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專題39 烴的衍生物 （滿分60分 時間25分鐘） 姓名：_______________ 班級：_______________ 得分：_______________ 1．下列說法中正確的是 A． 甲醛能作為肉類食品的保鮮劑 B． 植物油和礦物油均可用熱的純堿溶液洗滌 C． 淀粉和纖維素在人體內(nèi)水解的最終產(chǎn)物均為葡萄糖 D． 《本草拾遺》記載“醋……消食，殺惡毒……”其中醋的主要成分是乙酸 【答案】D 【解析】 【詳解】 【點睛】植物油屬于酯類，礦物油屬于烴類；分別向兩種有機物中加入足量的氫氧化鈉溶液，溶液分層，加熱，溶液不分層的為植物油，它能在堿性環(huán)境下水解成溶于水的物質(zhì)；而仍然分層的為礦物油，它與堿不反應(yīng)。 2．化學(xué)與生產(chǎn)、生活社會密切相關(guān)，下列有關(guān)說法正確的是 A． 用食醋浸泡有水垢(主要成分為CaCO3)的水壺，可以清除其中的水垢，這是利用了醋酸的氧化性 B． 白居易在《問劉十九》中有“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐”詩句，“新醅酒”即新釀的酒，在釀酒的過程中，葡萄糖發(fā)生了水解反應(yīng) C． 地溝油在堿性條件下水解可以生成高級脂肪酸鹽和甘油 D． 普通玻璃和氮化硅陶瓷都屬于新型無機非金屬材料 【答案】C 【解析】 【分析】水垢的主要成分為碳酸鈣，能與醋酸反應(yīng)，這是利用了醋酸的酸性；葡萄糖不能發(fā)生水解反應(yīng)；地溝油”的成分為油脂，含有有毒物質(zhì)，對人體有害，但地溝油屬于酯類物質(zhì)，堿性條件下水解產(chǎn)生高級脂肪酸鈉和甘油；玻璃屬于傳統(tǒng)無機非金屬材料。 【詳解】水垢的主要成分為碳酸鈣，能與醋酸反應(yīng)，則可用食醋可除去熱水壺內(nèi)壁的水垢，這是利用了醋 【點睛】本題考查化學(xué)與生活，涉及物質(zhì)的用途、環(huán)境污染與保護、材料類型，注重化學(xué)與生活的聯(lián)系，明確相關(guān)知識是解題關(guān)鍵。 3．下列說法正確的是 A． 一定條件下，乙酸乙酯、淀粉、蛋白質(zhì)、乙烯都能與水發(fā)生水解反應(yīng) B． 全降解塑料（）可由單體環(huán)氧丙烷（）和CO2聚合制得 C． 淀粉溶液中加入硫酸，加熱4～5 min，再加入少量銀氨溶液，加熱，有光亮銀鏡生成 D． 石油的裂化、煤的氣化與液化都屬于化學(xué)變化，而石油的分餾與煤的干餾都屬于物理變化 【答案】B 【解析】 【詳解】A．乙烯與水發(fā)生加成反應(yīng)，不能發(fā)生水解反應(yīng)，故A錯誤；B．全降解塑料()可由單體環(huán)氧丙烷()和CO2通過加聚反應(yīng)制得，故B正確；C、淀粉水解用硫酸做催化劑，即反應(yīng)環(huán)境為酸性，而銀鏡反應(yīng)的反應(yīng)必須是在堿性環(huán)境下，故應(yīng)先將淀粉的水解液中加入氫氧化鈉中和，然后再加入銀氨溶液，加熱，才可能看到有光亮的銀鏡生成，故C錯誤；D．煤的干餾是指將煤隔絕空氣加強熱使之分解的過程，屬于化學(xué)變化，故D錯誤；故選B。 4．2017年8月3日，中國科學(xué)家在《Nature》雜志發(fā)表論文，合成了一種代號為ICM-101的高能量密度材料。合成該高能物質(zhì)的主要原料為草酰二肼，結(jié)構(gòu)簡式如圖所示。下列有關(guān)草酰二肼的說法正確的是 A． 可由草酸(HOOC-COOH)和肼(H2N-NH2)發(fā)生酯化反應(yīng)制備 B． 不能發(fā)生水解反應(yīng) C． 與聯(lián)二脲(H2NCONHNHCONH2)互為同分異構(gòu)體 D． 分子中最多有12個原子處于同一平面 【答案】C 【解析】 【點睛】本題考查有機物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)、同分異構(gòu)體、分子中共面原子個數(shù)的判斷。難點是分子中共面原子個數(shù)的判斷，分子中共面原子個數(shù)判斷的技巧：①任意三個原子一定共平面；②由CH4、CH2=CH2、CH≡CH、苯、HCHO、NH3等分子結(jié)構(gòu)遷移應(yīng)用；③單鍵可以旋轉(zhuǎn)；④注意“可能”“最多”“最少”“所有原子”“碳原子”等限制條件。 