《廣東省湛江一中錦繡華景學(xué)校八年級(jí)生物上冊(cè)《微生物與人類的關(guān)系》課件 新人教版》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《廣東省湛江一中錦繡華景學(xué)校八年級(jí)生物上冊(cè)《微生物與人類的關(guān)系》課件 新人教版（40頁(yè)珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

1、微生物在生物圈中的作用是其微生物在生物圈中的作用是其他生物不可替代的他生物不可替代的每種生物都有它們每種生物都有它們 各自的生活方式各自的生活方式概念：能概念：能分解分解枯枝落葉、動(dòng)物尸體和糞便中的枯枝落葉、動(dòng)物尸體和糞便中的有機(jī)物，獲得生活必需的物質(zhì)和能量的微生物。有機(jī)物，獲得生活必需的物質(zhì)和能量的微生物。如：細(xì)菌中的如：細(xì)菌中的枯草桿菌、乳酸菌，霉菌，蘑菇枯草桿菌、乳酸菌，霉菌，蘑菇等。等。 腐生微生物能將復(fù)雜的腐生微生物能將復(fù)雜的有機(jī)物有機(jī)物分解成簡(jiǎn)單的分解成簡(jiǎn)單的無(wú)機(jī)物無(wú)機(jī)物，將無(wú)機(jī)物歸還到非生物環(huán)境以供綠色植，將無(wú)機(jī)物歸還到非生物環(huán)境以供綠色植物再利用，是生態(tài)系統(tǒng)中的物再利用，是生態(tài)

2、系統(tǒng)中的分解者分解者，對(duì)生態(tài)系統(tǒng)，對(duì)生態(tài)系統(tǒng)的的物質(zhì)循環(huán)物質(zhì)循環(huán)起著不可代替的作用。起著不可代替的作用。思考：假如地球上沒(méi)有微生物 沒(méi)有細(xì)菌、沒(méi)有真菌、沒(méi)有病毒、沒(méi)有這個(gè)世界會(huì)是怎么樣的呢？發(fā)揮你的想象力，大膽地把你的想法說(shuō)出來(lái)！如果沒(méi)有細(xì)菌和真菌的分解，如果沒(méi)有細(xì)菌和真菌的分解，動(dòng)植物的遺體就會(huì)堆積如山。動(dòng)植物的遺體就會(huì)堆積如山。地球?qū)⒊蔀橐粋€(gè)巨大的墳場(chǎng)！地球?qū)⒊蔀橐粋€(gè)巨大的墳場(chǎng)！概念：生活在其他生物體的體內(nèi)或體表，并概念：生活在其他生物體的體內(nèi)或體表，并從這些生物體獲得生活必需的物質(zhì)和能量的從這些生物體獲得生活必需的物質(zhì)和能量的微生物。如：微生物。如：所有的病毒；一些細(xì)菌：肺炎所有的病毒；

3、一些細(xì)菌：肺炎雙球菌、炭疽桿菌；真菌的寄生會(huì)使人生癬、雙球菌、炭疽桿菌；真菌的寄生會(huì)使人生癬、（灰指甲、頭癬、腳癬）（灰指甲、頭癬、腳癬）寄生微生物在生態(tài)系統(tǒng)中的作用：和動(dòng)物一樣，寄生微生物在生態(tài)系統(tǒng)中的作用：和動(dòng)物一樣，屬于屬于消費(fèi)者消費(fèi)者。流感病毒流感病毒色球藻地木耳發(fā)菜葛仙米概念：能夠利用光能或化學(xué)能將概念：能夠利用光能或化學(xué)能將無(wú)機(jī)物無(wú)機(jī)物轉(zhuǎn)變?yōu)檗D(zhuǎn)變?yōu)閮?chǔ)能儲(chǔ)能有機(jī)物有機(jī)物，滿足自身對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求的微，滿足自身對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求的微生物。如：生物。如：藍(lán)藻藍(lán)藻（利用（利用光能光能進(jìn)行光合作用）進(jìn)行光合作用）硫硫細(xì)菌、硝化細(xì)菌細(xì)菌、硝化細(xì)菌（利用（利用化學(xué)能化學(xué)能把二氧化碳和水把二氧化碳和

4、水合成有機(jī)物）合成有機(jī)物） 自養(yǎng)微生物在生態(tài)系統(tǒng)中的作用：和綠色自養(yǎng)微生物在生態(tài)系統(tǒng)中的作用：和綠色植物一樣，屬于植物一樣，屬于生產(chǎn)者生產(chǎn)者。根瘤菌 與動(dòng)物共生與動(dòng)物共生 這是因?yàn)榘紫伓亲永镉袛?shù)以百計(jì)的得力伙伴，能夠幫助白蟻將取食的大分子纖維素物質(zhì)進(jìn)行解，最終變成單糖類，才被白蟻吸收為營(yíng)養(yǎng)。這些伙伴是在白蟻消化道內(nèi)的各種各樣的纖毛蟲(chóng)纖毛蟲(chóng)、鞭毛蟲(chóng)鞭毛蟲(chóng) 和變形蟲(chóng)變形蟲(chóng)等等原生動(dòng)物，它們與白蟻共生。白蟻就是依賴于消化道內(nèi)的這些親密伙伴-原生動(dòng)物和細(xì)菌原生動(dòng)物和細(xì)菌，將纖維素變成自己的營(yíng)養(yǎng)的。 白蟻成天啃樹(shù)木和家具，白蟻成天啃樹(shù)木和家具，它為什么不會(huì)消化不良呢？它為什么不會(huì)消化不良呢？ 腐生腐生分

