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七年級生物上冊 第三單元 第五章 第三節(jié) 植物生長需要水和無機(jī)鹽課件 (新版)蘇教版

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1、第3單元 生物圈中的綠色植物綠色植物的一生 第3單元生物圈中的綠色植物第三節(jié)植物生長需要水和無機(jī)鹽第三節(jié) 植物生長需要水和無機(jī)鹽學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)目標(biāo) 1.1.說明植物細(xì)胞吸水和失水的原因。說明植物細(xì)胞吸水和失水的原因。( (重難點(diǎn)重難點(diǎn)) )2 2. .舉例說明植物生長需要的主要無機(jī)鹽及其作用。舉例說明植物生長需要的主要無機(jī)鹽及其作用。3 3. .體驗(yàn)一種常見植物的栽培過程。體驗(yàn)一種常見植物的栽培過程?!耙Фㄇ嗌讲环潘梢Фㄇ嗌讲环潘桑⒏谄茙r中。千磨萬擊還堅(jiān)勁立根原在破巖中。千磨萬擊還堅(jiān)勁,任爾東西南北風(fēng)。任爾東西南北風(fēng)。”鄭板橋。植物的根為什么要鄭板橋。植物的根為什么要深深地扎入土壤之中?植

2、物究竟想從土壤中獲得什么呢?深深地扎入土壤之中?植物究竟想從土壤中獲得什么呢? 問題導(dǎo)入問題導(dǎo)入 知識點(diǎn)一知識點(diǎn)一 植物生長需要水植物生長需要水 第三節(jié)植物生長需要水和無機(jī)鹽 1.1.水對植物細(xì)胞的作用水對植物細(xì)胞的作用水是植物細(xì)胞的主要成分之一;植物的各種水是植物細(xì)胞的主要成分之一;植物的各種_都需要水的都需要水的參與;水有助于維持植物體參與;水有助于維持植物體_。2.2.陸生植物吸水的主要器官:陸生植物吸水的主要器官:_。一定的姿態(tài)一定的姿態(tài) 生命活動生命活動 根根 3 . 3 . 需 水 量 的 差 異 : 不 同 植 物 需 水 量 不 同 , 如需 水 量 的 差 異 : 不 同 植

3、 物 需 水 量 不 同 , 如_;同一植物在不同生長發(fā)育時期,需水量也有;同一植物在不同生長發(fā)育時期,需水量也有很大很大_,如果樹在開花和果實(shí)生長的初期需水量,如果樹在開花和果實(shí)生長的初期需水量_。第三節(jié)植物生長需要水和無機(jī)鹽水稻的需水量比玉米多水稻的需水量比玉米多 差異差異 最大最大 第三節(jié)植物生長需要水和無機(jī)鹽 4. 4.實(shí)驗(yàn):外界溶液濃度影響根細(xì)胞的吸水實(shí)驗(yàn):外界溶液濃度影響根細(xì)胞的吸水(1)(1)取兩只紙杯,一只裝入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為取兩只紙杯,一只裝入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為_,另一只,另一只裝入裝入_。(2)(2)將一株幼苗的根插入盛有自來水的紙杯中,另一株幼苗的根將一株幼苗的根插入盛有自來水的紙杯中

4、,另一株幼苗的根插入盛有食鹽溶液的紙杯中,置于光下一段時間后,再把實(shí)驗(yàn)后插入盛有食鹽溶液的紙杯中,置于光下一段時間后,再把實(shí)驗(yàn)后萎蔫的幼苗迅速放入盛有自來水的紙杯中。萎蔫的幼苗迅速放入盛有自來水的紙杯中。(3)(3)結(jié)論:結(jié)論:_是影響根細(xì)胞吸水和失水的主要原因之一。是影響根細(xì)胞吸水和失水的主要原因之一。10%的食鹽溶液的食鹽溶液 自來水自來水 外界溶液濃度外界溶液濃度 第三節(jié)植物生長需要水和無機(jī)鹽 5. 5.根細(xì)胞吸水和失水的主要原因根細(xì)胞吸水和失水的主要原因(1)(1)土壤溶液濃度土壤溶液濃度_根細(xì)胞細(xì)胞液濃度時,細(xì)胞就吸水。根細(xì)胞細(xì)胞液濃度時,細(xì)胞就吸水。 (2)(2)土壤溶液濃度土壤溶

