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滬教版2020年初中化學(xué)知識點專練 04 化學(xué)與生活B卷 姓名:________ 班級:________ 成績:________ 一、 單選題 (共8題；共16分) 1. （2分）健康的生活離不開化學(xué)，下列說法正確的是（ ） A . 油脂是重要的營養(yǎng)物質(zhì)，可大量攝入油脂 B . 為保持肉制品鮮美，在香腸中加過量的亞硝酸鈉 C . 為預(yù)防甲狀腺腫大，應(yīng)在食鹽中添加大量的碘元素 D . 人誤食重金屬鹽中毒后，服用雞蛋清可減輕毒性 2. （2分）菜單“無雞鴨亦可無魚肉亦可青菜一碟足以”是一個經(jīng)典笑話．標(biāo)點斷句不同，吃到的食物就會不同，無論采用哪種斷句方式，從均衡營養(yǎng)的角度分析，你認(rèn)為一定還要補(bǔ)充的是（ ） A . 饅頭 B . 紅燒排骨 C . 胡蘿卜 D . 桔子 3. （2分）化學(xué)與我們的生活息息相關(guān)，下列說法正確的是（ ） A . 人體所需要的能量完全來自糖類和油脂 B . 用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品以延長保鮮時間 C . 老年人缺鈣會發(fā)生骨質(zhì)疏松，容易骨折 D . 發(fā)現(xiàn)室內(nèi)煤氣泄漏，立即打開抽油煙機(jī) 4. （2分）化學(xué)源于生活，同時又服務(wù)于生活．以下做法不合理的是（ ） A . 食品包裝充氮氣以防腐 B . 乘坐公交車出行實現(xiàn)“低碳”生活 C . 用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品以保鮮 D . 用燒灼并聞氣味的方法區(qū)別天然纖維和合成纖維 5. （2分）下列說法中正確的是（ ） A . 通常把pH<7的降水稱為酸雨 B . 生活中常接觸到的“高鈣牛奶”、“碘鹽”中的“鈣”、“碘”指的是離子 C . 原子的質(zhì)量幾乎都集中在原子核中 D . 氯化銨可以與草木灰 含碳酸鉀 混合施用 6. （2分）化學(xué)與健康有關(guān)，下列做法錯誤的是（ ） A . 利用酒精、碘酒或高溫等來殺菌消毒 B . 不吃超過保質(zhì)期的食物 C . 每個人每天都應(yīng)當(dāng)通過保健品補(bǔ)充各種維生素 D . 不抽煙、不吸食毒品 7. （2分）為防止骨質(zhì)疏松，應(yīng)補(bǔ)充的元素是（ ） A . 鐵 B . 鋅 C . 鈣 D . 碳 8. （2分）下列對所學(xué)內(nèi)容的歸納、總結(jié)完全正確的是（ ） A 性質(zhì)與用途 B 元素與健康 金剛石硬度大——裁玻璃 活性炭吸附性——去除異味 缺碘——甲狀腺腫大 缺鈣——貧血 C 化學(xué)與生活 D 食品與安全 鐵制容器能盛放農(nóng)藥波爾多液 油鍋著火應(yīng)立即蓋上鍋蓋 甲醛溶液浸泡的海產(chǎn)品不能食用 用亞硝酸鈉代替氯化鈉作調(diào)味品 A . A B . B C . C D . D 第 4 頁 共 4 頁 參考答案 一、 單選題 (共8題；共16分) 1-1、 2-1、 3-1、 4-1、 5-1、 6-1、 7-1、 8-1、