2018-2019學(xué)年高中生物 第二章 組成細(xì)胞的分子 專(zhuān)題2.1 細(xì)胞中的元素和化合物(測(cè))(提升版)新人教版必修1.doc
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專(zhuān)題2.1 細(xì)胞中的元素和化合物 (滿(mǎn)分60分,40分鐘完成) 班級(jí) 姓名 總分 一、選擇題(每題3分,共30分) 1. 下表是甲、乙兩種溶液中相關(guān)物質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn),有關(guān)敘述正確的是( ) 溶液 溶質(zhì)的元素組成 檢測(cè)試劑 顏色反應(yīng) 溶質(zhì)的基本單位 甲 C、H、O ① 磚紅色 葡萄糖 乙 C、H、O、N等 雙縮脲試劑 ② ③ A. 甲可能是蔗糖溶液 B. 試劑①與雙縮脲試劑的使用方法相同 C. 若②為紫色,則③是甘油和脂肪酸 D. 甲溶液中添加試劑①,需水浴加熱才能觀察到磚紅色沉淀 【答案】D 2. 如圖為蘋(píng)果成熟期有機(jī)物質(zhì)含量的變化圖,相關(guān)分析錯(cuò)誤的是( ) A. 圖中的五種有機(jī)物質(zhì)中最可能含有S的是酶 B. 每個(gè)月采集蘋(píng)果制備樣液,用斐林試劑檢測(cè),則10月的樣液磚紅色最深 C. 圖中的酶最有可能是淀粉酶,在該酶的作用下,蘋(píng)果細(xì)胞液濃度逐漸變小 D. 圖中五種有機(jī)物質(zhì)中屬于單糖的是果糖、葡萄糖 【答案】C 3. 關(guān)于生物組織中還原糖的鑒定,下列敘述不正確的是 ( ) A.量取2mL斐林試劑時(shí)應(yīng)優(yōu)先選用5mL量筒而不用10mL量筒 B.在組織樣液中加入斐林試劑后液體呈藍(lán)色,加熱后先變綠,再變成磚紅色 C.隔水加熱時(shí),試管中液體的液面應(yīng)低于燒杯中水的液面 D.實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)剩余的斐林試劑應(yīng)該處理掉,不可長(zhǎng)期保存?zhèn)溆? 【答案】B 【解析】量取2mL斐林試劑時(shí)應(yīng)優(yōu)先選用5mL量筒而不用10mL量筒,用10mL量筒誤差較大,A正確;在組織樣液中加入斐林試劑后試管內(nèi)液體呈現(xiàn)淺藍(lán)色,加熱后先變成棕色,再變成磚紅色,B錯(cuò)誤;隔水加熱時(shí),試管中液體的液面應(yīng)低于燒杯中水的液面,確保試管中液體都能受熱,C正確;斐林試劑要現(xiàn)配現(xiàn)用,不能長(zhǎng)期保存?zhèn)溆?,D正確。 4. 中國(guó)科學(xué)家屠呦呦因發(fā)現(xiàn)青蒿素而獲得2015年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。青蒿素是一種脂質(zhì)類(lèi)物質(zhì),主要用于治療瘧疾。下列有關(guān)脂質(zhì)的敘述中不正確的是( ) A. 相同質(zhì)量的脂肪比糖類(lèi)含的能量要高 B. 脂質(zhì)在哺乳動(dòng)物精子形成中具有重要作用 C. 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是脂質(zhì)合成的場(chǎng)所 D. 脂質(zhì)被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色 【答案】D 【解析】脂肪中氫的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于糖類(lèi),而氧的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于糖類(lèi),因相同質(zhì)量的脂肪比糖類(lèi)含的能量要高,氧化分解時(shí)脂肪釋放的能量也比糖類(lèi)多,A項(xiàng)正確;性激素屬于脂質(zhì)中的固醇,具有促進(jìn)人和動(dòng)物生殖器官的發(fā)育以及生殖細(xì)胞形成的作用,所以脂質(zhì)在哺乳動(dòng)物精子形成中具有重要作用,B項(xiàng)正確;內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成加工,以及“脂質(zhì)”合成的車(chē)間(脂質(zhì)合成的場(chǎng)所),C項(xiàng)正確;脂肪被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色,D項(xiàng)錯(cuò)誤。 