5、液濃度_根細(xì)胞細(xì)胞液濃度時,細(xì)胞就失水。根細(xì)胞細(xì)胞液濃度時,細(xì)胞就失水。小于小于 大于大于知識點(diǎn)二知識點(diǎn)二 植物生長需要無機(jī)鹽植物生長需要無機(jī)鹽 第三節(jié)植物生長需要水和無機(jī)鹽1.1.植物生長需要無機(jī)鹽:植物生長不僅需要含氮的無機(jī)鹽,還植物生長需要無機(jī)鹽:植物生長不僅需要含氮的無機(jī)鹽,還需要含需要含_的、含的、含_的無機(jī)鹽。的無機(jī)鹽。2.2.常見無機(jī)鹽的功能常見無機(jī)鹽的功能(1)_(1)_肥能促進(jìn)細(xì)胞的分裂和生長,使枝葉長得繁茂;肥能促進(jìn)細(xì)胞的分裂和生長,使枝葉長得繁茂;_肥能促進(jìn)幼苗的生長發(fā)育、花的開放、果實(shí)和種子的成熟;肥能促進(jìn)幼苗的生長發(fā)育、花的開放、果實(shí)和種子的成熟;_肥能促進(jìn)糖類的形成

6、和運(yùn)輸,使莖稈健壯。肥能促進(jìn)糖類的形成和運(yùn)輸,使莖稈健壯。磷磷 鉀鉀 氮氮 磷磷 鉀鉀 第三節(jié)植物生長需要水和無機(jī)鹽 (2) (2)植物生長還需要含鈣的、含植物生長還需要含鈣的、含_的和含硼的無機(jī)鹽的和含硼的無機(jī)鹽等,農(nóng)作物缺鈣一般表現(xiàn)為根尖和芽的等,農(nóng)作物缺鈣一般表現(xiàn)為根尖和芽的_。3.3.實(shí)驗(yàn):含氮的無機(jī)鹽對植物生長的影響實(shí)驗(yàn):含氮的無機(jī)鹽對植物生長的影響(1)(1)將等量的小石子或黃沙裝入兩只容器中,各栽入將等量的小石子或黃沙裝入兩只容器中,各栽入_的番茄幼苗。的番茄幼苗。鋅鋅 生長停滯生長停滯 一株大小相近一株大小相近 第三節(jié)植物生長需要水和無機(jī)鹽(2)(2)對其中一株每天只澆對其中一

7、株每天只澆_,另一株除了每天澆,另一株除了每天澆_外,還施加適量外,還施加適量_的無機(jī)鹽。的無機(jī)鹽。(3)(3)一段時間后,施加適量一段時間后,施加適量_的番茄植株生長得的番茄植株生長得_,_。 自來水自來水 等量的自來水等量的自來水 含氮含氮 含氮無機(jī)鹽含氮無機(jī)鹽 粗壯高大粗壯高大 顏色鮮綠顏色鮮綠 1 1 20172017宿遷宿遷 植物生長發(fā)育過程中需要量最大植物生長發(fā)育過程中需要量最大的是含有哪些元素的無機(jī)鹽的是含有哪些元素的無機(jī)鹽( () )A.A.氮、磷、鉀氮、磷、鉀 B.B.鐵、硼、鉀鐵、硼、鉀C.C.鉀、鈣、鎂鉀、鈣、鎂 D.D.鈉、鉀、鐵鈉、鉀、鐵 A 第三節(jié)植物生長需要水和無

8、機(jī)鹽牛刀小試牛刀小試 解析解析 植物需要量最大的無機(jī)鹽是含氮、含磷、含鉀的無機(jī)鹽。氮肥能促進(jìn)植物需要量最大的無機(jī)鹽是含氮、含磷、含鉀的無機(jī)鹽。氮肥能促進(jìn)細(xì)胞的分裂和生長,使枝葉長得繁茂;磷肥能促進(jìn)幼苗的生長發(fā)育、花的開細(xì)胞的分裂和生長,使枝葉長得繁茂;磷肥能促進(jìn)幼苗的生長發(fā)育、花的開放、果實(shí)和種子的成熟;鉀肥能促進(jìn)糖類的形成和運(yùn)輸,使莖稈健壯。放、果實(shí)和種子的成熟;鉀肥能促進(jìn)糖類的形成和運(yùn)輸,使莖稈健壯。 細(xì)胞吸水、失水的原理可概括為:濃度誰大誰吸水。兩種液細(xì)胞吸水、失水的原理可概括為:濃度誰大誰吸水。兩種液體接觸時體接觸時,哪種液體的濃度大哪種液體的濃度大,它就會把另外一種液體中的水它就會把

