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2020年魯教版九年級(jí)下學(xué)期化學(xué)同步測(cè)試 ： 第十章 化學(xué)與健康C卷 姓名:________ 班級(jí):________ 成績(jī):________ 一、 單選題 (共15題；共30分) 1. （2分）（2012?貴港）從物質(zhì)分類的角度看，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（ ） A . 液態(tài)氧屬于單質(zhì) B . 水屬于氧化物 C . 小蘇打?qū)儆趬A D . 葡萄糖屬于有機(jī)物 2. （2分）化學(xué)源于生活，生活離不開(kāi)化學(xué)。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（ ） A . 人體中鐵元素的攝入量不足易引發(fā)缺鐵性貧血 B . 維生素D有助于人體骨骼和牙齒的生長(zhǎng)發(fā)育 C . 使用福爾馬林浸泡的海鮮對(duì)人體健康有害 D . 元素周期表中的元素都是人體所必需的 3. （2分）明膠是從動(dòng)物骨頭或結(jié)締組織中提煉出來(lái)的膠質(zhì)，主要成分是蛋白質(zhì)．工業(yè)上在提煉時(shí)一般用含鉻化合物做催化劑，鉻是一種金屬，其化合物對(duì)人體有毒．下列說(shuō)法不正確的是（ ） A . 蛋白質(zhì)是一類營(yíng)養(yǎng)素 B . 酸奶、果凍等食品中可添加工業(yè)明膠作增稠劑 C . 蛋白質(zhì)屬于有機(jī)高分子化合物 D . 利用工業(yè)明膠制造的醫(yī)用膠囊，會(huì)危害服用者的身體健康 4. （2分）臨近中考，家長(zhǎng)為了給孩子增加營(yíng)養(yǎng)，制定了如下食譜： 主食 饅頭、米飯、小米粥 副食 紅燒牛肉、水煮魚(yú) 飲料 酸牛奶、白開(kāi)水 從營(yíng)養(yǎng)均衡的角度考慮，你認(rèn)為家長(zhǎng)應(yīng)該增加的食物是（ ） A . 烤面包 B . 炒蔬菜 C . 燉豆腐 D . 水煮蝦 5. （2分）“民以食為天”，我們青少年正是長(zhǎng)身體的關(guān)鍵時(shí)期，要注意營(yíng)養(yǎng)的均衡補(bǔ)充。下列有關(guān)健康敘述正確的是（ ） ①正常人每天去都應(yīng)攝入一定量的蛋白質(zhì)②油脂會(huì)使人發(fā)胖，故禁食油脂③維生素有十幾種多種，多數(shù)在人體內(nèi)不能合成，需要從食物中攝取，飲食中要注意補(bǔ)充蔬菜水果等含維生素較多的食品④青少年正處于生長(zhǎng)發(fā)育階段，需要多攝入鈣，成年人體格已經(jīng)健全，可以不補(bǔ)充鈣。 A . ②③ B . ①② C . ①③ D . ③④ 6. （2分）民以食為天,食以安為先。下列做法符合食品衛(wèi)生安全的是（ ） A . 用“瘦肉精”飼養(yǎng)生豬 B . 用霉變花生壓榨食用油 C . 用加碘鹽做食品調(diào)味劑 D . 用工業(yè)色素給食品上色 7. （2分）在農(nóng)業(yè)科研實(shí)驗(yàn)室里，用一定量的NH4NO3和KH2PO4的固體混合物配制無(wú)土栽培營(yíng)養(yǎng)液，已知固體混合物中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為14%，則固體混合物中KH2PO4的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為（ ） A . 20% B . 40% C . 60% D . 80% 8. （2分）（2014?大連）人體內(nèi)缺少某種元素會(huì)造成食欲不振，發(fā)育不良，該元素是（ ） A . 碘 B . 鐵 C . 鋅 D . 鈣 9. （2分）（2015?長(zhǎng)春）下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)操作及分析均合理的是（ ） A . 排水法收集O2：導(dǎo)氣管口剛有氣泡冒出立即收集，收集到的O2更純凈 B . 去除粗鹽中難溶性雜質(zhì)：將粗鹽全部加入水中立即過(guò)濾，導(dǎo)致產(chǎn)率偏低 C . 測(cè)定空氣里O2含量：點(diǎn)燃紅磷慢慢伸入集氣瓶并塞緊瓶塞，導(dǎo)致測(cè)定結(jié)果偏低 D . 探究CO2性質(zhì)：將CO2快速倒入盛有燃著蠟燭的燒杯中，便于觀察低處蠟燭先熄滅 10. （2分）食品安全與人體健康關(guān)系密切，下列說(shuō)法或做法正確的是（ ） A . 用甲醛水溶液浸泡水產(chǎn)品防腐 B . 霉變大米拋光后才可放心食用 C . 麥片或餅干中加入少量細(xì)微鐵粉，食用后可補(bǔ)充鐵元素 D . 用含NaNO2的工業(yè)用鹽腌制食品延長(zhǎng)保質(zhì)期 11. （2分）（2016?長(zhǎng)春模擬）下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（ ） A . 棉花屬于天然纖維 B . 