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1、2008年高三生物實(shí)驗(yàn)專題復(fù)習(xí)（二）觀察類實(shí)驗(yàn)觀察類實(shí)驗(yàn)在此類實(shí)驗(yàn)中常綜合運(yùn)用顯微觀顯微觀察技術(shù)察技術(shù)、染色技術(shù)染色技術(shù)、玻片標(biāo)本制玻片標(biāo)本制作技術(shù)作技術(shù)等。歸類如下：實(shí)驗(yàn)名稱實(shí)驗(yàn)名稱觀察方式觀察方式觀察對(duì)象觀察對(duì)象顯微鏡顯微鏡玻片標(biāo)本玻片標(biāo)本染色劑染色劑生物材料生物材料觀察葉綠觀察葉綠體體原原色色反反應(yīng)應(yīng)葉綠體葉綠體高倍高倍臨時(shí)裝片臨時(shí)裝片無(wú)無(wú)蘚類葉蘚類葉觀察質(zhì)壁觀察質(zhì)壁分離與復(fù)分離與復(fù)原原紫色大液紫色大液泡泡高倍高倍臨時(shí)裝片臨時(shí)裝片無(wú)無(wú)洋蔥表皮洋蔥表皮觀察減數(shù)觀察減數(shù)分裂分裂蝗蟲精母蝗蟲精母細(xì)胞細(xì)胞高倍高倍固定裝片固定裝片無(wú)無(wú)固定裝片固定裝片觀察有絲觀察有絲分裂分裂染染色色觀觀察察染色體染

2、色體高倍高倍臨時(shí)裝片臨時(shí)裝片龍膽紫（醋龍膽紫（醋酸洋紅）酸洋紅）洋蔥根尖洋蔥根尖脂肪的鑒脂肪的鑒定定脂肪脂肪高倍高倍 切片切片臨時(shí)裝片臨時(shí)裝片蘇丹蘇丹或或蘇蘇丹丹染液染液花生種子花生種子觀察觀察DNADNA、RNARNA的分布的分布DNADNA、RNARNA高倍高倍臨時(shí)裝片臨時(shí)裝片甲基綠和吡甲基綠和吡羅紅羅紅人的口腔人的口腔上皮細(xì)胞上皮細(xì)胞觀察線粒觀察線粒體體線粒體線粒體高倍高倍臨時(shí)裝片臨時(shí)裝片健那綠健那綠低溫誘導(dǎo)低溫誘導(dǎo)染色體數(shù)染色體數(shù)目加倍目加倍染色體染色體高倍高倍臨時(shí)裝片臨時(shí)裝片改良苯酚品改良苯酚品紅染液紅染液洋蔥根尖洋蔥根尖細(xì)胞細(xì)胞鑒別類實(shí)驗(yàn)鑒別類實(shí)驗(yàn) 在此類實(shí)驗(yàn)中，常利用某種試劑某種

3、試劑對(duì)生物體或細(xì)胞中成分進(jìn)行鑒別，針對(duì)不同的鑒別對(duì)象，采用不同的試劑。歸類如下：實(shí)驗(yàn)名稱實(shí)驗(yàn)名稱鑒定對(duì)象鑒定對(duì)象試劑試劑顏色顏色水浴加熱水浴加熱生物材料生物材料生物組織生物組織中糖類的中糖類的鑒定鑒定淀粉淀粉碘液碘液藍(lán)色藍(lán)色無(wú)無(wú)脫色的葉片脫色的葉片還原糖還原糖斐林試劑斐林試劑（班氏試劑）（班氏試劑）磚紅色磚紅色沉淀沉淀需要需要含糖量高的白含糖量高的白色或近白色的色或近白色的植物組織、尿植物組織、尿液、血漿液、血漿蛋白質(zhì)的蛋白質(zhì)的鑒定鑒定蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)雙縮脲試劑雙縮脲試劑紫色紫色無(wú)無(wú)豆?jié){、牛奶、豆?jié){、牛奶、雞蛋清、蛋白雞蛋清、蛋白質(zhì)類酶質(zhì)類酶模擬尿糖模擬尿糖的檢測(cè)的檢測(cè)葡萄糖葡萄糖葡萄糖試紙葡萄糖

