《青海省師大二附中高考生物第一輪復習 實驗與探究課件 新人教版》由會員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《青海省師大二附中高考生物第一輪復習 實驗與探究課件 新人教版（43頁珍藏版）》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。

1、 第七單元 實驗與探究考點一考點一 顯微觀察類實驗的解答顯微觀察類實驗的解答 1.顯微觀察類實驗應(yīng)注意的問題顯微觀察類實驗應(yīng)注意的問題（1）注意取材：根據(jù)觀察對象選用合適的材料，如）注意取材：根據(jù)觀察對象選用合適的材料，如觀察植物細胞的有絲分裂，應(yīng)選取根尖分生區(qū)細觀察植物細胞的有絲分裂，應(yīng)選取根尖分生區(qū)細胞；觀察質(zhì)壁分離與復原應(yīng)選取成熟的植物細胞等。胞；觀察質(zhì)壁分離與復原應(yīng)選取成熟的植物細胞等。（2）注意材料處理：根據(jù)不同材料，不同的觀察對）注意材料處理：根據(jù)不同材料，不同的觀察對象，做不同的材料處理，如浸泡、染色、解離、保象，做不同的材料處理，如浸泡、染色、解離、保持生活狀態(tài)等。持生活狀態(tài)等

2、。（3）注意制片方法）注意制片方法在觀察類實驗中常采用臨時裝片制作技術(shù)等。臨時裝在觀察類實驗中常采用臨時裝片制作技術(shù)等。臨時裝片制作有裝片法、壓片法和切片法。片制作有裝片法、壓片法和切片法。壓片法：用于比較疏松的材料，如根尖、花藥等用壓片法：用于比較疏松的材料，如根尖、花藥等用較小的力即可把材料壓成一薄層。壓片法的一般過程較小的力即可把材料壓成一薄層。壓片法的一般過程是：取材、固定、解離、漂洗、染色、壓片、觀察。是：取材、固定、解離、漂洗、染色、壓片、觀察。裝片法：把某些微小生物，如草履蟲、衣藻等，或裝片法：把某些微小生物，如草履蟲、衣藻等，或某些大型生物的一部分，如人體口腔上皮細胞，植物某些

3、大型生物的一部分，如人體口腔上皮細胞，植物葉片的表皮細胞從整體上取下，不作任何處理直接制葉片的表皮細胞從整體上取下，不作任何處理直接制成裝片。其過程是：將材料在載玻片上的水滴中展平、成裝片。其過程是：將材料在載玻片上的水滴中展平、放蓋玻片時應(yīng)從一側(cè)慢慢蓋在水滴上，防止產(chǎn)生氣泡，放蓋玻片時應(yīng)從一側(cè)慢慢蓋在水滴上，防止產(chǎn)生氣泡，染色或改變?nèi)芤簼舛葧r，從一側(cè)滴染色液或溶液，另染色或改變?nèi)芤簼舛葧r，從一側(cè)滴染色液或溶液，另一側(cè)用吸水紙吸引。一側(cè)用吸水紙吸引。 切片法：用刀片將待觀察的材料切成極薄的片，以切片法：用刀片將待觀察的材料切成極薄的片，以用于顯微鏡觀察。用于顯微鏡觀察。2.熟悉該類型中每個實驗

4、的常規(guī)內(nèi)容熟悉該類型中每個實驗的常規(guī)內(nèi)容 此類實驗中常綜合運用顯微觀察技術(shù)、染色技術(shù)、此類實驗中常綜合運用顯微觀察技術(shù)、染色技術(shù)、標本制作技術(shù)等。標本制作技術(shù)等。 .顯微鏡相關(guān)的知識顯微鏡相關(guān)的知識 （1）觀察：先低倍后高倍）觀察：先低倍后高倍 用低倍物鏡觀察：放置裝片（標本正對通光孔正用低倍物鏡觀察：放置裝片（標本正對通光孔正中心）中心）側(cè)面觀察降鏡筒（轉(zhuǎn)動粗準焦螺旋）側(cè)面觀察降鏡筒（轉(zhuǎn)動粗準焦螺旋）左左眼觀察找物像（轉(zhuǎn)動粗準焦螺旋）眼觀察找物像（轉(zhuǎn)動粗準焦螺旋）用細準焦螺旋用細準焦螺旋將物像調(diào)清晰。將物像調(diào)清晰。 用高倍物鏡觀察用高倍物鏡觀察 移裝片（物像偏向哪個方向裝片向哪個方向移動）移

