《江蘇省南京市建鄴高級中學高一歷史 第1課《發(fā)達的古代農(nóng)業(yè)》課件》由會員分享，可在線閱讀，更多相關《江蘇省南京市建鄴高級中學高一歷史 第1課《發(fā)達的古代農(nóng)業(yè)》課件（33頁珍藏版）》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。

1、 中國是世界文明古國之一，曾中國是世界文明古國之一，曾以其輝煌燦爛的文明令世人矚目以其輝煌燦爛的文明令世人矚目和向往。古代的中國有著發(fā)達的和向往。古代的中國有著發(fā)達的農(nóng)業(yè)，先進的手工業(yè)和繁盛的商農(nóng)業(yè)，先進的手工業(yè)和繁盛的商業(yè)，從而為文明的萌生和發(fā)展提業(yè)，從而為文明的萌生和發(fā)展提供了雄厚的經(jīng)濟基礎。要了解中供了雄厚的經(jīng)濟基礎。要了解中國古代文明輝煌燦爛的原因就必國古代文明輝煌燦爛的原因就必須了解古代中國經(jīng)濟的基本結構須了解古代中國經(jīng)濟的基本結構與特點。與特點。 男耕女織男耕女織自給自足自給自足耬車模型耬車模型 漢代播漢代播種工具。種工具。 以人或畜牽引，以人或畜牽引，種子由箱內(nèi)沿耬種子由箱內(nèi)沿耬

2、管撒下管撒下發(fā)明于唐代的曲轅犁 憶昨深山里，終朝憶昨深山里，終朝看火耕?？椿鸶?劉禹錫劉禹錫竹枝詞竹枝詞 起來望南山，山火起來望南山，山火燒山田。燒山田。 溫庭筠溫庭筠燒歌燒歌鐵制農(nóng)具鐵制農(nóng)具鐵制農(nóng)具第一課發(fā)達的古代農(nóng)業(yè)第一課發(fā)達的古代農(nóng)業(yè)課標要求：課標要求：知道古代中國農(nóng)業(yè)的主要耕作方式，知道古代中國農(nóng)業(yè)的主要耕作方式，了解古代中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的基本特點。了解古代中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的基本特點。一、早期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的出現(xiàn)中國古代農(nóng)業(yè)是怎樣中國古代農(nóng)業(yè)是怎樣完成從原始農(nóng)業(yè)刀耕火完成從原始農(nóng)業(yè)刀耕火種再到鐵犁牛耕的演變種再到鐵犁牛耕的演變的？的？ 推動整個發(fā)展過程推動整個發(fā)展過程的根本原因是什么？的根本原因是

3、什么？根本原因根本原因 生產(chǎn)力的發(fā)展。突出表現(xiàn)為生產(chǎn)工具的改進和生產(chǎn)力的發(fā)展。突出表現(xiàn)為生產(chǎn)工具的改進和施肥、灌溉技術的掌握和提高以及農(nóng)作物種類的豐施肥、灌溉技術的掌握和提高以及農(nóng)作物種類的豐富等。富等。二、精耕細作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)思思考考1、精耕細作的含義、精耕細作的含義 精耕細作是現(xiàn)代人對中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精華的一精耕細作是現(xiàn)代人對中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精華的一種概括，指的是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的一個綜合技術體系種概括，指的是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的一個綜合技術體系,包包括改善農(nóng)業(yè)環(huán)境和提高農(nóng)作物生產(chǎn)能力的一系列括改善農(nóng)業(yè)環(huán)境和提高農(nóng)作物生產(chǎn)能力的一系列技術措施。精耕細作的基本要求是在遵守客觀規(guī)技術措施。精耕細作的基本要求是在遵守客觀規(guī)

4、律的基礎上，發(fā)揮人的主觀能動性，以爭取高產(chǎn)。律的基礎上，發(fā)揮人的主觀能動性，以爭取高產(chǎn)。 精耕細作是中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的主要特點，也是精耕細作是中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的主要特點，也是中國古代農(nóng)業(yè)長期居于世界領先地位的關鍵因素。中國古代農(nóng)業(yè)長期居于世界領先地位的關鍵因素。 2、精耕細作的體現(xiàn)、精耕細作的體現(xiàn)思思考考結合圖片與教結合圖片與教材完成下表：材完成下表：時期時期工具名稱工具名稱特點特點戰(zhàn)國戰(zhàn)國鐵犁西西漢漢耦犁耬車隋唐隋唐曲轅犁沒有犁壁，只能松土破土，不能翻土造壟，構沒有犁壁，只能松土破土，不能翻土造壟，構造比較簡單造比較簡單二牛三人、二牛一人二牛三人、二牛一人播種工具，將開溝和播種結合在一起播種工具，將

