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2019-2020年四年級(jí)科學(xué)下冊(cè) 種子的萌發(fā)教學(xué)實(shí)錄 教科版 【設(shè)計(jì)意圖】 這課內(nèi)容雖然只是一個(gè)課時(shí)，但絕不能只僅僅考慮這一課時(shí)。課中有兩個(gè)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)“浸泡”“發(fā)芽”都是需要持續(xù)一段時(shí)間才能完成的。因?yàn)榉N子的變化需要一段時(shí)間，所以我在設(shè)計(jì)時(shí)盡量考慮把這節(jié)的影響時(shí)間放得更長(zhǎng)遠(yuǎn)一些。 課的引入，我采用了趣味性的“摸——猜”，在活動(dòng)中引出課題，同時(shí)又落實(shí)了比較不同種子外形特點(diǎn)的內(nèi)容。 浸泡實(shí)驗(yàn)，教材的實(shí)驗(yàn)呈現(xiàn)意圖非常明顯！是想讓學(xué)生感受到：種子萌發(fā)是需要水分的，而且不同的種子需要的水分是不一樣的。這個(gè)實(shí)驗(yàn)，我采用的方法是課中教師演示，課后讓學(xué)生帶到班級(jí)中，繼續(xù)觀(guān)察一段時(shí)間。在教學(xué)過(guò)程中，我重點(diǎn)拋出了兩個(gè)問(wèn)題：為什么都用一樣多200毫升的水？為什么都要選10粒種子？意在引導(dǎo)學(xué)生對(duì)比較實(shí)驗(yàn)條件控制的思考。 種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，這是本課的重點(diǎn)環(huán)節(jié)。我先讓每一位學(xué)生都參與剝一粒蠶豆并觀(guān)察的活動(dòng)，在這個(gè)活動(dòng)的基礎(chǔ)上介紹蠶豆種子的基本構(gòu)造。讓學(xué)生在剝、觀(guān)察、畫(huà)圖、標(biāo)名稱(chēng)的過(guò)程中，自然地強(qiáng)化對(duì)種子結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí)。然后，再拋出“黃豆、白云豆、玉豆等”再次剝一剝，并與前面的蠶豆進(jìn)行比較，形成“很多的種子，基本構(gòu)造是相似的！”這樣的認(rèn)識(shí)。雖然這只是雙子葉種子，雖然種子的結(jié)構(gòu)上還有很多其他的名稱(chēng)。但通過(guò)這些典型種子的觀(guān)察，這些重點(diǎn)構(gòu)造的認(rèn)識(shí)，對(duì)于我們四年級(jí)的孩子來(lái)說(shuō)，顯然是更有效的！ 發(fā)芽的蠶豆，這是本課的最后環(huán)節(jié)。在學(xué)生討論：“種子各個(gè)部分都有什么作用？”的基礎(chǔ)上，通過(guò)視頻，使學(xué)生對(duì)種子各部分的作用有一些初步的認(rèn)識(shí)。然后，進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生可以自己開(kāi)展實(shí)驗(yàn)來(lái)完成探究。實(shí)驗(yàn)操作很簡(jiǎn)單，但對(duì)實(shí)驗(yàn)持續(xù)觀(guān)察記錄卻是難點(diǎn)。教師在這里加強(qiáng)指導(dǎo)很重要，但對(duì)興趣的激發(fā)，在材料等方面對(duì)學(xué)生提供幫助等更加重要，畢竟這是課后的觀(guān)察活動(dòng)。 【教學(xué)目標(biāo)】 科學(xué)概念： 1.知道植物的種子能夠孕育新的生命，條件適宜時(shí)種子就會(huì)萌發(fā)，新的生命就會(huì)開(kāi)始生長(zhǎng)。 2.認(rèn)識(shí)植物種子的構(gòu)造，知道最重要的部分是胚，胚是有生命的。 3.認(rèn)識(shí)到種子的各個(gè)部分在種子的萌發(fā)過(guò)程中起著不同的作用。 過(guò)程與方法： 1.經(jīng)歷運(yùn)用感官和工具觀(guān)察比較蠶豆、黃豆、油菜籽、白云豆、玉豆等種子內(nèi)外部結(jié)構(gòu)特點(diǎn)并做好記錄的過(guò)程。 