5、裝片（物像偏向哪個方向裝片向哪個方向移動）轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器（換上高倍物鏡）轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器（換上高倍物鏡）調(diào)節(jié)反光鏡或光調(diào)節(jié)反光鏡或光圈（使視野變得明亮）圈（使視野變得明亮）轉(zhuǎn)動細準焦螺旋（將物像轉(zhuǎn)動細準焦螺旋（將物像調(diào)清晰，進行觀察）。調(diào)清晰，進行觀察）。（2）放大倍數(shù)與鏡頭長度及細胞數(shù)目的關(guān)系歸納）放大倍數(shù)與鏡頭長度及細胞數(shù)目的關(guān)系歸納物像放大倍數(shù)物像放大倍數(shù)=目鏡的放大倍數(shù)目鏡的放大倍數(shù)物鏡的放大倍數(shù)。物鏡的放大倍數(shù)。目鏡越短目鏡越短 ，放大倍數(shù)越大；物鏡越短，放大倍數(shù)越，放大倍數(shù)越大；物鏡越短，放大倍數(shù)越小，與玻片距離越遠。小，與玻片距離越遠。低倍鏡下的視野：細胞數(shù)多、細胞小、視野明亮；高低倍鏡下

6、的視野：細胞數(shù)多、細胞小、視野明亮；高倍鏡下的視野：細胞數(shù)少、細胞大、視野較暗。倍鏡下的視野：細胞數(shù)少、細胞大、視野較暗。放大倍數(shù)的變化與視野中細胞數(shù)量變化的關(guān)系放大倍數(shù)的變化與視野中細胞數(shù)量變化的關(guān)系第一種情況：一行細胞數(shù)量的變化，可根據(jù)放大倍數(shù)與第一種情況：一行細胞數(shù)量的變化，可根據(jù)放大倍數(shù)與視野成反比的規(guī)律計算。視野成反比的規(guī)律計算。第二種情況：圓形視野范圍內(nèi)細胞數(shù)量的變化，可根據(jù)第二種情況：圓形視野范圍內(nèi)細胞數(shù)量的變化，可根據(jù)看到的實物范圍與放大倍數(shù)的平方成反比的規(guī)律計算。看到的實物范圍與放大倍數(shù)的平方成反比的規(guī)律計算。（3）視野中異物的位置判斷）視野中異物的位置判斷只有三種可能只有三

7、種可能在裝片上、在目鏡上、在物鏡上。在裝片上、在目鏡上、在物鏡上。判斷方法如下：判斷方法如下：移動裝片：異物隨裝片的移動而移動，則其位于裝移動裝片：異物隨裝片的移動而移動，則其位于裝片上；片上；換目鏡：異物不隨裝片移動，但換目鏡后消失，則換目鏡：異物不隨裝片移動，但換目鏡后消失，則其位于目鏡上；其位于目鏡上；換物鏡：異物不隨裝片移動，換目鏡后也不消失，換物鏡：異物不隨裝片移動，換目鏡后也不消失，但換物鏡后消失，則其位于物鏡上。但換物鏡后消失，則其位于物鏡上。.實驗歸類實驗歸類實驗名稱實驗名稱 觀察觀察方式方式 觀察對觀察對象象 顯微顯微鏡鏡 玻片玻片標本標本 染色染色劑劑 生物材料生物材料 觀

8、察細胞多觀察細胞多樣性樣性 原色原色觀察觀察 細胞細胞 高倍高倍 臨時臨時裝片裝片 無無 多種生物多種生物細胞細胞 觀察葉綠體觀察葉綠體 葉綠體葉綠體 高倍高倍 臨時臨時裝片裝片 無無 菠菜葉或菠菜葉或黑藻嫩葉黑藻嫩葉 觀察植物細觀察植物細胞質(zhì)壁分離胞質(zhì)壁分離與復原與復原 紫色大紫色大液泡及液泡及原生質(zhì)原生質(zhì)層的位層的位置置 高倍高倍 臨時臨時裝片裝片 無無 洋蔥紫色洋蔥紫色外表皮細外表皮細胞胞 觀察細胞觀察細胞有絲分裂有絲分裂 染染色色觀觀察察染色體染色體 高高倍倍 臨時臨時裝片裝片（壓片）（壓片） 龍膽紫龍膽紫溶液或溶液或醋酸洋醋酸洋紅溶液紅溶液 洋蔥根尖洋蔥根尖分生區(qū)細分生區(qū)細胞胞 觀察

9、細胞觀察細胞減數(shù)分裂減數(shù)分裂 固定裝固定裝片片 蝗蟲精母蝗蟲精母細胞細胞 觀察類實驗觀察類實驗（1）觀察葉綠體應(yīng)選取菠菜葉片）觀察葉綠體應(yīng)選取菠菜葉片 ，觀察細胞質(zhì)流動應(yīng)以，觀察細胞質(zhì)流動應(yīng)以 作為參照物。作為參照物。（2）觀察細胞有絲分裂）觀察細胞有絲分裂選材：洋蔥根尖分生區(qū)選材：洋蔥根尖分生區(qū)解離液：解離液：15%的的 和和95%的的 染色液：染色液： 或或 過程：解離過程：解離 制片制片 下表皮并稍帶些下表皮并稍帶些葉肉葉肉葉綠體葉綠體鹽酸鹽酸酒精酒精龍膽紫溶液龍膽紫溶液醋酸洋紅溶液醋酸洋紅溶液漂洗漂洗染色染色考點二考點二 鑒定類實驗的復習鑒定類實驗的復習1.某些特定化學物質(zhì)的檢測方法某

