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2020秋八年級語文上冊第二單元第8課《雜交水稻之父""袁隆平》類文閱讀語文版

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1、雜交水稻之父”袁隆平中國農(nóng)民說,吃飯靠“兩平”,一靠鄧(責(zé)任制),二靠袁隆平(雜交稻)。 西方世界稱,雜交稻是“東方魔稻”。他的成果不僅在很大程度上解決了中國人的 吃飯問題,而且也被認(rèn)為是解決下個世紀(jì)世界性饑餓問題的法寶。國際上甚至把雜 交稻當(dāng)作中國繼四大發(fā)明之后的第五大發(fā)明,譽為“第二次綠色革命”。 袁隆平,1930 年 9 月 7 日生,中國工程院院士,現(xiàn)任國家雜交水稻工作技術(shù)中心暨 湖南雜交水稻研究中心主任、湖南省政協(xié)副主席。中國研究雜交水稻的創(chuàng)始人,世 界上成功利用水稻雜交優(yōu)勢的第一人。他于 1964年開始從事雜交水稻研究, 用九年 時間于 1973 年實現(xiàn)了三系配套, 并選育了第一個

2、在生產(chǎn)上大面積應(yīng)用的強優(yōu)高產(chǎn)雜 交水稻組合南優(yōu) 2 號。為此,他于 1981 年榮獲我國第一個國家特等發(fā)明獎, 被 國際上譽為“雜交水稻之父”。他先后獲得了聯(lián)合國知識產(chǎn)權(quán)組織“杰出發(fā)明家”金質(zhì)獎、 聯(lián)合國教科文組織“科 學(xué)獎”、英國讓克基金會“讓克獎”、美國費因斯特基金會“拯救世界饑餓獎”、 聯(lián)合國糧農(nóng)組織“糧食安全保障獎”、日本“日經(jīng)亞洲大獎”、作物雜種優(yōu)勢利用 世界“先驅(qū)科學(xué)家獎”、“日本越光國際水稻獎”等八項國際獎。走進水稻王國 袁隆平是新中國第一代大學(xué)生, 1953 年畢業(yè)于西南農(nóng)學(xué)院,被分配到偏遠落后的湘 西雪峰山麓安江農(nóng)校教書。 1960 年,罕見的人禍天災(zāi)降臨中國。大饑荒奪去數(shù)千

3、萬 人的生命。袁隆平新眼目睹了這場遍布神州大地、來勢兇猛的災(zāi)難。嚴(yán)酷而沉痛的 現(xiàn)實使他感到深深不安。他開始了他的水稻高產(chǎn)育種研究。 最初他按照米丘林、李森科“無性雜交”學(xué)說進行教學(xué)和科學(xué)試驗。按照他們經(jīng)典 的理論,以及當(dāng)時國際上的普遍觀點,水稻作為自花授粉的植物沒有雜交優(yōu)勢,實 驗沒有任何意義。袁隆平對這些學(xué)說產(chǎn)生了懷疑,而沿著當(dāng)時被批判的孟德爾、摩 爾根遺傳基因和染色體學(xué)說進行探索,這是需要很大勇氣的。1964 年,袁隆平偶然發(fā)現(xiàn)了一株天然雜交水稻,優(yōu)勢非常強,這給了他很大啟發(fā) 他設(shè)想利用水稻雄性不育性, 通過培育不育系、 保持系、 恢復(fù)系“三系”配套方法, 來代替人工去雄雜交,生產(chǎn)雜交種子

4、,并在中國科學(xué)院出版的科學(xué)通訊 1966 年 第 4 期雜志上發(fā)表了水稻的雄性不孕性這篇對雜交水稻研究具有劃時代意義的 論文。 袁隆平邁開雙腿,與他的助手們走進水稻王國的茫茫綠海,去尋找天然的水稻雄性 不育株。1970 年的一天, 他們在海南島一片沼澤地的小池塘邊發(fā)現(xiàn)了雄性敗育的野 生稻 “野敗”。 到 1972年,第一個雄性不育系和保持系培育成功了, 繼而育成 了恢復(fù)系。 1973 年實現(xiàn)了“三系”配套,第一個具有較強優(yōu)勢的雜交組合“南優(yōu) 2 號”獲得成功,并立刻顯示了它的增產(chǎn)效應(yīng),畝產(chǎn)達到 623 公斤,單產(chǎn)一般比常規(guī) 稻增產(chǎn) 20%左右。袁隆平與同行們歷經(jīng) 9 年的艱難探索,走過了困境,

