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2019-2020年四年級科學(xué)下冊 果實的結(jié)構(gòu) 1教案 首師大版 教學(xué)目的： 1. 知道果實的結(jié)構(gòu)是由果皮和種子兩部分組成的，果實有肉果和干果兩類。 2. 培養(yǎng)觀察能力和揭破果實的操作能力，發(fā)展學(xué)生的歸納、概括果實結(jié)構(gòu)的能力和分類能力。 3. 增進學(xué)生研究植物果實的興趣和愛好，發(fā)展學(xué)生熱愛自然的情感。 教學(xué)重點：知道果實的結(jié)構(gòu)是由果皮和種子兩部分組成的。 教學(xué)難點：區(qū)分個別肉果。 課前準備： 學(xué)生準備：自己喜歡的果實。 教師準備：蘋果、柿子椒、花生、豆莢、馬鈴薯、蘿卜、小刀、墊板、小盒、圖片、核桃等。 教學(xué)過程： （一）導(dǎo)入 今天，同學(xué)們帶來了很多果實，誰說說都有什么果實？看老師帶來了什么果實？ 　它們的結(jié)構(gòu)怎樣？今天這節(jié)課我們就學(xué)習(xí)果實的結(jié)構(gòu)。 學(xué)生自由談 （二）新授 一、 認識果實 1. 指導(dǎo)學(xué)生通過解剖認識蘋果和柿子椒的共同特征 　　1） 出示：蘋果和柿子椒 　　2 談話：蘋果和柿子椒的外形各不相同，要想了解它們的共同特征，我們還是應(yīng)該從它們的內(nèi)部結(jié)構(gòu)找一找。那我們就需要把它們切開，科學(xué)上叫做解剖。怎樣解剖呢？ 　　3 教師演示：橫切、縱切的方法 　　4 提出要求： 　　（1） 注意安全 　?。?） 切好后，仔細觀察，它們有什么相同點？ 　　5 學(xué)生橫切、縱切蘋果和柿子椒 　　6 匯報： 　　7 小結(jié)：蘋果和柿子椒的內(nèi)部都有種子和果皮，那么，其他果實有沒有這種特征呢？我們還要繼續(xù)觀察幾種果實。 二、 指導(dǎo)學(xué)生觀察、比較干果的共同特征 　?。ǚ椒ㄍ希? 三、指導(dǎo)學(xué)生認識果實的結(jié)構(gòu) 1. 學(xué)生交流：果實的結(jié)構(gòu)怎樣？ 2.匯報。 3.小結(jié)：由此可以推想，所有的果實都有種子和果皮，這是果實的共同特征。 四、指導(dǎo)學(xué)生給果實分類 　　1 談話：我們二年級的時候，把果實按顏色、形狀等進行了分類，今天我們再看看，果實還可以按什么分類？ 　　2 學(xué)生分組討論： 　　3 匯報：果實有的干燥，有的水多。 　　4 小結(jié)：像蘋果這樣成熟后肥厚多汁的果實叫做肉果。像花生這樣干癟少汁的果實叫做干果。作業(yè) 觀察你身邊的果實，并說出他們是什么樣的果實？ 板書： １１. 果實的結(jié)構(gòu) 　　　　果皮　　　　　　　　　　　干果 構(gòu)成　　　　　　　　　　　　分類 種子　　　　　　　　　　　肉果 附送： 2019-2020年四年級科學(xué)下冊 果實的結(jié)構(gòu) 2教案 首師大版 一、教學(xué)目標 1.知道果實的結(jié)構(gòu)是由果皮和種子兩個部分組成的，果實有肉果和干果兩類。 2.培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和解剖果實的操作能力，發(fā)展學(xué)生的歸納、概括果實結(jié)構(gòu)的能力和分類能力。 