2.經(jīng)歷設(shè)計(jì)“比較不同種子萌發(fā)時(shí)所需水分多少”的實(shí)驗(yàn)，并指導(dǎo)課后觀(guān)察的過(guò)程。 3.指導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展蠶豆發(fā)芽實(shí)驗(yàn)，并做好觀(guān)察記錄。 情感、態(tài)度、價(jià)值觀(guān)： 1.激發(fā)探究種子奧妙的興趣，培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真細(xì)致、堅(jiān)持觀(guān)察記錄的良好科學(xué)習(xí)慣。 【教學(xué)重點(diǎn)】認(rèn)識(shí)種子（雙子葉）的基本構(gòu)造。 【教學(xué)難點(diǎn)】預(yù)測(cè)種子各部分的作用，并指導(dǎo)落實(shí)課后實(shí)驗(yàn)。 【教學(xué)準(zhǔn)備】 學(xué)生材料： （1）每小組一包種子，內(nèi)含蠶豆、油菜籽、黃豆若干，放在塑料杯子中，毛巾一塊。（課前放在課桌上。） （2）放大鏡2個(gè)，浸泡2天的蠶豆種子4粒，記錄紙一張，放在解剖盤(pán)中。（放在講臺(tái)桌旁，課中調(diào)換。） （3）一小袋浸泡過(guò)的其他種子，內(nèi)含白板豆、玉豆、黃豆等。（放在講臺(tái)桌旁，課中下發(fā)。） （4）塑料培養(yǎng)皿（含記錄紙2.棉花），浸泡2天的蠶豆各2粒。（課結(jié)束前下發(fā)。） 教師材料：演示臺(tái)積木，蠶豆幼苗一盆，干、浸泡2天、浸泡更長(zhǎng)時(shí)間的蠶豆種子各一大盆，浸泡實(shí)驗(yàn)裝置，學(xué)生材料一套（備），課件。 【教學(xué)過(guò)程】 一、引入（3分鐘左右） 師：杯子里有一個(gè)小黑袋，摸摸看，能猜出里面裝的是什么嗎？（生摸） 生：豆、種子、沙子…… 師：把它們倒在杯子里看一看，你認(rèn)識(shí)他們嗎？（生倒并小聲議論） 生：有蠶豆、黃豆、油菜籽。 師：他們都是植物的什么？（生答師板書(shū)：種子） 師：這些種子的外形一樣嗎？ 生：不一樣。 師：它們?cè)谀男┓矫娲嬖趨^(qū)別？ 生：顏色、大小、形狀、輕重…… 師：看來(lái)各種植物的種子都有自己獨(dú)一無(wú)二的特征。 二、浸泡種子（5分鐘左右） 師：外形雖然獨(dú)一無(wú)二，但它們都有一個(gè)共同的使命！你知道是什么嗎？ 生：繁殖。 師：也就是說(shuō)，如果條件合適，他們會(huì)……（發(fā)芽）?？茖W(xué)上稱(chēng)為“萌發(fā)”（師板書(shū)：萌發(fā)） 師（出示一杯蠶豆苗）問(wèn)：它是誰(shuí)發(fā)育出來(lái)的？ 生：蠶豆。 師（出示干的一盆蠶豆）問(wèn)：這樣的蠶豆干放著會(huì)發(fā)芽嗎？ 生：不會(huì)。 師：需要什么？ 生：水。 師（依次出示浸泡2天的蠶豆種子和浸泡更長(zhǎng)時(shí)間已經(jīng)有芽的蠶豆種子）問(wèn)：它們發(fā)生了哪些變化？ 生：變大了、發(fā)芽了、皮破了…… 師：種子萌發(fā)需要水分，為了測(cè)量種子萌發(fā)到底需要吸收多少水分？不同的種子吸收水分的多少是不是一樣？課前，老師做了這么一個(gè)實(shí)驗(yàn)；（出示準(zhǔn)備好的浸泡實(shí)驗(yàn)裝置）我事先都裝了200毫升的水，然后各取了10粒不同的種子，把他們浸泡在水中。 師：我想問(wèn)的是，為什么我要裝一樣多的水？為什么都各選了10粒種子，而不是1粒呢？ 生：水一樣多種子數(shù)量一樣的話(huà)更公平。 生：10粒比1粒吸收的水分會(huì)更多，現(xiàn)象會(huì)更明顯！ …… 師：剛剛做的這個(gè)實(shí)驗(yàn)，現(xiàn)在馬上能看到結(jié)果嗎？ 生：不能。 師：那我們就把它放在實(shí)驗(yàn)室里，讓我們等待幾天再來(lái)測(cè)一下，各還會(huì)剩下多少水？ 生：好。 三、種子的構(gòu)造（20分鐘左右） 師：剛才，我們看到浸了水的蠶豆慢慢發(fā)芽了，那你知道皮里面是怎樣的嗎？想不想看一看？ 生：想！ 