5. 在對(duì)生物組織中還原糖、油脂、蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn)中,最佳的一組實(shí)驗(yàn)材料是( ) ①甘蔗的莖 ②花生種子 ③梨 ④甜菜的塊根 ⑤豆?jié){稀釋液 ⑥雞蛋清稀釋液 A. ④②⑥ B. ④②⑤ C. ①②⑥ D. ③②⑥ 【答案】D 【解析】甘蔗的莖和甜菜的塊根均富含蔗糖,蔗糖不是還原糖,①④錯(cuò)誤;花生種子的子葉富含脂肪,且體積較大,是檢測(cè)生物組織中的脂肪的理想材料,②正確;梨的果肉富含還原糖,且為白色或接近于白色,是檢測(cè)生物組織中的還原糖的理想材料,③正確;豆?jié){稀釋液富含蛋白質(zhì),是檢測(cè)生物組織中蛋白質(zhì)的理想的植物材料,⑤正確;雞蛋清稀釋液富含蛋白質(zhì),是檢測(cè)生物組織中蛋白質(zhì)的理想的動(dòng)物材料,⑥正確。綜上分析,供選答案組合,A、B、C均錯(cuò)誤,D正確。 6. 土壤缺硼時(shí),植物會(huì)表現(xiàn)出一定的病癥,在有該病癥的植株葉面上噴施一定濃度的含硼溶液后,該病癥消失,這說(shuō)明硼是植物體的( ) A.大量元素,必需元素 B.大量元素,非必需元素 C.微量元素,非必需元素 D.微量元素,必需元素 【答案】D 7. 圖1表示甲、乙兩種無(wú)機(jī)鹽離子處于不同濃度時(shí)與作物產(chǎn)量的關(guān)系;圖2表示不同濃度的鈣對(duì)某種植物花粉萌發(fā)和花粉管生長(zhǎng)的影響。下列相關(guān)描述錯(cuò)誤的是( ) A.同一種作物對(duì)甲、乙兩種無(wú)機(jī)鹽離子的需求量不同 B.乙的濃度為d時(shí),對(duì)提高產(chǎn)量最有利 C.適宜濃度的鈣有利于花粉管的生長(zhǎng) D.在一定范圍內(nèi),鈣的濃度對(duì)花粉萌發(fā)率無(wú)影響 【答案】B 【解析】據(jù)圖1可知,同一種作物對(duì)甲、乙兩種無(wú)機(jī)鹽離子的需求量不同,乙的濃度為d時(shí),雖然對(duì)提高產(chǎn)量有利,但會(huì)造成肥料的浪費(fèi),故A項(xiàng)正確,B項(xiàng)錯(cuò)誤;據(jù)圖2可知,適宜濃度的鈣有利于花粉管的生長(zhǎng),在一定范圍內(nèi),鈣的濃度對(duì)花粉萌發(fā)率無(wú)影響,故C、D都正確。 8. 下列有關(guān)檢測(cè)生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)實(shí)驗(yàn)的敘述中,不正確的是( ?。? A. 進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定實(shí)驗(yàn)時(shí),向2mL蛋白質(zhì)溶液中加入適量的CuSO4溶液后,搖勻,再注入4滴NaOH溶液,搖勻,溶液呈紫色 B. 只有脂肪的檢測(cè)需要使用顯微鏡 C. 檢測(cè)還原糖、蛋白質(zhì)所用試劑成分相同,但是溶液濃度、使用比例和方法不同 D. 三個(gè)實(shí)驗(yàn)的顯色反應(yīng)均不相同 【答案】A 9. 下圖表示人體細(xì)胞中四種主要元素占細(xì)胞干重的百分比,其中表示氮元素的是( ) A.甲 B.乙 C.丙 D.丁 【答案】C 【解析】化學(xué)元素在人體細(xì)胞的干重含量從大到小是:C>0>N>H。根據(jù)圖片信息,可以知道甲-丁依次為C、O、N、H。故丙是N。綜上所述,C正確。 10. 為了驗(yàn)證土壤中的微生物可以分解淀粉,取兩只燒杯甲和乙,都放入等量的淀粉溶液20 mL,甲中加入30mL制備好的土壤浸出液,乙中放入等量的蒸餾水,在適宜的溫度下放置7天。然后從甲中取出等量的溶液放入試管A1、A2,從乙中也取出等量的溶液放入試管B1、B2,在A1、B1中加入碘液,在A2和B2中加入斐林試劑并加熱。下列對(duì)該實(shí)驗(yàn)結(jié)果的預(yù)測(cè)正確的是( ) A.A1和B1都會(huì)有藍(lán)色出現(xiàn),而且顏色深淺一致 B.A2有磚紅色沉淀出現(xiàn),B2無(wú)磚紅色沉淀出現(xiàn) C.A2和B2都有磚紅色沉淀出現(xiàn) D.以上結(jié)果都不正確 【答案】B 二、非選擇題(每空2分,共30分) 11.