5．為檢驗?zāi)充宕鸁N（R-Br）中的溴元素，有下列實驗操作： ①加熱煮沸 ②加入AgNO3溶液 ③取少量鹵代烴④加入稀硝酸酸化 ⑤加入NaOH溶液 ⑥冷卻，正確操作的先后順序是( ) A． ③①⑤⑥②④ B． ③①②⑥④⑤ C． ③⑤①⑥④② D． ③⑤①⑥②④ 【答案】C 【解析】 【詳解】檢驗?zāi)雏u代烴（R-X）中的X元素，應(yīng)該先取少量鹵代烴，鹵代烴的水解應(yīng)在堿性條件下，所以向鹵代烴中加入氫氧化鈉溶液，然后進行加熱加快反應(yīng)速率，然后冷卻液體，堿性條件下，銀離子易 【點睛】檢驗?zāi)雏u代烴(R—X)中的X元素，可以利用其水解或消去反應(yīng)生成鹵離子，然后通過硝酸銀來檢驗，但需要注意的是再加入硝酸銀溶液之前，需要用酸酸化。 6．化合物Y 能用于高性能光學(xué)樹脂的合成，可由化合物X與2 ?甲基丙烯酰氯在一定條件下反應(yīng)制得： 下列有關(guān)化合物X、Y 的說法不正確的是 A． X 分子中所有原子一定在同一平面上 B． Y與Br2的加成產(chǎn)物分子中含有手性碳原子 C． X、Y均能使酸性KMnO4溶液褪色 D． X→Y的反應(yīng)為取代反應(yīng) 【答案】A 【解析】 【分析】 A、苯分子中所有原子共平面，共價單鍵可以旋轉(zhuǎn)； B、Y與溴發(fā)生加成反應(yīng)后，連接甲基的碳原子上含有4個不同原子或原子團； C、含有碳碳不飽和鍵、含有酚羥基的有機物都能被酸性高錳酸鉀溶液氧化而使酸性高錳酸鉀溶液褪色； D、X中-OH上的H原子被取代。 【詳解】 A、苯分子中所有原子共平面，共價單鍵可以旋轉(zhuǎn)，故-OH中的H原子與苯環(huán)不一定共平面，A錯誤； B、Y與溴發(fā)生加成反應(yīng)后，連接甲基的碳原子上含有4個不同原子或原子團，所以Y與溴發(fā)生加成反應(yīng)后的產(chǎn)物中連接甲基的碳原子為手性碳原子，故B正確； C、含有碳碳不飽和鍵、含有酚羥基的有機物都能被酸性高錳酸鉀溶液氧化而使酸性高錳酸鉀溶液褪色，X中含有酚羥基、Y中含有碳碳雙鍵，所以X、Y能被酸性高錳酸鉀溶液氧化而使酸性高錳酸鉀溶液褪色，故C正確； D、X中-OH上的H原子被取代，X→Y的反應(yīng)為取代反應(yīng)，故D正確； 故選A。 【點睛】本題考查有機物結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，解題關(guān)鍵：明確官能團及其性質(zhì)關(guān)系、原子共平面判斷方法、基本概念，易錯點A：關(guān)鍵單鍵可以旋轉(zhuǎn)。 7．某羧酸酯的分子式為C57H104O6，1mol該酯完全水解可得到3mol羧酸M和1mol甘油，羧酸M的分子式為(　 　) A． C18H34O2 B． C18H36O2 C． C17H32O2 D． C19H36O2 【答案】A 【解析】 8．工業(yè)合成有機物F路線如下： （1）有機物D中含氧的官能團名稱為_________和__________。 （2）化合物F的結(jié)構(gòu)簡式是________________。 （3）在上述轉(zhuǎn)化關(guān)系中，設(shè)計步驟（b）和（d）的目的是_______________。 （4）寫出步驟（d）的化學(xué)反應(yīng)方程式_____________________。 （5）寫出同時滿足下列條件的D的一種同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式__________。A．屬于芳香化合物 B．核磁共振氫譜有四個峰 C．1mol該物質(zhì)最多可以消耗2molNaOH D．能發(fā)生銀鏡反應(yīng) （6）已知：，寫出以乙醇和為原料制備的合成路線圖（無機試劑任選）________。合成路線流程圖示例如下： 【答案】羧基酯基保護醇羥基或 【解析】 【詳解】 【點睛】本題考查有機物的合成，解答的關(guān)鍵是把握題給信息，根據(jù)有機物官能團的變化判斷有機物的反應(yīng)類型，書寫相關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式，難點為由題給原料進行有機物的合成，一般可由目標(biāo)產(chǎn)物進行逆向推導(dǎo)，如要合成，首先應(yīng)制備丙烯酸和，依次類推。