《2019屆高考生物一輪復習 第1單元 走近細胞與細胞的分子組成 第4講 核酸與細胞中的糖類和脂質課件.ppt》由會員分享，可在線閱讀，更多相關《2019屆高考生物一輪復習 第1單元 走近細胞與細胞的分子組成 第4講 核酸與細胞中的糖類和脂質課件.ppt（63頁珍藏版）》請在裝配圖網上搜索。

考點互動探究 教師備用習題 考試說明 1 核酸的結構和功能 2 糖類 脂質的種類和作用 3 實驗 觀察DNA RNA在細胞中的分布 知識梳理 1 核酸的結構層次圖1 4 1 考點一核酸的結構和功能 C H O N P 磷酸 五碳糖 堿基 核苷酸 核苷酸長鏈 脫氧核糖 核糖 U 2 核酸的功能 1 細胞內攜帶的物質 2 在生物體的 和中具有極其重要的作用 3 核酸的分布真核細胞中DNA主要分布在中 RNA主要分布在中 遺傳信息 遺傳 變異 蛋白質的生物合成 細胞核 細胞質 理性思維 模型與建模 如圖1 4 2表示染色體和核糖體的部分成分 試分析 1 圖中a b分別表示 2 圖中甲 乙 丙分別表示的物質是 3 煙草花葉病毒和噬菌體的組成物質中分別類似于圖中的 填 A和B 或 B和A 圖1 4 2 答案 1 核苷酸氨基酸 2 DNARNA蛋白質 3 B和A 1 DNA和RNA的比較 核心講解 2 不同生物的核酸 核苷酸 堿基及遺傳物質的比較 3 DNA多樣性 蛋白質多樣性和生物多樣性的關系圖1 4 3 1 同種生物不同細胞中DNA一般相同 而mRNA則一般不同 蛋白質種類和含量也不同 這是基因選擇性表達的結果 2 核酸與蛋白質在不同生物體中具有物種的特異性 因而可以從分子水平上 通過分析核酸與蛋白質的相似程度來推斷物種親緣關系的遠近 角度1考查核酸的組成 結構及功能1 由1分子磷酸 1分子堿基和1分子化合物構成了化合物b 如圖1 4 4所示 則下列敘述正確的是 圖1 4 4A 若m為腺嘌呤 則b肯定為腺嘌呤脫氧核苷酸B 在禽流感病毒 幽門螺旋菌體內b均為4種C 若ATP斷裂兩個高能磷酸鍵 脫去兩個磷酸基團 可形成b 則a為核糖D 若a為脫氧核糖 則由b構成的核酸完全水解 得到的化合物最多有8種 命題角度 答案 A 解析 若m為腺嘌呤 則b為腺嘌呤核糖核苷酸或腺嘌呤脫氧核糖核苷酸 A錯誤 禽流感病毒的遺傳物質是RNA RNA是由四種核糖核苷酸構成的 幽門螺桿菌屬于原核生物 細胞中有DNA和RNA兩種核酸 因此其核苷酸有8種 B錯誤 ATP脫去兩個磷酸基團 可形成腺嘌呤核糖核苷酸 a為核糖 C正確 若a為脫氧核糖 則b為脫氧核苷酸 則由b構成的核酸為DNA DNA完全水解 得到的化合物最多有6種 磷酸 脫氧核糖 四種含氮堿基 D錯誤 2 2017 河北石家莊二中模擬 下列關于核酸的敘述正確的是 A 除病毒外 其他一切生物的遺傳物質都是DNAB 在DNA分子中每個脫氧核糖都連接兩個磷酸基團C 由DNA轉錄得到的mRNA tRNA rRNA均不含氫鍵D 發(fā)菜的葉綠體和線粒體中都含有DNA 解析 病毒的遺傳物質是DNA或RNA 除病毒外 其他一切生物的遺傳物質都是DNA A正確 DNA分子內部的每個脫氧核糖都連接兩個磷酸基團 但每條脫氧核苷酸鏈的一端都有一個脫氧核糖僅連接一個磷酸基團 B錯誤 由DNA轉錄得到的tRNA中含有氫鍵 C錯誤 發(fā)菜屬于原核生物 其細胞內沒有葉綠體和線粒體 D錯誤 答案 A 