10、些特定化學物質(zhì)的檢測方法驗證鑒定類實驗常驗證鑒定類實驗常用試劑或指示物用試劑或指示物 作用作用 現(xiàn)象現(xiàn)象碘液碘液檢測、鑒定淀檢測、鑒定淀粉粉 淀粉遇碘變藍淀粉遇碘變藍 Ca(OH)2溶液溶液 檢測、鑒定檢測、鑒定CO2 CO2使使Ca(OH)2溶溶液變渾濁液變渾濁 斐林試劑斐林試劑 檢測、鑒定還檢測、鑒定還原糖原糖 磚紅色沉淀磚紅色沉淀 余燼木條余燼木條 檢測、鑒定檢測、鑒定O2 O2使余燼木條復燃使余燼木條復燃 雙縮脲試劑雙縮脲試劑 檢測、鑒定蛋檢測、鑒定蛋白質(zhì)白質(zhì) 紫色紫色 蘇丹蘇丹/染液染液 檢測、鑒定脂肪檢測、鑒定脂肪 橘黃色橘黃色/紅色紅色二苯胺二苯胺檢測、鑒定檢測、鑒定DNA 藍色

11、藍色 溴麝香草酚溴麝香草酚藍水溶液藍水溶液 檢測、鑒定檢測、鑒定CO2 與與CO2反應(yīng)變黃色反應(yīng)變黃色 亞甲基藍（用于活亞甲基藍（用于活體染色或檢測）體染色或檢測） 污水的細菌含量污水的細菌含量 褪去藍色褪去藍色 濃硫酸中的濃硫酸中的重鉻酸鉀重鉻酸鉀 檢測、鑒定酒精檢測、鑒定酒精 灰綠色灰綠色 焦性沒食子焦性沒食子酸溶液酸溶液 檢測、鑒定檢測、鑒定O2 橙紅色橙紅色 2.用于提取或鑒定的試劑及顏色反應(yīng)用于提取或鑒定的試劑及顏色反應(yīng)實驗名實驗名稱稱 鑒定對鑒定對象象 試劑試劑 顏色顏色 水浴水浴加熱加熱 生物材料生物材料 糖類的糖類的鑒定鑒定 淀粉淀粉 碘液碘液 藍色藍色 不需不需要要 脫色的葉

12、片脫色的葉片 還原糖還原糖（葡萄（葡萄糖、果糖、果糖、麥糖、麥芽糖）芽糖） 斐林試斐林試劑劑（班氏（班氏試劑）試劑） 磚紅磚紅色色 需要需要 含糖量高的白含糖量高的白色或近白色的色或近白色的植物組織、尿植物組織、尿液等液等 蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)的鑒定的鑒定 蛋白質(zhì)蛋白質(zhì) 雙縮脲雙縮脲試劑試劑 紫色紫色 不需不需要要 豆?jié){、牛奶、豆?jié){、牛奶、雞蛋清、蛋白雞蛋清、蛋白質(zhì)類酶質(zhì)類酶 脂肪的脂肪的鑒定鑒定 脂肪脂肪 蘇丹蘇丹/ 橘黃色橘黃色/紅色紅色 不不需需要要 花生種子等花生種子等含脂肪較多含脂肪較多的種子的種子 DNA的的粗提取粗提取與鑒定與鑒定 DNA 二苯二苯胺胺 藍色藍色 需需要要 雞血細胞雞血細

13、胞 葉綠體葉綠體中色素中色素的提取的提取和分離和分離 葉綠葉綠體色體色素素 無水無水乙醇、乙醇、層析層析液液 層析后出現(xiàn)四條層析后出現(xiàn)四條色素帶，從上到色素帶，從上到下依次是橙黃色下依次是橙黃色的胡蘿卜素、黃的胡蘿卜素、黃色的葉黃素、藍色的葉黃素、藍綠色的葉綠素綠色的葉綠素a和和黃綠色的葉綠素黃綠色的葉綠素b 不不需需要要 新鮮的綠葉新鮮的綠葉 3.注意問題注意問題（1）蛋白質(zhì)的鑒定）蛋白質(zhì)的鑒定 不能直接將斐林試劑的甲液（不能直接將斐林試劑的甲液（0.1 g/mL NaOH溶溶液）和乙液（液）和乙液（0.05 g/mL CuSO4溶液）用于蛋白質(zhì)溶液）用于蛋白質(zhì)鑒定，因為用于蛋白質(zhì)鑒定的雙縮