5、取得了兩個方面的重大突破: 一是育成了適合長江流域作雙委早稻的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)雙委早稻組合;二是選育了超高 產(chǎn)亞種間苗頭組合,這些苗頭組合達到了每公頃日產(chǎn)量 100 公斤的超高產(chǎn)指標(biāo),比 曾經(jīng)轟動一時的國際水稻研究所制定的超級稻育種計劃提前了 6 年達標(biāo)。千億身價盡在笑談中1950 年我國水稻的平均畝產(chǎn)只有 141 公斤, 1998 年達到 450 公斤,增長了 3.2 倍。 在當(dāng)今中國,有一半的水稻種植面積和 60%的水稻產(chǎn)量是袁隆平及其助手培育出來 的雜交水稻,從 1976 年到 1998 年累計增產(chǎn)糧食 3.5 億噸,按每噸 1000 元計算,累 計增收 3500億元;按人均口糧每年 450

6、公斤計算,每年解決了 500 多萬人的吃飯問 題。1998 年 6 月 25 日,湖南長沙爆出了我國目前最大一宗無形資產(chǎn)評估價值額項目“袁隆平”名字品牌價值 1008.9 億元的特大新聞, 在全國鬧得沸沸揚揚, 至今 仍余波未平。對此袁隆平泰然面對:人的身上,最值錢的東西,是腦袋里的知識!我這么個糟老 頭子,才 1.69 米高,六十公斤重, 連骨頭賣了都值不了幾個錢。 我把這事看得很淡。我們家里從來不談錢,我一個月工資 1600 多元,外加院士補助、其它津貼、顧問講 學(xué)費,掐指一算,也有三四千元,夠了! 袁隆平,比那些富裕起來的農(nóng)民更像農(nóng)民,瘦小的身子,高高的顴骨,背微駝,小 平頭,古銅色的臉

7、龐爬上了些許老人斑,歲月抽象霜刻在了寬闊的額上,曬得黝黑 的手臂被稻葉劃上了一道道傷痕, 穿著 10 年前報紙上曾描寫過的那種白色褐色線和 花紋短袖襯衣,一條灰褲,老式黑皮鞋上沾滿泥巴,手上戴著一塊黑色手表,乍一 看,以為是一塊兒童玩具表,他卻說這是一次在美國講學(xué)因原來的表不見了,臨時 花 45 美元買的卡西歐表,造型很不錯。 袁隆平每年手里多的時候掌握著幾千萬元科研經(jīng)費,生活卻極其簡樸,他沒有名車 豪宅, 沒有海濱別墅, 他就與 50 多名工作人員吃住在基地。 基地坐落在三亞市東郊 荔枝溝警備區(qū)農(nóng)場,沒有水泥公路,一條機耕路彎彎曲曲,坑坑洼洼,兩層樓房像 普遍農(nóng)舍一樣,掩映在椰林叢中,椰子樹

8、之間扯起一根鐵絲晾曬衣物。在這里沒有 職位高低,院士、研究員、博士、研究生一律下田。袁隆平的兒子、兒媳大學(xué)研究 生畢業(yè),跟大伙一樣,天天下地,默默工作。袁隆平今年 69 歲了,每天工作到凌晨一點,早上七點半起床,做一會兒運動,吃過 早飯就進入實驗室,中午稍稍躺一會兒,上午、下午各去一趟田里,晚飯后到海里 游一會兒泳,然后與大家一起看新聞聯(lián)播。他房里就是一張簡易大床,兩把竹椅, 簡陋得不能再簡陋。中心給他買了一臺彩電,他把彩電放在會議室,與大家蹲在凳 子上一邊看電視,一邊聊天。看完新聞后,繼續(xù)工作。他腸胃不好,有過敏性腸炎,自己做飯炒菜,清茶淡飯,飯前愛吃一點花生米,從 不用筷子,手拈了往嘴里送

9、。袁隆平是家喻戶曉的大科學(xué)家,通曉幾國外語,出國從不用帶翻譯,英語、俄語水 平一流,一些年輕人看他不修邊幅,笑他老“土”。他說:“我是在重慶長大的, 重慶過去是國民黨的首都,比上海還繁華。但是,我現(xiàn)在天天和農(nóng)民在一起,如果 穿得像個城里人,就會讓他們覺得生分,他們就不會和你交心了。我國農(nóng)民有很豐 富的水稻種植經(jīng)驗,應(yīng)該向他們學(xué)習(xí)。再說,穿得挺挺刮刮的,怎么下地?”我沒想那么多”眾所周知,在我國,雜交水稻的成果基本上是無償使用的,甚至有的人買了種子而 把種子名稱也改掉。種子開發(fā)和經(jīng)營部門都賺了大錢,全國經(jīng)營雜交稻種子年產(chǎn)值 上千萬元的單位不少于 5 個。然而在美國,買一磅常規(guī)稻種也要付給科研單位