5、開溝和播種結合在一起可以調(diào)節(jié)犁耕的深淺，既簡便又輕巧可以調(diào)節(jié)犁耕的深淺，既簡便又輕巧（1 1）鐵犁牛耕）鐵犁牛耕傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的主要耕作方式傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的主要耕作方式（2 2）耕作技術的進步）耕作技術的進步出現(xiàn)當時世界上最先進的耕作方法出現(xiàn)當時世界上最先進的耕作方法壟作法；代田法；耕耙耱技術壟作法；代田法；耕耙耱技術漢代代田法漢代代田法 壟作法，又叫畎畝法，由畎和壟作法，又叫畎畝法，由畎和畝兩部分組成。畎是溝，畝是壟，畝兩部分組成。畎是溝，畝是壟，畎畝法也就是一種壟作法。這種耕畎畝法也就是一種壟作法。這種耕作法對于土地的利用包括作法對于土地的利用包括“上田棄上田棄畝，下田棄畎畝，下田棄畎”兩種方式。它的

6、特兩種方式。它的特點是：在高田里，將作物種在溝里，點是：在高田里，將作物種在溝里，而不種在壟上，這不叫做而不種在壟上，這不叫做“上田棄上田棄畝畝”。在低田里，將作物種在壟上，。在低田里，將作物種在壟上，而不種在溝內(nèi)，這就叫而不種在溝內(nèi)，這就叫“下田棄下田棄畎畎”。高田種溝不種壟，有利于抗。高田種溝不種壟，有利于抗旱保墑；低田種壟不種溝，有利于旱保墑；低田種壟不種溝，有利于排水防澇，且有利于通風透光。排水防澇，且有利于通風透光。 前漢是我國作物生產(chǎn)飛躍發(fā)展的時代，也是前漢是我國作物生產(chǎn)飛躍發(fā)展的時代，也是我國農(nóng)學取得輝煌成就的時代。一般作物栽培的我國農(nóng)學取得輝煌成就的時代。一般作物栽培的基本原理

7、和技術措施，大部分是在這時期具備了；基本原理和技術措施，大部分是在這時期具備了；通過精耕細作以取得單位面積高額豐產(chǎn)栽培的科通過精耕細作以取得單位面積高額豐產(chǎn)栽培的科學基礎，也是在這個時期奠定的。學基礎，也是在這個時期奠定的。 中國農(nóng)學史中國農(nóng)業(yè)科學院、南京農(nóng)學院中國農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)研究室編 代田法示范圖代田法示范圖（3 3）灌溉水平的提高）灌溉水平的提高閱讀課本第閱讀課本第6 6頁，頁，歸納出不同時歸納出不同時期水利工程或期水利工程或水利灌溉工具。水利灌溉工具。時期時期工程或工具工程或工具戰(zhàn)國戰(zhàn)國漢朝漢朝曹魏曹魏唐朝唐朝宋朝宋朝明清明清都江堰都江堰 后人認為李冰的功后人認為李冰的功勞勝過大禹，寫詩贊道

8、：勞勝過大禹，寫詩贊道： 始知李太守，伯禹亦不如。寶瓶口鄭國渠鄭國渠白渠白渠六輔渠六輔渠時期時期工程或工具工程或工具戰(zhàn)國戰(zhàn)國都江堰漢朝漢朝曹魏曹魏唐朝唐朝宋朝宋朝明清明清漕渠、白渠、龍首渠翻車筒車高轉筒車筒車筒車高轉筒車高轉筒車時期時期工程或工具工程或工具戰(zhàn)國戰(zhàn)國都江堰漢朝漢朝漕運、白渠、龍首渠曹魏曹魏翻車唐朝唐朝筒車宋朝宋朝高轉筒車明清明清風力水車三、男耕女織的小農(nóng)經(jīng)濟組組分分討討 論論第一組：什么是小農(nóng)經(jīng)濟？它有第一組：什么是小農(nóng)經(jīng)濟？它有哪些特點？哪些特點？第二組：小農(nóng)經(jīng)濟形成與發(fā)展的第二組：小農(nóng)經(jīng)濟形成與發(fā)展的有利和不利因素有哪些？有利和不利因素有哪些？第三組：小農(nóng)經(jīng)濟的地位及評價？第