4、試紙有色有色無(wú)無(wú)水、葡萄糖溶水、葡萄糖溶液、三份模擬液、三份模擬“尿樣尿樣”的滴的滴瓶瓶實(shí)習(xí)和研究性課題實(shí)習(xí)和研究性課題此類實(shí)驗(yàn)通過(guò)調(diào)查法，調(diào)查法中常使用統(tǒng)計(jì)技術(shù)統(tǒng)計(jì)技術(shù)和測(cè)量技術(shù)測(cè)量技術(shù)。實(shí)習(xí)和研究性課題調(diào)查對(duì)象統(tǒng)計(jì)方法計(jì)算公式種群密度的取樣調(diào)查動(dòng)物標(biāo)志重捕法植物樣方法調(diào)查人群中遺傳病人類某種遺傳病匯總法個(gè)體總數(shù)（N）初次捕獲的個(gè)體數(shù)再次捕獲的個(gè)體數(shù)重捕到的標(biāo)志個(gè)體數(shù)所有樣方內(nèi)個(gè)體總數(shù)樣方的總面積發(fā)病率 患病人數(shù)被調(diào)查人數(shù)*100%探究性和驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)探究性和驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)一、基本題型（共五種）一、基本題型（共五種）1、分析結(jié)論型（?？迹?、設(shè)計(jì)預(yù)測(cè)型（?？迹?、問(wèn)題假設(shè)型4、評(píng)價(jià)修正型5、模仿創(chuàng)

5、新型二、設(shè)計(jì)探究和驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)要注意的問(wèn)題：二、設(shè)計(jì)探究和驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)要注意的問(wèn)題：1、一定要設(shè)置對(duì)照。2、遵循實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的單一變量原則。3、注意實(shí)驗(yàn)操作步驟的前后順序要有邏輯性，步步有理，環(huán)環(huán)相扣，各步驟要嚴(yán)密、完整。4、注意確定實(shí)驗(yàn)結(jié)果的觀察、記錄、分析和結(jié)論，確定對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的觀察內(nèi)容和合適的觀察方法，最后對(duì)結(jié)果作出科學(xué)的解釋并得出正確的結(jié)論。課本實(shí)驗(yàn)分析、歸納和總結(jié)課本實(shí)驗(yàn)分析、歸納和總結(jié)一、斐林試劑與雙縮脲試劑比較：一、斐林試劑與雙縮脲試劑比較：1、試劑濃度不同、試劑濃度不同：斐林試劑主要由質(zhì)量濃度為0.1g/ml的NaOH溶液和質(zhì)量濃度為0.05g/ml的CuSO4溶液配制而成。雙縮脲試劑

6、是由質(zhì)量濃度為0.1g/ml的NaOH溶液和質(zhì)量濃度為0.01g/ml的CuSO4溶液組成。2、使用順序不同、使用順序不同：斐林試劑的兩種溶液是現(xiàn)混現(xiàn)用，而雙縮脲試劑則是先加入2mlNaOH溶液后滴加CuSO4溶液34滴。3、反應(yīng)溫度不同、反應(yīng)溫度不同：斐林試劑反應(yīng)溫度為100沸水浴，而雙縮脲試劑反應(yīng)溫度為室溫。4、使用原理不同、使用原理不同：雙縮脲試劑使用的是堿性條件下的Cu2+；斐林試劑使用的是新配Cu（OH）2二、植物細(xì)胞的有絲分裂裝片制作 步驟 試劑時(shí)間作用解離質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15%的鹽酸的體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精混合（1:1）35min使組織中的細(xì)胞相互分離開(kāi)來(lái)，并且能殺死固定細(xì)胞，便于觀察