10、 5 美 分。這就引出一連串問題:在市場經(jīng)濟條件下,雜交水稻研究要不要與市場接軌?知識 產(chǎn)權(quán)怎樣保護?袁隆平為什么不申請專利或者壟斷經(jīng)營?那樣的話,他將真正成為 世界大富翁。對這些問題,袁隆平的回答是:我沒有想這么多。誰想種都?xì)g迎,而且越多越好。多年來,袁隆平把自己與美國水稻技術(shù)公司合作所得的每年 1.5 萬美元顧問費全捐 獻出來,設(shè)立了“袁隆平雜交水稻獎勵基金”,一有科研人員取得較有希望和潛力 的苗頭時,他都給予扶持,幾乎每年都有近十個課題組獲得 5.8 萬元的資助。袁隆平在美國中央情報局是掛了號的,有人盯著他的腦袋,也有人盯著他的口 袋,因為都能來錢。他是國家雜交水稻工程技術(shù)研究中心和湖南

11、雜交水稻研究中心 主任,湖南省政協(xié)副主席,有幾十個頭銜,按道理應(yīng)該享受副部級以上待遇,可他 沒有秘書,沒有保鏢,一個人來去自由,也不怕別人綁架,他說自己沒有錢,也不“我不在乎那些名利”1991 年袁隆平獲得了我國頒發(fā)的至今第一個特等發(fā)明獎, 1982 年,他被國際水稻所 稱為“雜交水稻之父”, 1985 年獲聯(lián)合國知識產(chǎn)權(quán)組織“杰出發(fā)明家”金質(zhì)獎,1987 年獲聯(lián)合國教科文組織“科學(xué)獎”, 1988 年獲英國讓克基金會“讓克獎”,1993 年獲美國費因斯特基金會“拯救世界饑餓獎”, 1995 年獲聯(lián)合國糧農(nóng)組織“糧 食安全保障獎”, 1996 年獲日本“日經(jīng)亞洲大獎,” 1997 年獲世界“先

12、驅(qū)科學(xué)家 獎”,1998 年獲“日本越光國際水稻獎”。 國際水稻所所長斯瓦米納森博士評價袁 隆平說: “我們把袁隆平先生稱為雜交水稻之父, 因為他的成就不僅是中國的驕傲,也是世界的驕傲。他的成就給人類帶來了福音!”他認(rèn)為,袁隆平一旦解決了遠緣 雜交水稻優(yōu)勢的利用,就有希望解決整個世界的饑餓問題。袁隆平的論文和著作也多次獲獎。其中水稻的雄性不孕性、雜交水稻育 種的戰(zhàn)略設(shè)想 被學(xué)術(shù)界公認(rèn)為具有劃時代的意義, 是對傳統(tǒng)經(jīng)典理論的重大突破。 他的著作雜交水稻育種栽培學(xué) 1993 年獲國家圖書一等獎,該書還被列為“推動 我國科技進步十大著作”之一。農(nóng)民的獎重于“諾貝爾” 在袁隆平的心里,農(nóng)民的獎重于“諾

13、貝爾”,有誰能贏得農(nóng)友們那么多的“獎賞” 呢? 在湖南有一個名叫曹宏球的普通農(nóng)民,袁隆平發(fā)明的雜交水稻使他和鄉(xiāng)親們過上了 好日子。于是,他拿來出自己多年辛勤勞動所得的近 5 萬元錢,請人雕刻了一尊幾 乎和真人一樣大小的袁隆平漢白玉雕像,按當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗,在雕像胸前披紅戴花,在竣 工時鄉(xiāng)親們放鞭炮,扭秧歌,還在雕像前供上象征長壽與祝福的壽桃果品,每天都 去雕像前參拜。 在東南亞,雜交稻使那些種植鴉片的山民看到了希望,很多人改邪歸正,改種雜交 水稻。羅霄山脈中段的炎陵縣,是神農(nóng)氏炎帝安息的地方炎帝陵所在地。 1996 年首屆 湖南省公祭炎帝陵活動在那里舉行,他們請來了袁隆平當(dāng)主祭人,讓他點燃公祭圣 火。

