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2019-2020年蘇科版小學科學五年級下冊《大腦》教學設計 江蘇省南京市北京東路小學　　吳京鈞 教學內(nèi)容分析： 本課是蘇教版小學科學五年級下冊《人體的“司令部”》單元的第一課。主要是讓學生通過觀察大腦的形態(tài)，體驗大腦的功能來理解大腦是名副其實的“指揮中心”。 大腦這一教學內(nèi)容對于學生來說看似熟悉，但又陌生。這一教學內(nèi)容需要用“解暗箱”式課型來進行教學。根據(jù)學生的學情和教學目標，我們進行了如下教學設計：記憶力游戲——引出有關大腦的話題；通過觀察圖片、對模擬實物的探究了解大腦的形態(tài)；通過病理分析、體驗活動體會大腦的功能；結合生活實際談對大腦的保護。 本課的設計力求通過“解暗箱”的教學手段，運用實物模擬、圖片、病理案例、體驗活動等豐富的信息幫助學生認識大腦的形態(tài)和功能。 教學目標： 科學概念： ◆ 腦有大腦、小腦和腦干三部分組成，大腦的重量約占腦重的80%左右；大腦的體積約是自己兩只拳頭握起來的大??；大腦的表面有溝回；大腦的軟硬程度類似豆腐的軟硬程度。 ◆ 大腦具有感覺、運動、語言、情緒、記憶、分析和推理等功能；大腦對人體是一種交叉管理。 ◆ 大腦和其他器官一樣需要保護； 探究能力： 觀察：通過對圖片和實物的觀察認識大腦的形態(tài)； 推理：通過對病理案例、體驗活動的分析推理大腦的功能； 解釋：能夠?qū)Ρ狙芯恐兴鸭降南嚓P證據(jù)作出合理解釋。 科學態(tài)度： 主動增強保護大腦的意識，掌握一些保護大腦的具體措施。 尊重生命。 教學重點及難點： 了解大腦的形態(tài)；體驗大腦的主要功能。 教學過程： 一、游戲?qū)?--引出有關大腦的話題 1、全班玩記憶力游戲。 2、引出問題：你是靠什么記住它們的？ 3、大腦在什么位置？（用雙手去比劃） 關于大腦你想了解些什么？ 二、觀察圖片和所提供的模擬實物----認識大腦的形態(tài) 1、教師出示圖片：認識腦由大腦、小腦和腦干三部分組成。其中大腦位于腦的頂部，占腦重的80%。 2、大腦有多大呢？（雙手比劃成拳）雙手握成拳，人腦比這個要大一些。 3、還有很多的信息，僅通過看圖片是沒辦法知道的。 可以選擇什么樣的動物大腦來觀察？ 為每組同學提供一個與人腦比較相似的豬腦（切除了小腦和腦干的）。 可以觀察到什么？ 認真觀察豬腦，完成實驗記錄。并思考腦表面為什么要這樣“凹凸不平”？ 小組觀察并記錄。 匯報、交流。 顏色、左右兩半球、軟硬、溝回 三、體驗活動和分析病理案例-------認識大腦的功能、感受大腦對人體的交叉管理 1、全班活動：四次畫“6”游戲。 2、思考：這些活動都是大腦在指揮我們，可為什么前3個比較簡單，第4個比較困難？ 3、分析病理案例，總結大腦對人體的交叉管理。 4、教師提出：“大腦具有哪些功能？”引導學生進行討論 出示大猩猩的研究視頻，分析大腦的功能 出示切絲的病理，分析大腦的功能 總結大腦的功能 四、結合生活實際談保護大腦得措施 1、大腦掌管我們的運動、語言、聽力……，這么重要，我們要怎樣注意保護呢？ 2、為了保護重要而又柔弱的大腦外，包裹著一層堅硬的頭蓋骨，而且你發(fā)現(xiàn)顱骨是什么形狀的了嘛？知道為什么要這樣嘛？ 3、我們在日常生活運動中，還有什么需要注意的呢？  附送： 2019-2020年蘇科版小學科學五年級下冊《形狀與承受力》說課設計 讓 學 生 學 會 用 事 實 說 話 ——《形狀與承受力》一課帶來的思考 《形狀與承受力》是依據(jù)蘇教版科學教材五年級下冊《形狀與結構》單元第一課《折形狀》中的相關內(nèi)容設計的。圍繞“橫截面為三邊形、四邊形、五邊形、六邊形這幾種形狀的紙筒承受重物的能力（承受力）一樣嗎”這個問題，通過控制變量的實驗方法收集證據(jù)，并根據(jù)收集到的證據(jù)對問題做出合理解釋，即：紙筒（豎直放置）越趨于圓形，它的承受力越大。在此過程中體會到實驗數(shù)據(jù)是得出科學結論的重要依據(jù)，學會用事實說話，培養(yǎng)其實證意識。 作為課程的設計者，我所理解的實證，就是任何科學探究過程，解釋，結論都是要以事實作為依據(jù)，不作偽并經(jīng)得起事實反復論證的。實證意識就是在科學探究或者在生活中，都有以事實為依據(jù)的意識和思想。這種意志品質(zhì)會使一個人的思維嚴謹，影響其看問題、解決問題的方式和方法，以實現(xiàn)科學素質(zhì)的提高。 