9、另外一種液體中的水吸收過來。吸收過來。第三節(jié)植物生長需要水和無機(jī)鹽易錯易混易錯易混植物細(xì)胞吸水還是失水取決于細(xì)胞液濃度與周圍環(huán)境溶液植物細(xì)胞吸水還是失水取決于細(xì)胞液濃度與周圍環(huán)境溶液的濃度大小的濃度大小,二者的差越大吸水或失水的動力就越大。水流二者的差越大吸水或失水的動力就越大。水流方向?yàn)椋核蚋咛幜鞣较驗(yàn)椋核蚋咛幜?,即水流入濃度高的?xì)胞或環(huán)境中。即水流入濃度高的細(xì)胞或環(huán)境中。第三節(jié)植物生長需要水和無機(jī)鹽方法點(diǎn)撥方法點(diǎn)撥判斷植物細(xì)胞吸水判斷植物細(xì)胞吸水還是失水的方法還是失水的方法探究點(diǎn)外界溶液濃度影響根細(xì)胞的吸水探究點(diǎn)外界溶液濃度影響根細(xì)胞的吸水 第三節(jié)植物生長需要水和無機(jī)鹽【情景展示情景展

10、示】觀察圖觀察圖5 53 31 1根細(xì)胞吸水和失水模式圖根細(xì)胞吸水和失水模式圖 。圖圖5 53 31 1 【問題探究問題探究】 1.1.植物的根細(xì)胞為什么能從土壤中吸收水分?植物的根細(xì)胞為什么能從土壤中吸收水分?2.2.給農(nóng)作物施肥過多為什么會出現(xiàn)燒苗現(xiàn)象?給農(nóng)作物施肥過多為什么會出現(xiàn)燒苗現(xiàn)象?3.3.植物的根不僅吸收水,還能吸收無機(jī)鹽,植物需要哪些無機(jī)植物的根不僅吸收水,還能吸收無機(jī)鹽,植物需要哪些無機(jī)鹽?鹽?4.4.植物缺乏無機(jī)鹽會出現(xiàn)哪些癥狀?植物缺乏無機(jī)鹽會出現(xiàn)哪些癥狀?【思考交流思考交流】第三節(jié)植物生長需要水和無機(jī)鹽第三節(jié)植物生長需要水和無機(jī)鹽【歸納提升歸納提升】1.1.根細(xì)胞的吸水

11、或失水取決于根細(xì)胞細(xì)胞液濃度和土壤溶液濃度根細(xì)胞的吸水或失水取決于根細(xì)胞細(xì)胞液濃度和土壤溶液濃度的濃度差的濃度差,只要存在濃度差只要存在濃度差,就有水的流動。根細(xì)胞細(xì)胞液濃度就有水的流動。根細(xì)胞細(xì)胞液濃度大于土壤溶液濃度時大于土壤溶液濃度時,根細(xì)胞能從土壤溶液中吸水。根細(xì)胞能從土壤溶液中吸水。2 2. .當(dāng)土壤溶液濃度大于根細(xì)胞細(xì)胞液濃度時當(dāng)土壤溶液濃度大于根細(xì)胞細(xì)胞液濃度時,根細(xì)胞中的水就會根細(xì)胞中的水就會逐步滲出去逐步滲出去,造成植物體嚴(yán)重失水、萎蔫等。造成植物體嚴(yán)重失水、萎蔫等。3 3. .植物需要含氮的、含磷的、含鉀的無機(jī)鹽植物需要含氮的、含磷的、含鉀的無機(jī)鹽,還需要含鈣的、含還需要含

12、鈣的、含鋅的、含硼的無機(jī)鹽等。鋅的、含硼的無機(jī)鹽等。4 4. .植物無機(jī)鹽的作用和缺乏癥狀植物無機(jī)鹽的作用和缺乏癥狀第三節(jié)植物生長需要水和無機(jī)鹽名稱名稱作用作用缺乏癥狀缺乏癥狀氮肥氮肥促進(jìn)細(xì)胞的分裂和生長促進(jìn)細(xì)胞的分裂和生長,使枝葉長得使枝葉長得繁茂繁茂植株矮小植株矮小,葉子發(fā)黃葉子發(fā)黃磷肥磷肥促進(jìn)幼苗生長發(fā)育、花的開放、果實(shí)促進(jìn)幼苗生長發(fā)育、花的開放、果實(shí)和種子的成熟和種子的成熟植株矮小植株矮小,生長緩慢生長緩慢鉀肥鉀肥 促進(jìn)糖類的形成和運(yùn)輸促進(jìn)糖類的形成和運(yùn)輸,使莖稈健壯使莖稈健壯易倒伏易倒伏,抗抗病能力差病能力差 典例典例 對植物而言,當(dāng)土壤溶液濃度對植物而言,當(dāng)土壤溶液濃度_根毛細(xì)胞細(xì)