14、他們把最高的榮耀給了袁隆平,把袁隆平當(dāng)做了當(dāng)代神農(nóng)氏炎帝。一位老農(nóng)說:“袁隆平解決了那么多人的吃飯問題,救了那么多人的命,做了 功德無量的善事,是要成佛臧仙的!”“學(xué)農(nóng)的只會做植物切片嗎?” 袁隆平事業(yè)卓有成就,業(yè)余生活亦情趣盎然他是有名的“浪里白條”,還在西南農(nóng)學(xué)院讀書時,他就在西南軍區(qū)司令員賀 龍主持的西南區(qū)運動會上奪得過游泳第四名。每年到海南三亞“南繁”,他幾乎天 天都要到大海中一顯身手,每年總有一批“旱鴨子”成為他的徒弟。 在湖南中心,他每天要到試驗田里去,上午一次,下午一次,從播種到收割為止, 從不間斷,這是他的職業(yè)習(xí)慣, 來回一圈大約有 4 公里。所以,他雖然已經(jīng) 69 歲了, 卻

15、還身手矯健,能騎摩托車?,F(xiàn)在在湖南雜交水稻研究中心有了一支摩托車隊,大 家一起騎摩托車跟著袁主任到田間去,真是不亦樂乎! 袁隆平還有一個愛看電影的笑話。那年在南京看魂斷藍橋,正碰上日本飛機轟炸。電影結(jié)束一看,電影院只剩下他一個人。 看書和聽音樂是袁隆平的兩大愛好。他養(yǎng)成了一個習(xí)慣,每天睡覺前要讀半個小時 的書。他愛聽音樂,激情來了還拉小提琴,或舒伯特的小夜曲或舒曼的夢幻 曲,每每興致所至,夫人鄧哲也愉快地隨他一起彈起電子琴。 他與鄧哲有一則“以琴為媒”的佳話,至今傳為美談。 袁隆平的祖父在段祺瑞政府任過廣東瓊崖行政長官秘書長、文昌縣縣長,父親任過 馮玉祥部第二集團軍上校秘書。由于“出身不好”,

16、加上不修邊幅,34 歲了仍光棍一人。然而,他在安江農(nóng)校任教時深入淺出,生動活潑,是師生皆知的。尤其是他 會拉小提琴,每當(dāng)夜深人靜,小山村回蕩悠揚的旋律,深深吸引和打動著他的一個 學(xué)生鄧哲。鄧哲是班上的文體干事, 1959 年畢業(yè)后,分配在黔陽縣農(nóng)業(yè)局工作?!靶挠徐`犀一點通”, 5 年之后,他們結(jié)為秦晉之好。 “文革”中,袁隆平被扣上了“搞資產(chǎn)階級盆盆缽缽”、“走白專道路”等帽子,毛主席制定的農(nóng)業(yè)八字憲法:水、肥、土、種、密、保、工、管。他卻說還要加一 個字: 時。因此被打成“反革命”。 他精心培育的不育試驗秧苗被人扯掉丟在井里。 袁隆平對鄧哲說:“你要有個思想準(zhǔn)備,我可能要上臺挨批斗,還要進牛

17、棚。”鄧 哲卻勸慰和鼓勵他:“頂多是雙開除,你去當(dāng)農(nóng)民,我跟你一塊去。只要不離開土 地,我們還是可以把雜交水稻搞成功的!”兩大心愿 袁隆平有兩個心愿:一是把“超級雜交稻”合成;二是讓雜交稻走向世界。這是袁隆平的心聲,一種博大的愛。為了實現(xiàn)這個心愿,他從成績與榮譽兩個“包 袱”中解脫出來,超然于名利之外,對于眾多的頭銜和兼職,能辭去的堅決辭去, 能不參加的會議一般不參加,夢魂縈繞的只有雜交稻。他希望雜交水稻的研究成果 不但能增強我們國家自己解決吃飯問題的能力,同時也為解決人類仍然面臨的饑餓 問題做出更大的貢獻。因此,袁隆平把幫助其他國家發(fā)展雜交稻當(dāng)作為人類謀幸福 的崇高事業(yè)。他還受聘擔(dān)任了聯(lián)合國糧農(nóng)組織的首席顧問。“喜看稻菽千重浪,遍地英雄下夕煙。”記者離開三亞基地的時候已是4 月 7 日的黃昏,北國還是春寒料峭,這里已經(jīng)袁隆平把記者送至路口,說:“我做過一個夢 夢見雜交水稻的莖稈像高粱一樣高,穗子像掃帚一樣大,稻谷像葡萄一樣結(jié)得一串 串,我和我的助手們一塊在稻田里散步,在水稻下面乘涼 ”滿載著袁隆平的夢想與希望,雜交水稻在中國和世界的大地上播種和收獲,創(chuàng)造著 一個個神話般的奇跡。摘自經(jīng)濟日報(人物周刊 1999 年第 13、14 期)

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