3.增進學(xué)生研究植物果實的興趣和愛好，發(fā)展學(xué)生熱愛自然的情感。 二、教學(xué)重點 通過學(xué)生自己解剖果實后，對果實內(nèi)部的觀察，了解果實的基本構(gòu)造為：果實和種子兩部分。 三、教學(xué)難點 掌握探究科學(xué)、認識事物的基本方法。 四、教學(xué)準備 1.蘋果、梨、黃瓜、棗、花生、向日葵籽、花椒、八角茴香、栗子等當(dāng)?shù)厝菀渍业降闹参铮òㄒ吧参铮┑墓麑?，一張白紙，筆，創(chuàng)口貼。 2.甘薯、馬鈴薯、胡蘿卜等的實物或投影 3.解剖工具：水果刀、小板。 4.教學(xué)掛圖或投影片：果實切面示意圖。 五、教學(xué)過程 （一）激情導(dǎo)入 揭示課題：這節(jié)課我們探究植物果實的知識。 （二）探究研討 1.導(dǎo)入：課前，老師讓同學(xué)們搜集果實，你們帶來什么了？ 2.猜想：既然它們都叫果實，肯定有相同的地方，果實的共同特點是什么？ 估計（1）A. 他們都有肉和皮。 B. 他們都有籽、核或核兒（h）。 板書：皮肉 板書：籽核核兒 估計（2）果實有果皮和種子 教師追問：你所說的果皮具體指的是哪部分？你所說的種子，我們平時管他叫什么？ 過渡：為了解決這個問題，需要我們解剖（pou）桌上的果實，看看它們從里到外到底是什么樣子。 過渡：請注意，解剖果實不是一件輕松的事情，它需要同學(xué)們既大膽，又細心的操作，下面請同學(xué)們仔細觀察老師解剖蘋果的方法和過程。 解剖果實有兩種方法。一種叫橫切，一種叫縱切。 3．指導(dǎo)學(xué)生觀察果實的構(gòu)造 （1）教師示范、講解并演示解剖蘋果的方法： （2）出示解剖要求，指名讀 ?每個同學(xué)都橫切一個蘋果，再縱切一個蘋果； ?小組觀察并交流蘋果從里到外包括哪幾部分； ?進行解剖時要注意安全，動作小心謹慎，防止切破手指或傷了同學(xué)； ?放在小板上切，以免損壞桌面； ?切完后把刀放在實驗桌的左或右上角。 （3）學(xué)生獨立解剖 （4）組織學(xué)生匯報：你解剖的果實名稱是什么？它從外到里依次是什么？ （5）教師點撥：科學(xué)上，把你們說的肉、皮和核兒（hu）的統(tǒng)稱為果皮，里邊的核、籽、等都叫做種子。（板書：果皮、種子）所以，果實的結(jié)構(gòu)包括果皮和種子兩部分。 4.認識果實有肉果和干果兩類 1.討論：根據(jù)名稱，你猜想干果和肉果各有什么特點？ 2.動手體驗：同學(xué)們可以用手捏一捏，擠一擠（西紅柿和花生）這些果實的果皮分別有什么特點？ 3.匯報體驗結(jié)果。 估計：干果的果皮薄、沒有水、干燥；肉果的果皮厚、有水、肉多。 教師根據(jù)學(xué)生匯報情況點撥：果實成熟后，果皮干燥的叫做干果。 （三）鞏固反饋 1.問：這節(jié)課你已經(jīng)知道了什么？學(xué)會了什么？ 2.問：荸薺、甘蔗、蘿卜、白薯為什么不是果實？它們分別是植物體的哪一部分？ （五）隨堂檢測 1.凡是果實都有（ ）和（ ）。 2.根據(jù)果實成熟后（ ）的形態(tài)特點，可以分為干果和肉果兩類 布置作業(yè) 閱讀課文：毒品植物——罌粟以及與人們生活的關(guān)系。 六、板書設(shè)計： 干果 果皮 果實的結(jié)構(gòu) 肉果 種子