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九年級化學(xué) 第一節(jié) 用微粒的觀點(diǎn)看物質(zhì) 滬教版

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1、第三章第三章 物質(zhì)構(gòu)成的奧秘物質(zhì)構(gòu)成的奧秘 本章共分四節(jié),從定性的角度研究物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu),以四個(gè)問題概括本章內(nèi)容:自然界的物質(zhì)是由什么構(gòu)成的?科學(xué)家是如何發(fā)現(xiàn)物質(zhì)奧秘的?構(gòu)成物質(zhì)的微粒具有什么特征?怎樣正確地表示物質(zhì)的組成?第一節(jié)第一節(jié) 用微粒的觀點(diǎn)看物質(zhì)用微粒的觀點(diǎn)看物質(zhì)物質(zhì)是由什么構(gòu)成的呢?太湖石硫酸銅晶體鉆石問題與討論 中國古代莊子天下篇中有一句名言:“一尺之棰,日取其半,萬世不竭” 。說明了一個(gè)辯證法思想,即物質(zhì)是無限可分的。將物質(zhì)分小的方法很多,工具也很多。你能說出一些將物質(zhì)分開的方法和使用的工具嗎? 這些方法中,哪種方法能將物質(zhì)分得最?。可钪械慕?jīng)歷 小珺的媽媽很好學(xué),一天她在櫥

2、房一邊看書一邊燒水,看書入了迷,一不小心把一壺水燒干了。水到那里去了? 小明把一勺糖放到一杯水里,發(fā)現(xiàn)在放在水里的糖慢慢變少,最后消失了,償一下水變甜了。這是為什么?觀察與思考 1、高錳酸鉀(KMnO4)晶體顆粒是否可以再分? 2、用研缽研碎后的粉末狀高錳酸鉀是否可以再分? 3、將少許高錳酸鉀放入10毫升水中觀察到了什么?再將它們倒入50毫升水中,為什么燒杯中的全部液體都變成紫紅色了?一、物質(zhì)是由微粒構(gòu)成的 1、所有物質(zhì)都是由微粒構(gòu)成的。 2、微粒很小,是肉眼看不見的。 3、由于微粒的堆積方式不同,才有了固體、液體和氣體。問題與思考 八月桂花遍地開,桂花開放八月桂花遍地開,桂花開放幸福來。每年

3、中秋月明,天清露幸福來。每年中秋月明,天清露冷,庭前屋后、廣場、公園綠地冷,庭前屋后、廣場、公園綠地的片片桂花盛開了,在空氣中浸的片片桂花盛開了,在空氣中浸潤著甜甜的桂花香味,給人以無潤著甜甜的桂花香味,給人以無窮的遐想。窮的遐想。人為什么能聞到花香?人為什么能聞到花香?觀察與思考實(shí)驗(yàn)a燒杯A:蒸餾水+酚酞 不變色 蒸餾水+酚酞+濃氨水 變紅色實(shí)驗(yàn)b燒杯B:濃氨水(無色)罩在一起酚酞變紅色蒸餾水+酚酞(無色) 現(xiàn)象和結(jié)論 水不能使酚酞變紅色(a) 氨水能使酚酞變紅色(a) 濃氨水中的氨自動(dòng)到了蒸餾水和酚酞中去了(b) 我們沒有看見氨是如何到了蒸餾水和酚酞中去的(b)微粒是不斷運(yùn)動(dòng)的微粒是不斷運(yùn)

