八年級(jí)生物上冊(cè) 18.2《微生物與人類的關(guān)系》課件4 （新版）北師大版.ppt
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18 2微生物與人類的關(guān)系 閱讀引導(dǎo) 5分鐘時(shí)間分小組閱讀相應(yīng)內(nèi)容 P60 62 1 舉例說(shuō)明微生物在該方面與人類的關(guān)系 2 嘗試補(bǔ)充介紹微生物與人類的關(guān)系 一 微生物與食品 酵母菌 乳酸菌 醋酸菌 討論P(yáng)62 1 制作泡菜主要是哪種微生物起作用 說(shuō)出這種微生物的來(lái)源 2 配料中為什么要加入相當(dāng)數(shù)量的白糖 3 為什么注入的料液要淹沒菜蔬并將泡菜壇密封起來(lái) 乳酸菌泡菜壇 料液 乳酸菌分解糖類產(chǎn)生乳酸 乳酸菌只有在沒有氧氣的情況下才能分解糖類產(chǎn)生乳酸 食用菌類 由微生物引起的人體的疾病有 傳染性疾病 非傳染性疾病以及中毒三大類 傳染性疾病 如艾滋病 流感 菌痢等非傳染性疾病 如黃曲霉 如果黃曲霉菌產(chǎn)生黃曲霉素還可以致癌等中毒 如毒紅菇等 二 微生物與患病 痢疾桿菌 傳染性疾病 艾滋病病毒及患者 流感病毒 甲蘚 灰指甲 燒傷皮膚感染黃曲霉 皮膚感染黃曲霉 玉米感染黃曲霉 黃曲霉 非傳染性疾病 有毒的菌類 毒蠅蕈 毒紅菇 毒粉褶菌 中毒 頭孢霉素青霉素 真菌產(chǎn)生的抗生素 三 微生物與醫(yī)藥 青霉素的發(fā)現(xiàn) 弗萊明 放線菌 濫用抗生素 四 微生物應(yīng)用前景 沼氣 甲烷細(xì)菌 做飯 照明 取暖 生產(chǎn)胰島素 生產(chǎn)乙肝疫苗 生產(chǎn)干擾素下載提示(請(qǐng)認(rèn)真閱讀)
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