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1、2022年(秋)一年級道德與法治上冊 3.2 養(yǎng)成飲食好習慣教案 魯人版 教學活動目標 （一）情感態(tài)度培養(yǎng)： 引導學生養(yǎng)成良好的飲食習慣，意識到要愛惜自己、珍惜生命。 （二）行為技能訓練： 1、養(yǎng)成不偏食、不挑食的好習慣。 2、養(yǎng)成飯前便后洗手和細嚼慢咽的習慣。 （三）知識經(jīng)驗積累： 1、懂得營養(yǎng)要全面、合理的重要性, 2、了解“多喝白開水，遠離碳酸飲料”的好處 3、了解不健康食品的壞處，知道安全飲食的常識。 教學重點：知道如何養(yǎng)成良好的飲食習慣？ 教學難點：引導學生意識到養(yǎng)成飲食好習慣有利于身體健康。 教學活動步驟 （一）談話導入，初步了解。 1、師（出示圖片）

2、：同學們，老師發(fā)現(xiàn)在我們校園里經(jīng)?？梢钥吹健靶∨侄铡焙汀靶《寡俊?，你覺得他們身體是健康的嗎？（學生各抒己見） 2、師：俗話說“營養(yǎng)營養(yǎng)，胖也不良，瘦也不良”。過胖、過瘦、都不能稱為健康的人。一個人的健康直接跟飲食有關(guān)，我們要健康成長，必須養(yǎng)成良好的飲食習慣。（板書課題：養(yǎng)成良好飲食習慣）學生齊讀課題。 （二）情景園中收獲知識。 1、生活中的小故事。 （1）、師（出示情景園圖一）：同學們民以食為天,食以安為重，下面請聽一個故事。（故事大概內(nèi)容：小明的生日到了，一家人到餐館吃飯，家人為小明點了好多平常愛吃的菜，小明就拼命的吃，吃飽了還覺得有好吃的沒吃完，于是又繼續(xù)吃到肚子都鼓鼓的，再也吃不

3、下了才停下。從離開餐館直至睡覺的時候，小明都覺得肚子很難受。） （2）、師：同學們，你知道小明為什么覺得肚子很難受？聽了這個故事后，有什么想和小明說？ （3）、師小結(jié)：當我們開心或食物好吃的時候，一定要注意不能暴飲暴食,要細嚼慢咽……這樣才能有助于食物的消化。（板書：不能暴飲暴食） 2、說一說。 （1）、師（出示情景園其余圖）：看一看，說一說，他們在干什么？這樣做好不好？ （2）、學生交流匯報。 （3）、想一想：同學們還有哪些不好的飲食習慣？ （4）、師小結(jié)，出示生活中學生常見不良飲食習慣。（如：飯前不洗手，不吃早飯，邊吃飯邊看電視，吃飯說笑，挑食、偏食，只吃葷菜不吃素菜，吃零食

4、和小食品，飯后劇烈運動等。） （三）智慧園中感受健康。 1、想一想：你聽說過“病從口入”嗎？不良的飲食習慣對我們的身體健康有什么影響？ （1）、學生各抒己見。 （2）、課件出示老師課前搜集的資料。 （3）、看了資料后，學生再次交流感受。（學生可以舉例證明，談親身體會。） 2、講述：在平時，老師發(fā)現(xiàn)有些同學不吃肉、只吃蔬菜，有的是只吃肉、不吃蔬菜，長時間這樣會有什么結(jié)果呢？ （1）為什么會營養(yǎng)不良？ （2）人體到底需要什么營養(yǎng)呢？一起來看大屏幕，看看大屏上幕告訴我們什么。（出示：健康飲食金字塔） （3）提問：人的生長發(fā)育需要哪些營養(yǎng)？ （4）強調(diào)挑食的害處。 （5）小結(jié)：

5、沒有一種食物含有人體所需要的全部營養(yǎng)。為了健康成長，食物要合理搭配，不偏食挑食。（板書：食物要合理搭配，不偏食挑食） 3、自主學習。 （1）、師：你知道良好的飲食習慣與生命安全有生什么關(guān)系嗎？ （2）、學生自主閱讀學習書85頁內(nèi)容，交流收獲。 （板書：少吃零食，多喝白開水、牛奶） （四）訓練場中提高認識。 1、看一看，說一說。 （1）師：良好的飲食習慣有利于身體健康，你知道如何養(yǎng)成良好的飲食習慣嗎？請同學們看一看，說一說。 （2）、學生交流收獲。 （3）、教師出示課前收集的飲食好習慣。 2、好習慣我做到。 （1）、學習歌謠。 餐桌上，學問大，一日三餐搭配好， 科學飲食

6、少不了，吃得太飽胃難受， 偏食挑食可不好，吃飯說話有危險， 天天鍛煉要做到，飯前飯后要洗手， 不良飲食危害大，健康飲食最重要。 （2）、實踐交流：同學們匯報展示書86頁“一周的的飲食習慣表“，生生互評。 3、自主學習“錦囊小卷”。 （1）、師：看了同學們的一周飲食習慣表，我發(fā)現(xiàn)有些同學因為早上起晚了，不吃早餐，這對嗎？下面請自己閱讀書87頁“一日三餐有學問”。 （2）、師：看了之后，你覺得一日三餐那一餐最重要？為什么？你還知道了什么？ （3）、出示卡片，討論：你認為這幾份食物的搭配合理嗎？請說出你的理由？ （4）、師：看來如何搭配食物、合理飲食，也有很多科學知識在里面。這有待于我們今后去慢慢了解。 （五）教學小結(jié)，關(guān)愛生命。 1、說一說：學習本課后你知道了什么？你有什么收獲？ 2、課外拓展：制作宣傳標語，向身邊的人宣傳不良的飲食習慣給身體健康帶來的危害，號召全校學生養(yǎng)成飲食好習慣。 3、總結(jié)：同學們，通過這節(jié)課的學習，我們知道養(yǎng)成良好的飲食習慣，有利于我們健康成長！老師建議大家，一日三餐要定時定量；食物搭配要合理，不能暴飲暴食；要多喝白開水、牛奶；多吃綠色食品，少吃垃圾食品。如果偏食、挑食就會造成營養(yǎng)不均衡，影響身體生長發(fā)育，希望大家都可以養(yǎng)成一個健康的飲食習慣，關(guān)愛自己生命。