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專題01 化學與STSE 全國卷 年份 題號 考點分布 化學與社會、生活 化學與環(huán)境 化學與科技 I 2017 7 ★ 2016 7 ★ II 2018 7 ★ 2017 7 ★ 2016 7 ★ III 2018 7 ★ 2017 7 ★ 2016 7 ★ 江蘇卷 2018 1 ★ 天津卷 2018 6 ★ 北京卷 2018 7 ★ 在18年的高考中，化學與STSE在各地區(qū)試題中都有考查，屬于高考熱點問題。例如：最新科技成果(諾貝爾獎成果、科技新發(fā)現、國內或國外科技進展等)，與社會、生活聯系緊密的材料(藥物、食品、新型材料等)作為載體命題，問題設計嚴格依據《高考大綱》，知識源于教材，最終都是用化學知識解決問題。近年來，科技日新月異，在此類問題的考查時，范圍也逐漸變廣。再如：由于經濟發(fā)展的需要，工業(yè)的不斷進步，導致的嚴重環(huán)境問題，在治理方面也需要大量的化學知識?；瘜W在推動社會進程中發(fā)揮著越來越重要的作用。所以在未來，化學與STSE的關系會更加緊密，在19年的高考中仍會是考查的熱點。此類試題通常是高起點、低落點，與生活、科技和環(huán)境相關，以選擇題形式出現，難度不大。 考點一 化學與社會、生活 化學與社會、生活密不可分，休戚相關，涉及的內容有①食品(如食用油、醋、醬油、鹽、食用色素、防腐劑、調味品、添加劑、干燥劑等)與人體健康；②煙酒與人體健康；③油漆、涂料、裝飾材料中的化學知識；④化妝品與化學知識；⑤藥品相關知識；⑥毒品；⑦飲用水及水溶液；⑧維生素；⑨氟與人體健康；⑩鈣與人體健康等。 【典例1】【2018全國2卷】化學與生活密切相關。下列說法錯誤的是 A. 碳酸鈉可用于去除餐具的油污 B. 漂白粉可用于生活用水的消毒 C. 氫氧化鋁可用于中和過多胃酸 D. 碳酸鋇可用于胃腸X射線造影檢查 【答案】D 【典例2】【2018全國3卷】化學與生活密切相關。下列說法錯誤的是 A. 泡沫滅火器可用于一般的起火，也適用于電器起火 B. 疫苗一般應冷藏存放，以避免蛋白質變性 C. 家庭裝修時用水性漆替代傳統(tǒng)的油性漆，有利于健康及環(huán)境 D. 電熱水器用鎂棒防止內膽腐蝕，原理是犧牲陽極的陰極保護法 【答案】A 【解析】分析：本題考查的是化學知識在具體的生產生活中的應用，進行判斷時，應該先考慮清楚對應化學物質的成分，再結合題目說明判斷該過程的化學反應或對應物質的性質即可解答。 考點二 化學與環(huán)境 當今社會面臨著環(huán)境日益惡化、生態(tài)平衡被破壞等一系列問題，高考命題常以此為考查點，由此達到宣傳與教育的作用。 (1)富營養(yǎng)化：含磷洗衣粉的使用是造成水體富營養(yǎng)化的重要原因。由于迅速繁殖的浮游生物的顏色不同，使水面呈現藍色、紅色或棕色等。這種現象在江、河、湖泊中出現稱為“水華”，在海灣中出現叫作“赤潮”。 (2)綠色食品：指無污染、無公害、安全且有營養(yǎng)價值的衛(wèi)生食品。 (3)綠色化學：指從根本上消滅污染，能徹底防止污染產生的科學。綠色化學觀點：①開發(fā)“原子經濟”反應；②采用無毒、無害的原料；③采用無毒、無害的催化劑；④采用無毒、無害的溶劑；⑤利用可再生的資源合成化學品；⑥環(huán)境友好產品。 (4)白色污染：指各種塑料垃圾對環(huán)境所造成的污染。因為它們很難降解，會破壞土壤結構。 (5)光化學煙霧：指汽車、工廠等污染源排入大氣的碳氫化合物和氮氧化合物等一次污染物，在陽光(紫外線)作用下會發(fā)生光化學反應生成二次污染物，參與光化學反應過程的一次污染物和二次污染物的混合物所形成的煙霧污染現象。 (6)酸雨：指pH小于5.6的雨水，它是由人為排放的二氧化硫和氮氧化物轉化而成的，絕大部分是硫酸和硝酸，我國以硫酸型酸雨為主。 (7)溫室效應：指由于煤、石油、天然氣等化石燃料的大量使用，排放到大氣中的CO2氣體大量增加，使地表溫度上升的現象。 (8)臭氧空洞：家用電冰箱中使用的制冷劑“氟利昂”以及汽車尾氣中的氮氧化物在臭氧轉化成氧氣的過程中起催化作用，從而使大氣平流層中的臭氧含量減少而形成臭氧空洞。 (9)重金屬及重金屬污染：如銅、鋅、銀、鉻、鎘、鎳、鉛、汞等。重金屬的化合物(以及少數重金屬單質)對環(huán)境的污染稱為重金屬污染，如含鉛汽油的使用等會造成鉛污染。 (10)空氣質量日報：主要內容包括：“空氣污染指數API”“空氣質量級別”“首要污染物”等，目前計入API的項目有二氧化硫、二氧化氮和可吸入顆粒物等?？諝馕廴局笖翟叫?，空氣質量越好。 【典例3】【2018江蘇卷】CO2是自然界碳循環(huán)中的重要物質。下列過程會引起大氣中CO2含量上升的是 A. 光合作用 B. 自然降雨 C. 化石燃料的燃燒 D. 碳酸鹽的沉積 【答案】C 考點三 化學與科技 近年來，化學與科學技術聯系得越來越緊密了。新型材料的研發(fā)與應用，化工與現代技術的發(fā)展，都將成為高考考查的切入點，只要我們能夠理解題意，運用我們掌握的化學知識，都可以順利做答。 【典例4】【2018北京卷】下列我國科技成果所涉及物質的應用中，發(fā)生的不是化學變化的是 A．甲醇低溫所制氫氣用于新能源汽車 B．氘、氚用作“人造太陽”核聚變燃料 C．偏二甲肼用作發(fā)射“天宮二號”的火箭燃料 D．開采可燃冰，將其作為能源使用 【答案】B 【典例5】【2018天津卷】以下是中華民族為人類文明進步做出巨大貢獻的幾個事例，運用化學知識對其進行的分析不合理的是 A. 四千余年前用谷物釀造出酒和醋，釀造過程中只發(fā)生水解反應 B. 商代后期鑄造出工藝精湛的后(司)母戊鼎，該鼎屬于銅合金制品 C. 漢代燒制出“明如鏡、聲如磬”的瓷器，其主要原料為黏士 D. 屠呦呦用乙醚從青蒿中提取出對治療瘧疾有特效的青蒿素，該過程包括萃取操作 【答案】A 【解析】分析：本題考查的是化學知識在具體的生產生活中的應用，進行判斷時，應該先考慮清楚對應化學物質的成分，再結合題目說明判斷該過程的化學反應或對應物質的性質即可解答。 詳解：A．谷物中的淀粉在釀造中發(fā)生水解反應只能得到葡萄糖，葡萄糖要在酒化酶作用下分解，得到酒精和二氧化碳。酒中含有酒精，醋中含有醋酸，顯然都不是只水解就可以的。選項A不合理。 解答有關STSE與新情境試題時，需注意三個問題： (1)回歸生活：挖掘化學知識與生活的密切聯系，達到化學源于生活，高考回歸生活的目的。 (2)聯系熱點：關注與化學有關的熱點問題，有意識地積累相關熱點素材。 (3)掌握原理：熟記常見的化學反應原理，各類元素化合物的相關知識，能夠從原料利用率，循環(huán)利用，節(jié)能減排，綠色環(huán)保等角度進行做答。