14、脲試劑鑒定，因為用于蛋白質(zhì)鑒定的雙縮脲試劑B是是0.01 g/mL CuSO4溶液。但可在提供蒸餾水的情況下，將溶液。但可在提供蒸餾水的情況下，將斐林試劑的乙液（斐林試劑的乙液（0.05 g/mL CuSO4溶液）用蒸餾溶液）用蒸餾水按比例稀釋后用于蛋白質(zhì)鑒定。水按比例稀釋后用于蛋白質(zhì)鑒定。 用蛋清進行蛋白質(zhì)鑒定時，需將雞蛋清用水稀釋，用蛋清進行蛋白質(zhì)鑒定時，需將雞蛋清用水稀釋，通常是通常是0.5 mL蛋白液加入蛋白液加入5 mL水，攪拌均勻。如果水，攪拌均勻。如果蛋白液稀釋程度不夠，與雙縮脲試劑發(fā)生反應(yīng)后會蛋白液稀釋程度不夠，與雙縮脲試劑發(fā)生反應(yīng)后會粘固在試管的內(nèi)壁上，使反應(yīng)不容易徹底，并且

15、試粘固在試管的內(nèi)壁上，使反應(yīng)不容易徹底，并且試管也不容易刷洗干凈。管也不容易刷洗干凈。鑒定蛋白質(zhì)時，向樣液中加入鑒定蛋白質(zhì)時，向樣液中加入2 mL雙縮脲試劑雙縮脲試劑A搖搖勻，再向樣液中加入勻，再向樣液中加入34滴雙縮脲試劑滴雙縮脲試劑B搖勻。其中雙搖勻。其中雙縮脲試劑縮脲試劑B不能過量，因為過量的雙縮脲試劑不能過量，因為過量的雙縮脲試劑B會與試會與試劑劑A反應(yīng)，使溶液呈現(xiàn)藍色，從而掩蓋生成的紫色。反應(yīng)，使溶液呈現(xiàn)藍色，從而掩蓋生成的紫色。（2）葉綠體中色素的提取和分離）葉綠體中色素的提取和分離區(qū)分色素提取和分離的原理區(qū)分色素提取和分離的原理色素提取的原理色素提取的原理無水乙醇提取法：綠葉中的

16、色素無水乙醇提取法：綠葉中的色素能夠溶解在有機溶劑無水乙醇中，所以，可以用無水能夠溶解在有機溶劑無水乙醇中，所以，可以用無水乙醇提取綠葉中的色素。乙醇提取綠葉中的色素。色素分離的原理色素分離的原理紙層析法：色素在層析液中的溶紙層析法：色素在層析液中的溶解度不同，溶解度高的色素隨層析液在濾液上擴散得解度不同，溶解度高的色素隨層析液在濾液上擴散得快，反之則慢?？欤粗畡t慢。注意事項注意事項a.收集濾液的試管要及時用棉塞將試管口塞緊，防止收集濾液的試管要及時用棉塞將試管口塞緊，防止乙醇揮發(fā)。乙醇揮發(fā)。b.制備濾紙條要選用干燥的濾紙，干燥的濾紙透性好、制備濾紙條要選用干燥的濾紙，干燥的濾紙透性好、吸收

17、濾液多；濾紙條要剪去兩角，使層析液同步到達吸收濾液多；濾紙條要剪去兩角，使層析液同步到達濾液細線；濾液細線；c.濾液細線要畫得細且直，以防止色素帶重疊而影響濾液細線要畫得細且直，以防止色素帶重疊而影響分離效果；待濾液干燥后要再畫一兩次，目的是積累分離效果；待濾液干燥后要再畫一兩次，目的是積累更多的色素，使分離后的色素帶明顯。更多的色素，使分離后的色素帶明顯。d.分離色素時，層析液不能沒及濾液細線，以防止色分離色素時，層析液不能沒及濾液細線，以防止色素溶解于層析液中而無法分離；覆蓋燒杯或試管加棉素溶解于層析液中而無法分離；覆蓋燒杯或試管加棉塞，防止層析液揮發(fā)。塞，防止層析液揮發(fā)。物質(zhì)鑒定實驗物質(zhì)

18、鑒定實驗（1）鑒定還原糖需用）鑒定還原糖需用 ，反應(yīng)顏色為磚，反應(yīng)顏色為磚紅色。紅色。（2）鑒定蛋白質(zhì)應(yīng)用）鑒定蛋白質(zhì)應(yīng)用 試劑，反應(yīng)顏色為試劑，反應(yīng)顏色為 。（3）鑒定脂肪應(yīng)用）鑒定脂肪應(yīng)用 液，反應(yīng)液，反應(yīng)顏色為橘黃色或紅色。顏色為橘黃色或紅色。（4）鑒定）鑒定DNA應(yīng)用應(yīng)用 試劑，反應(yīng)顏色為試劑，反應(yīng)顏色為 。斐林試劑斐林試劑雙縮脲雙縮脲紫色紫色蘇丹蘇丹或蘇丹或蘇丹二苯胺二苯胺藍色藍色葉綠體中色素的提取和分離葉綠體中色素的提取和分離（1）提?。禾崛∫菏牵┨崛。禾崛∫菏?，在研磨時加入少許，在研磨時加入少許 和和 。（2）分離）分離原理：色素在層析液中的原理：色素在層析液中的 不同。不同。

