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1、 水的基本知識(shí) 　　1、天然水含有哪些雜質(zhì)： 　　按顆粒從大到小分類：懸浮物質(zhì)、膠體物質(zhì)、溶解物質(zhì)（離子和分子） 　　A、 懸浮物質(zhì)：顆粒直徑約在 10 -4 mm 以上的微粒，肉眼可見，這些微粒主 要是由泥沙、粘土、原生動(dòng)物、藻類、細(xì)菌、病毒以及高分子有機(jī)物組成，常常懸浮在水流之中，水產(chǎn)生的渾濁現(xiàn)象，也都是由此類物質(zhì)所造成。懸浮物是造成濁度、色度、氣味的主要來源。 　　B、 膠體物質(zhì)：直徑在 10 -4 mm~10 -6 mm 之間的微粒，是許多分子和離子的集合物，天然水中的無機(jī)礦物質(zhì)膠體主要是鐵、鋁和硅的化合物；有機(jī)膠體物質(zhì)主要是動(dòng)植物的肢體腐爛和分解而生成的腐殖物。膠體物

2、質(zhì)由于其單位體積所具有的表面積大，故其表面具有較大的吸咐能力。 　　C、溶解性物質(zhì)：直徑小于或等于 10 -6 mm 的微小顆粒。主要是溶于水中的以低分子存在的溶解鹽類的各種離子和氣體。 　　2、 水中的有機(jī)物： 　　主要是指水中的腐殖酸和富里酸化合物、生活污水和工業(yè)廢水的污染物。其中含有動(dòng)植物纖維、油脂、糧類、染料、有機(jī)原料等。水中的有機(jī)物有個(gè)共同特點(diǎn)，就是要氧化分解，需要消耗水中的溶解氧，而導(dǎo)致水中缺氧，同時(shí)會(huì)發(fā)生腐敗發(fā)酵，使細(xì)菌滋生，惡化水質(zhì)，破壞水體。有機(jī)物是引起水體污染的主要原因之一。 　　3、 水中的異味： 　　水中的水生動(dòng)物、植物、或微生物的繁殖和腐爛而發(fā)出的

3、臭味；水中有機(jī)物質(zhì)的腐敗分解而散發(fā)的臭味；水的溶解性氣體如 SO2 、 H2S 、 NH3 ；溶解性鹽類或泥土的氣味、排入水體的工業(yè)廢水所含如石油、酚類等臭味；消毒水過程加入氯氣的氣味。 　　4、水的濁度： 　　由于水中含有懸浮及膠體狀態(tài)的微粒，使的原是無色透明的水產(chǎn)生渾濁的程度稱為濁度。渾濁度是一種光學(xué)效應(yīng)，是光線透過水層時(shí)受到阻礙的程度，表示水層對(duì)于光線散射和吸收的能力。 　　5、水的色度： 　　水的色度是對(duì)天然水或處理后的各種水進(jìn)行顏色定量測定時(shí)的指標(biāo)。產(chǎn)生顏色的原因是由于溶于水的腐殖質(zhì)、有機(jī)物或無機(jī)物造成。工業(yè)廢水也可能使水體產(chǎn)生各種各樣的顏色。例如：粘土 - 黃色，鐵

4、的氧化物 - 褐色，硫化物 - 淺藍(lán)色，藻類 - 綠色，腐敗的有機(jī)物 - 黑褐色。 　　6、 水的硬度： 　　水中有些金屬陽離子，同一些陰離子結(jié)合在一起，在水被加熱的過程中，由于蒸發(fā)濃縮，容易形成水垢，附著在受熱面上而影響熱傳導(dǎo)，我們把水中這些金屬離子的總濃度稱為水的硬度。由于其它的金屬離子在水中的濃度很低，故通常把水中的鈣、鎂離子的濃度看作是水的硬度。 　　7、水的電導(dǎo)率： 　　由于水中含有各種溶解性鹽類，并以離子的形態(tài)存在。當(dāng)水中有電極存在時(shí)，這些離子就可以使水產(chǎn)生導(dǎo)電作用，故水的導(dǎo)電能力的強(qiáng)弱程度就稱為電導(dǎo)率。 　　8、水的 PH 值： 以水的氫離子濃度對(duì)數(shù)的負(fù)值

5、表示水的酸堿度。 水的分類1、優(yōu)質(zhì)水：在市政供水的基礎(chǔ)上（或達(dá)標(biāo)水）采用粗濾、精濾、超濾、殺菌等工序。進(jìn)行深加工而得到的優(yōu)質(zhì)飲用水。 　　2、礦泉水：大自然中的寶貴水資源,經(jīng)過殺菌過濾簡單處理后，作為商品飲用水供應(yīng)給廣大消費(fèi)者。 　　3、純凈水：采用脫鹽率較高的水處理設(shè)備而得到的幾乎無任何雜質(zhì)的干凈水，電導(dǎo)率一般為1.0~0.1μS/cm, 　　4、礦化水：在較為純凈的原水中采用特殊工藝，加入礦巖石以期得到的含有微量元素的純凈礦化水。 　　5、軟化水：是指將水中硬度（主要指水中鈣、鎂離子）去除或降低一定程度的水。水在軟化過程中，僅硬度降低，而總含鹽量不變。 　　6 、