7、。漂洗 清水10min 洗去鹽酸，便于堿性染料染色。染色0.01g/ml或0.02g/ml的龍膽紫溶液（或醋酸洋紅液）35min對(duì)細(xì)胞中的染色體（質(zhì)）進(jìn)行染色，便于微觀察。制片 鑷子弄碎根尖和拇指輕壓蓋玻片，可使細(xì)胞進(jìn)一步分散開(kāi)來(lái)，便于顯微觀察。三、研磨萃取法提取色素： 研磨成分量作用綠色葉片5g提供色素丙酮5ml溶解色素二氧化硅少許為了研磨充分碳酸鈣少許中和有機(jī)酸，防止色素受到破壞四、觀察生長(zhǎng)素或生長(zhǎng)素類似物對(duì)植物生長(zhǎng)發(fā)育的影響 本實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)思路，可以依據(jù)尖端優(yōu)勢(shì)的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行設(shè)計(jì)，即：取三組實(shí)驗(yàn)，1、具有頂端的植株，側(cè)芽的生長(zhǎng)受到抑制，2、莖尖端切除的植株，側(cè)芽開(kāi)始生長(zhǎng)，3、莖尖端切除后，在斷

8、口處涂上含生長(zhǎng)素的羊毛脂的植株，側(cè)芽的生長(zhǎng)受到抑制。根據(jù)對(duì)照實(shí)驗(yàn)的單一變量原則，可以分析得出，以上三組實(shí)驗(yàn)構(gòu)成了兩個(gè)對(duì)照， 即：實(shí)驗(yàn)1和2 形成對(duì)照，得出結(jié)論是頂端抑制側(cè)芽生長(zhǎng)。 實(shí)驗(yàn)2 的3 形成對(duì)照，得出結(jié)論是生長(zhǎng)素抑制側(cè)芽生長(zhǎng)。綜合以上兩組對(duì)照得出頂端優(yōu)勢(shì)的原因：頂芽產(chǎn)生生長(zhǎng)素向下運(yùn)輸，大量積累在側(cè)芽，側(cè)芽的生長(zhǎng)受到了抑制。五、DNA粗提取和鑒定理解記憶、結(jié)合原理對(duì)應(yīng)步驟記憶，將實(shí)驗(yàn)分、結(jié)合原理對(duì)應(yīng)步驟記憶，將實(shí)驗(yàn)分為以下三大步。為以下三大步。1、DNA在0.14mol/L的NaCl溶液中溶解度最低，對(duì)應(yīng)DNA粗提取粗提取步驟。2、DNA不溶于酒精溶液，對(duì)應(yīng)DNA粗提純粗提純步驟。3、D

9、NA遇二苯胺（沸水?。?huì)染成藍(lán)色，對(duì)應(yīng)DNA鑒定鑒定步驟。、理解整體，把握重點(diǎn)、理解整體，把握重點(diǎn)1、兩次加蒸餾水兩次加蒸餾水。第一次，利用紅細(xì)胞滲透吸水破裂，釋放DNA；第二次， 稀釋NaCl溶液濃度至0.14mol/L，降低DNA溶解度，沉淀DNA。2、兩次兩次DNA沉淀沉淀。都是由于溶解度降低所致，第一次，由NaCl溶液濃度改變；第二次由于95%的冷酒精的加入。3、三次溶解三次溶解DNA。對(duì)應(yīng)三大步驟，提取和提純只有溶解后才能通過(guò)降低DNA溶解度才能沉淀DNA，而鑒定DNA溶液實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象更好。六、種群密度的調(diào)查方法六、種群密度的調(diào)查方法 1、動(dòng)物的標(biāo)志重捕法：、動(dòng)物的標(biāo)志重捕法： 公式：標(biāo)

