《人教新課標(biāo)版七年級(jí)生物下冊(cè)《消化和吸收》課件ppt.ppt》由會(huì)員分享，可在線(xiàn)閱讀，更多相關(guān)《人教新課標(biāo)版七年級(jí)生物下冊(cè)《消化和吸收》課件ppt.ppt（26頁(yè)珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

七年級(jí)生物下冊(cè)消化和吸收 本節(jié)目標(biāo) 知識(shí)目標(biāo) 1 描述人體消化系統(tǒng)的組成及各器官的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理功能 2 概述食物的消化和吸收過(guò)程 能力目標(biāo) 通過(guò)探究活動(dòng) 口腔對(duì)淀粉的消化作用 得出結(jié)論 提高探究能力 情感目標(biāo) 認(rèn)同科學(xué)探究是一個(gè)不斷發(fā)展的過(guò)程 食物的消化 消化 在消化道內(nèi)將食物分解成小分子物質(zhì)的過(guò)程 消化的形式 物理性消化 牙齒的咀嚼 舌的攪拌 胃腸的蠕動(dòng)等 化學(xué)性消化 食物在消化液的作用下逐步分解的過(guò)程 大分子物質(zhì) 糖類(lèi) 蛋白質(zhì) 脂肪 酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的 具有催化能力的一類(lèi)有機(jī)物 也稱(chēng)為生物催化劑 酶 小分子物質(zhì) 消化酶的作用示意圖 思考以下問(wèn)題 1 細(xì)細(xì)咀嚼饅頭 主要成分是淀粉 味覺(jué)是否發(fā)生了變化 有新物質(zhì)產(chǎn)生嗎 2 是什么原因使淀粉變成了有甜味的糖 A 是牙齒的咀嚼和舌的攪拌 B 唾液的作用 提出問(wèn)題 淀粉在口腔內(nèi)發(fā)生化學(xué)性消化嗎 作出假設(shè) 淀粉在唾液的作用下發(fā)生化學(xué)性消化 產(chǎn)生了新物質(zhì) 有甜味的糖 探究實(shí)驗(yàn) 1 提供的儀器及試劑 試管大小燒杯碘液量筒溫度計(jì)滴管小刀脫脂棉饅頭清水 2 實(shí)驗(yàn)提示 淀粉遇碘會(huì)變藍(lán) 口腔中的唾液會(huì)將淀粉分解成麥芽糖 請(qǐng)你設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案 探究 口腔內(nèi)的化學(xué)性消化 目的 說(shuō)明口腔內(nèi)發(fā)生的化學(xué)性消化 饅頭碎屑與2毫升唾液攪拌混合 饅頭碎屑與2毫升清水?dāng)嚢杌旌?饅頭小塊與2毫升唾液不攪拌混合 放入37 左右的溫水中5 10分鐘 各加2滴碘液 搖勻 碘液 1 2 3 部分蛋白質(zhì)初步消化 蛋白質(zhì) 氨基酸 淀粉 葡萄糖 脂肪 脂肪酸 甘油 部分淀粉初步消化 食物 食物的消化過(guò)程 討論 1 消化道的哪些器官可以進(jìn)行消化作用 2 淀粉 蛋白質(zhì)和脂肪初步消化的部位分別是什么 3 口腔 胃 小腸內(nèi)分別有哪些消化液 4 消化和吸收的最主要場(chǎng)所是哪里 吸收 營(yíng)養(yǎng)成分通過(guò)消化道壁進(jìn)入人體的循環(huán)系統(tǒng)的過(guò)程 觀(guān)察實(shí)驗(yàn) 討論 小腸的皺襞 絨毛等結(jié)構(gòu)與小腸的消化和吸收功能的關(guān)系 小腸的結(jié)構(gòu) 小腸絨毛 皺襞 小腸結(jié)構(gòu) 毛細(xì)血管 毛細(xì)淋巴管 小腸絨毛放大 小腸絨毛 毛細(xì)血管 毛細(xì)淋巴管 腸腺 小腸適于消化吸收的結(jié)構(gòu)特點(diǎn) 小腸 長(zhǎng) 5 6米 皺襞和絨毛 大 大增加了小腸內(nèi)表面積 小腸中有 多 種消化液 