(18分)牛奶中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分,其中蛋白質(zhì)含量是鑒別牛奶質(zhì)量的主要依據(jù)。某同學(xué)欲探究某品牌的牛奶中有無(wú)蛋白質(zhì)和還原糖。下面是其未設(shè)計(jì)完的實(shí)驗(yàn),請(qǐng)幫助他完成實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。 【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹刻骄磕称放婆D讨杏袩o(wú)蛋白質(zhì)和還原糖。 【實(shí)驗(yàn)原理】利用顏色反應(yīng)檢測(cè)牛奶中有無(wú)蛋白質(zhì)和還原糖。 【材料用具】略 【實(shí)驗(yàn)步驟】請(qǐng)補(bǔ)充表格中a、b、c、d處內(nèi)容: (1)a. ;b. ;c. ;d. 。 (2)請(qǐng)預(yù)測(cè)A、D兩個(gè)試管的現(xiàn)象及其結(jié)論: A: 。 D: 。 (3)分析該實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì): 試管A和 構(gòu)成對(duì)照實(shí)驗(yàn),對(duì)照組為 ,目的是 。 【答案】(1)蛋白質(zhì) 2mLNaOH溶液 水浴加熱 3~4滴CuSO4溶液(2)若A中出現(xiàn)磚紅色沉淀,證明奶粉中含有還原糖,否則無(wú)還原糖 若D中出現(xiàn)紫色,證明奶粉中含有蛋白質(zhì),否則無(wú)蛋白質(zhì)(3)B、C兩試管 B試管和C試管 通過(guò)對(duì)照探究奶粉中是否含有還原糖 【解析】(1)根據(jù)題意和表格分析可知:a、b、c、d分別為蛋白質(zhì)、2mLNaOH溶液、水浴加熱和3~4滴CuSO4溶液。 (2)如果A試管與C試管一樣,出現(xiàn)磚紅色沉淀,則證明奶粉中含有還原糖,如果A試管與B試管一樣,無(wú)磚紅色沉淀產(chǎn)生,則證明奶粉中無(wú)還原糖;如果D試管與F試管一樣,產(chǎn)生紫色反應(yīng),證明奶粉中含有蛋白質(zhì),如果D試管與E試管一樣,不產(chǎn)生紫色反應(yīng),則證明奶粉中不含蛋白質(zhì)。 (3)該實(shí)驗(yàn)中,試管A與B、C兩試管構(gòu)成對(duì)照,其中對(duì)照組為B試管和C試管,目的是通過(guò)對(duì)照探究奶粉中是否含有還原糖,便于得出正確結(jié)論。 12.(12分)營(yíng)養(yǎng)學(xué)上判斷一種元素是否為人體必需,不是根據(jù)這個(gè)元素是否出現(xiàn)在人體組成成分中,而是要看這個(gè)元素對(duì)人體健康是否必不可少.現(xiàn)在請(qǐng)你設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)證明某種元素X是人體所必需的.完成下面的實(shí)驗(yàn),并得出預(yù)期結(jié)論. (1)實(shí)驗(yàn)時(shí),通常選擇小白鼠或大白鼠作為實(shí)驗(yàn)對(duì)象,你知道其中的道理嗎?_____. (2)實(shí)驗(yàn)通常包括以下步驟. ①分別配制飼料A和飼料B. 飼料A:含小鼠生長(zhǎng)所需的各種元素的飼料; 飼料B:_____. ②將性別、體重相同的小鼠分為_(kāi)____的兩組,其中一組用飼料A喂養(yǎng),稱(chēng)為A組小鼠;另一組用飼料B喂養(yǎng),稱(chēng)為B組小鼠.將兩組小鼠放到_____的環(huán)境中,觀察發(fā)現(xiàn)A組小鼠表現(xiàn)正常,B組小鼠出現(xiàn)某種病癥. ③一段時(shí)間后,再給B組小鼠添加只含X的飼料,可觀察到_____. 預(yù)期結(jié)論:_____. 【答案】 (1)小白鼠或大白鼠是哺乳動(dòng)物,代謝特征與人較為接近,同時(shí)價(jià)格便宜,飼喂容易 (2)①含有除元素X外的其他各種元素的飼料 ② 數(shù)量相等 條件適宜且相同 ③小鼠的病癥逐漸消失 X是人體所必需的元素 結(jié)論:根據(jù)以上分析可以說(shuō)明X是人體所必需的元素。- 1.請(qǐng)仔細(xì)閱讀文檔,確保文檔完整性,對(duì)于不預(yù)覽、不比對(duì)內(nèi)容而直接下載帶來(lái)的問(wèn)題本站不予受理。
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