缺鐵會(huì)引起貧血，但不是補(bǔ)鐵越多越好 C . 回收廢舊金屬可以減少環(huán)境污染 D . 亞硝酸鈉可以代替食鹽用來(lái)作食品的調(diào)味劑 12. （2分）下面是4位同學(xué)對(duì)“化學(xué)與健康”這一話題發(fā)表的見(jiàn)解，其中正確的是（ ） A . B . C . D . 13. （2分）下列有關(guān)營(yíng)養(yǎng)素的說(shuō)法錯(cuò)誤的是（ ） A . 蛋白質(zhì)是一切生命活動(dòng)的基礎(chǔ) B . 人攝入的碳水化合物過(guò)多，剩余部分可以轉(zhuǎn)化為脂肪 C . 大多數(shù)維生素不能在體內(nèi)合成，需要從食物中攝取 D . 纖維素在人體中能夠轉(zhuǎn)化為葡萄糖 14. （2分）化學(xué)與生產(chǎn)、生活息息相關(guān)。下列說(shuō)法正確的是（ ） A . 用灼燒聞氣味的方法可以區(qū)分桑蠶絲和腈綸 B . 食用加碘鹽可預(yù)防骨質(zhì)疏松 C . 補(bǔ)充維生素A可預(yù)防壞血病 D . 鋁鎂合金屬于復(fù)合材料 15. （2分）下列物質(zhì)中鐵元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最高的是（ ） A . FeO B . Fe2O3 C . Fe3O4 D . FeS2 二、 填空題 (共7題；共39分) 16. （2分）小明用面粉、雞蛋、牛奶、白糖、橄欖油等原料制作蛋糕。 （1）上述原料中，富含糖類的是________。 （2）蛋糕散發(fā)出陣陣香味，說(shuō)明分子具有的性質(zhì)是________。 17. （3分）如圖所示的食物金字塔是我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家提出的膳食合理搭配． 根據(jù)圖示回答： （1）位于塔底的五谷類是人體每天應(yīng)攝取最多的，它含有的營(yíng)養(yǎng)素最多的一種是________ ， 它主要為人體機(jī)體活動(dòng)和維持體溫提供所需的________ ． （2）青少年正處在生長(zhǎng)發(fā)育期，應(yīng)注意營(yíng)養(yǎng)均衡，膳食合理．有些青少年不愛(ài)吃蔬菜水果，影響生長(zhǎng)發(fā)育，這主要是由于攝入________不足而引起的． 18. （8分）結(jié)合教材請(qǐng)回答下列問(wèn)題： （1）食醋中含有醋酸的化學(xué)式________； （2）爐具清潔劑中含有堿的化學(xué)式________； （3）用玻璃棒蘸濃硫酸在紙上寫字變黑的原因：濃硫酸具有________性能奪取紙張中的水分，生成________。 （4）將水加入到濃硫酸中觀察到的現(xiàn)象：放熱，水沸騰，________由于________，會(huì)浮在________上面，溶解時(shí)________使水立刻沸騰，從而產(chǎn)生此現(xiàn)象。 19. （2分）硝酸銨（NH4NO3）是常用的一種氮肥，對(duì)促進(jìn)植物莖、葉生長(zhǎng)茂盛，葉色濃綠，提高植物蛋白質(zhì)含量等有作用．請(qǐng)回答下列問(wèn)題： （1）NH4NO3中含有NO3﹣ ， 則NO3﹣中氮元素的化合價(jià)為_(kāi)_______． （2）硝酸銨不能與堿性肥料一起施用，因?yàn)殇@鹽能與堿發(fā)生反應(yīng)而失效．在化學(xué)方程式：NH4NO3+NaOH NaNO3+□↑+H2O中，□的化學(xué)式為_(kāi)_______． 20. （10分）某化學(xué)興趣小組三位同學(xué)在學(xué)習(xí)了稀鹽酸與氫氧化鈉反應(yīng)后，結(jié)合自己所做的實(shí)驗(yàn)，分別從不同方面對(duì)其進(jìn)行圖象描述．A是實(shí)際操作圖，B是反應(yīng)過(guò)程中溶液的酸堿度變化圖，C是微觀粒子結(jié)合過(guò)程的示意圖． （1）該變化對(duì)應(yīng)的實(shí)驗(yàn)操作是將________滴加到另一種溶液中； （2）當(dāng)?shù)稳肴芤嘿|(zhì)量為ag時(shí)，溶液中的溶質(zhì)為_(kāi)_______（填化學(xué)式）； （3）當(dāng)溶液的PH=7時(shí)，溶液中的主要離子是________（填離子符號(hào)）； （4）當(dāng)加入溶液質(zhì)量為bg時(shí)，向所得溶液中滴加紫色石蕊試液，溶液呈________色； （5）從反應(yīng)前后離子的種類看，有些離子參與了反應(yīng)，有些離子只是旁觀者．該反應(yīng)中參與反應(yīng)的離子是________． （6）實(shí)驗(yàn)中使用的氫氧化鈉溶液質(zhì)量是40g，質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)是10%．反應(yīng)后所得溶液PH為7時(shí)，消耗稀鹽酸的質(zhì)量是40g，則所用稀鹽酸的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)是多少？ 