19、丙酮丙酮SiO2CaCO3溶解度溶解度結(jié)果：濾紙條上自上而下依次是結(jié)果：濾紙條上自上而下依次是 、 、葉綠素、葉綠素a和葉綠素和葉綠素b。胡蘿卜素胡蘿卜素葉葉黃素黃素 考點三考點三 觀察調(diào)查類實驗的統(tǒng)計技術(shù)和測量技術(shù)觀察調(diào)查類實驗的統(tǒng)計技術(shù)和測量技術(shù) 觀察調(diào)查類實驗的統(tǒng)計技術(shù)和測量技術(shù)的總結(jié)如下表觀察調(diào)查類實驗的統(tǒng)計技術(shù)和測量技術(shù)的總結(jié)如下表 實習、研究實習、研究性課題性課題 調(diào)查對象調(diào)查對象 統(tǒng)計統(tǒng)計方法方法 計算公式計算公式 種群密度的種群密度的取樣調(diào)查取樣調(diào)查動物動物 標志標志重捕重捕法法 植物植物 樣方樣方法法 調(diào)查人群中調(diào)查人群中的遺傳病的遺傳病 人類某種人類某種遺傳病遺傳病 匯總匯

20、總法法 發(fā)病率發(fā)病率= 調(diào)查環(huán)境污調(diào)查環(huán)境污染對生物的染對生物的影響影響 環(huán)境污環(huán)境污染程度染程度 匯總匯總法法 污染程度污染程度= 個體總數(shù)（個體總數(shù)（N）初次捕獲個體數(shù)初次捕獲個體數(shù) 再次捕獲個體數(shù)再次捕獲個體數(shù)重捕的標志個體數(shù)重捕的標志個體數(shù) 所有樣方內(nèi)個體總數(shù)所有樣方內(nèi)個體總數(shù)樣方的總面積樣方的總面積 患病人數(shù)患病人數(shù)被調(diào)查人數(shù)被調(diào)查人數(shù) 100% 污染區(qū)域污染區(qū)域被調(diào)查區(qū)域被調(diào)查區(qū)域 100% 3.調(diào)查類實驗調(diào)查類實驗（1）人類遺傳病的調(diào)查）人類遺傳病的調(diào)查選取對象：應(yīng)選取選取對象：應(yīng)選取 遺傳病，且調(diào)查群體足遺傳病，且調(diào)查群體足夠大。夠大。單基因單基因調(diào)查發(fā)病率的的方法是調(diào)查發(fā)病率

21、的的方法是 ，確定遺傳方式的方法是，確定遺傳方式的方法是 。（2）種群密度的取樣調(diào)查）種群密度的取樣調(diào)查植物種群密度調(diào)查一般采用植物種群密度調(diào)查一般采用 ，樣方的選取要，樣方的選取要做到做到 。動物種群密度調(diào)查一般采用動物種群密度調(diào)查一般采用 。隨機抽樣調(diào)查并計算發(fā)隨機抽樣調(diào)查并計算發(fā)病率病率調(diào)查患者家系，畫調(diào)查患者家系，畫出遺傳圖譜出遺傳圖譜樣方法樣方法隨機性隨機性標志重捕法標志重捕法探究實驗與驗證實驗的區(qū)別探究實驗與驗證實驗的區(qū)別 （1）現(xiàn)象：）現(xiàn)象：驗證性實驗每個裝置只出現(xiàn)一種現(xiàn)象驗證性實驗每個裝置只出現(xiàn)一種現(xiàn)象，探究性實驗可能分多個情況。探究性實驗可能分多個情況。 （2）結(jié)論：）結(jié)論：

22、驗證性實驗只有一種結(jié)論，驗證性實驗只有一種結(jié)論，探究性實驗探究性實驗對每種現(xiàn)象分別加以說明。對每種現(xiàn)象分別加以說明。 因此，一般來說，凡是因此，一般來說，凡是探究性實驗探究性實驗的預測，往往有的預測，往往有三種可能性：三種可能性：正相關(guān)、負相關(guān)、中間（無影響），正相關(guān)、負相關(guān)、中間（無影響），而作為而作為驗證性的實驗驗證性的實驗則只有一種可能性，則只有一種可能性，要么結(jié)論要么結(jié)論是成立的，要么結(jié)論是不成立的。是成立的，要么結(jié)論是不成立的。實驗探究的設(shè)計策略實驗探究的設(shè)計策略 實驗步驟應(yīng)用簡潔科學的語言敘述，一般如下敘述：實驗步驟應(yīng)用簡潔科學的語言敘述，一般如下敘述：（1）分組標號：根據(jù)實驗要求

