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2019春教科版道德與法治一下第3課《小心，病從口入》word教案1 1教學目標 讓兒童了解日常生活中一些必需的食物，知道自己的成長需要多種營養(yǎng)，并能初步學習辨別一些有害的食物，了解一些基本的健康常識，從而養(yǎng)成良好的飲食習慣和個人衛(wèi)生習慣。 2學情分析 由于一年級學生年齡小，沒有辨別有害食品的能力 3重點難點 重點：引導學生辨別有害食物，改正不良飲食習慣，時刻小心“病從口入”。 難點：讓學生學習辨別有害的食品，養(yǎng)成良好的飲食與衛(wèi)生習慣。 4教學過程 活動1【導入】談話導入，揭示主題。 1、（打招呼）出示長了芽的土豆，問：小朋友，認識老師手中的是什么東西嗎？（土豆）它可以做出美味的菜肴，大家看，它和我們平時看到的土豆有什么不一樣？（長了芽）對了，長了芽的土豆是不可以吃的，因為長了芽的土豆、發(fā)青的土豆了都含有一種毒素，吃了會讓我們生病的。所以，我們在吃東西的時候一定要注意，小心，病從口入。（板書課題） 2、師:小朋友們，你們喜歡玩游戲嗎？（喜歡）那接下來我們一起來玩?zhèn)€游戲好嗎？游戲的名字叫“我是聰明小醫(yī)生”，（事先分好幾個小組，每組指定一個小組長為“主治醫(yī)師”）游戲規(guī)則：我們共同會診，把你們的診斷結(jié)果選出來，等一會兒，每一個小組的“主治醫(yī)生”匯報診斷結(jié)果，診斷正確的將會得到一個五角星，得到五角星最多的就會得到“我是聰明小醫(yī)生”的光榮稱號。大家有沒有信心？ 活動2【講授】二、認識有害的食品. 活動一：“我是聰明小醫(yī)生” 課件出示病情一：有一個小朋友在街上吃了一串油炸丸子回家以后，肚子疼痛難忍，爸爸媽媽連忙把她送到了醫(yī)院。小醫(yī)生們，幫忙診斷一下，這個小朋友為什么會肚子疼？把你們認為正確的答案寫下來。 A、沒有洗手 B、油反復燒，含有毒物質(zhì) 課件公布生病原因，畫五角星。 病情二：小剛拿出一塊面包看到生產(chǎn)日期是3月10日的，保質(zhì)期是15天，小剛的肚子餓得咕咕叫了，小剛想也沒想就三下五除二吞下去了?？墒菦]過多久小剛的肚子就不舒服。請你們幫忙診斷一下，小剛是怎么了。請選出正確答案。 A、面包過期了，有細菌滋生 B、吃的太快了 課件公布診斷結(jié)果，畫五角星。 師：那平常我們生活常見的有害食物還有哪些呢？把你知道的選出來，還可以寫屏幕上沒有的你所知道的有害的食品。（課件出示） 不認識的野果子 B、餿（sōu）了的飯 C、路邊攤的燒烤食品 D、咸菜 E、汽水可樂 F、方便面 …… 學生匯報選擇項，選得最接近正確項的得到一個五角星。 檢查各組所得五角星的個數(shù)，最多的為獲勝組。 小結(jié)，板書：不吃有害的食物。 活動3【活動】養(yǎng)成良好的飲食習慣。 1、師：那是不是不吃有害的食品就不會生病了呢？我們下面接著看這位小朋友是怎么了？（觀看視頻） 生交流。 師：那是不是這樣的呢？我們接著看。哦，原來是這樣。后來在醫(yī)生的治療下，小明病好了，不過他托老師告訴大家千萬不要向他那樣。為了讓大家記住，他還編了一首兒歌，讓我告訴你們，你們可千萬要記住喲：（課件出示） 肚子咕咕叫，催我吃飯了， 有件重要事，我可沒忘掉。 放下手中書，轉(zhuǎn)身往外跑， 打開水龍頭，洗手記得牢。 生讀。 活動4【練習】交流一下：你有哪些吃飯的習慣？這些習慣好嗎？ 生自由交流。 活動5【測試】給做的不對的小朋友提提意見。 