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1、2022年(秋)一年級道德與法治上冊 第10課 吃飯有講究教案 新人教版 教學(xué)目標：1、教育學(xué)生飯前要洗手，學(xué)習(xí)怎樣把手洗干凈。 2、教育學(xué)生在餐桌上要講禮儀，講衛(wèi)生。 3、認識食物的重要性，能認識一些帶有毒性的食物。 4、知道吃飯時要專心、不挑食暴食，不浪費糧食。 教學(xué)重難點：懂得吃飯時要講衛(wèi)生，講禮儀，不挑食，不浪費糧食。 教學(xué)時數(shù)：二課時 教學(xué)過程： 第一課時 教學(xué)目標：1、教育學(xué)生飯前要洗手，學(xué)習(xí)怎樣把手洗干凈。 2、教育學(xué)生在餐桌上要講禮儀，講衛(wèi)生。 教學(xué)過程： 一、 同學(xué)們每天都

2、要吃飯，能告訴老師，你會吃飯嗎？會吃飯的同學(xué)舉手。 小朋友們真能干，老師請一個同學(xué)來示范一下 實物模擬：（老師先端出半盆水，然后拿出一副碗筷，讓學(xué)生舉手爭取上臺表演） 提醒同學(xué)們仔細觀察 （1） 先洗手后吃飯的引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)予以肯定 （2） 不洗手就端碗吃飯的，進行提醒 二、 干干凈凈吃飯好 1、 從剛才的情景引出：吃飯之前要洗手 2、 請學(xué)生上臺表演洗手 3、 老師指出學(xué)生洗手不干凈， 4、 讓學(xué)生看圖觀察40頁洗手的六個步驟，討論怎樣洗手才干凈（課件出示） 5、 再抽學(xué)生上臺表演，并告訴學(xué)生科學(xué)的洗手方法洗手才干凈（課件出示） 6、 出示兒歌，讓學(xué)生全體起立 老師邊

3、做手勢邊教學(xué)生朗讀兒歌（見教材49頁） 小手是個寶，做事不能少。 飯前要洗手，千萬別忘掉。 7、 吃飯時還要注意那些衛(wèi)生習(xí)慣呢？抽答學(xué)生，老師相機補充。 （洗臉，擦嘴、清洗碗筷、把桌椅擦干凈等） 三|、我在餐桌上 家里要開飯了，小朋友們該怎么做呢？ 1、出示第一幅圖片：愛勞動（課件出示） 搬椅子，擦桌子 幫助擺放碗筷 擺放筷子的討論 幫助端菜、盛飯、端飯 2、出示第二副圖片：有禮貌（課件出示） 讓長輩先坐

4、 扶老人到餐桌前就坐 讓長輩先吃，自己再動筷 座位也有講究 3、出示第三幅圖片：遇到噴嚏咳嗽時該怎么做？（課件出示） （偏轉(zhuǎn)頭，離開座位，離開飯桌） 吃飯時能大聲不停地講話嗎？ 4、出示第四幅圖片：遇到長輩為自己夾菜？（禮貌表示謝意） （課件出示） 我位長輩們夾菜 自己喜歡的菜可以一直吃嗎？ 5、學(xué)校里面吃午飯，小朋友們該怎么做？ 學(xué)生展開討論 飯錢要洗手，盛飯舀菜要排隊

5、吃飯時不講話 吃飯垃圾放在餐盤指定位置 飯后放好餐盤和勺子 四、多媒體出示，向?qū)W生介紹中國老規(guī)矩（吃飯方面的） 五、總結(jié) 1、 翻到教材40-41頁，一邊引導(dǎo)學(xué)生看圖老師一邊小結(jié) 2、 一起讀兒歌：吃飯前要洗手，飯桌子擦干凈， 尊長輩講禮儀，小調(diào)羹手中拿， 一口飯一口菜，吃飯時不講話， 有垃圾扔盤里，要咳嗽偏轉(zhuǎn)頭， 把飯菜都吃光，座位地面都干凈。 附：板書：10、吃飯有講究 飯前要洗手 我在餐桌上 第二課時（略） 教學(xué)目標：1、認識食物的重要性，能認識一些帶有毒性的食物。 2、知道吃飯時要專心、不挑食暴食，不浪費糧食。 教學(xué)過程：（略）