13、胞液根毛細(xì)胞細(xì)胞液濃度時,植物就會吸收水分;當(dāng)土壤溶液濃度濃度時,植物就會吸收水分;當(dāng)土壤溶液濃度_根毛細(xì)胞根毛細(xì)胞細(xì)胞液濃度時,植物不僅不能吸收水分,反而會失去水分細(xì)胞液濃度時,植物不僅不能吸收水分,反而會失去水分( () )A.A.大于、大于大于、大于B.B.小于、小于小于、小于C.C.小于、大于小于、大于 D.D.大于、小于大于、小于 C第三節(jié)植物生長需要水和無機(jī)鹽 解析解析 細(xì)胞外部溶液的濃度大于細(xì)胞內(nèi)部濃度時,細(xì)胞失水;細(xì)胞外部細(xì)胞外部溶液的濃度大于細(xì)胞內(nèi)部濃度時,細(xì)胞失水;細(xì)胞外部溶液的濃度小于細(xì)胞內(nèi)部濃度時,細(xì)胞吸水。溶液的濃度小于細(xì)胞內(nèi)部濃度時,細(xì)胞吸水。 課內(nèi)小結(jié)課內(nèi)小結(jié)第三

14、節(jié)植物生長需要水和無機(jī)鹽植物植物生長生長需要需要水和水和無機(jī)無機(jī)鹽鹽植物植物生長生長需要需要水水植物生長需要無機(jī)鹽植物生長需要無機(jī)鹽水的水的作用作用(1)(1)水是植物細(xì)胞的主要成分之一水是植物細(xì)胞的主要成分之一 (2)(2)植物的各種生命活動都需要水的參與植物的各種生命活動都需要水的參與 (3)(3)水有助于維持植物體一定的姿態(tài)水有助于維持植物體一定的姿態(tài) 吸水和吸水和失水的失水的原理原理當(dāng)土壤溶液濃度小于根細(xì)胞細(xì)當(dāng)土壤溶液濃度小于根細(xì)胞細(xì)胞液濃度時,根細(xì)胞吸水胞液濃度時,根細(xì)胞吸水 當(dāng)土壤溶液濃度大于根細(xì)胞細(xì)胞當(dāng)土壤溶液濃度大于根細(xì)胞細(xì)胞液濃度時,根細(xì)胞失水液濃度時,根細(xì)胞失水 第三節(jié)植物

15、生長需要水和無機(jī)鹽植物生植物生長需要長需要水和無水和無機(jī)鹽機(jī)鹽植物生長需要水植物生長需要水植物植物生長生長需要需要無機(jī)無機(jī)鹽鹽需要量最需要量最多的三種多的三種無機(jī)鹽無機(jī)鹽(2)(2)磷磷促進(jìn)幼苗的生長促進(jìn)幼苗的生長發(fā)育、花的開放、果實(shí)和種發(fā)育、花的開放、果實(shí)和種子的成熟子的成熟 (3)(3)鉀鉀促進(jìn)糖類的形成和促進(jìn)糖類的形成和運(yùn)輸,使莖稈健壯運(yùn)輸,使莖稈健壯 (1)(1)氮氮促進(jìn)細(xì)胞分裂和促進(jìn)細(xì)胞分裂和生長,使枝繁葉茂生長,使枝繁葉茂 植物生長還需要含鈣的、含鋅植物生長還需要含鈣的、含鋅的、含硼的無機(jī)鹽等的、含硼的無機(jī)鹽等 在春季在春季,油菜花是非常美麗的風(fēng)景。油菜開花之后我們當(dāng)然是油菜花是非

16、常美麗的風(fēng)景。油菜開花之后我們當(dāng)然是想要有收獲的想要有收獲的,但是油菜有時候會出現(xiàn)只開花但是油菜有時候會出現(xiàn)只開花,不結(jié)實(shí)的現(xiàn)象。不結(jié)實(shí)的現(xiàn)象。油菜在生長發(fā)育過程中油菜在生長發(fā)育過程中,由于施肥和管理不當(dāng)由于施肥和管理不當(dāng),常出現(xiàn)開花多常出現(xiàn)開花多,結(jié)實(shí)少或花而不實(shí)的現(xiàn)象結(jié)實(shí)少或花而不實(shí)的現(xiàn)象,對產(chǎn)量影響較大。這主要是因?yàn)榇杭緦Ξa(chǎn)量影響較大。這主要是因?yàn)榇杭居筒诉M(jìn)入營養(yǎng)生長和生殖生長旺盛期油菜進(jìn)入營養(yǎng)生長和生殖生長旺盛期,對硼素的需求增多對硼素的需求增多,特別特別是在播種期和苗期未施硼肥的田塊是在播種期和苗期未施硼肥的田塊,在油菜開花期硼素營養(yǎng)供應(yīng)在油菜開花期硼素營養(yǎng)供應(yīng)不足不足,造成花而不實(shí)的現(xiàn)象。造成花而不實(shí)的現(xiàn)象。課外鏈接課外鏈接 第三節(jié)植物生長需要水和無機(jī)鹽油菜花為什么花而不實(shí)油菜花為什么花而不實(shí)

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