10、志個(gè)體總數(shù)/種群個(gè)體的總數(shù)=重捕個(gè)體中標(biāo)志數(shù)/重捕個(gè)體總數(shù) 即：種群個(gè)體的總數(shù)=（標(biāo)志個(gè)體總數(shù)X重捕個(gè)體總數(shù)）/重捕個(gè)體中標(biāo)志數(shù) 注意：標(biāo)志和重捕的數(shù)量要達(dá)到一定量，避免偶然誤差。 重捕時(shí)，盡可能使標(biāo)志動(dòng)物均勻地分布在種群中。 調(diào)查期間，該動(dòng)物種群沒(méi)有較大的遷移率。 2、植物的樣方法：、植物的樣方法： 注意：樣方數(shù)量要達(dá)到一定值，避免偶然誤差。 樣方面積要合理。根據(jù)被檢測(cè)個(gè)體的大小，合理設(shè)置樣方面積。如蒲公英的樣方面積可設(shè)為1平方米，而楊樹的則需要平方千米。 隨機(jī)取樣方。 種群密度應(yīng)取各樣方的均值。七、調(diào)查人群中的遺傳病1、在人群人群中隨機(jī)抽樣調(diào)查計(jì)算發(fā)病率計(jì)算發(fā)病率。2、在患者家系患者家系中

11、調(diào)查研究遺傳方式調(diào)查研究遺傳方式。八、控制實(shí)驗(yàn)條件，增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象：1、細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)的速度與細(xì)胞代謝的旺盛程度有關(guān)，可以適當(dāng)升高溫度或增加光照來(lái)提高代謝，而增加細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)速度。2、酶促反應(yīng)在37水浴中進(jìn)行，縮短反應(yīng)時(shí)間。3、實(shí)驗(yàn)中控制溫度的方法（）還原糖鑒定：水浴煮沸加熱（）酶促反應(yīng)：水浴保溫（）用酒精溶解葉中的葉綠素：酒精要隔水加熱（）DNA的鑒定：水浴煮沸加熱（）細(xì)胞和組織培養(yǎng)以及微生物培養(yǎng)：恒溫培養(yǎng)整體綜合分析整體綜合分析 一一、常用的實(shí)驗(yàn)控制方法：、常用的實(shí)驗(yàn)控制方法： 控制項(xiàng)目控制項(xiàng)目控制方法控制方法水中供氧通氣、放置水生植物（見(jiàn)光）等除去容器中的CO2NaOH溶液水中提供CO2（或是

12、恒定CO2）NaHCO3溶液除去葉中原有的淀粉除去光合作用對(duì)呼吸作用的干擾置于黑暗環(huán)境除去葉片中的葉綠素酒精隔水加熱脫色觀察微觀過(guò)程放射性同位素示蹤二、實(shí)驗(yàn)材料選擇原則有兩個(gè)，一是符合原理；二是便于操作或觀察。 實(shí)驗(yàn)材料原理或操作還原糖鑒定實(shí)驗(yàn)含糖量較高、顏色為白色或近于白色的植物組織操作：選擇與磚紅色沉淀反差較大的白色，便于觀察。觀察細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)新鮮的黑藻操作：含葉綠體的大液泡細(xì)胞，質(zhì)流動(dòng)更易于觀察。觀察植物細(xì)胞有絲分裂分裂活躍期的洋蔥根尖，分裂期相對(duì)較長(zhǎng)。原理：根尖分生區(qū)細(xì)胞正在有絲分裂。分裂期相對(duì)較長(zhǎng)的材料位于分裂期的細(xì)胞較多。比較過(guò)氧化氫酶和Fe3+的催化效率新鮮肝臟研磨液原理：保證過(guò)氧

13、化氫酶的活性。葉綠體中色素的提取和分離菠菜葉片原理：含較多葉綠素，操作：并易于研磨。質(zhì)壁分離與復(fù)原紫色洋蔥表皮細(xì)胞操作：便于觀察。DNA的粗提取與鑒定雞血細(xì)胞液原理：含細(xì)胞核。三、物質(zhì)鑒定的顏色反應(yīng) 物質(zhì)試劑顏色備注淀粉碘藍(lán)色還原性糖斐林試劑磚紅色沉淀沸水浴1-2分鐘班氏試劑磚紅色沉淀脂肪蘇丹III橘黃色蘇丹IV紅色蛋白質(zhì)雙縮脲試劑紫色變性蛋白質(zhì)也可以鑒定DNA二苯胺藍(lán)色沸水浴1-2分鐘染色質(zhì)龍膽紫紫色染體細(xì)胞可以觀察細(xì)胞核的形態(tài)和數(shù)量醋酸洋紅紅色大腸桿菌菌落伊紅和美藍(lán)深紫色四、常用的實(shí)驗(yàn)檢測(cè)指標(biāo)四、常用的實(shí)驗(yàn)檢測(cè)指標(biāo) 被測(cè)定對(duì)象測(cè)定指標(biāo)酶促反應(yīng)反應(yīng)完成時(shí)間、單位時(shí)間內(nèi)的產(chǎn)物產(chǎn)生量或反應(yīng)物殘留