23、選擇適宜的材料和器）分組標號：根據(jù)實驗要求選擇適宜的材料和器 材，選材應(yīng)保持條件相同（如日齡相同、體重相近材，選材應(yīng)保持條件相同（如日齡相同、體重相近的雄性成年大白鼠）。將實驗分為實驗組和對照組，的雄性成年大白鼠）。將實驗分為實驗組和對照組，可以分兩組，也可以分若干組，每組進行明確的標可以分兩組，也可以分若干組，每組進行明確的標記，如用甲、乙、丙或記，如用甲、乙、丙或A、B、C或或1、2、3，總之，總之讓人對實驗組一目了然，便于實驗的觀察、統(tǒng)計、讓人對實驗組一目了然，便于實驗的觀察、統(tǒng)計、比較和敘述。比較和敘述。常用語言模板：選擇長勢相同、大小相似的同種植常用語言模板：選擇長勢相同、大小相似的

24、同種植物隨機等量分組，分別編號為物隨機等量分組，分別編號為A、B、C等；取兩支等；取兩支試管，分別編號為甲、乙，各加入等量的某溶液；試管，分別編號為甲、乙，各加入等量的某溶液；選擇年齡、體重（性別）、健康狀況相同的某種動物選擇年齡、體重（性別）、健康狀況相同的某種動物隨機等量分組，分別編號為隨機等量分組，分別編號為1、2、3等。等。（2）對照處理：根據(jù)實驗的要求分別對實驗組和對）對照處理：根據(jù)實驗的要求分別對實驗組和對照組進行處理，除實驗變量外，實驗組和對照組的培照組進行處理，除實驗變量外，實驗組和對照組的培養(yǎng)、飼養(yǎng)等條件要相同且適宜，即控制無關(guān)變量。要養(yǎng)、飼養(yǎng)等條件要相同且適宜，即控制無關(guān)變

25、量。要注意體現(xiàn)注意體現(xiàn)“單一變量單一變量”的詞語的準確使用，例如使用的詞語的準確使用，例如使用“等量等量”“”“相同相同”“”“適宜適宜”等詞語。等詞語。（3）培養(yǎng)（或飼養(yǎng)）、觀察、記錄：對于植物實驗）培養(yǎng)（或飼養(yǎng)）、觀察、記錄：對于植物實驗和某些動物實驗，分別進行實驗處理后，要進行一段和某些動物實驗，分別進行實驗處理后，要進行一段時間的培養(yǎng)，才能出現(xiàn)結(jié)果。而有些實驗進行實驗處時間的培養(yǎng)，才能出現(xiàn)結(jié)果。而有些實驗進行實驗處理之后，在較短時間（理之后，在較短時間（12小時）就可以觀察到現(xiàn)象。小時）就可以觀察到現(xiàn)象。要仔細觀察實驗組與對照組出現(xiàn)的差異，記錄實驗現(xiàn)要仔細觀察實驗組與對照組出現(xiàn)的差異，

26、記錄實驗現(xiàn)象和實驗數(shù)據(jù)。象和實驗數(shù)據(jù)。這里要注意高中生物常見的觀察指標：這里要注意高中生物常見的觀察指標：顏色變化：可溶性還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)、色素分顏色變化：可溶性還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)、色素分離、離、DNA鑒定、大腸桿菌鑒定、質(zhì)壁分離與復原。鑒定、大腸桿菌鑒定、質(zhì)壁分離與復原。形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理狀況的變化。形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理狀況的變化。液面改變：氣體體積變化、液體體積變化。液面改變：氣體體積變化、液體體積變化。其他：氣味變化、沉淀、溫度、其他：氣味變化、沉淀、溫度、pH、氣泡產(chǎn)生等。、氣泡產(chǎn)生等。另外，必要時輔以圖表。如在生長素實驗設(shè)計中可以另外，必要時輔以圖表。如在生長素實驗設(shè)計中可以畫出胚芽鞘、

27、瓊脂塊，并在圖中加以標注。酶的實驗畫出胚芽鞘、瓊脂塊，并在圖中加以標注。酶的實驗也可以用表格代替步驟的具體表述。也可以用表格代替步驟的具體表述?？键c五考點五 實驗評價題的解答實驗評價題的解答1.評價題類型評價題類型 隨著生物高考越來越重視對實驗?zāi)芰Φ目疾?，實驗隨著生物高考越來越重視對實驗?zāi)芰Φ目疾椋瑢嶒烆}形式日趨多樣化，其中實驗評價題是較常見的形題形式日趨多樣化，其中實驗評價題是較常見的形式，考查形式主要有以下幾種：式，考查形式主要有以下幾種： （1）對照實驗的評價）對照實驗的評價 由于生物研究對象的復雜性、多樣性和差異性等原由于生物研究對象的復雜性、多樣性和差異性等原因，生物實驗大多采用對照