5、解分解者者 寄生寄生消費(fèi)者消費(fèi)者微生物的營(yíng)養(yǎng)方式：微生物的營(yíng)養(yǎng)方式：自養(yǎng)自養(yǎng)異養(yǎng)異養(yǎng)生產(chǎn)者生產(chǎn)者第二節(jié)第二節(jié)有些微生物使人患病 由微生物引起的人體的疾病有：傳染性疾病、非傳染性疾病由微生物引起的人體的疾病有：傳染性疾病、非傳染性疾病以及中毒三大類。以及中毒三大類。 傳染性疾病，傳染性疾病，如如艾滋病艾滋病、流感流感、“非典非典”、菌痢菌痢等等 非傳染性疾病，非傳染性疾病，如如黃曲霉黃曲霉，如果黃曲霉菌產(chǎn)生黃曲，如果黃曲霉菌產(chǎn)生黃曲霉素還可以致癌等霉素還可以致癌等 中毒，中毒，如如毒紅菇毒紅菇等等微生物與醫(yī)藥燒傷皮膚感染黃曲霉燒傷皮膚感染黃曲霉皮膚感染黃曲霉皮膚感染黃曲霉玉米感染玉米感染黃曲霉黃

6、曲霉黃曲霉黃曲霉有毒的菌類：毒蠅蕈毒紅菇毒粉褶菌痢疾桿菌痢疾桿菌流流 感感 病病 毒毒艾滋病患者艾滋病患者艾滋病病毒艾滋病病毒 我們生活中，很多食品我們生活中，很多食品直接和間接地使用了微生物，直接和間接地使用了微生物，你能舉個(gè)例子嗎？你能舉個(gè)例子嗎？ 1、酵母菌用來(lái)做饅頭、面包、酵母菌用來(lái)做饅頭、面包 使它們松軟。使它們松軟。 2、蘑菇，木耳是真菌，可直接食用。有、蘑菇，木耳是真菌，可直接食用。有的還可以制藥。的還可以制藥。 3、醋、酸奶等、醋、酸奶等我們生活中常見(jiàn)我們生活中常見(jiàn)的微生物有哪些的微生物有哪些呢呢? ?微生物廣泛用于食品生產(chǎn) 常見(jiàn)的微生物酵母菌醋酸菌乳酸菌活動(dòng)活動(dòng) 微生物與食品

7、酵母菌白 酒面 包饅頭葡萄酒啤酒酵母菌是一類酵母菌是一類單細(xì)胞真菌單細(xì)胞真菌，在食品和發(fā)酵工業(yè)上被廣，在食品和發(fā)酵工業(yè)上被廣泛利用泛利用微生物與食品乳酸菌制作酸奶制作泡菜微生物與食品醋酸菌可以用來(lái)制作醋蘑菇蘑菇黑木耳黑木耳靈芝靈芝猴頭菌猴頭菌木耳木耳微生物與食品 閱讀了活動(dòng)中泡菜的制作閱讀了活動(dòng)中泡菜的制作, ,請(qǐng)請(qǐng)思考：思考： 1 1、制作泡菜主要是哪種微生、制作泡菜主要是哪種微生物起作用？說(shuō)出這種微生物的來(lái)物起作用？說(shuō)出這種微生物的來(lái)源？源？ 乳酸菌乳酸菌泡菜壇、料液泡菜壇、料液 2 2、配料中為什么要加入相當(dāng)數(shù)、配料中為什么要加入相當(dāng)數(shù)量的白糖？量的白糖？乳酸菌分解糖類產(chǎn)生乳酸。乳酸菌分

8、解糖類產(chǎn)生乳酸。3 3、為什么注入的料液要淹沒(méi)、為什么注入的料液要淹沒(méi)菜蔬并將泡菜壇密封起來(lái)？菜蔬并將泡菜壇密封起來(lái)？乳酸菌只有在沒(méi)有氧氣的情況乳酸菌只有在沒(méi)有氧氣的情況 下才能下才能分解糖類產(chǎn)生乳酸。分解糖類產(chǎn)生乳酸。 雖然很多微生物對(duì)人類有益，但是也有許多雖然很多微生物對(duì)人類有益，但是也有許多對(duì)人類有害。某些細(xì)菌（枯草桿菌）和真菌（根對(duì)人類有害。某些細(xì)菌（枯草桿菌）和真菌（根霉）在適宜的條件下會(huì)使食物腐敗，因此，長(zhǎng)期霉）在適宜的條件下會(huì)使食物腐敗，因此，長(zhǎng)期貯存的事物一般要加防腐劑或放在冰箱里。貯存的事物一般要加防腐劑或放在冰箱里。根霉根霉甚甚 至至 有有 些些 微微 生生 物物 還還 會(huì)

