顯著 (2)細(xì)胞核或核糖體 核糖核苷酸或氨基酸 有氧呼吸 (3)核糖體 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中可能存在蛋白酶(或內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中可能存在切去信號(hào)肽的酶) (4)A 競(jìng)爭(zhēng)性 隨著底物濃度的增大,與抑制劑結(jié)合的酶的比例減小,抑制作用逐漸減小,起始反應(yīng)速率逐漸接近正常 解析 (1)從甲圖可知,與無機(jī)催化劑相比,酶降低活化能的作用更顯著,因而催化效率更高。 (2)酶的化學(xué)本質(zhì)是RNA或蛋白質(zhì),產(chǎn)生RNA的場(chǎng)所是細(xì)胞核,需要的原料是核糖核苷酸;產(chǎn)生蛋白質(zhì)的場(chǎng)所是核糖體,需要的原料是氨基酸。蛙的紅細(xì)胞含有線粒體等細(xì)胞器,ATP主要由有氧呼吸產(chǎn)生。 (3)翻譯時(shí),編碼分泌蛋白的mRNA要結(jié)合到附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的核糖體上;根據(jù)題意可知,信號(hào)肽經(jīng)由膜中蛋白質(zhì)形成的孔道到達(dá)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)腔,但蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)到高爾基體加工時(shí)卻沒有了信號(hào)肽序列,說明內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中可能存在蛋白酶(切去信號(hào)肽的酶),把信號(hào)肽切去了。 (4)圖乙中A曲線催化效率最高,表示活性不被抑制的酶,屬于對(duì)照組;由曲線B的走勢(shì)可知,曲線B為加入競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑的曲線,判斷的依據(jù):隨底物濃度的增大,底物與酶活性位點(diǎn)結(jié)合的機(jī)會(huì)增大,競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑與酶活性位點(diǎn)結(jié)合機(jī)會(huì)減小,因此隨著底物濃度增大,競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑的抑制效力會(huì)變得越來越小,起始反應(yīng)速率逐漸接近正常。- 1.請(qǐng)仔細(xì)閱讀文檔,確保文檔完整性,對(duì)于不預(yù)覽、不比對(duì)內(nèi)容而直接下載帶來的問題本站不予受理。
- 2.下載的文檔,不會(huì)出現(xiàn)我們的網(wǎng)址水印。
- 3、該文檔所得收入(下載+內(nèi)容+預(yù)覽)歸上傳者、原創(chuàng)作者;如果您是本文檔原作者,請(qǐng)點(diǎn)此認(rèn)領(lǐng)!既往收益都?xì)w您。
下載文檔到電腦,查找使用更方便
9.9 積分
下載 |
- 配套講稿:
如PPT文件的首頁(yè)顯示word圖標(biāo),表示該P(yáng)PT已包含配套word講稿。雙擊word圖標(biāo)可打開word文檔。
- 特殊限制:
部分文檔作品中含有的國(guó)旗、國(guó)徽等圖片,僅作為作品整體效果示例展示,禁止商用。設(shè)計(jì)者僅對(duì)作品中獨(dú)創(chuàng)性部分享有著作權(quán)。
- 關(guān) 鍵 詞:
- 江蘇專用2020版高考生物新導(dǎo)學(xué)大一輪復(fù)習(xí) 第三單元 光合作用和細(xì)胞呼吸 第8講 ATP和酶講義含解析蘇教版 江蘇 專用 2020 高考 生物 新導(dǎo)學(xué)大 一輪 復(fù)習(xí) 第三 單元 光合作用 細(xì)胞
鏈接地址:http://www.3dchina-expo.com/p-5452891.html