技法提煉 三看 法快速確認DNA RNA 角度2考查堿基 核苷酸種類與生物種類的關系3 2017 江西新余一中模擬 不同生物含有的核酸種類不同 原核生物和真核生物同時含有DNA和RNA 病毒體內含有DNA或RNA 下列各種生物中關于堿基 核苷酸 五碳糖種類的描述正確的是 答案 A 解析 煙草花葉病毒為RNA病毒 其含有的堿基 核苷酸 五碳糖種類分別為4種 4種 1種 A正確 T2噬菌體為DNA病毒 其含有的堿基 核苷酸 五碳糖種類分別為4種 4種 1種 B錯誤 煙草 豌豆為植物 它們含有的堿基 核苷酸 五碳糖種類均為5種 8種 2種 C D錯誤 4 關于蛋白質與核酸的敘述 錯誤的是 A 蛋白質多樣性的體現與核酸有關B 細胞核中含有蛋白質和某種RNAC DNA分子的復制不需要蛋白質的參與D 基因表達過程中可產生核酸和蛋白質 答案 C 解析 根據中心法則可知 蛋白質的合成受核酸的控制 A正確 細胞核是轉錄的主要場所 含有mRNA B正確 DNA分子的復制需要解旋酶 DNA聚合酶的催化 而這些酶的本質是蛋白質 C錯誤 基因表達過程中可產生核酸 RNA 和蛋白質 D正確 5 生物體內某些重要化合物的元素組成和功能關系如圖1 4 5所示 其中X Y代表元素 a b c是組成A B C三種生物大分子的單體 這三種單體的結構可用d或e表示 據圖分析正確的是 圖1 4 5 A 人體細胞中單體a b的結構可用d表示 人體中d的種類有4種B 大腸桿菌細胞內單體c的結構可用e表示 e的種類約有20種C a b是生物體內遺傳信息的攜帶者 C是生命活動的主要承擔者D A B的多樣性由d中的n充分體現 C的多樣性由e中的R充分體現 答案 B 解析 根據題圖可判斷 A代表DNA B代表RNA C代表蛋白質 a b c分別代表脫氧核苷酸 核糖核苷酸 氨基酸 d為核苷酸 e為氨基酸 m為磷酸 f為五碳糖 n為堿基 人體中d的種類有8種 脫氧核苷酸和核糖核苷酸各4種 生物體內遺傳信息的攜帶者是核酸而不是核苷酸 DNA RNA的多樣性由d的數量 排列順序以及d中n的種類充分體現 蛋白質C的多樣性由e的數量 排列順序以及e中R基的種類和C的空間結構充分體現 歸納提升核酸和蛋白質的聯系圖1 4 6 知識梳理 考點二糖類 脂質的種類和作用 1 細胞中的糖類 1 元素 僅由 元素 構成 2 糖的種類和功能 C H O 單糖 二糖 多糖 蔗糖 麥芽糖 淀粉 纖維素 葡萄糖 核糖 脫氧核糖 乳糖 糖原 脫氧核糖 纖維素 淀粉 糖原 葡萄糖 2 細胞中的脂質 1 組成元素 主要是 有些種類還含有 2 脂質的種類和功能 圖1 4 7 C H O P N 脂肪 膽固醇 性激素 維生素D 理性思維 歸納與概括 組成細胞的六種化合物均有物種特異性嗎 答案 蛋白質 核酸的結構和種類具有物種的特異性 因而可以從分子水平上區(qū)分不同物種的親緣關系 而糖類 脂質 水 無機鹽則沒有物種特異性 科學探究種子成熟時 淀粉的形成與一種磷酸化酶的活性有密切關系 為驗證磷酸化酶的本質為蛋白質 實驗過程中實驗組試管中加入2mL 對照組試管中加入 然后兩組試管分別加入等量的 如果實驗組試管中同樣出現現象 則證明磷酸化酶是蛋白質 答案 磷酸化酶溶液等量的稀蛋清溶液雙縮脲試劑紫色 2 糖類與脂質的共性和特性以及二者的轉化 1 元素組成 2 生理功能 核心講解 3 糖類與脂質的轉化 