9、三組：小農(nóng)經(jīng)濟的地位及評價？第一組：第一組：特點：特點：含義：含義： 小農(nóng)經(jīng)濟小農(nóng)經(jīng)濟,也可以說是自然經(jīng)濟也可以說是自然經(jīng)濟,它是分散的，且它是分散的，且生產(chǎn)出來的產(chǎn)品都用來自己消費或絕大部分用來自己生產(chǎn)出來的產(chǎn)品都用來自己消費或絕大部分用來自己消費消費,而不是進行商品交換而不是進行商品交換,是一種自給自足的自然經(jīng)是一種自給自足的自然經(jīng)濟。但小農(nóng)經(jīng)濟并不完全等同于自然經(jīng)濟，小農(nóng)經(jīng)濟濟。但小農(nóng)經(jīng)濟并不完全等同于自然經(jīng)濟，小農(nóng)經(jīng)濟強調(diào)以家庭為生產(chǎn)生活單位，而自然經(jīng)濟主要與商品強調(diào)以家庭為生產(chǎn)生活單位，而自然經(jīng)濟主要與商品經(jīng)濟相對小農(nóng)經(jīng)濟產(chǎn)生于春秋戰(zhàn)國時期鐵犁牛耕的背經(jīng)濟相對小農(nóng)經(jīng)濟產(chǎn)生于春秋戰(zhàn)國時

10、期鐵犁牛耕的背景下，而自然經(jīng)濟早在原始社會就產(chǎn)生了。景下，而自然經(jīng)濟早在原始社會就產(chǎn)生了。以家庭為生產(chǎn)、生活的基本單位，精耕細作以家庭為生產(chǎn)、生活的基本單位，精耕細作農(nóng)業(yè)和家庭手工業(yè)相結合農(nóng)業(yè)和家庭手工業(yè)相結合自給自足的自然經(jīng)濟自給自足的自然經(jīng)濟鐵犁牛耕技術的出現(xiàn)和普及。鐵犁牛耕技術的出現(xiàn)和普及。封建土地所有制的確立。封建土地所有制的確立。農(nóng)民不同程度地擁有一定數(shù)量的生產(chǎn)資料，擁有一定的農(nóng)民不同程度地擁有一定數(shù)量的生產(chǎn)資料，擁有一定的生產(chǎn)自主權，能支配一部分勞動產(chǎn)品，具有生產(chǎn)積極性。生產(chǎn)自主權，能支配一部分勞動產(chǎn)品，具有生產(chǎn)積極性。小農(nóng)經(jīng)濟規(guī)模小，促使農(nóng)民努力提高耕作技術，盡可能小農(nóng)經(jīng)濟規(guī)模小

11、，促使農(nóng)民努力提高耕作技術，盡可能地提高單位面積產(chǎn)量，促進精耕細作的農(nóng)業(yè)的發(fā)展。地提高單位面積產(chǎn)量，促進精耕細作的農(nóng)業(yè)的發(fā)展。封建政府為保證財源，明智的統(tǒng)治者大都采取重農(nóng)政策。封建政府為保證財源，明智的統(tǒng)治者大都采取重農(nóng)政策。第二組：第二組：形成和發(fā)展的條件形成和發(fā)展的條件小農(nóng)經(jīng)濟發(fā)展的不利條件小農(nóng)經(jīng)濟發(fā)展的不利條件小農(nóng)經(jīng)濟規(guī)模小、條件簡陋，缺乏必要的積累和儲小農(nóng)經(jīng)濟規(guī)模小、條件簡陋，缺乏必要的積累和儲備能力，抗御天災人禍的能力十分薄弱。備能力，抗御天災人禍的能力十分薄弱。 由于小農(nóng)經(jīng)濟規(guī)模小和條件簡陋，加之封建剝削的由于小農(nóng)經(jīng)濟規(guī)模小和條件簡陋，加之封建剝削的沉重，農(nóng)業(yè)始終維持著簡單再生產(chǎn)，

12、頑固地保持著自沉重，農(nóng)業(yè)始終維持著簡單再生產(chǎn)，頑固地保持著自給自足的自然經(jīng)濟形態(tài)。給自足的自然經(jīng)濟形態(tài)。封建政府統(tǒng)治的腐朽、剝削的沉重及社會的動蕩。封建政府統(tǒng)治的腐朽、剝削的沉重及社會的動蕩。 第三組：第三組： 小農(nóng)經(jīng)濟是我國封建社會農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本模式，小農(nóng)經(jīng)濟是我國封建社會農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本模式，是兩千多年中國封建社會生存和發(fā)展的經(jīng)濟基礎。是兩千多年中國封建社會生存和發(fā)展的經(jīng)濟基礎。 它始終是在中國封建經(jīng)濟中占主導地位；在較長它始終是在中國封建經(jīng)濟中占主導地位；在較長時期內(nèi)推動了社會的發(fā)展和經(jīng)濟的進步；但是正由時期內(nèi)推動了社會的發(fā)展和經(jīng)濟的進步；但是正由于小農(nóng)經(jīng)濟牢固的存在導致中國封建社會發(fā)展緩