14、量等種子萌發(fā)發(fā)芽率、胚根的伸長(zhǎng)長(zhǎng)度、有機(jī)物量的改變光合速率O2釋放量、CO2吸收量、淀粉產(chǎn)生量呼吸速率CO2釋放量、O2吸收量甲狀腺激素動(dòng)物耗氧量，發(fā)育速度等生長(zhǎng)激素生長(zhǎng)速度（體重變化，身高身長(zhǎng)變化）胰島素血糖濃度變化（或是否發(fā)生糖尿）水體污染狀況單位體積水體中細(xì)菌量、水蚤心跳次數(shù)、水蚤死亡率等五、對(duì)照實(shí)驗(yàn) 對(duì)于對(duì)照實(shí)驗(yàn)，一個(gè)實(shí)驗(yàn)可包括實(shí)驗(yàn)組實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組對(duì)照組。實(shí)驗(yàn)組是接受單一變量處理的對(duì)象組，對(duì)照組是不接受單一變量處理的對(duì)象組，并確保實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組之間只有單一變量不同，而其他的因素都是相同，如果實(shí)驗(yàn)結(jié)果出現(xiàn)差異，就是單一變量引起的，從而得出結(jié)論。通過(guò)設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)，既可排除無(wú)關(guān)變量的干擾，又

15、可增加實(shí)驗(yàn)結(jié)果的可信度和說(shuō)服力。常用的對(duì)照類型有以下幾種：常用的對(duì)照類型有以下幾種： 1、空白對(duì)照：、空白對(duì)照：對(duì)照實(shí)驗(yàn)是不加單一變量處理的對(duì)象組。如“DNA的鑒定”實(shí)驗(yàn)中，取兩支試管，其中一支加入單一變量DNA，而另一試管不加入DNA作為空白對(duì)照組。 2、自身對(duì)照、自身對(duì)照：實(shí)驗(yàn)與對(duì)照在同一對(duì)象上進(jìn)行，不另設(shè)對(duì)照組?！坝^察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原”實(shí)驗(yàn)，是一個(gè)典型的對(duì)照實(shí)驗(yàn)：實(shí)驗(yàn)處理前的對(duì)象為對(duì)照組，實(shí)驗(yàn)處理之后的對(duì)象為實(shí)驗(yàn)組。 3、條件對(duì)照、條件對(duì)照：給實(shí)驗(yàn)組某種處理，給對(duì)照組另一條件的篩理。如“驗(yàn)證甲狀腺激素促進(jìn)幼小動(dòng)物發(fā)育”的實(shí)驗(yàn)，設(shè)置了三組，甲組是飼喂時(shí)添加甲狀腺激素的蝌蚪（實(shí)驗(yàn)組）；乙組是飼喂時(shí)添加甲狀腺激素抑制劑的蝌蚪（條件對(duì)照組）；丙組是對(duì)蝌蚪不作任何處理（空白對(duì)照）。 4、相互對(duì)照、相互對(duì)照：指不另設(shè)對(duì)照組，而是利用幾個(gè)實(shí)驗(yàn)組相互對(duì)照。如“比較過(guò)氧化氫酶和Fe3+的催化效率”實(shí)驗(yàn)中，過(guò)氧化氫酶和Fe3+催化速度相互對(duì)照。在“植物向性運(yùn)動(dòng)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與觀察”實(shí)驗(yàn)中，胚根不同朝向的玉米或小麥種子相互對(duì)照。