過量的糖類可以大量轉化為脂肪 而脂肪不能大量轉化為糖類 3 能源物質的歸納圖1 4 9 特別提醒糖類和脂質的理解誤區(qū) 1 并非所有的糖都是能源物質 如核糖 纖維素不提供能量 2 并非所有的糖都可以用斐林試劑檢測 如蔗糖 淀粉均為非還原糖 3 脂肪是主要的儲能物質 但不構成膜結構 而磷脂和膽固醇均參與膜結構的組成 4 糖的 水解 與 氧化分解 多糖和二糖水解的終產物是其單體 如淀粉水解的終產物是葡萄糖 蔗糖水解的產物是葡萄糖和果糖 糖氧化分解的終產物是CO2和H2O 即糖參與有氧呼吸后的最終產物 5 糖類和脂肪均由C H O三種元素組成 氧化分解產生CO2 H2O 同時釋放能量 但脂肪中氧元素比例低 碳和氫元素比例較高 而糖類則相反 脂肪是細胞中良好的儲能物質 同質量的脂肪比淀粉在氧化時耗氧多 因此播種含脂肪較多的油料作物的種子時應比播種含淀粉多的谷類作物的種子時要淺一些 角度1考查糖類的種類和功能1 2017 江蘇卷 下列關于糖類化合物的敘述 正確的是 A 葡萄糖 果糖 半乳糖都是還原糖 但元素組成不同B 淀粉 糖原 纖維素都是由葡萄糖聚合而成的多糖C 蔗糖 麥芽糖 乳糖都可與斐林試劑反應生成磚紅色沉淀D 蔗糖是淀粉的水解產物之一 麥芽糖是纖維素的水解產物之一 命題角度 解析 葡萄糖 果糖 半乳糖的元素組成都是C H O A項錯誤 淀粉 糖原 纖維素的單體都是葡萄糖 B項正確 蔗糖是非還原糖 不能與斐林試劑反應生成磚紅色沉淀 C項錯誤 淀粉的水解產物之一是麥芽糖 纖維素的水解產物是葡萄糖 D項錯誤 答案 D 2 淀粉 麥芽糖 葡萄糖 糖原 這是某生物體內糖類的某些變化 下面的相關說法不正確的是 A 麥芽糖為二糖 葡萄糖為單糖B 淀粉和糖原都屬于多糖C 此生物一定是植物 因為能合成糖原D 此生物一定是動物 因為能利用葡萄糖合成糖原 解析 麥芽糖為二糖 可水解為兩分子的葡萄糖 葡萄糖為單糖 A正確 淀粉和糖原都屬于多糖 B正確 此生物一定是動物 因為能合成糖原 糖原為動物細胞中的多糖 C錯誤 D正確 答案 C 題后歸納高考?？嫉?糖 1 還原糖與非還原糖 還原糖包括葡萄糖 果糖 半乳糖 乳糖 麥芽糖 非還原糖包括蔗糖 多糖等 2 RNA DNA ATP中的糖依次為核糖 脫氧核糖 核糖 3 植物細胞壁中的糖 纖維素 4 細胞膜中的糖 糖蛋白 糖脂 5 病毒中的糖 RNA病毒含核糖 DNA病毒含脫氧核糖 角度2考查脂質的種類和功能3 下列關于脂質的說法不正確的是 A 組成脂質的化學元素主要是C H O 有些脂質還含有N和PB 當人過多地攝入脂肪類食物又缺少運動時 就有可能導致肥胖C 膽固醇是一種對人體有害無益的脂質D 性激素能促進人和動物生殖器官的發(fā)育和生殖細胞的形成 解析 組成脂質的化學元素主要是C H O 有些脂質還含有P和N A正確 當人過多地攝入脂肪類食物又缺少運動時 會使脂肪在體內積累 就有可能導致肥胖 B正確 膽固醇是構成動物細胞膜的重要成分 在人體內還參與血液中脂質的運輸 C錯誤 性激素能促進人和動物生殖器官的發(fā)育以及生殖細胞的形成 D正確 答案 C 角度3綜合考查糖類 脂質和其他化合物4 2017 河北衡水中學二調 糖類和脂質是細胞中兩種重要的有機物 下列相關的敘述錯誤的是 A 動物細胞膜上的脂質包括磷脂 膽固醇等B 糖類中的淀粉 纖維素和糖原都完全由葡萄糖聚合而成C 