28、實驗法，即確定實驗組因，生物實驗大多采用對照實驗法，即確定實驗組后，根據(jù)等量原則和單一變量原則設(shè)置相應(yīng)對照組，后，根據(jù)等量原則和單一變量原則設(shè)置相應(yīng)對照組，即要求不同實驗只能有一個實驗變量，其余條件控即要求不同實驗只能有一個實驗變量，其余條件控制在同一適宜條件下，觀察比較兩者的差異。通過制在同一適宜條件下，觀察比較兩者的差異。通過對照（對比）實驗才能得出科學的結(jié)論。對照（對比）實驗才能得出科學的結(jié)論。（2）對實驗步驟順序的評價）對實驗步驟順序的評價正確的實驗步驟是實驗取得成功的前提，它能確保出正確的實驗步驟是實驗取得成功的前提，它能確保出現(xiàn)正常的實驗現(xiàn)象，進而推理得出正確的實驗結(jié)論?，F(xiàn)正常的實

29、驗現(xiàn)象，進而推理得出正確的實驗結(jié)論。答題時應(yīng)注意：是否漏做某個實驗步驟；操作步答題時應(yīng)注意：是否漏做某個實驗步驟；操作步驟是否顛倒。驟是否顛倒。（3）評價實驗試劑和儀器使用是否正確）評價實驗試劑和儀器使用是否正確實驗者只有正確使用試劑和儀器才能如期看到實驗效實驗者只有正確使用試劑和儀器才能如期看到實驗效果。如使用雙縮脲試劑時必須先加氫氧化鈉（果。如使用雙縮脲試劑時必須先加氫氧化鈉（A）溶）溶液形成堿性環(huán)境后再加硫酸銅（液形成堿性環(huán)境后再加硫酸銅（B）溶液；使用斐林）溶液；使用斐林試劑時先將試劑時先將A、B液混合后，再加入到待檢樣液中并液混合后，再加入到待檢樣液中并水浴加熱；使用碘液檢測淀粉是否

30、被淀粉酶完全水解水浴加熱；使用碘液檢測淀粉是否被淀粉酶完全水解時，正確順序是：淀粉時，正確順序是：淀粉+淀粉酶淀粉酶水浴加熱一段時間水浴加熱一段時間碘液。碘液。（4）糾正或改進題型特點）糾正或改進題型特點試題中既有合理成分，又有不合理成分，干擾因素較試題中既有合理成分，又有不合理成分，干擾因素較多，要求在原有設(shè)計的合理成分的基礎(chǔ)上，提出自己多，要求在原有設(shè)計的合理成分的基礎(chǔ)上，提出自己的實驗設(shè)計思路。這表面上是考查考生對實驗設(shè)計的的實驗設(shè)計思路。這表面上是考查考生對實驗設(shè)計的分析與評價能力，實質(zhì)上是全面檢測設(shè)計生物學實驗分析與評價能力，實質(zhì)上是全面檢測設(shè)計生物學實驗方案的能力，同時還考查考生的

31、科學態(tài)度和科學精神方案的能力，同時還考查考生的科學態(tài)度和科學精神方面的水準。方面的水準。2.實驗評價題解題策略步驟實驗評價題解題策略步驟 四步看：一看對照、二看變量、三看操作、四看結(jié)果。四步看：一看對照、二看變量、三看操作、四看結(jié)果。（1）一看對照：需要什么對照、幾個對照組。）一看對照：需要什么對照、幾個對照組。（2）二看變量）二看變量 在實驗中除要設(shè)計的單一變量外，其他條件都必須一在實驗中除要設(shè)計的單一變量外，其他條件都必須一 致，特別注意實驗過程中是否會因添加試劑或進行某致，特別注意實驗過程中是否會因添加試劑或進行某個操作而引起控制條件的不一致。個操作而引起控制條件的不一致。實驗對象的一致

32、性；實驗對象的一致性；實驗所加試劑的量要相等；實驗所加試劑的量要相等；實驗控制時間的一致性；實驗控制時間的一致性；實驗條件的一致性。實驗條件的一致性。（3）三看操作）三看操作主要看實驗原理是否合理正確、實驗取材是否正確、主要看實驗原理是否合理正確、實驗取材是否正確、方法步驟是否科學。方法步驟是否科學。實驗取材分析與評價：實驗材料的選擇要得當、經(jīng)實驗取材分析與評價：實驗材料的選擇要得當、經(jīng)濟、易得、好用、效果好。濟、易得、好用、效果好。藥品與試劑分析、評價及改進：藥品與試劑的量、藥品與試劑分析、評價及改進：藥品與試劑的量、濃度、純度等都是影響實驗結(jié)果的重要因素，在進行濃度、純度等都是影響實驗結(jié)果

33、的重要因素，在進行實驗分析時要逐一檢查，不能忽視。如斐林試劑與雙實驗分析時要逐一檢查，不能忽視。如斐林試劑與雙縮脲試劑?？s脲試劑。步驟及操作的分析、評價及改進步驟及操作的分析、評價及改進a.是否漏做某個實驗步驟；是否漏做某個實驗步驟；b.操作步驟是否顛倒；操作步驟是否顛倒；c.操作方法是否正確。操作方法是否正確。（4）四看結(jié)果）四看結(jié)果主要看實驗結(jié)果的驗證方法與預測是否合理。主要看實驗結(jié)果的驗證方法與預測是否合理。實驗結(jié)果的驗證方法是否正確；實驗結(jié)果的驗證方法是否正確；驗證目標是否準確；驗證目標是否準確；探究性實驗的實驗結(jié)果與結(jié)論是否為多個。探究性實驗的實驗結(jié)果與結(jié)論是否為多個。 5.探究類實

