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2019年四年級(jí)科學(xué)上冊(cè) 我們的食物教案 青島版 教學(xué)目標(biāo)： 1、科學(xué)探究：經(jīng)歷觀察，記錄食物，統(tǒng)計(jì)分析、找規(guī)律，根據(jù)不同標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食物進(jìn)行簡(jiǎn)單分類的過程； 2、情感態(tài)度與價(jià)值觀：能積極參與討論,初步掌握調(diào)查記錄食物的方法。對(duì)食物進(jìn)行分類的過程中學(xué)習(xí)辨證地看問題，意識(shí)到分類的標(biāo)準(zhǔn)是相對(duì)的，不是絕對(duì)的； 3、科學(xué)知識(shí)：發(fā)現(xiàn)一天所吃的食物的問題和規(guī)律，能夠用多種方法對(duì)食物進(jìn)行歸類。 教學(xué)準(zhǔn)備：了解我們常吃的食物，搜集有關(guān)食物的資料 教學(xué)過程： 一、導(dǎo)入新課： 1、談話導(dǎo)入：我們這兒有個(gè)習(xí)慣，碰到熟人都會(huì)問：“吃過了嗎？”來打招呼，老師也想和同學(xué)們打個(gè)招呼：“你們?cè)顼埑赃^了嗎？“那你們?cè)顼埑粤藥追N食物??？” 2、老師：你們?cè)顼埦统缘暮茇S富，相信昨天一天吃的就更加豐富了，愿意和大家一起交流一下嗎？ 3、師：今天我們就來一起研究我們一天的食物（出示課題） 二、探究活動(dòng)： 活動(dòng)一：我們的食物有哪些 1、師：那么我們的食物有哪些呢，要研究這個(gè)問題我們需要怎么做。學(xué)生交流（要把我們吃的食物記錄下來，進(jìn)行研究。）我們首先要把昨天一天吃的食物記錄下來，想一想應(yīng)該怎樣記？（學(xué)生發(fā)言：可能說到按早餐、中餐、晚餐、零食） 2、提出記錄要求：（課件出示溫馨提示：記錄要實(shí)事求事，不要遺漏。按早餐、中餐、晚餐、其他來記錄。統(tǒng)計(jì)出小組內(nèi)一天共吃了幾種食物。 （學(xué)生記錄、老師巡視） 3、交流：哪個(gè)小組先來交流一下你們昨天一天的食物？ 問：通過剛才的交流你們有沒有發(fā)現(xiàn)每天吃的食物有沒有規(guī)律和問題？ 4、 小結(jié)：我們一天要吃幾十種食物，一天中吃的最多是 什么 ，每餐都吃的是 什么 。 活動(dòng)二：我們的食物從哪里來 1.教師提出問題：我們的食物豐富多彩，你知道制作它們的原料來自哪里嗎？ 2.小組討論交流.匯報(bào),教師板書： 我們的食物來自：植物.動(dòng)物.微生物 3.現(xiàn)實(shí)生活中，我們常?？吹缴贁?shù)人為了滿足食欲，大量捕殺國(guó)家保護(hù)動(dòng)物，這樣做對(duì)嗎？ 4.學(xué)生談自己的看法 5.教師小結(jié)：我們的食物來自大自然，我們應(yīng)合理開發(fā)和利用大自然。 活動(dòng)三：給食物分類 1、整理食物，提出要求：剛才我們發(fā)現(xiàn)一天的食物中有很多的相同食物，我們把這些食物整理一下好嗎？老師給同學(xué)們準(zhǔn)備了很多小卡片，請(qǐng)小組邊討論邊把食物記錄在卡片上，每張卡片寫一種食物，各組推薦一個(gè)同學(xué)用水彩筆寫，把字盡量寫得大一點(diǎn)、工整一些，看哪一組最先完成？邊整理邊討論怎樣交流才能讓其他同學(xué)聽清楚？ 2、學(xué)生分組整理、討論。 3、一小組上前嘗試匯報(bào)交流（把食物貼在黑板上）說說理由 4、師：剛才的小組把食物分成了幾類，用分類的方法對(duì)食物進(jìn)行統(tǒng)計(jì)是一種很好的方法，分類關(guān)鍵是什么？（要有一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)）（教師指導(dǎo)） 5、師：請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)，確定一個(gè)分類標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)食物進(jìn)行分類。 