淀粉和脂肪水解的終產物是二氧化碳和水D 質量相同的糖類和脂肪被徹底氧化分解 糖類耗氧少 解析 細胞膜的基本支架是磷脂雙分子層 膽固醇也是動物細胞膜的重要成分 葡萄糖是淀粉 纖維素和糖原的單體 淀粉水解的終產物是葡萄糖 脂肪水解的終產物是甘油和脂肪酸 因脂肪中C H的比例比糖類中的高 故質量相同的糖類和脂肪被徹底氧化分解 脂肪的耗氧量多 產能也多 答案 C 5 2017 海口模擬 如圖1 4 10中 表示不同化學元素所組成的化合物 以下說法不正確的是 圖1 4 10A 若 是細胞膜的脂質成分 則不具有物種的特異性B 若圖中 為過氧化氫酶 則 經脫水縮合形成 的過程發(fā)生在核糖體上C 若 為多聚體 且能貯存生物的遺傳信息 則 一定是DNAD 若 主要在人體肝臟和肌肉內合成 則 最可能是糖原 解析 分析題圖可知 若 是細胞膜的脂質成分即磷脂 則不具有物種的特異性 若圖中 為過氧化氫酶 則 為氨基酸 其經脫水縮合形成蛋白質的過程發(fā)生在核糖體上 若 為多聚體 且能貯存生物的遺傳信息 則 是DNA或RNA 若 主要在人體肝臟和肌肉內合成 則 最可能是糖原 答案 C 歸納總結組成細胞的重要有機物的初步水解產物 徹底水解產物 實驗梳理 1 實驗原理 1 甲基綠和吡羅紅對DNA和RNA的親和力不同 甲基綠 DNA 綠色 吡羅紅 RNA 紅色 2 鹽酸能改變細胞膜的通透性 加速染色劑進入細胞 同時可使染色質中的DNA與蛋白質分離 有利于DNA和染色劑結合 考點三觀察DNA和RNA在細胞中的分布 2 實驗步驟 圖1 4 11 3 實驗材料的選擇 1 不能用哺乳動物成熟紅細胞做觀察DNA與RNA的分布的實驗 原因是哺乳動物成熟紅細胞沒有細胞核 2 選用紫色洋蔥鱗片葉內表皮作實驗材料的原因是洋蔥鱗片葉內表皮接近無色 而洋蔥鱗片葉外表皮細胞的液泡中可能含色素 會干擾實驗結果的觀察 4 相關試劑的作用 5 注意事項 1 取口腔上皮細胞之前 應先漱口 其原因是避免裝片中出現太多的雜質 2 吡羅紅甲基綠染液需混合使用且現配現用 1 2017 廣東實驗中學模擬 下列有關 觀察DNA和RNA在細胞中的分布 實驗的描述中 正確的是 A 紫色洋蔥鱗片葉外表皮不宜作為本實驗的材料B 將涂片用質量分數為8 的鹽酸處理后 接著用染色劑染色C 用8 的鹽酸處理細胞 可使染色質中的DNA與蛋白質分離 有利于吡羅紅與DNA結合D 吡羅紅甲基綠染液必須用生理鹽水配制 目的是維持細胞的正常形態(tài) 命題角度 答案 A 解析 紫色洋蔥鱗片葉外表皮不宜作為本實驗的材料 因為紫色洋蔥鱗片葉外表皮細胞中原有顏色會干擾實驗結果的觀察 A正確 將涂片用質量分數為8 的鹽酸處理后 還需要用蒸餾水沖洗后才能用染色劑染色 B錯誤 用8 的鹽酸處理細胞 可使染色質中的DNA與蛋白質分離 有利于甲基綠與DNA結合 C錯誤 吡羅紅甲基綠染液不能用生理鹽水配制 應用蒸餾水 乙酸和乙酸鈉進行配制 D錯誤 2 在 觀察DNA和RNA在細胞中的分布 的實驗中 下列說法正確的是 A 染色時先用甲基綠染液 再用吡羅紅染液B 該實驗的步驟是制片 水解 染色 沖洗 觀察C 酒精燈烘干載玻片 可迅速殺死并固定細胞D 用高倍顯微鏡可以比較清楚地看到呈綠色的染色體和呈紅色的RNA分子 答案 A 解析 染色時應用甲基綠吡羅紅混合染色劑進行染色 A錯誤 