9、會(huì) 引引 起起 人人 類類 的的 疾疾病病 ， 危危 害害 人人 體體 健健 康?？怠？莶輻U菌枯草桿菌微生物在醫(yī)藥工業(yè)中應(yīng)用廣泛頭孢霉素青霉素頭孢霉素青霉素真菌產(chǎn)生的抗生素真菌產(chǎn)生的抗生素微生物與醫(yī)藥卡那霉素卡那霉素鏈霉素鏈霉素金霉素金霉素慶大霉素慶大霉素放線菌放線菌抗生素在醫(yī)學(xué)上的作用是什么呢？傳統(tǒng)沼氣傳統(tǒng)沼氣太太 陽(yáng)陽(yáng) 能能 沼沼 氣氣沼氣沼氣(甲烷細(xì)菌甲烷細(xì)菌)做做飯飯 照明照明取暖取暖生產(chǎn)胰島素生產(chǎn)乙肝疫苗生產(chǎn)干擾素小結(jié)：1、 微生物與疾病。微生物與疾病。2、 微生物與食品。微生物與食品。3、 微生物與醫(yī)藥。微生物與醫(yī)藥。4、 微生物的應(yīng)用前景。微生物的應(yīng)用前景。 請(qǐng)將左右兩邊生產(chǎn)技術(shù)

10、與有關(guān)的微生物連接起來(lái)請(qǐng)將左右兩邊生產(chǎn)技術(shù)與有關(guān)的微生物連接起來(lái) 、制作面包、制作面包甲烷細(xì)菌甲烷細(xì)菌 、制作泡菜、制作泡菜放線菌放線菌 、制取沼氣、制取沼氣酵母菌酵母菌 、生產(chǎn)抗生素、生產(chǎn)抗生素乳酸桿菌乳酸桿菌 、制醋、制醋醋酸菌醋酸菌 、白酒啤酒白酒啤酒1艾滋病是有下哪那種微生物引起的艾滋病是有下哪那種微生物引起的?（ ） 細(xì)菌細(xì)菌 真菌真菌 酵母菌酵母菌病毒病毒2制作下列食品時(shí)，用不著微生物的是（制作下列食品時(shí)，用不著微生物的是（ ） 蒸制饅頭蒸制饅頭釀制米醋釀制米醋 制作酸奶制作酸奶腌制咸菜腌制咸菜3下列物質(zhì)中具有致癌作用的是（下列物質(zhì)中具有致癌作用的是（ ）紅曲霉產(chǎn)生的紅曲霉素紅曲霉

11、產(chǎn)生的紅曲霉素黃曲霉產(chǎn)生的黃曲霉素黃曲霉產(chǎn)生的黃曲霉素 根霉產(chǎn)生淀粉酶等酶類根霉產(chǎn)生淀粉酶等酶類青霉產(chǎn)生的青霉素青霉產(chǎn)生的青霉素DDB4、夏天一碗放在廚房的豆?jié){腐敗變質(zhì)這是因?yàn)椋ǎ?、夏天一碗放在廚房的豆?jié){腐敗變質(zhì)這是因?yàn)椋ǎ└邷厥苟節(jié){發(fā)生了變質(zhì)高溫使豆?jié){發(fā)生了變質(zhì)空氣中的真菌和細(xì)菌在豆?jié){中繁殖使它變質(zhì)空氣中的真菌和細(xì)菌在豆?jié){中繁殖使它變質(zhì)時(shí)間久了豆?jié){就會(huì)發(fā)生變質(zhì)時(shí)間久了豆?jié){就會(huì)發(fā)生變質(zhì)5頭癬和灰指甲是由下列哪項(xiàng)引起的（）頭癬和灰指甲是由下列哪項(xiàng)引起的（）細(xì)菌真菌病毒缺乏維生素細(xì)菌真菌病毒缺乏維生素6到目前為止，下列物質(zhì)不能通過(guò)基因工程用微生物生產(chǎn)的是（）到目前為止，下列物質(zhì)不能通過(guò)基因工程用微生物生產(chǎn)的是（）胰島素乙肝疫苗干擾素性激素胰島素乙肝疫苗干擾素性激素7下列生物中，可產(chǎn)生抗生素的是（）下列生物中，可產(chǎn)生抗生素的是（）真菌酵母菌曲霉肺炎雙球菌真菌酵母菌曲霉肺炎雙球菌與空氣接觸使豆?jié){發(fā)生了變質(zhì)與空氣接觸使豆?jié){發(fā)生了變質(zhì)