13、慢于小農(nóng)經(jīng)濟牢固的存在導致中國封建社會發(fā)展緩慢和長期延續(xù)。和長期延續(xù)。 小農(nóng)經(jīng)濟發(fā)展的地位小農(nóng)經(jīng)濟發(fā)展的地位積極性：積極性：小農(nóng)經(jīng)濟調(diào)動了農(nóng)民生產(chǎn)的積極性，是推動精耕細小農(nóng)經(jīng)濟調(diào)動了農(nóng)民生產(chǎn)的積極性，是推動精耕細作技術發(fā)展的的主要動力；作技術發(fā)展的的主要動力；小農(nóng)經(jīng)濟是封建王朝財政收入的主要來源，關系到小農(nóng)經(jīng)濟是封建王朝財政收入的主要來源，關系到封建經(jīng)濟的繁榮和封建政權的安危；封建經(jīng)濟的繁榮和封建政權的安危；局限性：局限性：自然經(jīng)濟始終在中國封建經(jīng)濟中占據(jù)主導地位；自然經(jīng)濟始終在中國封建經(jīng)濟中占據(jù)主導地位；自然自然經(jīng)濟的牢固存在，是中國封建社會發(fā)展緩慢和長期延續(xù)經(jīng)濟的牢固存在，是中國封建社會發(fā)

14、展緩慢和長期延續(xù)的重要原因。的重要原因。農(nóng)民承受沉重的封建剝削，最終階級矛盾尖銳，導農(nóng)民承受沉重的封建剝削，最終階級矛盾尖銳，導致農(nóng)民起義爆發(fā)。致農(nóng)民起義爆發(fā)。小農(nóng)經(jīng)濟的評價：小農(nóng)經(jīng)濟的評價：課堂小結課堂小結發(fā)達的古代農(nóng)業(yè)發(fā)達的古代農(nóng)業(yè)早期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的出現(xiàn)早期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的出現(xiàn)精耕細作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精耕細作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)男耕女織的小農(nóng)經(jīng)濟男耕女織的小農(nóng)經(jīng)濟刀耕火種刀耕火種石器鋤耕石器鋤耕鐵犁牛耕鐵犁牛耕耕作技術進步耕作技術進步灌溉水平提高灌溉水平提高地位地位發(fā)展有利不利條件發(fā)展有利不利條件含義和特點含義和特點A、耕作方式的進步、耕作方式的進步B、土地制度的變化、土地制度的變化C、手工業(yè)的進步、手工業(yè)的進步D

15、、賦稅制度的變化、賦稅制度的變化1、從刀耕火種到鐵犁牛耕的發(fā)展主要反映了、從刀耕火種到鐵犁牛耕的發(fā)展主要反映了A、統(tǒng)治者的雄才大略、統(tǒng)治者的雄才大略 B、小農(nóng)經(jīng)濟的興衰關系到封建政、小農(nóng)經(jīng)濟的興衰關系到封建政權的安危權的安危C、農(nóng)民起義不斷爆發(fā)、農(nóng)民起義不斷爆發(fā) D、中國、中國“民本思想民本思想”和和“農(nóng)本思想農(nóng)本思想”的的影響影響2、歷代明智的封建統(tǒng)治者都采取重農(nóng)政策，、歷代明智的封建統(tǒng)治者都采取重農(nóng)政策，注意減輕農(nóng)民負擔，扶植小農(nóng)主，主要是因為注意減輕農(nóng)民負擔，扶植小農(nóng)主，主要是因為3.中國古代農(nóng)業(yè)的耕作方式是如何發(fā)展變化的？中國古代農(nóng)業(yè)的耕作方式是如何發(fā)展變化的？答案提示：原始農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生

16、最初只是播種和收答案提示：原始農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生最初只是播種和收獲，后來采用刀耕火種，隨著耒耜等生產(chǎn)工具獲，后來采用刀耕火種，隨著耒耜等生產(chǎn)工具的出現(xiàn)，七八千年前，中國農(nóng)業(yè)進入了的出現(xiàn)，七八千年前，中國農(nóng)業(yè)進入了“耜耕耜耕”或或“石器鋤耕石器鋤耕”時代；商周時期出現(xiàn)了少量青時代；商周時期出現(xiàn)了少量青銅農(nóng)具和中耕農(nóng)具，掌握了排灌、施肥、除草銅農(nóng)具和中耕農(nóng)具，掌握了排灌、施肥、除草和滅蟲等技術；春秋戰(zhàn)國時期鐵器、牛耕的使和滅蟲等技術；春秋戰(zhàn)國時期鐵器、牛耕的使用和推廣、施肥和灌溉技術的發(fā)展，標志著鐵用和推廣、施肥和灌溉技術的發(fā)展，標志著鐵犁牛耕這種中國古代農(nóng)業(yè)的傳統(tǒng)耕作方式形成。犁牛耕這種中國古代農(nóng)業(yè)的傳統(tǒng)耕作方式形成。