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第三節(jié)園林植物與水分 H2O 植物吸水 土壤水分 蒸騰作用 大氣降水 植物的水環(huán)境包括 空氣濕度土壤含水量大氣中水分存在狀態(tài) 氣態(tài) 液態(tài) 固態(tài) 空氣濕度 指大氣的干濕程度 用空氣的相對(duì)濕度表示 相對(duì)濕度 空氣中的實(shí)際水氣壓與相同溫度下的飽和水氣壓的百分比 空氣中實(shí)際水汽壓相對(duì)濕度 同溫度下飽和水汽壓 一水分在植物生活中的作用 生命起源于水 在植物的生活過程中 植物不斷地從周圍環(huán)境中吸收水分 以滿足其正常生命活動(dòng)的需要 不同的植物 同一植物的不同部位 植物組織的含水量是不同的 不同植物含水量不同 草本 木本同一植物不同組織含水量不同 根尖 莖尖 葉 種子植物生長(zhǎng)環(huán)境不同含水量不同 水生植物 陸生植物 旱生植物組織代謝狀態(tài)不同含水量不同 代謝旺盛 代謝微弱 1水是原生質(zhì)的重要成分 細(xì)胞含水量的多少直接影響其生理活性 一般原生質(zhì)含水量達(dá)到90 以上 水分在植物體內(nèi)存在狀態(tài)有束縛水與自由水兩種 兩者比例影響代謝強(qiáng)度及植物的抗逆性 束縛水 被原生質(zhì)膠體顆?；驖B透性物質(zhì)吸附不能自由移動(dòng)的水 束縛水含量愈高 植物抗性能力愈強(qiáng) 自由水 不被原生質(zhì)膠體顆?；驖B透性物質(zhì)吸附能自由移動(dòng)的水 植物新陳代謝愈旺盛 自由水含量愈高 2水是某些代謝過程的原料 在光合作用 呼吸作用 有機(jī)物的合成和分解的過程中 都必須有水分子參與 少 多 少 規(guī)律 出苗 拔節(jié) 少 拔節(jié) 開花 多 拔節(jié) 衰老 少 3水是植物體內(nèi)代謝過程的介質(zhì) 植物不能直接吸收固態(tài)的無機(jī)物和有機(jī)物 這些物質(zhì)只有溶解在水中才能被植物吸收 生物化學(xué)反應(yīng) 礦質(zhì)元素正是植物體在水分的緩沖下 進(jìn)行各個(gè)體液的交換 從而形成一個(gè)整體 4水能使植物保持固有姿態(tài) 細(xì)胞含有大量水分 能夠維持細(xì)胞的緊張度 即膨脹 使植物體的枝葉挺立 便于充分接受光照和交換氣體 同時(shí)也使花朵開放 有利于傳粉 5水的理化性質(zhì)有利于植物生命活動(dòng) 水能維持植物體的正常體溫 水具有很高的汽化熱和比熱 又有較高的導(dǎo)熱性 因此水在植物體內(nèi)的不斷流動(dòng)和葉面蒸騰 能夠順利地散發(fā)葉片所吸收的熱量 保證植物體即使在炎夏強(qiáng)烈的光照下 也不致被陽光灼傷 二園林植物對(duì)水分的要求和適應(yīng) 植物的生長(zhǎng)環(huán)境在不斷地變化 作為一種適應(yīng)機(jī)理 在不同的生長(zhǎng)狀態(tài)下 植物體內(nèi)的水分以不同的狀態(tài)存在 并發(fā)揮著相應(yīng)的生理功能 生產(chǎn)上根據(jù)當(dāng)?shù)氐耐寥?氣候等自然環(huán)境的特點(diǎn)和植物的生長(zhǎng)習(xí)性 選擇相應(yīng)作物栽培品種 保證豐產(chǎn)豐收 1植物體的水分平衡 植物正常的生命活動(dòng) 通過根系不斷地從土壤中吸收水分 吸收的水分除少數(shù)直接參與細(xì)胞的代謝作用之外 大量的水分通過植物的地上部分散失到空中 從而牽動(dòng)植物體內(nèi)水的流動(dòng) 完成物質(zhì)運(yùn)輸和營養(yǎng)分配的過程 蒸騰作用 水分從植物地上部分以水蒸氣狀態(tài)向外界散失的過程 蒸騰作用的主要部位是氣孔 角質(zhì)層和皮孔 據(jù)此將蒸騰作用分為氣孔蒸騰 