2018屆高考生物三輪沖刺 酶和ATP押題模擬訓練.doc
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酶和ATP 一、選擇題 1、美國加州大學教授盧云峰做出一個納米級小籠子,可把分解酒精的酶(化學本質不是RNA)裝入其中,有了這身“防護服”,酶就不怕被消化液分解,可安心分解酒精分子。下列推測合理的是( ) A.該成果中分解酒精的酶位于細胞質基質中 B.該酶進入人體后能分解體內無氧呼吸的產物 C.納米級小籠子可通過主動運輸?shù)姆绞奖晃者M入血液 D.“防護服”的主要功能是阻礙消化道內蛋白酶的作用 【解析】該成果中分解酒精的酶位于納米級小籠子中,隨著食物進入消化道分解酒精,A錯誤;該酶進入人體后能分解人體喝入的酒精,但是人體內無氧呼吸的產物乳酸,不能被其分解,B錯誤;納米級小籠子不進入血液,直接進入消化道分解喝入的酒精,C錯誤;納米級小籠子可以防止消化道內蛋白酶將分解酒精的酶水解,D正確。 【答案】D 2、ATP是生命活動的直接能源物質,據(jù)圖判斷有關敘述錯誤的是( ) A.黑藻細胞內甲→ATP的過程不僅發(fā)生在細胞質基質中 B.乙中不含高能磷酸鍵,是RNA基本組成單位之一 C.丙中包括腺嘌呤和核糖,丁可用于某些脂質的合成 D.ATP為生命活動提供能量需要經過圖示的整個過程 【解析】由題圖可知,甲為ADP,乙為AMP(腺嘌呤核糖核苷酸),丙為腺苷,丁為磷酸。黑藻細胞內可以進行光合作用和呼吸作用,ADP→ATP的過程可能發(fā)生在細胞質基質中(有氧呼吸第一階段)、線粒體中(有氧呼吸第二、三階段)和葉綠體類囊體薄膜上(光合作用的光反應階段),A項正確。乙中無高能磷酸鍵,是RNA基本組成單位之一,B項正確。腺苷由腺嘌呤和核糖組成,磷酸可用于某些脂質的合成,如磷脂,C項正確。ATP→ADP的過程為生命活動提供能量,D項錯誤。 【答案】D 3、豬籠草是一種食蟲植物,為了驗證豬籠草分泌液中有蛋白酶,某學生設計了兩組實驗,如圖所示。經35 ℃水浴保溫一段時間后,③④中加入適量雙縮脲試劑,①②不加任何試劑,下列組合能達到目的的是( ) A.①和② B.②和③ C.①和④ D.③和④ 【解析】豬籠草分泌液中有蛋白酶,蛋白酶化學本質是蛋白質,①②可以通過對比蛋白塊的大小來判斷是否進行了反應,但③④中加入適量雙縮脲試劑都有紫色反應。 【答案】A 4、為探究“影響酶活性的因素”,某同學設計了一個實驗方案見表,下面有關分析合理的是( ) 試管 底物和試劑 實驗條件 1 1 mL 10%雞蛋清溶液 37 ℃水浴 2 1 mL 10%雞蛋清溶液+1 mL胰蛋白酶 37 ℃水浴;pH 5 3 1 mL 10%雞蛋清溶液+1 mL胰蛋白酶 ? 4 1 mL 10%雞蛋清溶液+1 mL胰蛋白酶 5 ℃水??;pH 8~9 A.實驗想要探究影響酶活性的因素是溫度 B.1號試管設置合理,為空白對照組 C.3號試管的實驗條件是37 ℃水??;pH 8~9 D.蛋清液和酶液應在混合均勻后再進行水浴 【解析】由表格中的實驗的自變量可知,該實驗是探究溫度和pH對酶活性的影響;1號試管是空白對照組,實驗設置不合理,應該加入1 mL蒸餾水;3號試管的實驗條件是37 ℃水浴,pH為8~9,可與2、4號試管形成對照;應該讓蛋清液和酶分別達到預設的溫度、pH后再混合,否則會影響實驗效果。 【答案】C 5.如圖表示在不同條件下,酶催化反應的速率(或生成物量)變化。下列有關敘述中,不正確的是( ) A.圖①虛線可表示酶量增加一倍時,底物濃度和反應速率的關系 B.圖②虛線表示增加酶濃度,其他條件不變時,生成物量與反應時間的關系 C.圖③不能表示在反應開始后的一段時間內,反應速率與時間的關系 D.若圖②中的實線表示Fe3+的催化效率,則虛線可表示過氧化氫酶的催化效率 【解析】酶量增加一倍,反應速率會加快,圖①虛線可以表示;酶濃度增加,反應速率加快,但最終生成物量不變,圖②虛線可表示;圖③可以表示反應的底物量一定時,在反應開始后的一段時間內,隨反應的進行,底物不斷減少,反應速率逐漸降低;酶具有高效性,圖②中的實線表示Fe3+的催化效率,則虛線可以表示過氧化氫酶的催化效率。 