4、動(dòng)的問題:為什么酚酞不會(huì)運(yùn)動(dòng)到濃氨水中問題:為什么酚酞不會(huì)運(yùn)動(dòng)到濃氨水中去而使?jié)獍彼芤鹤兗t呢?去而使?jié)獍彼芤鹤兗t呢? 用氫氧化鈉溶液代替氨水做上述實(shí)驗(yàn) 這個(gè)實(shí)驗(yàn)可以說明,各種微粒運(yùn)動(dòng)的情況是不同的,有的容易擴(kuò)散,有的不容易甚至很難。所以我們可以看到有些物質(zhì)容易揮發(fā),而有些物質(zhì)卻不易揮發(fā);有些物質(zhì)容易溶解,而有些物質(zhì)卻不易溶解。 問題與討論 我們?yōu)榱思涌煳镔|(zhì)的溶解,我們一般可以用加熱的方法。我們發(fā)現(xiàn)相同質(zhì)量的白糖在熱水中溶解要比在同樣多的冷水中快,這是為什么?這又能說明什么問題? 溫度高,構(gòu)成白糖的微粒更快地?cái)U(kuò)散到水中。說明微粒的運(yùn)動(dòng)速率與溫度有關(guān),溫度越高,速率越大。 二、微粒是不斷運(yùn)動(dòng)的

5、微粒是不斷運(yùn)動(dòng)的 1、物質(zhì)是由微粒構(gòu)成的,微粒都在永不停息地運(yùn)動(dòng)。 2、固體、液體和氣體中的微粒都在運(yùn)動(dòng)。固體、液體和氣體中的微粒,它們的運(yùn)動(dòng)在形式上是有差異的。 3、微粒的運(yùn)動(dòng)速度與溫度有關(guān),溫度越高,微粒的運(yùn)動(dòng)速度越快。活動(dòng)與探究 實(shí)驗(yàn)1取一根長約30一端封口的細(xì)玻璃管,先加入玻璃管容積1/2的紅墨水,再滴加無水酒精,使其充滿玻璃管。用手指堵住開口的一端,顛倒數(shù)次。 預(yù)測結(jié)果: 測量結(jié)果: 結(jié)論:混合后液體體積小于原來紅墨水與酒精的體積之和微粒間有一定的空隙微粒間有一定的空隙活動(dòng)與探究 實(shí)驗(yàn)2用注射器分別吸相同體積的水和空氣,再用手指堵住注射器末端的小孔,將栓塞慢慢推入。 現(xiàn)象:裝空氣的注

6、射器容易推入 結(jié)論:氣體的微粒間間隙比液體的微粒間間隙大問題與討論 人能在空氣中自由行走,還能在水中游泳,但不能穿墻而過。想一想,這是為什么? 世界著名魔術(shù)大師大衛(wèi)曾經(jīng)有一個(gè)穿越長城的表演,你相信大衛(wèi)真的從長城中穿過了嗎?為什么?穿越長城的真相 “大衛(wèi)穿墻前走上平臺(tái)的臺(tái)階處有一個(gè)可以容身的暗箱,在他走進(jìn)幕布的剎那其實(shí)真正的大衛(wèi)就順勢鉆進(jìn)了暗箱。而觀眾看到的白色幕布上正在奮力穿墻的人影是他的克隆人。真正的大衛(wèi)此時(shí)正通過旁邊鏡頭外的梯子翻過城墻,出現(xiàn)在另一面的平臺(tái)上。兩個(gè)大衛(wèi)配合默契,最終完成了精彩叫絕的長城幻影。” 來源:京華時(shí)報(bào)(2002年07月31日) 總結(jié) 所有物質(zhì)都是由肉眼看不見的、極小的微粒構(gòu)成的; 微粒是在不斷地運(yùn)動(dòng)的,溫度越高,微粒的運(yùn)動(dòng)速度越快; 微粒之間存在一定的空隙,氣體的微粒間間隙比液體、固體大。練習(xí)與實(shí)踐 1.用構(gòu)成物質(zhì)的微粒的特性解釋夏天空氣潮濕,而冬天空氣干燥的原因。 2.裝開水的保溫瓶的瓶塞有時(shí)候會(huì)跳出來,為什么? 3.“春風(fēng)不識字,何必亂翻書”,試從微粒的角度解釋這一現(xiàn)象。 4.為什么大多數(shù)物質(zhì)都有熱脹冷縮現(xiàn)象? 5. 0的水繼續(xù)冷卻,結(jié)成冰后,微粒間的間隔( ) A.不變 B.增大 C.減小 D.不能確定

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