6、再次匯報(bào)交流，請(qǐng)用不同分類方法的小組匯報(bào)，師適時(shí)補(bǔ)充板書 7、小結(jié)：我們給食物進(jìn)行分類可以有多種方法，可以按個(gè)人的喜好分、食物的結(jié)構(gòu)分、按味道分、按食物的來源分、可以按生活習(xí)慣分等，不管怎樣分，只要在同一次分類的過程中保持分類標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一性都是可以的。 8、教師引導(dǎo)：植物類的食物和動(dòng)物類的食物你們還可以怎樣進(jìn)行分類。 三、自由活動(dòng)：我是美食小導(dǎo)游。 1、大自然給我們提供了如此豐富的食物，我們就自己最喜歡的食物推薦給大家，看誰是美食小導(dǎo)游。 2.回顧.總結(jié)：這節(jié)課你有什么收獲？ 四、拓展活動(dòng)： 調(diào)查我們當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣 板書設(shè)計(jì)： 1.我們的食物 我們的食物：植物,動(dòng)物，微生物 教學(xué)反思：我們吃的食物對(duì)于學(xué)生而言比較熟悉，所以在教學(xué)中采用了“小 組合作學(xué)習(xí)”的模式。在教學(xué)中先讓學(xué)生說一天所吃食物有哪些，然后引導(dǎo)學(xué)生 總結(jié)出食物的來源，之后給食物分類，層層遞進(jìn)有效幫助學(xué)生理解了我們的食物 一課。 附送： 2019年四年級(jí)科學(xué)上冊(cè) 我們的食物表格式教案 青島版 課題 第一節(jié) 我們的食物 授課時(shí)間 教學(xué)目的 要求（教 學(xué)目標(biāo)） 1、能調(diào)動(dòng)多種感官認(rèn)識(shí)食物，并用語言和圖畫描述食特征物。 2、知道食物是豐富多樣的，能按不同標(biāo)準(zhǔn)給食物分類。 3想知道有關(guān)食物的一些知識(shí)，積極參與活動(dòng)，保持旺盛的就知欲。 教學(xué)重、 難點(diǎn) 教學(xué)重點(diǎn)：知道食物是豐富多樣的，能按不同標(biāo)準(zhǔn)給食物分類。 教學(xué)難點(diǎn)：培養(yǎng)學(xué)生的分類能力以及整理資料和評(píng)價(jià)統(tǒng)計(jì)結(jié)果的初步能力。 教具等 準(zhǔn)備 搜集一些常見食物的圖片和有關(guān)地方風(fēng)味食品的資料 板 書 設(shè) 計(jì) 我們的食物 一 我們的食物有哪些？ 二 我們的食物來源于哪里？ 植物 動(dòng)物 微生物 教 學(xué) 設(shè) 計(jì) 第 1 課 時(shí) 教學(xué)環(huán)節(jié) 及時(shí)間 教 師 活 動(dòng) 學(xué) 生 活 動(dòng) 設(shè) 計(jì) 意 圖 一，導(dǎo)入 （5分鐘） 二、探究活動(dòng) （30分鐘） 總結(jié)（5分鐘） 檢查學(xué)生課前學(xué)生準(zhǔn)備情況。 指導(dǎo)學(xué)生將準(zhǔn)備的物品分類展示。為探究是取用方便做好準(zhǔn)備。 師：同學(xué)們，平時(shí)在家里你常吃哪些食物？ 教師適時(shí)板書： 饅頭、米飯|、面條 芹菜、白菜、蘿卜 雞、 鴨 魚 肉 蘑菇 木耳食物呢？ 大家還知道哪些不常見的食物呢？ 是啊，我們 食物豐富多彩，你可知道這些食物來源于哪里？ 結(jié)合學(xué)生回答板書： 植物 動(dòng)物 微生物 是啊，我們的食物，不論肉類，素類，還是一些新型食品，都直接或間接來自于大自然。是大自然給我們提供了食物。 學(xué)生準(zhǔn)備食物的圖片，或 文字資料， 學(xué)生回憶平時(shí)所吃的食物 學(xué)生簡(jiǎn)單匯報(bào) 小組討論交流、匯報(bào) 可以督促學(xué)生在以后的學(xué)習(xí)中提前做好準(zhǔn)備。 對(duì)于不常見的食物，可以讓學(xué)生簡(jiǎn)單了解，豐富學(xué)生認(rèn)知。 培養(yǎng)學(xué)生善于發(fā)現(xiàn)生活中的科學(xué)， 知識(shí)鞏固題 拓展、延伸題 給食物分類的方法 我是美食小導(dǎo)游 教 后 反 思 這節(jié)課，同學(xué)們都很熟悉，也很感興趣，說到食物，同學(xué)們都有話說，所以這節(jié)課上起來很輕松。