基于以上想法，確定本課的教學目標為： 過程與方法 l 能夠針對問題，通過實驗收集證據(jù)； l 能夠根據(jù)收集到的證據(jù)對問題做出合理解釋。 科學知識： l 知道橫截面為三邊形、四邊形、五邊形、六邊形等紙筒（豎直放置）與橫向承受力之間的關系，即：越趨于圓形承受力越大。 l 知道實驗數(shù)據(jù)是得出科學結論的重要依據(jù)。 情感態(tài)度與價值觀： l 愿意合作與交流； l 尊重證據(jù)。 《形狀與承受力》一課是一節(jié)比較典型的探究課，我設計了以下教學活動來讓學生經(jīng)歷實證的過程： 在導課環(huán)節(jié)，我用開門見山的談話使學生的思維快速聚集到探究情境中來，引出“形狀”的話題。 接著提出“橫截面為三邊形、四邊形、五邊形、六邊形這幾種形狀的紙筒承受重物的能力（承受力）一樣嗎”這個問題，以此了解學生對于形狀的已有概念水平。從試教的結果來看，多數(shù)學生認為“三角形紙筒的承受力最大”，理由是“三角形最穩(wěn)定”。在此前提下“預測承受力大小并排序”的環(huán)節(jié)就顯得格外的有意義：這個排序結果將隨著學生后面的學習而得到修正，是學生調(diào)整其對形狀認識的開始，而其間的分歧和爭議恰好為教學尋找到了一個新的增長點。 探究“承受力大小究竟如何”是本課的重中之重，這個環(huán)節(jié)分三個層次進行： 1、實驗前 作為教者，我很明確實驗的目的不是為了單純的動手，動手的目的是為了動腦，所以我不追求課堂表面上的熱鬧，而是充分利用“平等對話中的首席”的身份，一方面和學生共同進行實驗前控制變量的研討，如：紙的材質(zhì)、大小要一樣；紙筒高度要一樣；承重物要一樣；另一方面又對學生進行指導，如：怎樣折紙筒、怎樣放承重物、怎樣計數(shù)、怎樣記錄實驗結果，等等。經(jīng)過動一番腦筋，讓他們知道實驗不是為了“好玩”，而是要為了更好地解決問題。 2、實驗中 這是一個謹慎求證的過程，求證的過程要做到實事求是，避免學生在實驗中對事實漠然處之。我除了指導學生要對實驗過程中得到的數(shù)據(jù)進行記錄，以便在交流時有依據(jù)之外，還采用了一個小組自我評價策略來控制課堂，設立“是否影響到他人、小組成員是否都參與合作、數(shù)據(jù)是否據(jù)實填寫、實驗用具是否收拾整潔”等幾個評價項目，并表明態(tài)度：希望各組都能得到四顆星星，以使學生了解科學研究中應遵守怎樣的行為規(guī)范，促使學生的研究過程具有“科學味兒”。 附：形狀與承受力的實驗記錄（分表） 紙筒形狀 （承受力）重物數(shù) 第一次 第二次 第三次 最后結果 三角形 四邊形 五邊形 六邊形 3、實驗后 這是從事實、證據(jù)出發(fā)去探求結果的過程。把各組的實驗數(shù)據(jù)進行匯總后，引導學生進行分析：“從這些數(shù)據(jù)中能發(fā)現(xiàn)什么？”學生從數(shù)據(jù)中發(fā)現(xiàn)橫截面不同的紙筒承受力有一個趨向性，即三角形的承受重物數(shù)量是最少的，說明它的承受力最小，依次是四邊形、五邊形、六邊形。但在試教中也曾出現(xiàn)過數(shù)據(jù)趨向性不明顯的情況，當時的數(shù)據(jù)并不支持“形狀越趨于圓形，承受力越大”這個結論，這個時候我并沒有“統(tǒng)一答案”，而是引導學生分析“為什么這組數(shù)據(jù)會是這樣的？問題出在哪里？”我覺得這是在做科學。找出問題所在，而不是要把教者心中的所謂結論硬加給學生，教學中雖有缺憾，但卻真正順應了學生的發(fā)展，體現(xiàn)了以人為本的思想。 在分析數(shù)據(jù)之后再次進行排序，由剛開始時意見不一的排序到此時的排序，學生的認知結構得到了調(diào)整，并且由此將思維向深處挖掘：九邊形紙筒會排在哪里？承受力最大的紙筒應該是什么形狀的？學生會在前面實證的基礎上進行分析解釋，將思維由具體上升到抽象。 附：形狀與承受力的實驗記錄（總表） 紙筒形狀 1組 2組 3組 4組 5組 6組 7組 8組 排序 三角形 四邊形 五邊形 六邊形 至此，依托《形狀與承受力》一課的實證之旅告一段落。通過本課的教學，讓學生意識到在科學研究時不要唯師唯上，而是要唯真；意識到科學研究是要講求證據(jù)的；意識到要言之有據(jù)；意識到要用事實說話。這種體驗，這種收獲的意義是不言而喻的。