豐富的毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管 絨毛壁毛細(xì)血管壁毛細(xì)淋巴管壁都很 薄 只有一層上皮細(xì)胞構(gòu)成 有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收 可概括為哪四個(gè)字 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收 1 你認(rèn)為在消化道中哪些部位具有吸收作用 其吸收的主要部位是什么 為什么 2 各部分能夠吸收哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 3 你認(rèn)為這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入什么地方 4 你能夠解釋 吸收 的概念嗎 消化道中具有吸收作用的 胃 小腸 大腸 循環(huán)系統(tǒng) 由血液運(yùn)輸?shù)娜砀魈?吸收是指營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)通過(guò)消化道壁黏膜進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)的過(guò)程 2圖中 曲線(xiàn)表示的物質(zhì)是 它在CD段減少原因 在DE段減少直至變?yōu)榱愕脑蚴?曲線(xiàn)圖是一種用曲線(xiàn)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)圖 可以直觀(guān)地反映事物在時(shí)間或空間上的變化 以及不同事物之間量的差異 右圖表示食物中的淀粉和蛋白質(zhì)經(jīng)過(guò)人體消化道各段時(shí) 其含量的變化情況 其中縱坐標(biāo)示被消化的淀粉和蛋白質(zhì)的含量 橫坐標(biāo)示消化道的各部分 請(qǐng)分析此圖 解讀曲線(xiàn)圖 1 圖中 曲線(xiàn)表示的物質(zhì)是 它在OA段的減少是 的緣故 在DE段減少直至變?yōu)榱?是由于 的緣故 3 圖中 曲線(xiàn)表示的物質(zhì)是 它在OA段增加的原因是 蛋白質(zhì) 淀粉 部分被消化 部分初步消化 全部被消化 全部被消化 麥芽糖 部分淀粉在唾液淀粉酶作用下轉(zhuǎn)化成麥芽糖 4 淀粉 蛋白質(zhì) 脂肪消化的最終產(chǎn)物分別是 它們消化的起始部位分別是 1 在消化道中只有消化作用是 只有吸收作用的是 既有消化作用又有吸收作用的是 既無(wú)消化作用又無(wú)吸收作用的是 口腔 大腸 胃小腸 咽食道肛門(mén) 鞏固練習(xí) 2 消化系統(tǒng)由 和 組成 消化道 消化腺 3 小腸壁的粘膜層向腸腔形成的絨毛狀突起結(jié)構(gòu)是 凹陷而形成的結(jié)構(gòu)是 小腸絨毛 腸腺 葡萄糖 氨基酸 甘油和脂肪酸 口腔 胃 小腸 5 膽汁中沒(méi)有消化食物的酶 對(duì)食物的消化起什么作用 6 為什么肝臟有病的人不宜吃油脂大的食物 說(shuō)出各部分名稱(chēng) 主頁(yè) 消化的概念及類(lèi)型 消化是指在消化道內(nèi)將食物分解成可以吸收的成分的過(guò)程 分為物理性消化和化學(xué)性消化 食物中 能直接被消化道吸收 不能直接被吸收 必須經(jīng)過(guò)消化后才能吸收 水分 無(wú)機(jī)鹽 維生素 淀粉 蛋白質(zhì) 脂肪 淀粉 蛋白質(zhì) 脂肪的消化情況 口腔 胃 小腸 葡萄糖 氨基酸 甘油 脂肪酸 唾液 腸液 胰液 胃液 腸液 胰液 腸液 胰液 主頁(yè) 消化道各段的吸收情況中 口腔咽食道胃小腸大腸肛門(mén) 水分無(wú)機(jī)鹽氨基酸葡萄糖甘油 脂肪酸維生素?zé)o 小腸內(nèi) 由小腸絨毛的毛細(xì)血管吸收 由小腸絨毛的毛細(xì)淋巴管吸收 水分 無(wú)機(jī)鹽 氨基酸 葡萄糖 維生素 甘油 脂肪酸