該實驗的操作步驟是取口腔上皮細胞 制作裝片 用鹽酸水解 沖洗裝片 用甲基綠吡羅紅混合染色劑進行染色 觀察 B錯誤 酒精燈烘干載玻片 可迅速殺死并固定細胞 C正確 用高倍顯微鏡可以比較清楚地看到呈綠色的細胞核和呈紅色的細胞質 D錯誤 1 2017 海南卷 關于哺乳動物體內脂質與糖類的敘述 錯誤的是 A 固醇在動物體內可轉化成性激素B C H O P是構成脂質和糖原的元素C 脂肪與糖原都是細胞內儲存能量的物質D 膽固醇是細胞膜的組分 也參與血脂運輸 歷年真題明考向 答案 B 解析 性激素的化學本質是固醇 A項正確 脂肪 固醇和糖原都由C H O構成 磷脂由C H O N P構成 B項錯誤 糖原是動物細胞的儲能物質 脂肪也是細胞的儲能物質 C項正確 膽固醇是構成動物細胞膜的重要成分 在人體中還參與血液中脂質的運輸 D項正確 2 2015 全國卷 下列敘述錯誤的是 A DNA與ATP中所含元素的種類相同B 一個tRNA分子中只有一個反密碼子C T2噬菌體的核酸由脫氧核糖核苷酸組成D 控制細菌性狀的基因位于擬核和線粒體中的DNA上 答案 D 解析 DNA和ATP的元素組成都是C H O N P A項正確 一個tRNA分子的一端只有一個反密碼子 另一端可攜帶相應的氨基酸 B項正確 T2噬菌體的核酸是DNA 由脫氧核糖核苷酸組成 C項正確 細菌是原核生物 無線粒體 其控制性狀的基因位于擬核或質粒上 D項錯誤 3 2015 江蘇卷 下列關于淀粉 脂肪 蛋白質和核酸4種生物分子的敘述 正確的是 A 都能被相應的酶水解B 都是水溶性物質C 都含C H O N這4種元素D 都是人體細胞中的能源物質 答案 A 解析 題中4種物質都能被相應的酶水解 A項正確 由脂肪不是水溶性物質排除B項 由淀粉 脂肪的元素組成為C H O排除C項 由核酸不是能源物質排除D項 4 2014 海南卷 下列有關脂質的敘述 正確的是 A 脂質中的磷脂是細胞膜的組成成分B 維生素D和性激素不屬于固醇類物質C 脂肪比相同質量的多糖徹底氧化產能少D 脂質在核糖體 內質網及高爾基體上合成 答案 A 解析 磷脂是脂質中的一類物質 磷脂和蛋白質是組成細胞膜的主要成分 A項正確 維生素D和性激素屬于脂質中的固醇類物質 B項錯誤 脂肪中含C H O三種元素 其中C H的比例比糖類高 徹底氧化分解時 釋放的能量多于糖類徹底氧化 4 2014 海南卷 下列有關脂質的敘述 正確的是 A 脂質中的磷脂是細胞膜的組成成分B 維生素D和性激素不屬于固醇類物質C 脂肪比相同質量的多糖徹底氧化產能少D 脂質在核糖體 內質網及高爾基體上合成 分解所釋放的能量 C項錯誤 核糖體是合成蛋白質的 車間 內質網是細胞內蛋白質的合成和加工以及脂質合成的 車間 高爾基體是對來自內質網的蛋白質進行加工 分類和包裝的 車間 D項錯誤 5 2013 海南卷 關于糖分解代謝的敘述 錯誤的是 A 甜菜里的蔗糖經水解可產生葡萄糖和果糖B 乳汁中的乳糖經水解可產生葡萄糖和半乳糖C 發(fā)芽小麥種子中的麥芽糖經水解可產生果糖D 枯枝落葉中的纖維素經微生物分解可產生葡萄糖 答案 C 解析 麥芽糖是由兩分子葡萄糖通過脫水聚合形成的 其水解產物為葡萄糖 6 2013 新課標全國卷 關于DNA和RNA的敘述 正確的是 A DNA有氫鍵 RNA沒有氫鍵B 一種病毒同時含有DNA和RNAC 原核細胞中既有DNA 