課件出示文中的六幅圖。 1、師：小朋友們，你們交流的都很好，那下面我們看看這幾個小朋友的飲食習慣好不好。 2、小結(jié)，板書：養(yǎng)成良好的飲食習慣 活動6【測試】總結(jié)，深化認識。 小朋友們，你們說的很好，現(xiàn)在正是病菌繁殖的最快的春天，只要你們記住不吃有害的食物，養(yǎng)成良好的飲食習慣，就一定能健康快樂地成長。 出示兒歌： 小朋友，進學校，學知識，長本領。 文化知識要學好，健康安全也重要。 病從口入危害大，大家一定要記牢。 食物挑選要仔細，三無食物需留意。 看清廠家出產(chǎn)期，切莫超過保質(zhì)期。 油炸腌制要少吃，飲料冷飲要控制。 安全意識人人有，爭當食物小衛(wèi)士。 板書： 小心，病從口入！ 不吃有害的食物 養(yǎng)成良好的飲食習慣 活動7【作業(yè)】和父母一起養(yǎng)成養(yǎng)成良好的飲食習慣。 一、生活中堅持良好的飲食習慣。 二、向父母和朋友介紹洗手的正確方法 附送： 2019春教科版道德與法治一下第3課《小心，病從口入》word教案2 1教學目標 1、明白病從口入的道理。 2、養(yǎng)成良好的飲食習慣,防止病從口入。 3、知道一些飲食衛(wèi)生常識。 2學情分析 一年級學生認知水平處于啟蒙階段，尚未形成完整的知識結(jié)構(gòu)體系。由于學生所特有的年齡特點，學生有意注意力占主要地位，以形象思維為主。從整體上看一年級學生都比較活躍，大多數(shù)學生上課基本上能夠跟上教師講課的思路，教師上課組織課堂紀律并不難，而且學生的學習積極性也很容易調(diào)動。 3重點難點 教學重點：1、明白病從口入的道理。2、知道怎樣防止病從口入。 教學難點：適當拓展,知道一些良好的飲食衛(wèi)生習慣。 4教學過程 活動1【導入】激趣導學 一、實例導入 1、這節(jié)課,老師先和大家來看幾則新聞。 2、出示新聞: 食物中毒事故,問:看了新聞你有什么感想? 生:沒想到會出現(xiàn)這么嚴重的事故,真是病從口入呀, 活動2【講授】知識探究 一、不是我有意，是你太大意。 1、小虎為什么生病了？ 討論：交流：吃了不干凈的黃瓜。 2、你還知道因為吃了不潔食物造成的病例嗎？ 1）痢疾 2）蛔蟲病 3、自學信息鏈接，明白了什么？ 4、哪些食物不能吃？ 1）很多病都是從口入，那么到底一些什么樣的食物不能吃呢？出示圖片：一些霉變食物，問：你們還知道哪些預防病從口入的方法，來提醒提醒同學們好嗎？如剩飯剩菜要加熱再吃，購買食品前看是否新鮮，裝食物的器皿是否衛(wèi)生等。 2）聽盤子的自述，討論討論：明白了什么？ 活動3【活動】展示交流 二、把好入口關 1、洗洗刷刷再入口 1）你會洗手嗎？看圖，學習洗手的程序。 2）細心識別保安全認識食品的保持期，qs標志—食品質(zhì)量安全市場準入標志，三無產(chǎn)品—無質(zhì)量檢驗合格證，無產(chǎn)品名稱，無生產(chǎn)廠家廠名廠址，無生產(chǎn)日期和有效期的產(chǎn)品，缺乏安全保障。 3）還有哪些東西不能吃？你會辯認嗎？出示圖片：河豚，發(fā)芽的土豆，毒蘑菇，未炒熟的扁豆，不知名的野果，未經(jīng)免疫的肉類。 活動4【練習】運用鞏固 走出吃的誤區(qū)， 誤區(qū)一：將變質(zhì)的食物煮沸后再吃， 誤區(qū)二：把水果爛掉的部分剜掉再吃。 討論：吃零食會傷身體嗎？ 食物中毒后的癥狀和急救。 活動5【練習】評價延伸 一、生活中堅持良好的飲食習慣， 二、向父母和朋友介紹洗手的正確方法。