《2019-2020年蘇教版小學科學四年級上冊《4.1我們吃什么》教學設計.doc》由會員分享，可在線閱讀，更多相關《2019-2020年蘇教版小學科學四年級上冊《4.1我們吃什么》教學設計.doc（4頁珍藏版）》請在裝配圖網上搜索。

1、 2019-2020年蘇教版小學科學四年級上冊《4.1我們吃什么》教學設計 課程標準： 科學探究 1.尊重事實，對收集到的數據能做好原始記錄。 2.能用比較、分類的方法整理收集到的證據。 3.能用文字、圖表等方式呈現證據，并作出合理的解釋。 4. 根據需要多渠道查閱資料。 科學知識 1.了解人類需要哪些營養(yǎng)及其來源，懂得營養(yǎng)全面合理的重要性。 2.了解營養(yǎng)是影響健康的主要因素之一，注重個人保健。 情感、態(tài)度與價值觀 1.喜歡用學到的科學知識解決生活中的問題改善生活。 教學目的： 過程與方法 1.按照自定標準為食物分類。 2.用圖表統計全班同學最愛吃的三種食物。 知識與技能 1.了解人類需要的主要營養(yǎng)及其來源，懂得營養(yǎng)全面、合理的重要性。 情感、態(tài)度與價值觀 1.關心飲食，樂于用學到的知識提高自己的飲食質量，養(yǎng)成良好的飲食習慣。 學習成果： 1.能夠對食物進行分類，并用分類的方法認識食物。 2.了解營養(yǎng)成分的作用，知道可以按食物含有的主要成份給食物分類。 3.利用資料獲取知識。 4.按指定標準給食物進行分類。 5.學會用分類統計。 學習成果評價： 概念發(fā)展 層次1：不清楚人類需要哪些營養(yǎng)及其來源，不懂得營養(yǎng)全面合理的重要性 層次2：基本了解人類需要哪些營養(yǎng)及其來源，基本懂得營養(yǎng)全面合理的重要性 層次3：能了解人類需要哪些營養(yǎng)及其來源，懂得營養(yǎng)全面合理的重要性 探究能力 層次1：不能按照自定標準為食物分類 層次2：只能能按照一兩種標準為食物分類 層次3：能按照自定的多種標準為食物進行分類 教學材料:食物卡片、統計圖表、食物營養(yǎng)標簽的掛圖 教學步驟： 教學步驟 互動性質 師生互動目的 集中話題 1.我們每天都離不開的有哪些呢？ 生：食物、空氣…… 2.對，食物是我們每天都要吃的，可有的人就是因為吃而得了疾病。實際上，每天吃什么是很有講究的，這里面也有一定的科學道理。 3.現在我來問一下，你們常吃的食物有哪些呢？ 生：米飯、蔬菜、肉類、水果…… 1. 那這些食物里究竟含有哪些營養(yǎng)成分呢？ 引出關于食物營養(yǎng)的話題 探索和調查 1. 生：閱讀資料 糧食類：豐富的淀粉，供給我們熱量和力量，支持我們的活動。 魚、肉、蛋、奶、豆類：含有豐富的蛋白質，是我們生長發(fā)育必需的食物。 油脂類：豐富的脂肪，供給我們能量和保持體溫，但不能多吃。 蔬菜、水果類：豐富的維生素、礦物質和食物纖維，是我們保持健康所不可缺少的食物。 2.你能把我們剛才所說的食物分類嗎？（強調分類要有一個標準） 生：學生按自己的標準給食物分類。 了解人類需要哪些營養(yǎng)及其來源，懂得營養(yǎng)全面合理的重要性 按照自定標準為食物分類 反思和解釋 1.你是按照什么標準給這些食物進行分類的？ 集中話題 1.在這些食物中，你最愛吃什么呢？ 生：小組交流、記錄，匯報給全班。 探索和調查 1.現在我要做一個統計，我想統計一下你們最愛吃的三種食物（用圖表統計，強調三種） 生：先設想統計的方法，進行比較，作出自己的統計圖。 用圖表統計全班同學最愛吃的三種食物 反思和解釋 1.通過統計，我們發(fā)現什么？ 生：喜歡吃的食物比較集中。 2. 這樣只愛吃一種食物有什么危害？ 生：就會營養(yǎng)不全，由于缺少這樣或那樣的營養(yǎng)而得各種疾病。 3. 我們應該吃什么？ 生：沒有一種食物含有人體需要得全部營養(yǎng)，為了健康成長，食物要多樣，不能偏食。 關心飲食，樂于用學到的知識提高自己的飲食質量，養(yǎng)成良好的飲食習慣。 附送： 2019-2020年蘇教版小學科學四年級上冊《4.3食物的消化》教學設計 課程標準： 科學探究 1.根據需要多渠道查閱資料。 2.能用文字、圖表等方式呈現證據，并作出合理的解釋。 科學知識 1.了解營養(yǎng)是影響健康的主要因素之一，注重個人保健。 2.知道消化系統的主要器官及保健，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。 3.意識到個人對自身健康負有責任。 情感、態(tài)度與價值觀 1.喜歡用學到的科學知識解決生活中的問題改善生活。 2.關心與科學有關的社會問題。 教學目的： 過程與方法 1.能用畫圖和文字記錄的方式進行交流 。 知識與技能 1.知道并能指認人體的主要消化器官。 2.知道保護消化器官的常識。 情感、態(tài)度與價值觀 1.關注飲食消化衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。 學習成果： 1.運用畫圖方式進行交流 2.認識人體主要消化器官，了解消化的大致過程 3.學習消化的保健常識，養(yǎng)成良好的飲食習慣 學習成果評價： 概念發(fā)展 層次1：不清楚人體主要消化器官和消化的大致過程 層次2：基本能說出人體主要消化器官，了解消化的部分過程 層次3：能說出人體主要消化器官，了解消化的大致過程 探究能力 層次1：不能用畫圖和文字記錄的方式進行交流 層次2：基本用畫圖和文字記錄的方式進行交流 層次3：能用畫圖和文字記錄的方式進行交流 教學材料:人體輪廓圖、筆、消化器官掛圖或模型、消化過程的多媒體影片 教學步驟： 教學步驟 互動性質 師生互動目的 集中話題 1.咬一口小饅頭，慢慢地咀嚼，仔細地體會它在嘴里發(fā)生的變化。 2.小饅頭最終會被我們的身體消化和吸收，那么小饅頭在我們的身體里是怎樣“旅行”的呢？ 探索和調查 1.請學生在書本上畫出食物在人體中的旅行圖，并寫出器官的名稱。 2.把消化器官的掛圖放在自己的身上讓同學們指認。 能用畫圖和文字記錄的方式進行交流 知道并能指認人體的主要消化器官 反思和解釋 1.怎樣保護我們的消化器官，養(yǎng)成良好的飲食習慣？ 關注飲食消化衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣 知道保護消化器官的常識