21. （7分）小華同學(xué)無(wú)意將NaOH溶液與NaHCO3溶液混合，發(fā)現(xiàn)無(wú)明顯現(xiàn)象。對(duì)此他產(chǎn)生疑問(wèn)：兩種物質(zhì)是否發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)？在老師的幫助下，他進(jìn)行了以下探究。 （查閱資料）NaHCO3溶液能與NaOH溶液反應(yīng)生成一種新鹽和一種常見(jiàn)的液體氧化物。 NaHCO3在50℃開(kāi)始分解。 （實(shí)驗(yàn)探究）用一定溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的NaHCO3、NaOH和Na2CO3三種溶液進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)，為設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案提供參考。 NaHCO3溶液 NaOH溶液 Na2CO3溶液 加入稀鹽酸 現(xiàn)象Ⅰ 無(wú)明顯變化 產(chǎn)生氣泡 加入澄清石灰水 溶液變渾濁 無(wú)明顯變化 現(xiàn)象Ⅱ 加入CaCl2稀溶液 無(wú)明顯變化 溶液變渾濁 溶液變渾濁 加熱溶液至沸騰，將 氣體通入澄清石灰水 澄清石灰水 變渾濁 澄清石灰水 無(wú)明顯變化 澄清石灰水 無(wú)明顯變化 （1）表中的現(xiàn)象Ⅰ為_(kāi)_______，發(fā)生現(xiàn)象Ⅱ?qū)?yīng)反應(yīng)的化學(xué)方程式為_(kāi)_______。 實(shí)驗(yàn)過(guò)程 （2）（實(shí)驗(yàn)探究）證明反應(yīng)生成了新鹽 分析：NaHCO3溶液能與NaOH溶液反應(yīng)生成新的鹽是________（填物質(zhì)名稱）。同學(xué)們選用上表實(shí)驗(yàn)中的藥品，設(shè)計(jì)了如圖所示實(shí)驗(yàn)，先在NaHCO3 溶液中加入A溶液，無(wú)明顯現(xiàn)象，再滴加NaOH溶液，溶液變渾濁，則A溶液是________。 （3）有同學(xué)提出上述實(shí)驗(yàn)方案有問(wèn)題，其理由是________。為了達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，你需要繼續(xù)進(jìn)行的操作是________。 （4）（交流反思）證明反應(yīng)后NaHCO3不存在 同學(xué)們參考上表中的實(shí)驗(yàn)，又設(shè)計(jì)了一個(gè)實(shí)驗(yàn)，雖然沒(méi)有觀察到明顯的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，但可以證明反應(yīng)發(fā)生了，你的實(shí)驗(yàn)方案是________。 22. （7分）常喝牛奶可補(bǔ)充人們對(duì)鈣的需求，牛奶中營(yíng)養(yǎng)成分的含量如表所示． （1）牛奶中的鈣主要以磷酸鈣[Ca3（PO4）2]的形式存在，磷酸鈣的相對(duì)分子質(zhì)量為_(kāi)_______，其中Ca、P、O的質(zhì)量比為_(kāi)_______． （2）請(qǐng)列式計(jì)算： ①碳酸鈣中鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)．（結(jié)果精確至0.1%） ②中學(xué)生每天需從牛奶中補(bǔ)充約550mg的鈣，若一盒牛奶為250mL，則理論上每天應(yīng)喝幾盒牛奶． 牛奶營(yíng)養(yǎng)成分表 項(xiàng)目 每100mL 能量 272kJ 蛋白質(zhì) 3.2g 脂肪 3.8g 碳水化合物 4.5g 鈉 60mg 鈣 110mg 三、 簡(jiǎn)答題 (共1題；共6分) 23. （6分）向100gBaCl2溶液中逐滴滴加Na2CO3溶液，生成沉淀的質(zhì)量與滴入Na2CO3溶液的質(zhì)量關(guān)系如圖所示，請(qǐng)計(jì)算： （1）生成沉淀的質(zhì)量為_(kāi)_______g。 （2）若在A點(diǎn)結(jié)束實(shí)驗(yàn)，過(guò)濾后所得溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)（計(jì)算結(jié)果精確到0.1%）。 第 14 頁(yè) 共 14 頁(yè) 參考答案 一、 單選題 (共15題；共30分) 1-1、 2-1、 3-1、 4-1、 5-1、 6-1、 7-1、 8-1、 9-1、 10-1、 11-1、 12-1、 13-1、 14-1、 15-1、 二、 填空題 (共7題；共39分) 16-1、 16-2、 17-1、 18-1、 18-2、 18-3、 18-4、 19-1、 19-2、 20-1、 20-2、 20-3、 20-4、 20-5、 20-6、 21-1、 21-2、 21-3、 21-4、 22-1、 22-2、 三、 簡(jiǎn)答題 (共1題；共6分) 23-1、 23-2、