角質(zhì)蒸騰和皮孔蒸騰三種類型 以氣孔蒸騰為主 光照 大氣濕度 溫度和風(fēng)直接影響蒸作用的效率 1 氣孔蒸騰 氣孔開閉 明開夜合 機(jī)理 明開 夜合 2 角質(zhì)層蒸騰 3 皮孔蒸騰 影響植物體水分平衡的因素有 土壤濕度溫度光照風(fēng)力等 在水分不足的地方或季節(jié) 植物易受到干旱的威脅 致使植物水分平衡的破壞超出植物體自身的調(diào)節(jié)范圍而不能恢復(fù) 造成萎焉甚至死亡 但若長(zhǎng)時(shí)間水分過多 如連續(xù)降雨或低洼濕澇 也會(huì)使植物體內(nèi)的水分平衡遭到破壞 2植物對(duì)水分的需要 有收無收在于水 收多收少在于肥 植物生長(zhǎng)的周圍環(huán)境中 只有土壤中才含有充分而比較穩(wěn)定的水分 植物的地上部分生存在大氣中 只有在下雨和接觸到潮濕空氣的時(shí)候才能發(fā)生吸水過程 植物吸水的器官是根 吸水部位是根毛區(qū) 細(xì)胞是植物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位 植物吸水首先是細(xì)胞吸水 細(xì)胞吸水取決于細(xì)胞內(nèi)外的水勢(shì)差 細(xì)胞吸水的主要方式是滲透吸水 在正常情況下 植物從環(huán)境中吸收的水分有99 用于蒸騰作用 只有小于1 的水分用于植物的光合作用 植物的種類個(gè)體大小年齡等不同 其需水量也不同 通常木本的大于草本的 一般在低溫地區(qū)和低溫季節(jié) 植物的需水量小 生長(zhǎng)緩慢 反之亦然 3植物對(duì)水的適應(yīng) 水是生物最需要的一種物質(zhì) 水的存在與多寡 影響生物的生存與分布 水是任何生物體都不可缺少的重要組成成分 各種生物的含水量有很大的不同 生物體的含水量一般為60 80 有些水生生物可達(dá)90 以上 而在干旱環(huán)境中生長(zhǎng)的地衣 卷柏和有些苔蘚植物僅含6 左右 水分不足 使植物萎蔫 使動(dòng)物滯育或休眠 某些動(dòng)物的周期性繁殖與降水季節(jié)密切相關(guān) 如澳洲鸚鵡遇到干旱年份 就停止繁殖 而某些龍腦香科植物遇到干旱年份卻產(chǎn)生 爆發(fā)性開花結(jié)果 根據(jù)棲息地 通常把植物劃分為水生植物和陸生植物 水生植物生長(zhǎng)在水中 長(zhǎng)期適應(yīng)缺氧環(huán)境 根 莖 葉形成連貫的通氣組織 以保證植物體各部分對(duì)氧氣的需要 水生植物的水下葉片很薄 且多分裂成帶狀 線狀 以增加吸收陽光 無機(jī)鹽和CO2的面積 水生植物又可分成挺水植物 浮水植物和沉水植物 挺水植物 千屈菜 浮水植物 芡實(shí) 沉水植物 海菜花 生長(zhǎng)在陸地上的植物統(tǒng)稱陸生植物 可分為濕生 中生和旱生植物 濕生植物多生長(zhǎng)在水邊 抗旱能力差 中生植物適應(yīng)范圍較廣 大多數(shù)植物屬中生植物 天南星科 菖蒲屬 鳶尾科唐菖蒲屬 旱生植物生長(zhǎng)在干旱環(huán)境中 能忍受較長(zhǎng)時(shí)間的干旱 其對(duì)干旱環(huán)境的適應(yīng)表現(xiàn)在根系發(fā)達(dá) 葉面積很小 發(fā)達(dá)的貯水組織以及高滲透壓的原生質(zhì)等 旱生植物 檸條 3水環(huán)境調(diào)控在園林綠化中的應(yīng)用 不同植物在不同生長(zhǎng)發(fā)育期的需水量不同 但都有最高和最低兩個(gè)基點(diǎn) 并有一個(gè)最適范圍 如果高于最高點(diǎn) 會(huì)導(dǎo)致根系缺氧 窒息甚至爛根死亡 如果低于最低點(diǎn) 會(huì)導(dǎo)致植物萎焉死亡 如果接近兩個(gè)基點(diǎn) 則植物生長(zhǎng)不良 1合理澆灌2調(diào)整花期3抗旱鍛煉4灌水防寒