也有RNAD 葉綠體 線粒體和核糖體都含有DNA 答案 C 解析 本題考查的是DNA和RNA的分布及分子結構的有關知識 DNA兩條鏈之間的堿基對由氫鍵相連 tRNA雖然是一條RNA鏈 但其折疊成三葉草形狀 其中部分區(qū)域發(fā)生堿基互補配對也形成了氫鍵 A項錯誤 病毒由核酸和蛋白質構成 一種 6 2013 新課標全國卷 關于DNA和RNA的敘述 正確的是 A DNA有氫鍵 RNA沒有氫鍵B 一種病毒同時含有DNA和RNAC 原核細胞中既有DNA 也有RNAD 葉綠體 線粒體和核糖體都含有DNA 病毒只有DNA或RNA 不可能同時含有DNA和RNA B項錯誤 原核細胞的遺傳物質是DNA 基因表達過程中可以轉錄出RNA 細胞中既有DNA 也有RNA C項正確 線粒體 葉綠體中既含有DNA 也含有RNA 但是核糖體中只有rRNA沒有DNA D項錯誤 知識小體系 1 下列關于糖類和脂質的總結 合理的是 A 組成元素均是C H OB 均參與細胞膜的構成C 均是主要的能源物質D 氧化分解釋放的能量一樣多 答案 B 解析 脂質中磷脂的組成元素是C H O N P 細胞膜主要由磷脂 蛋白質組成 此外還含有少量的糖類 糖類是主要的能源物質 脂肪是主要的儲能物質 等質量的糖類和脂肪徹底氧化分解時 脂肪釋放的能量多 2 下列關于生物體中化合物的敘述 不正確的是 A 核糖和脫氧核糖都屬于五碳糖B 構成蛋白質 核酸 淀粉等生物大分子的單體在排列順序上都具有多樣性C DNA RNA和ATP的化學組成中均有糖類分子D 蔗糖 乳糖和麥芽糖水解產物中都有葡萄糖 脂質中的性激素具有調節(jié)功能 答案 B 解析 構成淀粉的單體是葡萄糖 在排列順序上不具有多樣性 3 下圖表示構成細胞的元素 化合物及其作用 a b c d代表不同的小分子物質 甲 乙 丙代表不同的大分子物質 下列敘述錯誤的是 A 在動物細胞內 與物質甲作用最相近的物質是糖原B 若乙代表的物質能降低血糖濃度 則與其合成 分泌密切相關的細胞器有核糖體和高爾基體等C a b c d分別為葡萄糖 氨基酸 脫氧核苷酸和促性腺激素D b 乙的生理過程發(fā)生的場所是核糖體 且有水的產生 解析 染色體主要由DNA和蛋白質組成 其中DNA的組成元素是C H O N P 蛋白質的基本組成元素是C H O N 所以題圖中b是氨基酸 乙是蛋白質 c是脫氧核苷酸 丙是DNA 淀粉是植物體儲能的大分子物質 所以a是葡萄糖 甲是淀粉 性激素能促進生殖器官的發(fā)育和生殖細胞的形成 所以d是性激素 答案 C 4 如圖表示油菜種子在成熟過程中種子質量和有機物相對含量的變化趨勢 下列相關敘述不正確的是 A 大量糖類輸入并參與代謝 導致種子質量不斷增加B 細胞代謝利用大量糖類 導致淀粉含量降低C 糖類不斷轉化為脂質 導致脂質含量持續(xù)增加D 糖類不轉化為蛋白質 導致含氮物質含量不變 解析 由題圖中曲線變化可知 在種子成熟的過程中 千粒重 粗脂肪的量不斷增加 可溶性糖 淀粉的量不斷減少 含氮物質的量不變 糖類能轉化成非必需氨基酸 參與蛋白質的合成 選項D錯誤 大量糖類輸入種子后 通過細胞代謝 要么轉化為脂肪 使脂肪含量持續(xù)增加 要么轉化為其他有機物貯存起來 使種子質量不斷增加 由于細胞代謝大量利用可溶性糖 淀粉不斷水解 導致其含量不斷降低 故選項A B C正確 答案 D