師：開(kāi)始前，老師有幾個(gè)提示： （1）小心地將種皮剝下，盡量保持完整。 （2）小心地將“豆瓣”分開(kāi)，觀(guān)察連接處是怎樣的？ （3）仔細(xì)觀(guān)察、認(rèn)真完成記錄表。 師：請(qǐng)材料員用剛才的材料來(lái)交換新的材料，拿到材料后可以開(kāi)始活動(dòng)。 生活動(dòng)、師巡視指導(dǎo)。 師：哪一小組先來(lái)展示一下你們的觀(guān)察記錄？請(qǐng)學(xué)生上臺(tái)展示觀(guān)察記錄。 （重點(diǎn)交流：我在“豆瓣”的連接處發(fā)現(xiàn)了什么？） 師：（投影出示蠶豆結(jié)構(gòu)圖）像蠶豆這樣的種子，是由種皮和胚構(gòu)成的。外面的被我們剝下來(lái)的是“種皮”，里面的“豆瓣”我們稱(chēng)它為種子的“胚”。胚還包括：胚根、胚芽和子葉等。 （請(qǐng)學(xué)生在記錄紙上畫(huà)的蠶豆圖中標(biāo)出各部分的名稱(chēng)。） 師：那么其他的種子是不是也有類(lèi)似的構(gòu)造呢？我這里還有一些浸泡過(guò)的其他種子。（師出示裝好袋的黃豆、綠豆、白云豆……） 生：可能吧、不一定…… 師：讓我們?cè)傧駝偛拍菢觼?lái)剝一剝，比一比。 （師下發(fā)材料，生活動(dòng)。） 師：（投影出示這幾中種子的解剖實(shí)物照片）這些種子的構(gòu)造有哪些共同點(diǎn)？ 生：都有殼、胚兩大部分。 師：現(xiàn)在我們還叫“殼”嗎？ 生：種皮。 師：它們也像蠶豆那樣，由種皮和胚兩大部分構(gòu)成。 師：再仔細(xì)比一比，胚的結(jié)構(gòu)有什么相似的地方嗎？ 生：好象也都有胚根、胚芽和子葉。 師：能上來(lái)指一指嗎？ （一生上來(lái)指） 師：那為什么這些種子都要有種皮和胚兩大部分呢？你認(rèn)為它們分別起什么作用？ 生：種皮應(yīng)該是起保護(hù)作用，胚會(huì)長(zhǎng)出根來(lái)…… 師：確實(shí)，種皮就像戰(zhàn)士的“盔甲”一樣，起到保護(hù)的作用，保護(hù)的正是里面的胚。因?yàn)槔锩娴摹芭摺笔欠N子里最重要的一部分，它是有生命的，可以發(fā)育成一株新的植物。 師：請(qǐng)大家把課本翻到33頁(yè)，把這句話(huà)劃出來(lái)，讀一讀。（生讀） 四、發(fā)芽的蠶豆（7分鐘左右） 師：知道了種子的結(jié)構(gòu)之后，讓我們一起來(lái)看一段有關(guān)種子發(fā)育成幼苗的視頻片段吧！ （生觀(guān)看種子萌發(fā)的視頻。） 師：剛才我們知道了種子的胚可以長(zhǎng)成一株新的植物，那胚的各個(gè)部分分別變成了植物的什么呢？或者起什么作用呢？ 生：胚根會(huì)變成根、子葉會(huì)長(zhǎng)成葉子、胚芽會(huì)長(zhǎng)成葉子…… 師：大家的猜測(cè)很豐富！但要想知道結(jié)果，有什么好方法？ 生：查資料、自己做實(shí)驗(yàn)。 師：實(shí)驗(yàn)其實(shí)很簡(jiǎn)單。我給大家準(zhǔn)備了一個(gè)小盒子，只要墊上一些棉花，并保持棉花濕潤(rùn)，然后把浸泡后的蠶豆種子放在上面就可以了。會(huì)做嗎？ 生：沒(méi)問(wèn)題。 師：我這里有這些材料，暫時(shí)借給你們，課后由小組長(zhǎng)負(fù)責(zé)一起去完成這個(gè)實(shí)驗(yàn)，好嗎？ 生：好！ （師下發(fā)材料，學(xué)生操作實(shí)驗(yàn)。） 師：做做是很簡(jiǎn)單，但接下來(lái)的觀(guān)察記錄可不輕松。有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)盒子上面的記錄表？ 師：（師投影出示記錄表2）問(wèn)：讓我們定個(gè)時(shí)間間隔吧，我們可以幾天觀(guān)察一次。 生：1天、兩三天。 師：老師發(fā)給大家的種子已經(jīng)是浸泡過(guò)的了，今天正好是第三天，我們就以三天為間隔，可以嗎？ 生：當(dāng)然可以。 師：那重點(diǎn)應(yīng)該觀(guān)察些什么內(nèi)容呢？ 生：胚根、胚芽、子葉會(huì)發(fā)生什么變化？ 師：今天“它各個(gè)部分是什么樣子的？”讓我們先把它們記錄下來(lái)吧！ （學(xué)生觀(guān)察并做好第一次記錄。） 師：（投影展示典型小組的記錄紙，明確科學(xué)簡(jiǎn)潔的記錄方法。） 師：讓我們?cè)谡n后繼續(xù)努力吧…… （課結(jié)束。） 附送： 2019-2020年四年級(jí)科學(xué)下冊(cè) 種茄子1教案 冀教版 課題 11．種茄子 類(lèi)型 新授 課時(shí) 三課時(shí) 教學(xué) 目標(biāo) 探究目標(biāo) 1. 能通過(guò)多種方式獲得植物生長(zhǎng)過(guò)程和變化的相關(guān)信息。 2．能按照植物種植方法的提示種植選定的植物。 3．能采用不同的方法對(duì)自己所種植的植物生長(zhǎng)全過(guò)程進(jìn)行記錄。 情感目標(biāo) 1．能與其他同學(xué)分工合作完成種植植物的各種活動(dòng)。 2．能堅(jiān)持長(zhǎng)期對(duì)植物的生長(zhǎng)進(jìn)行觀(guān)察、記錄。 知識(shí)目標(biāo) 1．能說(shuō)明如何應(yīng)用計(jì)算發(fā)芽率的公式。 2．通過(guò)觀(guān)察能找出植物一生經(jīng)歷的主要過(guò)程。 教學(xué) 方法 復(fù)習(xí)鞏固 √ 現(xiàn)代教學(xué) √ 自主探究 √ 記錄匯報(bào) √ 創(chuàng)設(shè)情景 √ 引導(dǎo)觀(guān)察 √ 分組合作 √ 交流展示 √ 啟發(fā)引導(dǎo) √ 激發(fā)質(zhì)疑 √ 師生互動(dòng) √ 表優(yōu)勵(lì)缺 √ 教 學(xué) 過(guò) 程 (第一課時(shí)) 引 入 一、（引起學(xué)生興趣）師事先準(zhǔn)備好一根茄子 1．你認(rèn)識(shí)它嗎？ 2．（給予挑戰(zhàn)）你知道它是怎樣長(zhǎng)大的嗎？ 探 究 活 動(dòng) 一、活動(dòng)：“了解植物的生長(zhǎng)” 1．談話(huà)：我們可以通過(guò)哪些途徑了解植物生長(zhǎng)的過(guò)程。 2．說(shuō)說(shuō)你喜歡哪些植物？你了解關(guān)于它的什么知識(shí)？ 3．選擇一種適合的植物了解它的生長(zhǎng)過(guò)程并把它記錄下來(lái)。 二、活動(dòng)：“查找資料” 1．引導(dǎo)：你打算用什么辦法在學(xué)校找到我們所需的資料？ 2．說(shuō)說(shuō)到圖書(shū)室查資料的注意事項(xiàng)。 3．在老師的帶領(lǐng)下到圖書(shū)室查找資料。 4．及時(shí)記錄資料。 拓展 一、準(zhǔn)備種植植物的材料和工具 （第二課時(shí)） 引 入 一、（創(chuàng)設(shè)情境）課件出示：農(nóng)場(chǎng)各種蔬菜茁壯成長(zhǎng)的情景 1．談話(huà)：你認(rèn)識(shí)這些蔬菜嗎？ 探 究 活 動(dòng) 一、活動(dòng)：“種茄子” 1．看看我們準(zhǔn)備了哪些材料。 2．按照課本提示將茄子的種子播進(jìn)花盆的土里。 3．將小手洗干凈。 拓 展 一、利用課余時(shí)間每天照顧茄子（澆水、施肥），等待它發(fā)芽 （第三課時(shí)）（復(fù)習(xí)課） 引 入 一、“交流分享會(huì)” 1．把在照顧茄子過(guò)程中的點(diǎn)滴與大家分享。（說(shuō)說(shuō)怎樣澆水、施什么肥、茄子是如何變化的等等） 探 究 活 動(dòng) 一、活動(dòng)：“測(cè)定種子的發(fā)芽率” 1．學(xué)習(xí)課本上的種子發(fā)芽率公式。 2．根據(jù)課本提供的公式計(jì)算自己植物的種子發(fā)芽率。 3．小組互相交流種植經(jīng)驗(yàn)。 二、活動(dòng)：“記錄茄子的一生” 1．分組討論設(shè)計(jì)多種記錄茄子生長(zhǎng)過(guò)程的方法。 2．參考課本的提示方法。 拓 展 一、繼續(xù)堅(jiān)持種植并觀(guān)察茄子，用多種方式記錄茄子的一生 板書(shū) 設(shè)計(jì) 11．種茄子 種子發(fā)芽總數(shù) 種子發(fā)芽率＝ 播下的種子總數(shù) 100% 查找資料的途徑：看書(shū)、看報(bào)、電視、上網(wǎng)、親身實(shí)踐 教學(xué)反思