【答案】C 6、下表是其他條件均為最適宜的情況下探究乳糖酶催化乳糖水解的相關實驗結果,以下分析正確的是( ) 實驗一(乳糖濃度為10%) 實驗二(酶濃度為2%) 酶濃度 相對反應速率 乳糖濃度 相對反應速率 0 0 0 0 1% 25 5% 25 2% 50 10% 50 4% 100 20% 65 5% 200 30% 65 A.實驗一若繼續(xù)增加酶濃度,相對反應速率不再增大 B.實驗二若繼續(xù)增加乳糖濃度,相對反應速率會增大 C.實驗二若將反應溫度提高5 ℃,相對反應速率將增大 D.實驗一的自變量是酶濃度,實驗二的自變量是乳糖濃度 【解析】 實驗一若繼續(xù)增加酶濃度,相對反應速率有可能繼續(xù)增大;實驗二在乳糖濃度為20%時,相對反應速率已達到最大值,若繼續(xù)增加乳糖濃度,相對反應速率不會增大;本實驗結果是在其他條件均為最適情況下獲得的,故再提高溫度,反應速率會下降。 【答案】D 二、非選擇題 7、下圖一是某課題組的實驗結果(注:A酶和B酶分別是兩種微生物分泌的纖維素酶)。請分析回答: 圖一 圖二 (1)分析圖一的實驗結果可知,本實驗研究的課題是______________________________。 (2)圖一結果顯示,在40 ℃至60 ℃范圍內,熱穩(wěn)定性較好的酶是________。高溫條件下,酶容易失活,其原因是________。 (3)下表是圖一所示實驗結果統(tǒng)計表,由圖一可知表中③處應是________,⑧處應是________。 溫度(℃) ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ ⑦ A酶活性(mmols-1) 3.1 3.8 5.8 6.3 5.4 2.9 0.9 B酶活性(mmols-1) 1.1 2.2 3.9 ⑧ 3.4 1.9 0 (4)圖二表示30 ℃時B酶催化下的反應物濃度隨時間變化的曲線,其他條件相同,在圖二上畫出A酶(濃度與B酶相同)催化下的反應物濃度隨時間變化的大致曲線。(5)適宜條件下,取一支試管加入A酶和蛋白酶溶液并搖勻,一段時間后加入纖維素,幾分鐘后加入新制斐林試劑并水浴加熱,結果試管中沒有產生磚紅色沉淀,原因是________。 (4)在相同溫度下酶A的活性比酶B大,因此催化相同濃度的底物需要的時間更短。 (5)A酶和蛋白酶溶液混合,蛋白酶會將酶A分解,使得酶A喪失活性。 【答案】 (1)探究(研究)溫度對A酶和B酶活性的影響 (2)A酶 高溫使酶的空間結構破壞 (3)40 5.0 (4)(注:起點一致,終點提前) (5)A酶(纖維素酶)已被蛋白酶催化分解(“A酶失活”也對) 8、下面的表格分別是某興趣小組探究溫度對酶活性影響的實驗步驟和探究某種過氧化氫酶的最適pH的實驗結果。據(jù)此回答下列問題。 探究溫度對酶活性影響的實驗(實驗一) 實 驗 步 驟 ①淀粉酶溶液 1 mL 1 mL 1 mL ②可溶性淀粉溶液 5 mL 5 mL 5 mL ③控制溫度 0 ℃ 60 ℃ 90 ℃ ④將新鮮淀粉酶溶液與可溶性淀粉溶液混合后分別恒溫 ⑤測定單位時間內淀粉的________ 探究某種過氧化氫酶的最適pH的實驗(實驗二) 組別 A組 B組 C組 D組 E組 pH 5 6 7 8 9 H2O2溶液完全 分解所需時間(秒) 300 180 90 192 284 (1)在實驗一中,pH屬于________變量。 (2)實驗一的①②③步驟為錯誤操作,正確的操作應該是_______。 (3)實驗一的第⑤步最好選用________(試劑)測定單位時間內淀粉的________。 (4)如將實驗一的新鮮淀粉酶溶液和可溶性淀粉溶液換為新鮮肝臟研磨液和H2O2溶液,你認為是否科學?______,為什么?________。 (5)分析實驗二的結果,可得到的結論是_________________;在該預實驗的基礎上要進一步探究該過氧化氫酶的最適pH,可在pH為________之間設置梯度進行研究。 