34、驗探究類實驗 （1）完整的實驗設(shè)計一般包括實驗題目、）完整的實驗設(shè)計一般包括實驗題目、 、預期、預期、 觀察和收集數(shù)據(jù)、觀察和收集數(shù)據(jù)、 、推論、評價、交流、推論、評價、交流等。等。 （2）科學探究的一般過程為：觀察、）科學探究的一般過程為：觀察、 設(shè)計、完成實驗設(shè)計、完成實驗分析數(shù)據(jù)，分析數(shù)據(jù)， 交流、表達和再探究。交流、表達和再探究。（3）探究實驗設(shè)計時要遵循三大原則：科學性原則、）探究實驗設(shè)計時要遵循三大原則：科學性原則、 和和 。假設(shè)假設(shè)實驗實驗分析分析提出提出問題問題作出假設(shè)作出假設(shè)得出結(jié)論得出結(jié)論對照原則對照原則單一變量原則單一變量原則（4）實驗過程中可以變化的因素稱為）實驗過程中

35、可以變化的因素稱為 ，生，生物學實驗中常涉及到的類型有物學實驗中常涉及到的類型有 、 和無和無關(guān)變量。關(guān)變量。（5）實驗一般程序：分組編號）實驗一般程序：分組編號 條條件處理件處理 。變量變量自變量自變量因變量因變量設(shè)置對照設(shè)置對照觀察比較觀察比較結(jié)論結(jié)論實驗一實驗一 生物組織中可溶性還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定一、實驗原理 某些化學試劑能夠使生物組織中的有關(guān)有機化合物產(chǎn)生特某些化學試劑能夠使生物組織中的有關(guān)有機化合物產(chǎn)生特定的顏色反應(yīng)定的顏色反應(yīng)還原糖還原糖 +班氏試劑班氏試劑（斐林）（斐林）磚紅色沉淀磚紅色沉淀斐林試劑甲液：斐林試劑甲液：0.1g/ml的的NaOH溶液溶液乙液：乙液：0.05

36、g/ml的的CuSO4溶液溶液蛋白質(zhì)蛋白質(zhì) +雙縮脲試劑雙縮脲試劑紫色紫色雙縮脲試劑雙縮脲試劑 A：0.1g/ml的的NaOH溶液溶液 B：0.01g/ml的的CuSO4溶液溶液脂肪脂肪+蘇丹蘇丹() 橘黃色（紅色）橘黃色（紅色）二、目的要求三、材料用具四、方法步驟四、方法步驟1、可溶性還原糖的鑒定、可溶性還原糖的鑒定制備生物組織樣液制備生物組織樣液取材、研磨、過取材、研磨、過濾濾取樣取樣取取2mL組織組織樣液樣液注入試注入試管管注入試劑注入試劑向試管注入向試管注入2mL班氏試劑班氏試劑加熱和觀察加熱和觀察注意事項：注意事項：1、若用斐林試劑要現(xiàn)配現(xiàn)用；、若用斐林試劑要現(xiàn)配現(xiàn)用； 2、對試管加

37、熱時試管底部不要接觸燒杯底部，試管口不要朝向、對試管加熱時試管底部不要接觸燒杯底部，試管口不要朝向?qū)嶒炚邔嶒炚?、蛋白質(zhì)的鑒定、蛋白質(zhì)的鑒定制備生物組織樣液制備生物組織樣液取材、研磨、過濾取材、研磨、過濾注入組織樣液注入組織樣液取取1支試管注入黃豆支試管注入黃豆注入試劑注入試劑A 加入加入2mL雙縮脲試劑雙縮脲試劑A預留組織樣液預留組織樣液組織樣液組織樣液2mL注入試劑注入試劑B 再加入再加入34滴雙縮脲試劑滴雙縮脲試劑B 搖勻搖勻觀察顏色變化觀察顏色變化 注意事項：先加試劑注意事項：先加試劑A搖勻后再加試劑搖勻后再加試劑B； 3、脂肪的鑒定、脂肪的鑒定制備生物組織實驗材料制備生物組織實驗材料去種皮、削平面去種皮、削平面染色染色滴滴23滴蘇丹滴蘇丹染液染液去浮色去浮色 滴滴12滴滴50%的酒精溶液的酒精溶液 切片切片染色染色23分鐘分鐘制作臨時裝片制作臨時裝片 放在顯微鏡下觀察放在顯微鏡下觀察 注意事項：花生種子要提前浸泡注意事項：花生種子要提前浸泡34小時；小時；