6、脫鹽水：是指水中鹽類（主要是溶于水的強(qiáng)電解質(zhì)）除去或降低到一定程度的水。1.0-10.0μS/cm，電阻率（25℃）0.1-1.0*106cm含鹽量為1-5mg/L. 　　7、純水:是指水中的強(qiáng)電解質(zhì)和弱電解質(zhì)(如SiO2、CO2等)去除或降低到一定程度水。其電導(dǎo)率一般為:1.0-0.1μS/cm,電阻率1.0-10.0*106Ω·cm。含鹽量<1mg/L。 　　8、超純水:是指水中的電介質(zhì)幾乎完全去除,同時(shí)將不分解的氣體,膠體以及有機(jī)物質(zhì)(包括細(xì)菌等)也去除至很低程度的水。其電導(dǎo)率一般為0.1-0.55µS/cm,電阻率（25℃）10.0*106Ω·cm。含鹽量<0.1m

7、g/L。理想純水（理論上）電導(dǎo)率0.05µS/cm，電阻率（25℃）18.3*106Ω?cm。 　　9、地下水：是雨水經(jīng)過土壤及地層的滲透流動(dòng)而形成的水，在其漫長的流程和廣泛的接觸中，溶入較多的鹽類，硬度極高，但同時(shí)地下水經(jīng)過層層過濾，懸浮物很少，水質(zhì)清，濁度低。 10、地表水：指雨雪、江河、湖泊及海洋的水，除海洋含鹽量極高以外，其他地表水的重要特點(diǎn)就是含鹽量低，硬度低，但污染雜質(zhì)卻很高。市政供水（自來水）主要是指經(jīng)過自來水廠處理過的市政供水。這是較為普遍的一種飲水方式。由于各區(qū)源水的巨大差異，故國家標(biāo)準(zhǔn)也響應(yīng)的比較寬松。自來水廠經(jīng)過沉淀、過濾、加氯消毒處理后。輸送到千家萬

8、戶。此種方式水質(zhì)相對(duì)穩(wěn)定，一般不會(huì)有太大的起落，但該水可謂粗加工，用途十分廣泛，不可能將工業(yè)、生活及飲用水分開，根本不能滿足人口飲水的高標(biāo)準(zhǔn)、高要求，而且在漫長的輸送或儲(chǔ)存過程中造成的二次污染也十分嚴(yán)重。人們不得不煮沸后再用，而煮沸除能殺菌外，卻無法去除其它污物，有些物質(zhì)甚至越煮越濃，危害人體。 水質(zhì)危害 　　水中的鉛對(duì)人體健康的危害主要是損害神經(jīng)系統(tǒng)，此外，人體其它器官也會(huì)因長期受到污染而受到傷害。飲用水中的鉛主要有兩個(gè)來源：一是工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)排放的鉛污染水源，二是輸水管道內(nèi)腐蝕造成的鉛釋放，這是飲用水中主要的鉛來源。所以購買凈水器，使水呈弱堿性、增加水中鈣、磷的濃度可以減少輸水管道

9、鉛的釋放。喝弱堿性水是改善人體體質(zhì)最直接、最有效的方法。 生活關(guān)系 　　日常飲用的自來水經(jīng)過了多種清潔、殺菌消毒手段，經(jīng)出廠水質(zhì)檢測能夠達(dá)到國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，再經(jīng)過漫長的管道和二次加壓的水箱，流入千家萬戶。流入住戶前，漫長的管道經(jīng)過了復(fù)雜地形和道路，有些管道年久失修，有些水管與污水管交叉，樓里的一些水管甚至先要經(jīng)過廁所，才能夠到達(dá)廚房。因?yàn)樗芩闹艿臐B漏和二次加壓水箱很少清理消毒，水箱里不可能一塵不染，以及水管中的鐵銹等諸多原因會(huì)造成對(duì)水質(zhì)的二次污染，再一檢測，鐵銹、鉛、酚等致病微生物、農(nóng)藥都有不同程度出現(xiàn)，其污染情況可能觸目驚心。長期飲用有可能成為結(jié)石、心血管、動(dòng)脈硬化等癥的發(fā)病原因。人們一直認(rèn)為只要燒開飲用就是安全的，其實(shí)開水只是不會(huì)引起腹瀉而已，燒水過程并不能除去水中那些會(huì)引起慢性疾病的雜質(zhì)，可以說我們長期以來飲用的水不是十分衛(wèi)生的。喝弱堿性水是改善人體體質(zhì)最直接、最有效的方法。 編輯本段水與健康 　　經(jīng)過過濾的普通水是一種被忽視又不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)，他會(huì)使你更健康、有活力、更長壽?！八笔且环N人體所必需又常被人們所忽視的成分。若有身體不適，當(dāng)攝入充足的水后，一些身體健康問題就能得到解決或減輕，比如：氣喘、過敏癥、高血壓、高膽固醇、頭痛、偏頭痛、背痛、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、心絞痛和間隔性跛 4 借鑒相關(guān)#