【答案】(1)無關 (2)將新鮮淀粉酶溶液和可溶性淀粉溶液分別恒溫后再混合(其他合理答案也可) (3)碘液 剩余量 (4)不科學 因為溫度會直接影響H2O2溶液的分解 (5)該過氧化氫酶的最適pH約為7,pH降低或升高酶活性均降低(或在pH 5~7的范圍內隨pH的升高該過氧化氫酶活性升高,在pH 7~9的范圍內隨pH的升高該過氧化氫酶活性降低) 6~8 9、圖1、2、3是某研究小組利用過氧化氫酶探究H2O2分解條件而獲得的實驗結果。請回答下列有關問題: (1)圖1、2、3所代表的實驗中,實驗自變量依次為________、________、________。 (2)根據(jù)圖1可以得出的實驗結論是酶的催化作用具有 _____________________________________________。 (3)圖2曲線bc段產生的原因可能是 _________________。 (4)若圖2實驗過程中增加過氧化氫酶的數(shù)量,請在圖2中,利用虛線繪出曲線的變化情況。 (5)能否以H2O2為材料來探究溫度對過氧化氫酶活性的影響?________,原因是_________________。 【解析】(1)圖1是在等量的H2O2溶液中,分別加入過氧化氫酶、Fe3+的條件下和無催化劑條件下O2產生量的變化曲線,所以自變量為催化劑的種類;圖2和圖3的自變量為橫坐標,分別是H2O2濃度和pH值。(2)酶的催化效率比無機催化劑的高很多。(3)圖2中bc段表示的含義是H2O2濃度增高時,反應速率不再增高,說明此時反應速率不再受H2O2濃度的限制,因此可能的因素是酶的數(shù)量有限。(4)增加過氧化氫酶的數(shù)量以后,在相同的H2O2濃度下,O2產生速率要大于以前,最終反應速率也會增加。(5)溫度會影響H2O2分解的速率,影響實驗結果的觀測。 【答案】(1)催化劑種類 H2O2濃度 pH值 (2)高效性 (3)過氧化氫酶的數(shù)量(濃度)有限 (4)如圖所示 (5)不能 H2O2在加熱條件下會分解,影響實驗結果的觀測 10、為了驗證pH對過氧化氫酶活性的影響,請根據(jù)提供的材料用具,完成下面的實驗,并回答有關問題: 材料用具:試管,量筒,滴管,試管架,pH試紙,新鮮的質量分數(shù)為20%的肝臟研磨液,新配制的體積分數(shù)為3%的過氧化氫溶液,質量分數(shù)為5%的鹽酸溶液,質量分數(shù)為5%的氫氧化鈉溶液,蒸餾水等。 (1)實驗原理:過氧化氫酶可以使過氧化氫分解成水和氧氣。 (2)實驗步驟: ①如圖所示,先在1號、2號、3號試管中各加入2 mL新配制的體積分數(shù)為3%的過氧化氫溶液,再向1號試管內加入1 mL蒸餾水,向2號試管內加入________,向3號試管內加入________,并振蕩試管。 ②向1號、2號、3號試管內各滴入2滴________。 ③仔細觀察各試管內________,并記錄。 (3)實驗結果: ______________。 (4)通過上述實驗,得出的結論是:過氧化氫酶的活性需要適宜的________。 (5)將某一溶液pH直接由1升到10的過程中,過氧化氫酶的活性________,原因是 _____________。 (6)在坐標圖中畫出過氧化氫酶的活性與pH的關系曲線(畫出大致趨勢即可)。 (7)要鑒定過氧化氫酶的化學本質,可將該酶液與雙縮脲試劑混合,若反應液呈紫色,則該酶的化學本質為________。 【答案】(2)①1 mL(等量)氫氧化鈉溶液 1 mL(等量)鹽酸溶液 ②新鮮的質量分數(shù)為20%的肝臟研磨液 ③產生氣泡的多少 (3)1號試管中產生的氣泡最多 (4)pH (5)不變 過氧化氫酶已失去活性 (6)如圖 (7)蛋白質 22.某校生物興趣小組在學習了課本實驗“探究溫度對酶活性的影響”后,想進一步探究在一個小區(qū)間內的兩個溫度t1、t2(t1- 配套講稿:
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